Схемы формирования кроны яблони и правила обрезки ветвей

Формировать крону яблони необходимо начинать с момента посадки. Правильная обрезка дерева позволяет ускорить начало плодоношения, увеличить урожай и улучшить его качество. Важным фактором является то, что правильно сформированная крона в несколько раз более устойчива к заболеваниям и менее подвержена поражению вредителями.

Основные термины и признаки

Для правильного формирования яблони необходимо знать названия и признаки основных составляющих кроны дерева:

1. Корневая шейка – условное место перехода корня в ствол. Располагается ниже места прививки на 5–7 см.
2. Штамб – часть ствола от корневой шейки до первой скелетной ветки.
3. Ветвь продолжения основной или скелетные ветви первого порядка – ветви, образующие каркас (скелет) дерева. Отходят непосредственно от ствола, имеют наибольшую толщину и длину. Не рекомендуется допускать рост скелетных ветвей под прямым углом по отношению к стволу.
4. Ветвь второго порядка – достаточно крупные, отходящие от веток первого порядка.
5. Конкурент – нежелательный сильный вертикальный ростовой побег, растущий внутрь кроны. Образуется после обрезки центрального проводника и скелетных ветвей из почки, расположенной ниже почки продолжения роста.
6. Ветвь продолжения лидера – образуется после обрезки центрального проводника из специально оставленной почки.
7. Обрастающая ветвь – разветвления четвертого и пятого порядков, располагающиеся на скелетных ветвях и ветвях второго порядка. Разделяются на вегетативные (ростовые) и генеративные (плодоносящие) ветви.

Вегетативные ветви обеспечивают рост дерева. К ним также относятся весенние побеги, побеги продолжения, замещения, волчковые и корнепорослевые побеги.

9. Центральный проводник или лидер – часть ствола от нижней скелетной ветви до основания ветви продолжения лидера. Является главной питающей ветвью для всех веток различного порядка.
10. Волчковая ветвь – сильные жирующие побеги, растущие строго вертикально. Не являются плодоносящими, но при правильной обрезке могут стать ветвью второго порядка.
11. Корневой отпрыск – придаточные почки, образующиеся на корневой системе и развивающиеся в придаточные побеги. Не плодоносят, являются чаще всего диким видом яблони.
12. Скелетные горизонтальные корни – скелетные корни первого порядка.
14. Вертикальные корни – служат для удержания дерева в вертикальном положении.
15. Мочковатые (придаточные) корни – распространяются до 15 м в диаметре, питают дерево влагой.
    а. Угол отхождения – угол, под которым ветвь отходит от своей несущей ветви.
    б. Угол подъема – угол между несущей ветвью и ветвью, направленной вниз или горизонтально.
    в. Угол наклона – угол отгибания ветви от вертикали. Применяется для определения плодоношения ветвей – ветви со значением менее 45⁰ от вертикали быстро растут, но редко плодоносят, и наоборот.

Причины для формирования кроны

Биологическая особенность растений – стремление к размножению. По этой причине яблоня ежегодно дает новые побеги и стремится к завязыванию большого количества плодов. Однако такие плоды вырастают мелкими, имеют непривлекательный внешний вид, их вкусовые качества значительно ухудшаются.

Формирование кроны яблони позволяет:

• предотвратить появление бактериальных заболеваний, возникающих в результате повышенной влажности листьев;
• предотвратить обламывание длинных веток, тем самым защитить дерево от повреждений;
• улучшить качество плодов;
• увеличить урожайность;
• продлить срок жизни яблони;
• предотвратить гибель плодовых веток, расположенных внутри кроны;
• сохранить равновесие веток с плодами, не допустить их сгибания и обламывания;
• обеспечить попадание солнечного света к лидеру дерева и плодам;
• создать условия для сбора урожая без применения вспомогательных приспособлений.

Способы формирования кроны

Для придания кроне яблони нужной формы применяют следующие способы:

1. Обрезка – позволяет регулировать рост дерева. В зависимости от времени проведения может быть:

• зимняя (весенняя) – проводится ранней весной до начала сокодвижения, но после минования угрозы возвратных заморозков;
• летняя – проводится по необходимости, в случае появления нежелательных побегов;
• осенняя – формирование кроны после сбора урожая, но за 1 месяц до наступления заморозков.

2. Зеленая операция – прищипка или удаление молодых и незрелых побегов.
3. Ослепление (удаление) почек – предотвращает появление лишних побегов, экономит питательные вещества, перенаправляя их в нужном направлении. Наименее травмирующий способ.
4. Изгибание и фиксация веток – позволяет регулировать рост, изменяет назначение ветвей. Нужное направление придается путем подвешивания грузов, установкой распорок или стягиванием.
5. Прививка – применяется для заполнения пустот в кроне.

Основные правила формирования

Для формирования прочной кроны независимо от способа, необходимо придерживаться основных правил:

• Лидер должен быть выше всех остальных ветвей и иметь наибольший диаметр.
• Все ветви первого порядка должны быть тоньше лидера в два раза. Ветви второго порядка – тоньше первого и т. д. Важно соблюдать принцип соподчиненности всех веток в кроне.
• Угол наклона ветвей первого порядка должен составлять 45–60⁰. Можно изменить путем установки распорки или стяжки.
• Не следует допускать роста конкурента в первые 3–5 лет жизни дерева. Исключением может быть случай, если он значительно сильнее ветви продолжения лидера – в таком случае на конкурент переводится его функция.

В результате правильного формирования воздух должен свободно циркулировать внутри кроны, все ветви должны быть хорошо освещены солнцем.

Инструмент и вспомогательные материалы

Ослепление почек производится вручную, а для обрезки понадобятся следующие инструменты:

• Острый нож. Предпочтителен для проведения процедуры, так как является наименее травматичным для дерева.
• Секатор. Применяется для удаления длинных побегов. Наносит травму в виде сдавливания древесины.
• Ножовка или пила. Применяется в исключительных случаях: при санитарной обрезке или для омолаживания старого дерева. Травмирует ткани.

После удаления лишних отростков на ветках образуются срезы, часто имеющие шероховатую поверхность. Раны диаметром до 1 см заживают самостоятельно. Срезы большего размера следует обработать:

• Садовым варом – пастой из продуктов пчеловодства и натуральной смолы. Содержит минеральные вещества, способствующие заживлению. Предотвращает гниение на месте среза, питает поврежденную ветвь.
• Масляной краской белого цвета на натуральной олифе – предотвращает сокотечение и развитие гнили.

Обработанные срезы следует наблюдать в течение месяца во избежание развития процессов гниения.

Методы формирования в соответствии с периодом развития яблони

В зависимости от возраста яблони различают несколько стадий формирования.

Формирование саженца

Главной задачей при посадке яблони в грунт является формирование штамба и создание условий для развития корневой системы.

Штамб является основной связующей системой между корнями и кроной дерева. Его высота варьируется в пределах 40–90 см. Является наиболее уязвимым местом – часто подвержен замерзанию или солнечным ожогам, что может привести к гибели всего дерева.

Между обрезанием одно- и двухлетнего саженца существуют некоторые различия:

• Однолетние саженцы не имеют боковых разветвлений, поэтому при их высаживании следует укоротить центральный лидер на одну треть от общего размера. При этом оставшийся в почве саженец должен быть не менее 60 см.
• На двухлетних растениях обрезке подлежит лидер (по правилам, как для однолетнего) и все ветки, расположенные ниже 50 см от земли. Из веток, расположенных выше, следует выбрать наиболее сильные для формирования скелета, остальные – удалить. Ветки скелета укоротить на 2–5 почек.

Формирование молодого дерева

В последующие 5–6 лет формируется крона яблони. Условно делится на два этапа:

1. Первые три года жизни. Основная задача для яблонь-трёхлеток – формирование скелетных ветвей с одинаковым углом наклона по кругу от лидера. Важные моменты:

• обязательное удаление слабых побегов, конкурентов и волчков, укорачивание скелетных веток;
• ветви одного яруса следует формировать на расстоянии 15 см друг от друга;
• расстояние между ярусами должно быть не менее 45 см;
• формирование углов наклона путем установки распорок или подвешивания груза до значения не более 60⁰;
• не допускать расположения веток непосредственно друг над другом.

Формирование таким способом не задерживает развитие яблони. Рекомендуется проводить ранней весной.

2. Последующие 2–3 года. Основная задача – не допустить загущения кроны ветвями второго и последующих порядков. Важные моменты:

• обязательное удаление волчков и растущих вниз побегов;
• укорачивание подчиненных ветвей;
• формирование углов наклона новых скелетных ветвей.

По окончании формирования кроны ветвь продолжения лидера укорачивают, оставляя длину не менее, чем у верхних скелетных ветвей.

Формирование взрослого плодоносящего дерева

Формирующая обрезка плодоносящего дерева необходима для регулирования роста и создания благоприятных условий для плодоношения.

Ежегодная обрезка включает в себя:

1. Удаление поросли от корня. Для этого следует аккуратно освободить скелетный корень от земли и ножом вырезать отросток. Место удаления покрыть садовым варом, закопать корень.

2. Освобождение пространства внутри кроны путем удаления ветвей:

• сломанных, поврежденных или отмерших;
• близко растущих более слабых;
• растущих вниз или направленных в сторону ствола;
• перекрещивающихся (удаляя более слабую или смотрящую вниз);
• волчков.

При появлении молодой поросли на месте погибшей ветви скелета следует провести процедуру формирования новой ветки путем искусственного создания угла наклона и его закрепления.

Формирование старого дерева

Старые деревья подлежат обрезке в осенний период, после начала сезона листопада, но не менее, чем за 1 месяц до наступления заморозков. При подмораживании незаживших ран происходит отслоение коры, что часто приводит к гибели части дерева.

Обрезка проводится по принципу формирования взрослого дерева, обычно убирается до 1/3 части нового прироста.

Основные схемы формирования яблони

На выбор схемы формирования яблони влияет несколько факторов: густота посадок, возраст дерева, особенности его строения и климатические условия произрастания. Проанализировав эти показатели, следует выбрать одну из наиболее распространенных схем формирования кроны.

Ярусно-разреженная

Проводится в несколько этапов:

1. У саженца отмеряют 40–80 см (в зависимости от климатических условий). Все нижерасположенные ветви удаляют.
2. Для формирования первого яруса оставляют 3 крепких побега.
3. Следующий ярус должен состоять из 5 крепких скелетных ветвей.
4. По мере роста дерева расстояние между ярусами должно составлять 50–70 см.
5. На вышерасположенных ярусах может быть сформировано до 7 скелетных ветвей.

Обрезки конкурентов, волчков и поврежденных веток следует проводить ежегодно, независимо от стадии формирования ярусов.

По окончании формировки следует обрезать ветвь продолжения лидера для остановки роста на высоте 2,5–3,5м.

Расстояние между деревьями должно быть не менее 3–4 м.

Мутовчато-ярусная

Одна из наиболее простых систем формирования кроны.

Состоит из двух ярусов скелетных ветвей с расстоянием в 1 м между ними. В нижнем ярусе формируется до 5, в верхнем – не более 3 ветвей. Ветви верхнего яруса размещают в шахматном порядке над нижними ветвями.

Вертикальная пальметта

Идеально подходит для небольших участков и деревьев, растущих у стен и оград.

Заключается в формировании молодого саженца на шпалере, установленной вдоль ограждения.

При формировании штамба яблони на верхушке оставляют два побега, разводят их на 90⁰ по отношению друг к другу, устанавливают распорку и закрепляют. В дальнейшие годы роста в качестве скелетных оставляют следующие две ветви. Расстояние между ярусами – 60–80 см.

Высота дерева регулируется подрезкой ветви продолжения лидера, ежегодная обрезка лишних побегов проводится по общим правилам.

Веретеновидная

Предназначена для формирования слаборослых или карликовых сортов яблонь. Проводится в несколько этапов:

1. Отмерив высоту необходимого штамба, формируют 3–4 разнонаправленных скелетных ветви. Закрепив на них грузы (в соответствии с толщиной веток), стремятся выпрямить их до горизонтального состояния (а).
2. На второй год необходимо срезать 1/3 ветви продолжения лидера и продолжить формирование горизонтальных скелетных ветвей (б, в).
3. Формирование продолжается до начала плодоношения (обычно 5–6 лет).

Особенности:

• ветви скелета следует ежегодно обрезать на ½, оставляя почку, ведущую наружу, для развития веток последующих порядков;
• вышерасположенные ветви должны быть короче нижних не менее, чем на 15 см.

Высота дерева регулируется обрезкой ветви продолжения лидера, ежегодная обрезка аналогична общей.

Стелющаяся

Идеально подходит для выращивания яблони в условиях суровой зимы, а также для формирования кроны карликовых сортов.

Саженец дерева располагают в почве под углом 45⁰ по направлению к югу прививкой к земле. В конце первого лета жизни дерево пригибают и пришпиливают его скелетные ветки к почве в виде веера. Весной зажимы снимают и пригибают в конце лета только новые побеги. Старые ветки уже должны иметь стелющуюся форму.

Сформированное таким образом дерево имеет высоту не более 50 см.

Кустовидная

Применяется для карликовых сортов.

Штамб такого дерева формируется высотой не более 40 см. При первой обрезке оставляют 7–8 скелетных ветвей одного уровня, а лидер укорачивают до 60–70 см.

В дальнейшем оставляют разнонаправленные побеги с расстоянием между ярусами не более 15–20 см.

Формируется в течение 3–5 лет, начинает плодоносить на 2 года раньше обычного срока. Не подходит для слабоветвящихся сортов.

Чашеобразная

Подходит для низкорослых сортов.

Нижний ярус формируется из 3 скелетных ветвей, разведенных на 120⁰ относительно друг друга (в виде чаши). Лидер полностью вырезается, новые побеги обрезают симметрично на расстоянии 40–50 см от центра.

Недостатком такой формировки является частая обрезка внутренних побегов, что может привести к заболеваниям дерева.

Плоская крона

Для формирования плоской кроны необходимо оставить две скелетные ветви и перевести их в горизонтальное положение. Все молодые побеги из центра удаляют. Крона такого дерева хорошо прогревается солнцем, но постоянная обрезка вредит растению.

Санитарная обрезка

Санитарную обрезку можно проводить несколько раз за сезон. Она не предполагает формирования кроны, а избавляет дерево от погибших или пораженных заболеванием частей.

Проводится весной и по мере возникновения проблемы по общей технологии обрезки и лечения срезов.

Особенности технологии обрезки

1. Обрезка скелетных веток. При формировании скелетных костей первого порядка длинные побеги следует укорачивать до 3–5 почек, делая срез непосредственно над почкой, обращенной наружу. Из этой почки появляется ветка следующего порядка, максимально отклоненная от материнской.

2. Обрезка над наружной почкой. Проводится под углом 45⁰, при этом нижний срез должен находиться на уровне нижней стороны почки, а верхняя часть – выше почки на 1–1,5 мм. Важно не повредить оболочку почки, слишком близкая обрезка приведет к ее гибели. Оставлять пенек над почкой также крайне нежелательно: он засохнет, и ослабленная почка окажется нежизнеспособной.

3. При спиливании веток необходимо вначале сделать подпил снизу во избежание повреждения коры, а затем сверху спилить ветвь окончательно.

Распространенные ошибки

Последствия неправильного формирования кроны и ошибки, допускаемые во время обрезки, могут нанести непоправимый вред и стоить яблоне жизни:

1. Загущение кроны. При отсутствии правильной обрезки ветви задевают друг друга, повреждаются и становятся более уязвимыми перед болезнями. В плотной кроне часто развиваются грибковые заболевания.
2. Использование незаточенного инструмента. Повреждает кору и долго не позволяет срезам заживать.
3. Нарушение сроков обрезки. Если весной время до начала сокодвижения упущено, следует отложить обрезку до осени, но ни в коем случае не приступать к ней во время набухания почек.
4. Пенек, оставленный после обрезки, всегда погибает и превращается в труху, которая является благоприятной средой для развития грибковых заболеваний и заселения вредителями. Пеньки следует удалять на кольцо.
5. Сильная обрезка молодых деревьев. Способствует появлению большого количества волчков и ослаблению дерева.
6. Обработка ран. Не допускается наносить на срезы глину, химические вещества или нитрокраски. Лучший способ обработки среза – покрыть его садовым варом после высыхания.

Формирования кроны яблони – достаточно трудоемкий и длительный процесс. Однако при правильном подходе здоровое дерево не только принесет высококачественные плоды, но и подарит эстетическое наслаждение от внешнего вида ухоженного сада.