Яблоня Маяк Загорья: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Маяк Загорья

Можно рассчитывать на весомую стойкость к низким температурам, выносливость, неприхотливость, а также стабильно повышенное плодоношение. Деревья не требуют особого ухода, но при этом радуют многочисленными вкусными плодами. Рекомендуются для выращивания как на небольших приусадебных участках, так и в садах интенсивного коммерческого типа.

Яблоки: как это выглядит

Основная масса плодов среднего или выше среднего размера. Они могут вырастать примерно до 170-200 граммов. Не одномерные, с дерева можно собрать как маленькие, так и средние и большие яблоки. Фрукты округлые, могут быть слегка скошенными с хорошо заметной ребристостью, в особенности у чашелистиков, приплюснутые, иногда уплощенные.

Кожица плотная, гладкая, глянцевая, бывает покрыта неплотным маслянистым налетом. В неспелом виде она зеленого или темно-зеленого цвета, по мере созревания желтеет, приобретает медовый или слегка оранжевый оттенок. Покровный румянец занимает примерно 70-85% поверхности, он красно-кирпичный или ярко-красный, размыто-штриховой, достаточно плотный. Подкожные точки немногочисленные, светло-серые, мелкие, не очень сильно заметны. Химический состав лучше всего характеризуется следующими показателями на 100 граммов:

• Р-активные вещества (катехины) – 113 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 9.2 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 13.1%.
• Пектины (клетчатка) – 9.6%.
• Титруемые кислоты – 0.49%.

Мякоть яблок в самом начале зеленоватая, созревая, приобретает слабый желтоватый или кремовый оттенок. Она колющая, хрустящая, мелкозернистая, действительно сильно сочная, обладает умеренным ароматом и приятным кисло-сладким, десертным, сбалансированным и гармоничным вкусом. Дегустационная оценка профессионалов составляет 4.3 балла за внешний вид и вкус из 5 возможных.

Яблоня Маяк: характеристики

Крона и корневая система

Официально принято считать, что Маяк относится к среднерослым деревьям, однако больше всего ему подходит определение природный (естественный) полукарлик. Максимальная высота дерева без обрезки составляет примерно 3.5-4 метра. Однако большинство садоводов предпочитают ограничивать штамбы 3-метровой высотой, не позволяя им вырастать больше. Крона компактная, овальная или пирамидальная в молодом возрасте, с годами становится широкоовальной и даже слегка раскидистой. Побеги длинные, прямые, коричневые или красно-коричневые, без опушения, в большинстве случаев отходят от основного ствола под прямым или близки к тому углом.

Листья округлые, слегка вытянутые, короткозаостренные, с мелкогородчатым карем, порой складываются лодочкой. Они кожистые, матовые, морщинистые, с активной нервацией, с тыльной стороны могут иметь неплотную опушку. Корневая система сильно разветвленная, поверхностная, может иметь центральный стержень или нет, в зависимости от того, какой использован подвой.

Урожайность и опыление

Одно из достоинств яблони – обильное и регулярное плодоношение, а также скороплодность. Сегодня никто не желает ожидать 8-10 лет, чтобы получать урожаи, потому выбирают подобные сорта, которые уже к 4-5 году приносят до 20-30 килограммов фруктов.

При минимальном уходе и благоприятных погодных условиях с одного взрослого штамба в среднем можно снимать не менее 85-100 килограммов плодов от 160 до 200 граммов весом. Максимальными показателями считаются 160 килограмм, которые были собраны в Подмосковье в 2010 году.

Сорт Маяк считается самоопыляемым (условно), то есть даже если в пределах 50-150 метров не будет ни одной яблони другого сорта, урожай все равно будет. Однако показатели его тогда едва ли достигнут 25-35% от возможного максимума. Чтобы добиться стопроцентной урожайности, нужно чтобы подходящие по срокам цветения яблони были неподалеку. Помогает также перенесение на время цветения в сад пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Считается, что Маяк очень хорошо переносит холода и температуры до – 37-40°С ему совершено не страшны. Однако есть некоторые нюансы. Во-первых, штамбы не выдерживают, когда трескучие морозы держаться боле 2-3 недель подряд, а во-вторых, когда они резко сменяются оттепелями, а потом снова возвращаются. Сквозняков деревья тоже не любят, за этим нужно следить, чтобы саженцы не погибли.

Маяк имеет довольно хорошие показатели устойчивости к паше, монилиозу, мучнистой росе и другим грибковым яблоневым инфекционным заболеваниям. Даже в годы достаточно сильных эпифитотий деревья зачастую остаются нетронутыми болезнью, в особенности, если все меры предосторожности приняты. Если же они все же поражаются, то страдают в основном листья, а плоды можно употреблять в пищу. Однако это придется выяснять в каждом конкретном случае отдельно.

Подвои и подвиды

Чаще всего выращиваются яблони этого сорта на вегетативном штамбовом подвое. Так показатели сорта по зимостойкости и урожайности наиболее высоки. Однако для создания еще более компактной кроны допустимо выращивать сорт на карликах и полукарликах. Тогда деревья едва достигают 2.5-3 метра в высоту, но устойчивость к низким температура падает примерно наполовину. Никаких колоновидных Маяков не существует, потому при покупке стоит проследить за этим моментом.

Особенности выращивания Маяка Загорья

Посадка

Основные условия

• Яблони любят места, хорошо освещаемые солнцем на протяжении всего дня. Потому садить их в тени непродуктивно. Также неплохо, чтобы с северной стороны штамбы были защищены от ветров и сквозняков. Их садят под укрытием оград и изгородей, более рослых растений, стен строений, на склонах холмов (не с северной стороны).
• Влагу деревья любят, однако если грунтовые воды выше 2.5 метров, то лучше использовать слой дренажа побольше. Не советуют высаживать Маяк вблизи от рек, прудов, озер, у колодцев или в пойменных низинах, на заболоченных участках.
• Особенно подходит сорту чернозем, дерново-подзолистая, суглинок и легкий суглинок. Супесь и песок не очень хороший вариант, но при правильной регулярной подкормке, дерево может хорошо себя чувствовать и там. Главное, чтобы кислотность грунта не превышала стандартных для яблонь показателей.
• Ямы копают 80 сантиметров в глубину и 90 в диаметре, с отвесными стенками. На дно не помешает выложить немного плодородной почвы с верхнего слоя, смешанной с компостом или перегноем. Далее насыпают гравий или битый кирпич в качестве дренажа, слоем 15-20 сантиметров, заливают все 30 литрами воды.
• Между деревьями в ряду оставляют 3-4 метра, а между рядами 2.5-3. Так их кроны и корневища не будут конфликтовать в будущем.
• Перед посадкой осматривают корневую систему, отсечь все сухие, гнилые или поврежденные отростки, замочить в теплой воде на 4-8 часов.
• Корневую шейку оставляют примерно на 5-8 сантиметров над поверхностью почвы чтобы дерево не укоренилось выше.
• Саженец ставят на горку дренажа, расправив корни, присыпают землей, слегка ее утрамбовывая руками. По периметру обкопанного круга насыпают небольшой вал, внутрь которого заливают 20-30 литров воды, поверхность мульчируют навозом или компостом.

Сроки высадки

Считается, что Маяк можно садить как в осенний период, так и весной, на конечном результате это практически никак не отражается. В первом случае сделать это следует, пока не началось сокодвижение, но риск возвратных заморозков уже невелик, примерно в конце апреля, начале мая. Во втором же, оптимально выбрать время в конце сентября или начале октября, когда до первых морозов остается не менее 2-4 недель.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на стойкость яблони к морозам, забывать о защите, в особенности в довольно-таки суровых условиях средней полосы, никак нельзя. Если зима ожидается ветреная и холодная, не помешает обернуть стволы мешковиной, толем, агроволокном, старыми женскими колготками. На прикорневую зону можно набросать матов из сухой травы или соломы, листьев и даже слой почвы в 10-15 сантиметров.

Чтобы насекомые не впадали в спячку у корневища, а потом не портили молодую зелень, белить стволы известкой нужно не менее, чем раз в год, но лучше дважды – весной и осенью. Для отпугивания грызунов-вредителей, которые объедают зимой нежную кору со штамбов, советуют смазывать стволы солидолом, топленым салом или специальными растворами промышленного производства.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Все яблони любят, когда грунт полон кислорода, потому нужно рыхлить поверхность почвы регулярно. Вскапывать ее можно дважды в год, а вот мотыжить раз в месяц, хотя это необязательно. В зрелом возрасте пристволовой круг можно заложить дерном, чтобы не росли сорняки и этого деревьям будет достаточно для нормальной жизни.

В поливах Маяк остро нуждается только в сильно засушливые и жаркие годы. В обычном режиме ему хватит примерно 5-6 поливов за вегетативный период. Однако если дождь долго не идет, поливайте деревья раз в десять дней, в особенности в период цветения, формирования завязей и созревания плодов. Примерно в сентябре (1-2 декада) любое внесение влаги стоит полностью прекратить, иначе яблоня не успеет подготовиться к зиме и может погибнуть.

Обрезка: простое формирование кроны

Ежегодный прирост сорта невелик, потому много обрезки не будет. Первое формирование происходит в год высадки в открытую почву. Достаточно оставить 2-3 скелетных ветви, которые должны быть на 5-7 сантиметров короче основного ствола. Центральный проводник допустимо обрезать на треть, чтобы сделать крону компактной и не дать дереву расти чрезмерно высоким.

Основной заботой в дальнейшем будет санитарная обрезка, которая проводится весной и осенью. Тогда срезают все сухие, поврежденные или приболевшие побеги. На 10-15 году жизни можно провести омоложение, удалив 2-3 возрастных ветви. Такую обрезку следует делать примерно раз в 2-4 года.

Созревание и плодоношение Маяка Загорья

Начало плодоношения

Цветы появляются уже в питомнике на первом году жизни, но их сразу следует оборвать и поступать также, вплоть до 4-5 года, когда уже можно будет снять сколько-нибудь весомый урожай (5-10 килограммов).

Сроки цветения

Распускаться бутоны Маяка начинают в первой или второй декаде мая. Однако, в связи с погодными или климатическими условиями эти показатели могут слегка смещаться в ту, или иную сторону. Продолжается цветение до трех недель. Цветы сорта среднего размера, блюдцевидные, с крупными лепестками, выступающими тычинками, белоснежного или слегка розоватого цвета. Аромат во время цветения незначительный.

Плодоношение и прирост

За год сорт способен нарастить не более 10-15 сантиметров, потому набирает высоту медленно. До первого плодоношения процесс происходит быстрее, а потом замедляется. Поэтому ждать, когда дерево окончательно вырастет придется лет примерно 12-15. Зато за это время оно способно удивить активным плодоношением. Уже к 7-9 году с веток можно будет снимать полноценный максимальный урожай, а к 10-12 и весь максимум.

Собирать плоды начинают примерно в середине октября, когда наступает техническая зрелость. Однако спешить особо не нужно, они крепко держаться на ветках и не опадают при переспевании. Потребительская зрелость наступает позже, примерно через 1-1.5 месяца, когда все сахара карамелизуются, яблоки станут более сладкими, приятными. В подходящих условиях сохранить фрукты можно до весны, без утраты свойств и качеств.

Оставляйте собственные отзывы о сорте Маяк Загорья, чтобы разделить свой опыт и знания с другими садоводами.