Яблоня Братчуд: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Братчуд

Для Урала, Сибири, Дальнего Востока и остальных северных регионов нашей необъятной страны очень важно наличие устойчивых к морозам плодовых деревьев, способных перенести все тяготы суровых и длинных зим. Этот сорт является хорошим примером зимостойкости, неприхотливости, компактности кроны, при высоких показателях урожайности, а также завидным товарно-потребительским качествам фруктов. Рекомендуется для коммерческих интенсивных садов и маленьких приусадебных участков.

Яблоки: как это выглядит

Плоды обычно среднего размера или чуть больше среднего, округлые, немного продолговато-вытянутые, неодномерные, симметричные, ребристость хорошо различима. На боку каждый фрукт имеет видимый «шов». Они вырастают примерно до 110-220 граммов, располагаются на ветвях неравномерно, в хаотичном порядке, что значительно затрудняет сбор урожая.

Кожица плотная, гладкая, глянцевая, блестящая, сухая, ни маслянистого, ни воскового налета не имеет. Она зеленого или зеленовато-желтого оттенка, в зависимости от освещения может появляться покровный румянец розовато-красного цвета на 30-55% поверхности. Подкожные точки крупные, многочисленные, зеленовато-серого цвета, на желто-зеленой кожице просматривают не очень хорошо. Химический состав принято характеризовать следующими показателями:

• Р-активные вещества (катехины) – 302 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.4 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 10.4%.
• Пектины (клетчатка) – 13.9%.
• Титруемые кислоты – 0.42%.

Мякоть средней плотности, даже можно сказать рыхловатая. Она крупнозернистая и не сильно сочная, но ароматная. Вкус у яблок кисло-сладкий, его принято считать столовым, гармоничным и сбалансированным. Согласно профессиональной дегустационной оценке Братчуд набирает 4.7 и 4.4 баллов за внешний вид и вкусовые качества соответственно.

Яблоня Братчуд: характеристики

Крона и корневая система

Принято считать деревья этого сорта естественными (натуральными) карликами. Максимальная высота дерева на вегетативном семенном подвое может достигнуть не более 2.5-2.8 метра. На карликах и полукарликах деревья вырастают не более 1.6-2 метров, а то и меньше, что значительно упрощает укрытие на холодный период. Крона имеет четко-выраженную плоско-округлую крону, которая с годами становится раскидистой. Ветки средне-толстые, покрыты зеленой или коричневато-зеленой корой без опушки, отходят от ствола преимущественно под прямым углом.

Листья многочисленные, кожистые, плотные, глянцевые, блестящие, крупногородчатые, среднего и большого размера, с короткозаостренным кончиком и волнистым краем, порой складываются лодочкой. С тыльной стороны имеют легкое опушение. Корневая система поверхностная или среднеуглубленная, разветвленная, в большинстве случаев центрального стержня не имеет.

Урожайность и опыление

Сорт официально причисляют к высокоурожайным и скороплодным, что высоко оценивается садоводами.

С одного взрослого дерева за вегетативный период при благоприятных погодно-климатических условиях и должном уходе можно собрать не менее 130-160 килограммов вкусных и ароматных фруктов. Максимальный зафиксированный результат 198 килограммов плодов зарегистрирован в частном хозяйстве в Башкортостане в 2016 году.

Братчуд самостерилен (самобесплоден), что значит, что для перекрестного опыления и получения яблок необходимо неподалеку иметь яблони иных сортов. Деревья должны совпадать по срокам цветения, а также быть на расстоянии не более 150-200 метров друг от друга, но лучше еще ближе. Специалисты советуют ставить пасеки у садов и опрыскивать кроны деревьев разведенным с водой сахаром (сиропом).

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблони считаются действительно морозоустойчивыми, что в купе с компактными размерами, облегчающими укрытие на время холодов, делает их желанными практически в любом саду Сибири. Даже температуры ниже -38-40°С они переносят без особых проблем. Другое дело, длительность, а также их резкие перепады, колебания, скачки от оттепели до трескучего мороза. Если подобные аномалии возможны в вашем регионе, стоит очень качественно укрывать деревья на зиму.

У культуры не наблюдается никакой устойчивости к грибковым инфекциям яблонь. Потому все стандартные профилактические меры против парши, мучнистой росы, монилиоза и всего прочего придется проводить своевременно и регулярно. Кроме опрыскивания фунгицидами, не помешает применять инсектициды против насекомых, очищать пристволовую область от гниющей листвы и плодов, стараться не вносить больше влаги, чем требуется.

Подвои и подвиды

Сорт показал себя настолько хорошо, что его стали активно использовать для создания самых разных низкорослых подвидов.

Особенности выращивания Братчуда

Посадка

Основные условия

• Чтобы дерево прижилось, участок под него должен быть хорошо освещенным и проветриваемым. Однако особое внимание следует уделить тому, чтобы не было сквозняков, что часто губят молодые саженцы.
• Почва лучше всего подходят малокислая и малосоленая, средне-плодородная. При повышенной кислотности ее «гасят» известью. Для обедненных грунтов потребуются качественные удобрения и регулярные подкормки, а для чернозема – речной песок для разбавления.
• Ямы копают заранее, чтобы земля успела устояться, тогда деревья укореняются лучше. Диаметр лунки должен быть не меньше 70-90 сантиметров, а глубина примерно 60-70 сантиметров. На дно засыпают немного плодородной почвы, удобрения по надобности (торф, компост, другую органику), слой дренажа и заливают все это чистой водой (25-30 литров).
• Лунки делают в 2-3 метрах друг от друга, в зависимости от выбранного подвида, чтобы ни корни, ни кроны впоследствии не конфликтовали.
• Сразу в ямы целесообразно вкопать специальные колья, к которым после посадки будут подвязаны молодые деревья. Они делаются из дерева, металла или пластика.
• За день до посадки осматривают корневища саженцев, устраняют все подсохшие отростки, замачивают деревья в воде на 6-9 часов.
• Корневая шейка яблони должна выступать над поверхностью грунта не менее, чем на 7-10 сантиметров, чтобы она не укоренилась выше. Если это произойдет, то все уникальные качества подвоя будут полностью утрачены.
• Ставят саженец в яму на дренаж, аккуратно расправив корни, чтобы они лежали свободно. Присыпают их землей, трамбуя ее не очень сильно руками. По кругу насыпают небольшой земляной вал, внутрь заливают 20-35 литров воды, поверхность мульчируют для задержания влаги.

Сроки высадки

Для Братчуда оптимальном сроком посадки является весна, когда риск возвращения заморозков уже полностью минует. Требуется подобрать теплый солнечный день в марте или самом начале апреля, чтобы высадить деревья и тогда они почти точно приживутся. Однако порой выбора нет и приходиться садить сорт с осени. Тогда лучше не затягивать процесс и сделать все работы в сентябре, чтобы до первых морозов было достаточно времени, ведь молодому деревцу нужно обязательно подготовиться.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на то, что сорт является зимостойким, забывать об укрытии на холодное время года никак нельзя. Во-первых, корни дерева проходят неглубоко под поверхностью, потому их нужно защитить в первую очередь. Для этого на пристволовой круг нагребают 10-25 сантиметров почвы, укладывают солому или маты из сухой травы. Во-вторых, сам ствол и ветви нужно защитить, для чего его обматывают любым подходящим материалом, а при потребности, все дерево укрывают шатровым методом, благо дело, его высота вполне позволяет это сделать.

Чтобы избавиться от насекомых, поселившихся у корневища, в трещинах и сколах коры, нужно белить штамб весной и осенью известью на высоту до 1 метра. Прогнать грызунов можно, смазав их топленым смальцем или солидолом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вскапывать поверхность у дерева нужно обязательно раз в год, чтобы дать к корням доступ кислорода, а заодно убрать сорняки и прикорневую поросль. Однако делать это нужно очень аккуратно, помня о поверхностной корневой системе. Можно дополнительно еще мотыжить землю, но тоже очень осторожно.

Поливать молодые деревья нужно один раз в 2 недели, по крайней мере, в первые годы до плодоношения. Однако тут важно соблюдать умеренность. Если выпадают естественные осадки, тогда время для полива нужно отсчитывать от последнего дождя. 20-25 литров в два приема (утром и вечером) саженцу будет в самый раз.

Обрезка: простое формирование кроны

Обрезка карликовых яблонь должна проводиться обязательно, начиная с первого года роста. Тогда убирают центральный проводник на треть, оставляют 2-3 скелетных ветки, располагая их далеко друг от друга ярусами и делают их короче ствола на 5-8 сантиметров. Стелющийся подвид формируют путем отсекания центрального проводника до двух первых почек, а ветви пригибают и подвязывают к колышкам, вбитым в почву.

Ежегодно весной и осенью проводят осмотр и санитарную подрезку деревьев, отсекая сухие больные, поврежденные побеги. Растущие внутрь кроны и торчащие вертикально тоже надо сразу срезать. Раны замазывают садовым варом или даже обычным болотом, водоэмульсионной краской. В омолаживающих обрезках дерево не нуждается, ввиду небольшого срока активной жизни.

Созревание и плодоношение Братчуда

Начало плодоношения

Считается, что сорт довольно скороплоден. Первые яблоки он приносит уже на 3-4 год после посадки в открытый грунт. Однако цветы могут на нем распускаться уже в питомнике, но лучше их сразу ж обрывать, не давая развиться. Первые урожаи не радуют обильностью, но 5-8 килограммов вкусных фруктов собрать все же удастся.

Сроки цветения

Братчуд начинает распускать бутоны уже в середине мая, а порой выжидает до конца месяца. Тут напрямую все зависит от погоды и климата, чем прохладнее, тем позже зацветет культура. Продолжается цветения примерно 12-16 дней, потому обычно пчелы и ветер успевают сделать свою работу, если подходящие опыли если находятся поблизости. Цветы у сорта крупные, красивые и ароматные, собранные в соцветия, бело-розовые, блюдцевидной формы.

Плодоношение и прирост

Дерево наращивает зеленую массу стабильно быстро, в особенности до начла плодоношения, а потом слегка уменьшает темпы. За год оно способно выгнать не менее 25-40 сантиметров. Урожайность тоже растет постепенно, а у некоторых подвидов даже можно сказать медленно. Только к 7-9 году после начала плодоношения, урожаи поднимаются до более 25-30 килограммов.

Поспевают плоды в сентябре, преимущественно во второй половине месяца, но при плохой погоде процесс может затянутся до начала октября. Беспокоиться, что фрукты упадут на землю, не стоит, обычно они крепко держаться на ветках. После сбора яблоки лучше всего хранить во влажном, прохладном погребе, температура где не выше 4-5°С. Тогда они смогут пролежать без утраты качеств больше полугода. В иных случаях желательно переработать их до этого времени.

Оставьте свой отзыв о сорте яблок Бартчуд под статьей, чтобы поделиться собственным опытом с профессиональными садоводами и любителями.