Яблоня Глостер: особенности сорта и ухода

Цвет Красные
Сезон созревания Зимние
Размер яблок Крупные
Вкус Кисло-сладкий
Тип кроны Высокое дерево
Лежкость Высокая лежкость
Применение В свежем виде , На переработку , Хранение
Зимостойкость Средняя зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Южные регионы.
  • Средняя полоса (с большой натяжкой).
  • Северный Кавказ.

Происхождение

Селекция яблонь длительный и непростой процесс. Работа над этим сортом, который на данное время является одним из наиболее популярных в Европе, началась еще в середине двадцатого века. В 1951 году в Германии на опытной станции при скрещивании сортов Делишес Ричард (Delicious Richard), а также Глоккенапфрель (Glockenapfel) был получен гибрид, названный Глостером (Gloster).

Нова яблоня унаследовала от «предков» практически все положительные качества, но при этом отрицательные стороны этих сортов выражены в ней крайне слабо. Сорт тут же был отправлен в разные хозяйства для экспериментальных испытаний, где показал себя с наилучшей стороны. В 1969 году на сельскохозяйственной выставке он произвел настоящий фурор. В Советский Союз Глостер попал только в 89-м, и сразу приобрел армию приверженцев, благодаря необычному приятному вкусу и простой культивации.

Описание сорта яблони Глостер

Яблоня Глостер: особенности сорта и уходаКаждый садовод хочет заполучить себе деревья, ежегодно приносящие вкусные и полезные плоды, которые легко сохранить или переработать. Если к этому добавить еще богатый состав витаминов, а также простой и доступный уход за деревьями, большую урожайность, да еще и устойчивость к грибковым инфекциям яблонь, то можно с уверенностью выбирать именно Глостер. Он рекомендован для выращивания в небольших приусадебных хозяйствах, а также для коммерческих садов интенсивного типа.

Яблоки: как это выглядит

Яблоня Глостер: особенности сорта и уходаПлоды Глостера преимущественно крупного размера, округлые, но могут быть кособокими, с ярко выраженной ребристостью. В среднем они достигают веса в 160-190 граммов, но бывают и больше. Рекордные экземпляры достигают 250-300 граммов, но для этого придется постараться. Форма у яблок слегка коническая, с немного вытянутым кончиком.

Кожица плотная, толстая, глянцевая, обычно в неспелом виде она зеленая, но по мере созревания становится желтоватой. Однако основной окрас кожуры не виден, так как практически полностью (90-95%) покрыт ярко-красным или малиновым покровным румянцем. На поверхности имеется восковой налет, придающий яблокам сизый оттенок. Подкожные точки многочисленные, светло-серого оттенка, крупные и хорошо просматриваемые. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов продукта:

  • Р-активные вещества (катехины) – 268 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10.6 миллиграмма.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 13.4%.
  • Пектины (клетчатка) – 11.6%.
  • Титруемые кислоты – 0.87%.

Мякоть плодов сперва имеет легкий зеленоватый отлив, однако по мере созревания становится желтовато-кремовой. Она довольно плотная, но не твердая, хрустящая, очень сочная и нежная. Вкус у яблок кисло-сладкий, гармоничный, десертный, характерный яблочный, сильно насыщенный, считается очень ароматным и «правильным». Дегустационная оценка плодов составляет 4.7-4.9 балла из 5 возможных за внешний вид и вкусовые качества соответственно.

Яблоня Глостер: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Глостер: особенности сорта и уходаЭто высокорослое дерево, что и приписывают ему как практически единственный недостаток. При отсутствии своевременной формирующей обрезки оно может легко достичь 8-9 метров, а это значительно затруднит уход, а тем более, сбор урожая. Крона в молодом возрасте округлая, с годами становится пирамидальной или широкопирамидальной. Она средней загущенности, что означает небольшое количество побегов, которые преимущественно отходят от ствола под острым углом. Кора гладкая, глянцевая, зелено-коричневого, с отливом в красный, цвета, со временем может трескаться и грубеть, становиться шероховатой.

Листья среднего размера, округлые, вытянутые, темно-зеленого цвета. Они кожистые, плотные, покрыты многочисленными морщинками, более матовые, на обратной стороне могут иметь легкую опушенность. По краям имеется слабо выраженная зубчатость, кончики не имеют вытянутого острого кончика. Корневая система дерева чаще всего сильно разветвленная, но поверхностная, приспособленная больше к поиску воды, чем прочному укоренению.

Урожайность и опыление

Глостер считается скороплодным и высокоурожайным, да и было бы странно, если бы такое огромное дерево приносило мало плодов. Урожайность нарастает постепенно, по мере роста самого штамба. Уже к 5 году можно получить неплохой приплод в 35-40 килограммов, однако это далеко не предел.

В среднем с одного взрослого экземпляра собирают 70-95 килограммов ароматных и очень вкусных яблок.

Способность к опылению у сорта довольно высока, приблизительно от 20% до 80%. Потому для получения урожая этим яблоням не нужны другие сорта. Однако на деле, так можно получить не более 40-60% завязей, которые сформируются в яблоки. Потому принято все же высаживать Глостер по очередности с иными вариантами яблонь, чтобы значительно поднять приплод.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

По немецким меркам устойчивость к морозам у этого дерева высокая, однако на самом деле ее можно назвать средней или даже ниже среднего. Деревья с трудом переносят холода до -20-22°С без утраты завязей. Однако опытные садоводы говорят, что, произведя правильные подготовительные работы перед сезоном холодов, а также качественно укрыв деревья, они выращивают их даже при температуре -28-30°С, которая длится как минимум на протяжении месяца. Тем не менее, рекомендуется сорт к выращиванию в южных регионах, на Кавказе, в Крыму и некоторых областях средней полосы.

У Глостера имеется иммунитет к мучнистой росе, который заложен у нее на генном уровне. Паршой яблоня тоже поражается крайне редко, как и другими грибковыми инфекциями. Однако чувствительность ее коры к ультрафиолету очень высока. Потому рекомендуют белить стволы известкой не только с осени, но и весной, пока еще не раскрылись листья, защищающие нежный ствол от солнца.

Подвои и подвиды

Глостер стал «родителем» для многих новых сортов, но формально это уже совершенно новые яблони. Однако сам он может выращиваться на разных подвоях, приобретая его оригинальные качества и свойства.

Подвои Особенности
Карликовый Чаще всего для такого подвоя используется М9. Яблоня на нем растет максимально не более 2.5 метров, начинает плодоносить очень рано и регулярно продолжает до самой старости. Правда, срок жизни такого дерева сокращается до 15-25 лет, но компактность его вполне оправдывает издержки. Все потребительские качества плодов сохраняются, морозоустойчивость дерева слегка снижается.
Колоновидный полукарлик Это наиболее предпочтительный подвид Глостера для больших коммерческих садовых хозяйств, так как очень компактное дерево занимает мало места, а плодов приносит практически столько же. В уходе и сборе урожая с этой яблони нет никаких загвоздок, но вот прожить дерево сможет не более 15 лет, после чего его придется заменить другим.

Особенности выращивания Глостер

Яблоня Глостер: особенности сорта и уходаПосадка

Основные условия

  • Деревья этого сорта любят солнечные места, хорошо проветриваемые, однако без сквозняков. Этот фактор нужно учитывать при выборе места высадок, иначе саженцы могут начать болеть и даже погибнуть.
  • Почва должна быть слабокислой, плодородной и воздушной, для Глостера недопустимы забитые, плотные грунты.
  • Если корни повреждены или пострадали при перевозке саженцев, их лучше подрезать садовым секатором и опустить в ведро с водой, чтобы они напитались влагой.
  • Ямы копают заранее, по возможности еще с осени. Для этого делают лунку 70-80 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре. Верхний плодородный слой почвы смешивают с удобрениями, высыпают назад в яму, заливают водой и оставляют под открытым небом.
  • Чтобы взрослые деревья не конфликтовали между собой, расстояние между ними нужно оставлять не менее пяти метров.
  • Для подвязки саженцев в яму сразу устанавливают колья. Вынимать их нельзя на протяжении 3-4 лет.
  • На дно насыпают слой дренажа в 15 сантиметров (битый кирпич, вермикулит, гравий, скорлупа орехов), а сверху устанавливают саженец вертикально, предварительно расправив корни.
  • Аккуратно присыпают землей корешки, потряхивая дерево за ствол, чтобы убрать воздушные пузыри, проливают водой, при потребности добавляют немного грунта, мульчируют рубленой травой, перегноем или компостом.

Для посадки лучше всего выбирать крепкие саженцы-двухлетки в питомниках, где вам могут представить на них всю официальную документацию. Такие деревца лучше всего приживаются, быстро начинают плодоносить и демонстрируют хороший ежегодный прирост.

Сроки высадки

Глостер неприхотливое дерево, потому садить его можно как весной, так и осенью. Главное, правильно подобрать время для посадочных работ. Весной это может быть середина апреля, когда риск возврата заморозков уже прошел, а почки еще не начали распускаться.

В осенний период все несколько сложнее. Можно начинать высадки где-то в конце сентября или начале октября, когда уже закончился листопад. Однако нужно помнить, что до холодов должно оставаться еще не менее 4-5 недель, чтобы деревце успело укорениться.

Защита от мороза и грызунов

В южных регионах с мягким климатом готовить деревья на зиму не нужно никак, они и сами вполне способны пережить не сильные холода без утраты завязей и большого стресса. Однако если зимы более суровые, тогда придется позаботиться о своих высадках. Стволы обматывают толем, рубероидом, укутывают соломенными снопами, сеном, капроновыми колготками или агроволокном, на выбор. На прикорневую зону по возможности нагребают снежные сугробы. Шатровой метод для Глостера подойдет только в раннем возрасте, так как едва ли получится укутать семиметровое дерево.

Чтобы в корнях не селились на зиму насекомые, которые потом портят кору, древесину и плоды, с осени штамбы белят известью, это очень действенный, а главное, безопасный метод. Для отпугивания голодных грызунов лучше использовать солидол или топленое сало, которым смазывают стволы, но можно применять также средства промышленного производства, приобретенные в магазинах для садоводов.

Яблоня Глостер: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Этот сорт любит, когда влаги у него вдоволь, потому допускать пересушивания почвы нельзя. Поливать в первый год его нужно дважды или трижды в месяц, внося под дерево не меньше 20-30 литров воды. В последующие годы количество поливов можно сократить до 1-2 в месяц, да и то если нет естественных осадков. Вместе с водой обычно вносят подкормки и удобрения, это очень удобно.

Во избежание подмерзания корневой системы, находящейся очень близко под поверхностью грунта, полив нужно полностью прекратить уже в конце сентября или начале октября. В среднем, до морозов должно оставаться не менее 4 недель, чтобы дерево успело полностью остановить ток сока в стволе.

Регулярно выпалывают сорняки из пристволовой области, рыхлят почву, мульчируют ее. Это помогает не только обезопасить дерево от насекомых, подкормить его, но также сберечь влагу. Прикорневую поросль требуется безжалостно устранять, точно также как побеги других деревьев или кустарников.

Обрезка: простое формирование кроны

Сорт вовсе не склонен к чрезмерному загущению, потому никакой мороки с обрезкой скорее всего не возникнет. Из питомника саженцы идут с уже заложенными скелетными ветвями, достаточно просто следить за тем, чтобы они не сильно разрастались.

Тем не менее, сразу же после посадки, центральный ствол укорачивают на одну треть, чтобы дать возможность боковым побегам развиться. Ежегодно нужно проводить санитарную очистку дерева, срезая все сухие, приболевшие или поврежденные побеги. Для омоложения, начиная с 20 года, убирают по 2-3 возрастных ветки, давая дорогу новым и молодым.

Сорта-опылители

Размножение

Болезни и вредители

Созревание и плодоношение яблони Глостер

Яблоня Глостер: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Первые цветы на дереве, в особенности, выращенном на карликовом или полукарликовых подвоях, могут появиться уже на второй год после высадки в открытый грунт. Однако давать им развиться в яблоки не желательно. Лучше сразу оборвать цвет, давая яблоня нарастить сперва нужные ветки. Считается, что начало плодоношения у Глостера наступает на 4-5 год, когда с дерева можно снять приблизительно 15-25 килограммов яблок.

Сроки цветения

Зацветает сорт в среднепозднее время, то есть приблизительно от середины до конца мая, причем процесс этот длится долго. Она выбрасывает большие ароматные, белые, порой с некоторой розовинкой цветы, собранные в соцветия по 4-5 штук, которые радуют глаз на протяжении недели или 10 дней.

Плодоношение и прирост

Яблоня очень хорошо наращивает плодоношение, от года к году принося все больше и больше вкусных и ароматных фруктов, которые выглядят тоже будто на картинке. Уже к десяти годам можно собирать полноценные урожаи до 80-90 килограммов. При этом прирост дерева весьма чувствительный, так как к этому возрасту оно уже практически набирает необходимую высоту.

Созревают яблоки к концу сентября, когда их можно снимать и отправлять на хранение. Однако потребительская зрелость наступает несколько позже, где-то через месяц-полтора после этого. При перезревании плоды не начинают осыпаться с веток, что называют особым преимуществом Глостера, однако оставлять их надолго тоже не рекомендуется. Сохранить в холодильнике фрукты можно до февраля-марта, а в хорошо проветриваемом погребе до мая.

Подкормка

  • Компост.
  • Торф.
  • Перегной.
  • Мочевина.
  • Навоз.
  • Птичий помет.
  • Минеральные комплексы.
  • Суперфосфат.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Проверить на вредителей и болезни.
  • Пересадить.
  • Подкормить.
  • Произвести полив.

Почему опадают яблоки

  • Естественные природные факторы.
  • Вредители.
  • Заболевания.Яблоня Глостер: особенности сорта и ухода

Оставляйте собственные отзывы о сорте Глостер, чтобы разделить свой опыт и знания с другими садоводами.

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Способы прививки плодовых деревьев весной: выбираем оптимальный
Способы прививки плодовых деревьев весной: выбираем оптимальный

Прививка является одним из основных методов выращивания плодовых деревьев, который ...

Подробнее

Пошаговый рецепт заливного пирога с яблоками
Заливной пирог с яблоками

Заливной пирог с яблоками Ароматный заливной пирог с яблоками, сочным ...

Подробнее

Какие сидераты лучше сеять осенью: помогаем земле
Какие сидераты лучше сеять осенью: помогаем земле

Сидеральные культуры выращивают в качестве эффективного органического удобрения. Как правило, ...

Подробнее

Шарлотка с яблоками на сковороде
Шарлотка с яблоками на сковороде

Приготовить вкусную яблочную шарлотку из самых простых и доступных продуктов ...

Подробнее