Большой каталог сортов яблок 
Выбираем лучшую соковыжималку для яблок высокой производительности
Натуральный яблочный сок, изготовленный в домашних условиях, намного качественней продукта, предложенного в магазинах. Получение сока из яблок механическим способом — процесс долгий и неудобный. Поэтому владельцам плодового сада или желающим употреблять качественный сок нужно задуматься о приобретении соковыжималки.
Содержание
Какую соковыжималку лучше купить для яблок
Аппарат для отжима сока из яблок должен обладать следующими характеристиками:
- высокой мощностью двигателя, который выдержит большую нагрузку и не замедлит вращения при закладке твердых фруктов или овощей;
- возможностью загружать в соковыжималку крупные куски плодов или даже целые яблоки;
- действенной системой фильтрации, которая препятствует попаданию в сок косточек, кусочков кожуры или сердцевины плода.
Соковыжималки делятся на три вида — центробежные, шнековые и прессовые.
Для яблок лучше всего подойдут соковыжималки двух первых видов.
Центробежные соковыжималки
Этот вид соковыжималок является самым популярным для приготовления сока в домашних условиях. В таких устройствах сок получается в результате обработки плодов быстро вращающимся ножом-теркой и последующим процеживанием пюре через сито.
Плюсы:
- быстрота получения чистого готового продукта;
- подходит для твердых овощей и фруктов;
- небольшая стоимость;
- компактные размеры.
Минусы:
- сок нагревается, теряя витамины, пенится и быстро окисляется, его следует употребить в течение 20 минут после получения;
- необходимо делать перерывы в работе каждые 15–20 минут.
Шнековые соковыжималки
Они бывают одно- и двухшнековыми. Но для яблок достаточно и одного шнека. Он представляет собой винт, который проталкивает плоды в отдел прессования и выдавливает из них сок. Далее происходит фильтрация продукта.
Плюсы:
- сок изготавливается при низкой температуре и на небольшой скорости, не пенится и сохраняет все полезные качества;
- длительная продолжительность работы;
- универсальность — подходят для работы с мягкими и твёрдыми овощами и фруктами, а также ягодами и зеленью.
Минусы:
- стоят недешево;
- процесс отжима происходит медленно;
- довольно громоздкие.
Рейтинг соковыжималок для яблок высокой производительности
Представленные вашему вниманию модели соковыжималок предназначены в основном для переработки яблок твердых сортов. При отжиме сока из мягких плодов велика вероятность получения пюреобразного сока с большой концентрацией мякоти.
«БелОМО СВПП-301»
Отлично продуманная до мелочей центробежная модель белорусского производства. Благодаря высокой скорости отжима способна переработать огромное количество яблок за короткий период (50 кг в час). Имеет мощный двигатель в 250 Вт, один скоростной режим. Производит 830 г сока в минуту. Чистота производимого продукта варьируется от 82 до 92 %. Есть прямая подача сока. Габариты — 39,1 ∗ 25,2 ∗ 30,2 см. Весит устройство 6,5 кг. Корпус изготовлен из пластика и окрашен в бело-красный цвет.
Достоинства:
- ускоренное сокоотделение;
- длительная непрерывная работа;
- аппарат легко разбирается и чистится;
- длинный электрический шнур (1,5 м);
- имеется отсек для хранения электропровода;
- экономный расход электроэнергии;
- система принудительного сброса жмыха;
- дополнительная насадка для шинкования.
Недостатки:
- несовременный дизайн;
- загрузочное отверстие овальной формы (необходимо разрезать плоды пополам);
- нет щетки для очистки металлической сетки;
- быстрое загрязнение сита;
- шумит и вибрирует.
«Нептун КАЖИ.332215.001»
Высокопроизводительное устройство с двигателем мощностью 320 Вт может за один час отжать до 180 кг яблок. Прибор относится к центробежным соковыжималкам и выполнен из пластика бело-голубого цвета. Соковыжималка производится на ставропольском заводе «Нептун» в России. Имеет габариты — 54,5 ∗ 35,5 ∗ 39 см, весит 7 кг.
Достоинства:
- может непрерывно работать один час, далее необходим 10-минутный перерыв;
- очень быстрый отжим;
- обработка большого количества плодов;
- электрошнур достаточной длины;
- прорезиненные ножки;
- отдельная чаша для сбора жмыха, которую легко снимать и очищать;
- не нужно удалять из яблок сердцевину;
- привлекательный дизайн.
Недостатки:
- возможно попадание жмыха в сок;
- повышенная влажность жмака;
- слабая фиксация носика;
- небольшая вибрация.
«Пензмаш СВПР-201 Салют»
Бытовой прибор с центрифугой, изготовлен из пластика. В процессе отжима удалять сердцевину и резать на кусочки плоды не нужно. Сетка центрифуги изготовлена из прочной нержавейки. Агрегат обладает простоватым внешним видом, но высокой производительностью — 60 литров сока за 60 минут работы. Чистота продукта при этом составляет около 92 %. Сок подается сразу в стакан. «Салют» оснащен мощным двигателем в 400 Вт. Размеры соковыжималки — 42,3 ∗ 34,4 ∗ 30,4 см.
Достоинства:
- перерабатывает плоды крупными кусками или целиком;
- отличная производительность;
- имеется режим торможения;
- длинный электропровод (1,7 м);
- простота управления;
- широкая горловина для загрузки плодов;
- устойчивость к механическим повреждениям;
- удобна при хранении и перемещении.
Минусы:
- быстрота загрязнения белого корпуса;
- шум и вибрация;
- ручное удаление остатков жмыха.
«Аксион СЦ 32.02»
Эта центробежная соковыжималка производится российским концерном «Аксион» в городе Ижевске. В основу конструкции и дизайна легли советские разработки. Поэтому у прибора не очень современный внешний вид. Зато производительность на высоте — устройство выжимает 30 кг сока за час, шинкует 60, а нарезает ломтиками 57 кг/ч. Корпус изготовлен из пластика — основная часть белого цвета, крышка может быть красной или прозрачной. Имеется система прямой подачи сока прямо в стакан. В процессе работы возможно удаление жмыха. Этой функцией желательно своевременно пользоваться, очищать вовремя сито, тогда вибрация снижается и в сок попадает меньше мякоти.
Достоинства:
- двигатель мощностью в 250 Вт;
- большое полукруглое отверстие, в которое можно загружать половинки яблок;
- прорезиненные ножки;
- защита от случайного включения;
- имеется отсек для хранения сетевого провода;
- небольшой вес — 5,4 кг;
- компактные габариты — 22,9 ∗ 24,9 ∗ 30,3 см;
- ножи из стали, алюминиевое сито;
- длительная продолжительность работы;
- три режима.
Недостатки:
- частое закупоривание выходного отверстия для жмыха;
- громко шумит.
«Дачница СВПР-201»
Надежный центробежный прибор российского производства. Не нужно резать плоды для переработки в данной соковыжималке, что увеличивает концентрацию в соке полезных веществ и одновременно облегчает и ускоряет процесс. Устройство выполнено из пластика хорошего качества и оснащено двигателем на 280 Вт и одной скоростью. Готовый продукт подается в стакан объемом в 1,5 литра, который входит в комплектацию. Агрегат имеет следующие габариты: 44 ∗ 38,5 ∗ 38,5 см. Относится к среднеценовой группе соковыжималок.
Достоинства:
- наличие прорезиненных ножек;
- приятный дизайн;
- простое управление;
- быстрая переработка плодов;
- качественная сборка;
- можно загружать средние плоды целиком.
Недостатки:
- повышенная шумность;
- быстрое загрязнение белого корпуса;
- недостаточная длина электрического шнура.
Выбор модели соковыжималки остается за вами. Рекомендуем перед покупкой данного оборудования проанализировать, в каком количестве и как часто вы будете готовить домашний яблочный сок. Если вы хотите пить ежедневно 1–2 стакана натурального сока на завтрак, то лучше выбрать шнековую соковыжималку. А если у вас имеется сад из плодовых деревьев, то только устройство с центрифугой сможет быстро справиться с большими объемами фруктов.
