Яблоня Башкирская красавица: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Башкирская красавица

Каждый садовод мечтает вырастить у себя стабильно плодоносящую яблоню, которая дает достаточно крупный урожай даже в самые неблагоприятные годы. Башкирская красавица относится как раз к таким. Она хорошо адаптирована даже к самым суровым погодным условиям и отличается особенной неприхотливостью в уходе. Выращивают яблони как просто возле дома, так и в крупных садах в промышленных масштабах, а яблоки зачастую можно увидеть на обложках садоводческих журналов.

Яблоки: цвет, размер, вес

Плоды этой яблони среднего размера, в большинстве случаев не превышают 110-140 граммов. Яблоки почти одинаковые, округлые или ширококонические, слегка приплюснутые с едва заметными ребрами.

Окраска кожицы преимущественно зеленоватая. Во время созревания она покрывается небольшим (около 40-55%) штриховым румянцем красного цвета. Она довольно грубая, плотная, ее непросто повредить, потому транспортировочные качества плодов очень высоки. На поверхности имеется восковой налет, который делает яблоки как-бы сизыми. Плоды можно охарактеризовать следующими химическими показателями на 100 граммов:

• Р-активные вещества – 127 миллиграмм.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.5 миллиграмм.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 12.2%.
• Титруемые кислоты – 0,52%.

Мякоть очень плотная, ее бывает сложно надкусить. Она белого цвета, хрустящая, зернистая, обладает мягким, сладковатым вкусом с отчетливой фруктовой кислинкой и приятным яблочным ароматом. Дегустационная оценка составляет 4.5-4.6 из 5 баллов.

Яблоня Башкирская красавица: характеристики

Крона и корневая система

Дерево считается среднерослым, а в высоту оно едва ли достигает 5-6 метров, если не производить формирующую обрезку. Хотя опытные садоводы предпочитают ограничить рост Башкирской красавицы 3-4 метрами для удобства сбора урожая и ухода за деревом. У молодых саженцев и в первые годы после укоренения крона имеет шаровидную форму. С годами она становится раскидистой, средней густоты. Может занимать площадь в диаметре 4-5 метров.

Ветки к стволу обычно растут под прямым углом, что не дает им откалываться даже при довольно увесистых урожаях. Молодые побеги имеют зеленовато-коричневый или просто коричневый оттенок, гладкие, блестящие. Со временем они покрываются трещинами, становятся бурыми. Листья яблони крупные, овальные, слегка заостренные по краям, имеют зубчатые бока. Сверху они гладкие, кожистые, а снизу могут быть слегка пушистыми.

Урожайность и опыление

Урожайность сорта считается средней, хотя показатели эти серьезно отстают от безусловных лидеров, к примеру, Антоновки (250-300 килограммов).

В молодом возрасте яблони приносят 50-60 килограммов плодов. Со временем урожайность нарастает и со взрослого дерева уже можно снять до 70-120 килограммов.

Чтобы всерьез поднять урожайность сорта, высаживать деревья нужно в непосредственной близости от пасеки. Башкирская красавица считается самобесплодным деревом. Это означает, что если в пределах досягаемости насекомых не будет других яблонь для перекрестного опыления, то никакого урожая получить не удастся.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт Башкирская красавица специально выводился путем селекции для того, чтобы его можно было адаптировать практически к любым погодным условиям. Главным его преимуществом считается особая морозостойкость. Яблоня способна выдерживать без утраты завязей морозы до –35-38°С. При этом, даже холодное лето не станет препятствием для роста яблок, никак не повлияет на плодоношение.

Устойчивость к вредителям и обычным яблоневым заболеваниям средняя. Чтобы обезопасить яблони от заражения лучше вовремя проводить санитарные обрезки, гигиенические процедуры, обрабатывать стволы и ветки подходящей «химией», белить их, своевременно убирать из пристволового круга опавшие листья и плоды.

Подвиды и подвои

Применяя разные подвои и селекционные приемы ученым удалось добиться раннего и позднего плодоношения яблони.

Поспевают плоды гораздо позже, в зависимости от региона, в сентябре или начале октября, хорошо лежат и не повреждаются при транспортировке. Единственным недостатком их называют довольно слабый запах.

Особенности выращивания Башкирской красавицы

Приживаемость дерева, его последующая урожайность, качество плодов – все это напрямую зависит от правильности высадки и организации дальнейшего ухода. Потому не помешает приложить усилия, чтобы в итоге получить действительно хороший результат.

Посадка

Основные особенности

• Необязательно подбирать для Башкирской красавицы какую-то определенную почву. Она хорошо растет в суглинке, черноземе, в супесчаных или любых иных грунтах. Правда, на обедненных, дерево придется чаще удобрять, чтобы плоды не мельчали со временем.
• Сорт не любит сквозняков. Потому место для высадки нужно подбирать защищенное от продувания. В качестве заградительного экрана подойдут стены строений, большие деревья, живые изгороди и прочее.
• Не понравится этой яблоне соседство с близкими грунтовыми водами или заболоченные участки, у водоемов садить ее тоже не рекомендуется. Если другого места нет, нужно обеспечить корневищу качественный дренаж.
• При подсыхании корней перед высадкой саженцы можно опустить в воду на 7-9 часов.
• Ямы под саженцы должны иметь 60 сантиметров в глубину и не меньше 70-80 в диаметре. Заготавливать их заранее необязательно, но это точно не помешает. На дно можно выложить грунт с небольшим количеством суперфосфата и сульфата калия.
• Располагать их нужно так, чтобы между деревьями было не менее 4 метров.
• Чтобы обеспечить яблоне опору, сразу же вбивают колья с северной стороны, к которым саженцы будут подвязаны. Вынимать их можно не ранее, чем через 3-4 года.
• Корневую шейку оставляют на высоте 5-7 сантиметров над поверхностью грунта.
• Саму корневую систему аккуратно засыпают землей, совершенно не утаптывая и не приминая, так как сорт любит воздушную, мягкую почву. Впоследствии при потребности, почву можно будет слегка подсыпать, если она просядет. Можно сверху мульчировать рубленой листвой или конским навозом.

Сроки высадки

Считается, что не имеет никакого значения, садить Башкирскую красавицу весной или осенью. Однако опытные садоводы говорят, что разница все же имеется и весьма существенная. Слабые саженцы, высаженные в начале октября, могут просто не успеть прижиться до первых морозов и погибнуть. Потому лучше выбрать трехлетки и садить их в апреле, чтобы за лето они точно качественно укоренились.

Защита от мороза и грызунов

В особой защите от холода яблоня не нуждается, если речь не идет о Дальнем Востоке или Сибири. Даже после достаточно серьезных обморожений дерево быстро восстанавливается, и уже через год приносит обычный урожай. При потребности можно накидать на прикорневую зону елового лапника или прикрыть стволы соломой, обмотать толем или рубероидом.

Чтобы уберечь молодые деревца от повреждений насекомыми и грызунами, лучше всего белить стволы и скелетные ветки известью с осени, а на зиму смазывать из топленым салом или солидолом. Это отпугнет вредителей, которые могли бы полакомиться молодой корой.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Если вы сразу не утрамбовали почву под деревом до состояния куска гранита, то в первый год можно не беспокоиться о ее рыхлении. Обкапывать деревья достаточно один раз в 1-2 года. Зато удалять сорняки, корневую поросль и прочую растительность не помешает регулярно.

Поливать башкирскую красавицу можно один раз в десять дней, если нет дождя. Вместе с водой обычно вносят также удобрения. Однако тут главное не переборщить, так как в подкормках сорт нуждается раз в 2-3 года.

Обрезка: простое формирование кроны

Чем раньше начать формировать крону яблони, тем правильнее она будет в будущем. Потому формирующую обрезку проводят уже в первый год после высадки. Яруса скелетных ветвей обычно формируют ветками в 30 сантиметрах друг от друга. 2 из 3 молодых побегов удаляют, а всего должно быть 5 веток на один ярус.

Санитарную и поддерживающую (прореживающую) обрезку сорта проводят ежегодно. Лучше всего делать это осенью, в октябре, когда движение сока в яблоне прекратилось. Нужно устранить все больные, поврежденные или сухие ветки, а заодно устранить ненужные. Омолаживающую обрезку проводят на 20-30 году жизни яблонь, удаляя 2-3 возрастных побега.

Созревание и плодоношение яблонь Башкирская красавица

Начало плодоношения

При благоприятных условиях, 1-2 яблока на дереве можно увидеть на второй год, но более обильное плодоношение начинается только на 3-4 году. Но тогда больше 5-15 килограммов снять не получится.

Сроки цветения

Начинает цвести Башкирская красавица во второй половине мая, но может задержаться и до конца месяца. Цветы обычно белые, порой бывают розоватыми, ароматные, собраны в небольшие соцветия.

Плодоношение и прирост

Максимального урожая можно добиться на 7-9 год после высадки в открытый грунт. При этом плодоносит сорт стабильно каждый год. В хорошие годы садоводам удавалось снимать до 100 килограммов с одной яблони, но для этого придется постараться. Прирост при этом небольшой – не более 8-10 сантиметров за год. Яблоки очень хорошо лежат. Даже если не обеспечить им подходящих условий, то сохранить плоды можно не менее, чем на четыре-пять месяцев.

Оставляйте свои отзывы о Башкирской красавице в комментариях, всем будет интересно узнать о вашем опыте.