Яблоня Соколовское: особенности сорта и ухода

Описание сорта Соколовское

Один из новых сортов, отличающийся компактной кроной и низким ростом. Это природный карлик с хорошими показателями урожайности, достаточно неприхотливый к почвам и уходу, обладает высокой экологической стойкостью. Однако, как для уральских яблонь, его зимостойкость считается несколько низковатой, плодоношение может заметно колебаться в зависимости от погоды и климата, а при частых засухах падать чуть ли не до ноля.

Сами плоды обладают высокими товарно-потребительскими качествами. Они достаточно большие, привлекательные, ароматные, сочные и вкусные. Их легко перевозить на дальние дистанции, а хранятся они без потери вкуса и консистенции почти всю зиму. Рекомендуется сорт для выращивания в промышленных масштабах и для индивидуальной культивации.

Яблоки: как они выглядят

Фрукты преимущественно среднего или больше среднего размера. Они вырастают до 160-200 граммов весом. Форма обычно округлая или несколько уплощенно-округла, округло-коническая, правильная. В массе плоды симметричные, одномерные, ребристость выражена средне у чашечки, может быть хорошо виден боковой шов.

Соколовское отличается сухой и гладкой, глянцевой, блестящей кожицей, плотной, прочной, эластичной, иногда несколько толстоватой и твердой. Основной оттенок ее зеленый или зеленовато-желтый, может покрываться восковым налетом, сизовато-серебристым, плотным, в период полной зрелости. Покровный румянец темно-красный, бордовый, пурпурно-красный или насыщенно-красный по большей части плода, густой, пятнисто-размытый, слегка крапчато-штриховой, занимает примерно 75-80% поверхности. Подкожные точки небольшие, серовато-зеленые, видны плохо. Профессионалы советуют разбираться с химическим составом по следующим данным:

• Р-активные вещества (катехины) – 234 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 15.7 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 10.9%.
• Пектины (клетчатка) – 14.5%.
• Титруемые кислоты – 0.8%.

У сорта приятная по консистенции, плотная и мелкозернистая мякоть. Она имеет хорошо различимый кремово-молочный оттенок, который может быть слегка лимонным или зеленоватым. Она очень сочная, ароматная, свежая, откалывающаяся, хрустящая. Вкус кисло-сладкий, с преобладанием сладости, он считается гармоничным, сбалансированным, десертным. Согласно профессиональной оценке дегустаторов яблоки набирают 4.7 баллов из 5 возможных.

Яблоня Соколовское: характеристики

Крона и корневая система

Сорт относится к природным (естественным) полукарликам, вырастает максимально до 1.5-2 метров без формирующей обрезки. Форма кроны может быть плоскоокруглой или плоско-горизонтальной, раскидистой, плакучей, пониклой в старости. Ветки длинные, округлые в сечении, толстые, длинные, прямые, покрыты корой зеленовато-коричневого оттенка, отстоят от центрального проводника под углом, близким к прямому. Плодоношение смешанное, происходит на всех видах древесины.

Листья среднего или крупного размера, округлые, овально-вытянутые, длиннозаостренные. Края пильчатые, городчатые, двояко-зазубренные, могут быть немного волнистыми или складываться лодочкой. Они зеленые, насыщенно-зеленые или ярко-зеленые, гладкие, глянцевые, на обратной стороне имеют войлочное опушение. Корневая система мочковатая на большинстве подвоев, поверхностная, малоуглубленная, разветвленная, обладает небольшим количеством мелких отростков. Плохо приспособлена к поиску воды в почве, потому требует регулярного полива в жаркое время.

Урожайность и опыление

Для природного карлика урожайность можно назвать средней или высокой, в зависимости от конкретного года.

С одного взрослого штамба сорта Соколовское за сезон при качественном уходе и благоприятных условиях можно собирать 65-70 килограммов ароматных и вкусных яблок. В пересчете на гектар, обычно получается примерно 220-230 центнеров при стандартной плотности посадки для низкорослых яблонь.

Сорт совершенно стерилен сам для себя, потому ему необходимы сторонние опылители для получения завязей. Принято высаживать на 100 квадратных метров 2-3 яблони другого сорта, подходящего по срокам цветения или вовсе сажать разные сорта вперемежку. Очень продуктивно по весне опрыскивать цветущие деревья сахарным или медовым сиропом, использовать услуги мобильных пасек.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

В свете стойкости уральских яблонь к низким температурам и их перепадам, Соколовское никак нельзя назвать эталоном. Однако, оно довольно терпимо, если вовремя подготовить его к зимовке и правильно укрыть. Морозы до -25-32°С переносит без всяческих проблем, если владельцы все делают так, как нужно.

К заболеваниям дерево имеет природную стойкость. Грибки в общем, как и параша с мучнистой рослой в частности, редко поражают штамбы. Даже в годы сильных эпифитотий поражаются в основном листья, а плоды можно перерабатывать или потреблять в свежем виде.

Подвои и подвиды

Сорт очень молодой, потому пока у него нет подвидов. Выращивают их преимущественно на низкорослых подвоях, но и на штамбовых они не вырастают высокими. При помощи сортового подвоя можно придать яблоням некоторые оригинальные качества, к примеру, несколько повысить зимостойкость или устойчивость к болезням.

Особенности выращивания Соколовского

Посадка

Основные условия

• Яблоням нужно солнечное, открытое пространство, без притененния более высокими растениями или стенами зданий. Без доступа к ультрафиолету они не смогут расти, но даже если не погибнут, то плодоносить будут плохо, нерегулярно, плоды станут кислыми, невкусными, мелкими.
• Продувные ветра могут повлиять на стойкость почек к холодам, но и застои воздуха в кронах пользы не принесут, а только вызовут более бурное развитие грибков. Потому стоит проследить, чтобы деревья хорошо проветривались, но не было сквозняков.
• Копать ямы заранее, за сезон, не обязательно, можно высаживать деревья в те, что приготовлены за 2-4 недели до полевых работ. Размеры лунок обычно регулируют в зависимости от величины корневища, стандартно достаточно 60-70 сантиметров в глубину и 70-80 в диаметре. На дно закладывают удобрения, дренаж и заливают все водой.
• К почве нет особых требований, кроме того, что она должна быть плодородной, не слишком тяжелой, соленой и кислой, что легко решается разными методами (добавление песка, глины, доломитовой муки, известки).
• Между деревьями можно оставить 1.5-2 метра расстояния, этого вполне достаточно для компактных крон Соколовского. Междурядия принято делать побольше, примерно 2-3 метра, чтобы было удобнее собирать урожай и ухаживать за садом.
• Место прививки деревьев (корневую шейку) нужно оставлять примерно на высоте 5-8 сантиметров, чтобы корни не начали расти выше.
• Сразу в ямы вкапывают шпалеры или планки, которые будут служить не только опорой, но и дополнительной защитой в холода, если разместить штамбы с южной стороны.
• Непосредственно перед посадкой сгребают использованный дренаж в кучу по центру ямы, затем ставят на него саженец, расправляют корневище, присыпают грунтом, слегка трамбуя его руками. Поливают деревья обильно, используя по 20-30 литров воды на каждый ствол, поверхность мульчируют.

Сроки высадки

Для Соколовского оптимален весенний период высадки в регионах, где климат довольно прохладен. Нужно выбрать сухой день в конце марта или начале апреля, когда возвратные заморозки уже миновали, а земля хорошо прогрелась. Если погода в основном хорошая, а зимы теплые, то можно сажать его и осенью, сразу после завершения листопада.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Перед зимовкой очень важно правильно подготовить деревья, иначе они могут сильно пострадать и потом потребуется время на восстановление. Нужно еще с конца августа полностью прекратить поливы, а после листопада и санитарной чистки укрыть деревья стандартными методами. Карлики невелики, потому допустимо укутывание по способу шатра, но можно просто забросать прикорневую зону соломой, еловыми ветками, сеном, а стволы обвязать мешковиной.

От насекомых, которые селятся в трещинах коры, хорошо помогает побелка известкой дважды в год, весной и осенью, с соблюдением всех необходимых предосторожностей. Промышленные средства тоже работают хорошо, а приобрести их можно в любом магазине для аграриев. Отпугивать грызунов, объедающих зимой кору и молодые побеги, поможет смазывание стволов старым салом, топленым жиром, солидолом или мазутом.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копают у яблонь два раза в год, аккуратно, не углубляясь чрезмерно, не более, чем на половину штыка лопаты. Корневище у нее поверхностное, потому легко повредить важные отростки. В остальное время можно просто вспушивать почву сапой, заодно убирая сорняки, прикорневую поросль, побеги иных растений. Нельзя забывать проводить зачистку пристволового круга от мусора, гниющих листьев и плодов, так как это провоцирует развитие грибков.

Соколовское не любит чрезмерно длительных, жарких и сухих периодов, ему нужны регулярные поливы. Самостоятельно дерево не справится с поиском воды в грунте, потому стоит позаботиться о капельном поливе или орошении. Тогда вопрос снимется сам собой. Если такой возможности нет, можно вносить раз в неделю 15-25 литров под один ствол раз в неделю.

Обрезка: простое формирование кроны

Первые формировки принято производить примерно на 2-3 год, тогда крона уже приобретет свой природный вид. Обычно рекомендуют оставлять стильные ветки только на нижних ярусах, а выше можно отдать предпочтение средним. Главное, чтобы они размещались на разной высоте и были расположены далеко друг от друга. Деревья податливы, потому можно сформировать из их плоско-округлой кроны что угодно, от кордонов и кустов, до метловидных и чаш.

По осени делают санитарную чистку, убирая все сломанные, больные, поврежденные побеги. Они не принесут пользы, а соки будут тянуть исправно. Делать обрезки нужно тогда, когда движения сока в стволах нет, то есть ранней весной и глубокой осенью. Места срезов следует замазывать садовым варом.

Созревание и плодоношение Соколовского

Начало плодоношения

Скороплодность дерева высока, некоторые садоводы говорят, что первые несколько яблок они снимают уже на 2-3 год после высадки в саду. Однако официально считается, что дерево вступает в срок плодоношения на 3-4 году. Богатым урожаем деревья едва ли порадуют в первые годы, но попробовать точно будет что, кроме того, самые первые яблоки отличаются наиболее крупными размерами.

Сроки цветения

Распускаются бутоны Сколовского в довольно поздние сроки, потому подбирать сорта-опылители ему придется специально. Красивые, крупные, плотно покрывающие ветки, ароматные цветы раскрываются в конце мая или начале июня. После холодной зимы и затяжной весны эти сроки могут еще более сдвинуться.

Плодоношение и прирост

Яблони быстро входят в рост, выгоняя за год не менее 25-45 сантиметров, потому уже вскоре достигают максимальных размеров. Также быстро они наращивает урожайность, которая уже к 5-8 годам становится полноценной. Тогда можно снимать хорошие урожаи, но с некоторой периодичностью. Только высококачественный уход, своевременные обрезки, чистки, подкормки и поливы могут сделать плодоношение практически регулярно высоким, без перерывов на отдых.

Собирают урожай в самом конце сентября, а чаще даже в начале-середине октября, непосредственно перед первыми заморозками. Плоды крепко держаться на ветках и обычно без причины не осыпаются на землю. Однако поспевают они не все месте, а как бы снизу кверху, так их целесообразно и собирать, поэтапно снимая самые спелые фрукты. В погребе с температурой не выше +5°С и с 60%-ной влажностью они могут сохранить свои свойства примерно до февраля, но лучше к тому времени их съесть или переработать.

Оставьте отзыв о сорте яблонь Соколовское, чтобы даже начинающий садовод получил полезную информацию из первых рук.