Яблоня Аркад сахарный: особенности сорта и ухода

Цвет Зеленые
Сезон созревания Летние
Размер яблок Средние
Вкус Сладкий
Тип кроны Средняя высота дерева
Лежкость Низкая лежкость
Применение В свежем виде , На переработку
Зимостойкость Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения От 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Крым.
  • Урал.
  • Средняя полоса.
  • Сибирь.
  • Ленинградская область.
  • Северный Кавказ.
  • Башкирия.
  • Подмосковье.

Происхождение

Это старый народный сорт народной селекции, который известен уже более двух сотен лет. Упоминания о яблоне имеются еще у знаменитого писателя Льва Николаевича Толстого. Известно, что такие деревья росли в саду поместья Ясная поляна. Знаменитый селекционер-помолог В. М. Рытов первым впервые описал основной сорт и его известные подвиды.

В Государственном реестре селекционных достижений сорт под названием Аркад сахарный не значится. Официального районирования в нашей стране он не имеет. Однако на практике можно обнаружить, что выращиваются яблони практически по всей средней полосе, а также южнее, севернее и восточнее нее. Сорт настолько зимостоек, что легко может культивироваться даже в Сибири и на Урале.

Описание сорта Аркад сахарный

Яблоня Аркад сахарный: особенности сорта и уходаСорт принято относить к раннеспелым, отличающимся завидными показателями зимостойкости. Он славится регулярностью плодоношения, с редкими периодами отдыха. Само дерево очень крепкое, жизнеспособное и мощное. Оно терпимо к почвам, влажности и уходу, легко переносит погодные неурядицы и загрязнение окружающей среды.

Фрукты сорта Аркад сахарный красивые и достаточно крупные. Они имеют сладкий вкус и приятный характерный аромат. Транспортировать яблоки можно на довольно длительные дистанции, а вот сохранить на длительный срок получится едва ли. Поэтому рекомендуется яблоня для выращивания в небольших частных хозяйствах.

Яблоки: как они выглядят

Яблоня Аркад сахарный: особенности сорта и уходаПлоды считаются средними или среднекрупными. Они могут вырастать до 150-190 граммов весом, порой несколько больше или меньше. Форма у яблок вытянутая, реповидная, конусовидно-усеченная, несколько бочонкообразная. Они гладкие, ровные, в основном симметричные и одномерные.

Кожица плотная, немного толстоватая, но не сильно. Она блестящая, глянцевая, гладкая, приятная и сухая наощупь, восковый или немного маслянистый налет может проявляться только в период полной спелости. Основной оттенок яблока салатово-зеленый или светло-зеленый. Покровного румянца в большинстве вариантов нет, но порой с солнечной стороны могут появляться слабые, полупрозрачные и размытые пятна лососево-кораллового цвета. Подкожные точки маленькие, их много, но на зеленой поверхности светло-зеленые пятнышки просматриваются не очень хорошо. Профессионалы советуют ознакомится со следующими показателями химического состава:

  • Р-активные вещества (катехины) – 225 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 9.2 миллиграмма.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 15.6%.
  • Пектины (клетчатка) – 9.2%.
  • Титруемые кислоты – 0.47%.

У Аркада сахарного очень приятной консистенции мелкозернистая мякоть, сочная, нежная, откалывающаяся, бывает иногда слегка колющей. Чаще всего она белоснежная, но иногда может иметь незначительный желтовато-лимонный или кремовый отлив. Аромат у плодов слегка пряный, порой немного винный. Вкус считается чрезмерно сладким, негармоничным и несбалансированным, десертным. По неофициальной оценке дегустаторов, яблоки зарабатывают 4.3 балла из 5.

Яблоня Аркад сахарный: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Аркад сахарный: особенности сорта и уходаДеревья сорта можно назвать очень жизнеспособными. Вырастают они максимально до 5-6 метров без формировки. Они мощные, в основном овальной или веретенообразной формы, но бывает и круглая, с крепким стволом и основательными ветками, округлыми в сечении, отходящими от ствола под острым в основном углом. Ветки покрыты корой зеленовато-коричневого или зелено-бурого оттенка без опушения. Плодоношение концентрируется на плодовых приростах, кольчатках и копьецах (смешанный тип).

Листва у Сахарного красивая глянцевая, темно-зеленая или изумрудная, гладкая, густая. Лист крупный, овально-вытянутый, длиннозаостренный, с тонким и завивающимся кончиком. Края пильчатые, зазубренные, городчатые, могут быть слегка волнистыми, но редко, чаще пластина складывается лодочкой. На обратной стороне обычно нет никакой опушки. Корневая система углублена сильно, потому для дерева критична высота залегания грунтовой воды. Она сильно разветвлена и занимает довольно большую площадь, обычно больше проекции кроны. Чаще бывает мочковатой, но может иметь центральный стержень на некоторых подвоях.

Урожайность и опыление

По сравнению со многими другими сортами яблок, да и с разновидностями самого Аркада, у этого действительно славные показатели плодовитости.

При благоприятных условиях выращивания, регулярном и грамотном уходе, в приятных для дерева климатических зонах, с одного полностью взрослого штамба Аркада сахарного можно снимать примерно 180-210 килограммов необычно сладких плодов.

Сорт условно самоплоден, потому для получения завязей ему не нужны сторонние опылители, подходящие по срокам цветения. Однако опытные садоводы говорят, что таким путем можно получить не более 35-40% урожая. Потому высаживать яблони намного продуктивнее вперемежку, главное, чтобы цвели они одновременно.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Эти яблони считаются устойчивыми к морозам, так как могут выдержать температуру до -30-35°С. Потому в средней полосе, а тем более в южных теплых регионах, им не требуется практически никакого укрытия. В северных регионах можно обматывать стволы толем, старыми колготами, мешковиной, на корни нагребать почву, еловый лапник, снопы из сена или соломы. В некоторых случаях, для молодых саженцев допустимо укутывание шатровым методом.

У сорта нет совершенно никакого иммунитета к заболеваниям. Поэтому рекомендуется вовремя проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами, как и другими подходящими веществами. Поражается он паршой, цитоспорозом, мучнистой росой, бактериальным ожогом и многими другими неприятными болезнями яблонь.

Подвои и подвиды

Сахарный сам являться подвидом основного сорта Аркад. У него нет разновидностей, причем работа по их выведению не проводится. Зато выращивать его можно практически на любых подвоях. Так можно придать деревцу некоторые оригинальные свойства. К примеру, на низкорослых, можно заметить более ранее плодоношение и заметную компактность кроны.

Особенности выращивания Аркада сахарного

саженцы яблоньПосадка

Основные условия

  • Проветриваемое, открытое и хорошо освещенное место – лучший выбор для посадки Аркада сахарного. Солнце должно освещать деревья не менее половины светового дня, а в остальное время он может быть притенен. Вентиляция крон тоже должна быть всегда на высоте, а вот сквозняки совершенно недопустимы. На продувных ветрах деревья болеют и гибнут.
  • Грунт играет для сорта второстепенную роль. Главные требования: воздухо- и водопроницамость, рыхлость, плодородность. Хорошо растет яблоня в супеси и суглинке, черноземе и даже на каменистых кавказских склонах.
  • Приготавливают лунки заранее, примерно за 6-8 месяцев до перемещения саженцев в открытую почву. Однако, даже если вы не успели, то можно выкопать их за 3-4 недели.
  • Оптимально делать 80-90 сантиметров глубину, до 1 метра в диаметре, на дно закладывать плодородную землю, засыпать ее дренажным слоем (15-20 сантиметров, заливать водой и оставлять выстаиваться.
  • Между деревьями нужно оставить расстояние не менее 4-5 метров, как и между рядами. В будущем это значительно упростит задачу ухода и сбора плодов.
  • Перед посадкой нужно осмотреть саженцы, срезать все сухие или сломанные отростки, опустим их корневищами в теплую воду на 5-6 часов.
  • Корневую шейку (место прививки) деревца следует всегда оставлять примерно на 10-12 сантиметров над поверхностью. После посадки почва обычно проседание, недопустимо, чтобы яблоня укоренилась выше, иначе все качества подвоя утратятся.
  • Сразу в лунки под саженцы вбивают шпалеры или колья, к которым подвязывают их шпагатом или веревкой в виде восьмерки или знака бесконечности. Так кора на штабах не будет повреждаться при трении о ветра.
  • По центру ямы сгребают в кучу дренаж, ставят на него Аркад, расправляют корневище. Засыпают грунтом, без особого усилия трамбуют его, поливают 35-40 литрами воды, а поверхность мульчируют.

Сроки высадки

Аркад сахарный хорошо приживается, высаженный как весной, так и осенью. В первом случае лучше дождаться прогревания почвы после зимних морозов, а во втором выбирать день, когда до первых заморозков осталось не менее 21-30 дней.

Яблоня Аркад сахарный: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Аркад зимостоек в принципе, потому особого укрытия деревьям не потребуется. Главное, вовремя, примерно до начала сентября, полностью прекратить всяческое внесение влаги, подкормки и удобрения. В самых холодных областях можно укрыть молоденькие деревца шатровым методом, стволы обмотать мешковиной, брезентом, толем, на прикорневую зону набросать еловых веток, нагрести почву.

Выбеливают стволы деревьев не случайно – так можно прогнать насекомых, что привыкли селиться в сколах коры. Да и эстетический вид сада от этого только выигрывает. Отпугивать грызунов, чтобы они не объедали молодые веточки и кору деревьев, можно при помощи смазывания их топленым салом, солидолом, мазутом.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Аркад неприхотлив, в том числе и его разновидность, о которой идет речь. Потому копать у дерева можно один раз в гад, а потом дополнительно еще мотыжить и вспушивать почву на протяжении всего вегетативного сезона, примерно 4-6 раз. Делать это очень хорошо на следующий день после полива, тогда грунт у яблони не собьется в плотный ком, который не пропускает ничего.

Вместе с водой принято добавлять под плодовые деревья удобрения. Начинать удобрять можно не ранее 3-4 года после посадки, ранее хватит тех веществ, что были заложены изначально. Если переборщить дерево может заболеть и даже погибнуть.

Обрезка: простое формирование кроны

Штамбы очень податливы и можно сформировать из них много разных форм. Однако больше всего деревьям подходит ярусная или разреженно-ярусная форма. Начинать подрезку следует с первого года, срезав центральный проводник на одну треть, оставив 2-4 скелетных ветки и укоротив их, чтобы они не возвышались над стволом, а постепенно были все короче.

Санитарные чистки делают осенью, когда уже снят урожай, листва опала, а ток сока в стволах прекратился. Снимаю все лишнее, загущивающее крону, сухие или поврежденные побеги тоже убирают. Нельзя забывать обрабатывать раны садовым варом или краской.

Размножение

  • Окулировка.
  • Прививание почек.
  • Клонирование.
  • Черенкование.

Сорта-опылители

  • Алва.
  • Спартан.
  • Ауксис.
  • Ред Коннел.
  • Либерти.
  • Чемпион.
  • Лигол.
  • Антэй.
  • Белорусское малиновое.
  • Глостер.

Болезни и вредители

Созревание и плодоношение Аркада сахарного

Яблоня Аркад сахарный: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Скороплодным этот сорт никак назвать не получится, придется изрядно набраться терпения. Ведь первые свои плоды он приносит только на 8-9 год после посадки. Правда, срок его активной жизни превышает 50-75 лет, потому успеть насладиться сладкими фруктами еще будет время. Первые урожаи не отличаются обильностью, но несколько десятков яблок все же получить можно.

Сроки цветения

Распускать свои крупные, белоснежные бутоны Аркад сахарный начинает довольно рано, примерно до начала или середины мая. Уже в апреле на нем появляются нераскрытые соцветия, кажущиеся немного розоватыми. Лепестки у цветов красивые, овальные, вытянутые, мясистые, но нежные. Сами они собраны в соцветия по 4-7 штук, очень ароматные, перецветают примерно за 10-14 дней.

Плодоношение и прирост

Растут деревья не очень быстро, но всего за год до начла плодоношения, могу выгнать не менее 45-60 сантиметров. Когда на ветках начинают поспевать плоды, темпы всерьез сокращаются. Плодовитость постепенно повышается, с каждым годом яблоня приносит все больше фруктов, пока к 10-14 году не достигнет своего максимума. Примерно одинаковое количество плодов с этого времени она будут приносить ежегодно.

Поспевать яблоки начинают в начале июля, в некоторых случаях до средины или даже конца месяца. Все зависит от погоды, предыдущей зимы и климатических условий. Главное не упустить момент, чтобы переспелые фрукты не упали на землю. Сбор лучше всего закончить до начала августа. Транспортировать их можно довольно нормально в ящиках, пересыпав опилками, а вот сохранить более 2-4 недель получится едва ли.

Подкормка

  • Яичная скорлупа.
  • Перегной.
  • Бор.
  • Навоз.
  • Компост.
  • Суперфосфат.
  • Медь.
  • Минеральные и азотистые комплексы.
  • Аммиачная селитра.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Укутать на зиму.
  • Ограничить или активировать полив.
  • Устранить поражение насекомыми.
  • Вылечить болезни.

Почему опадают яблоки

  • Сильный ветер, град, ливень.
  • Переспели.
  • Вредители или болезни.
  • Мороз.Яблоня Аркад сахарный: особенности сорта и ухода

Оставьте отзыв с собственного опыта о сорте яблонь Аркад сахарный, чтобы даже у начинающих садоводов не осталось никаких вопросов по поводу культивации деревьев.

Предыдущая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Аркад желтый: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Аркад Бирюкова: особенности сорта и ухода

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Что таит в себе красное яблоко: сколько калорий вы съедаете
Что таит в себе красное яблоко: сколько калорий вы съедаете

Яблоки – одни из самых распространенных фруктов средней полосы России. ...

Подробнее

Букет из яблок своими руками: пошаговая инструкция и 50 фото для вдохновения

1

Букет из яблок своими руками: пошаговая инструкция и 50 фото для вдохновения

Букет, собранный из фруктов, – новое направление в индустрии праздничных ...

Подробнее

Какие витамины есть в яблоках
Какие витамины есть в яблоках

Какие витамины содержатся в яблоках Яблоко – уникальный фрукт, отличающийся ...

Подробнее

Сколько весит яблоко: среднее, крупное, мелкое
Сколько весит яблоко: среднее, крупное, мелкое

Сколько весит яблоко: маленькое, большое и среднее Яблоко – ценный ...

Подробнее