Яблоня Терентьевка: особенности сорта и ухода

Описание сорта Терентьевка

Средних размеров деревья, с компактной кроной и аккуратными, хоть и развесистыми ветками, знакомы многим с детства. Эта яблоня народной селекции отличается густой красивой листвой, высокой стойкостью к черному раку, бактериальным и солнечным ожогам и средне-стойка к парше. Она неприхотлива к грунтам, не требует частых подкормок и поливов, может произрастать даже на обедненных и притененных участках.

Плоды Терентьевки красивые, среднего размера, имеют приятный вкус и аромат, высокие потребительские и товарные качества. Они не могут храниться долго, как и большинство летних яблок, зато хорошо подходят для переработки на соки, джемы или компоты. Сорт считается неперспективным, активно вытесняется более новыми гибридами, поэтому преимущественно выращивают его в индивидуальном садоводстве.

Яблоки: как они выглядят

Фрукты относят к средним размерам, так как они обычно дорастают не более, чем до 100-110 граммов весом. Они округлые, одномерные и симметричные, гладкие, часто слегка приплюснутые, реповидные. Ребристость можно различить только у чашечки, на остальном плоде она сглажена, боковой шов отсутствует.

Кожица гладкая, сильно блестящая, глянцевая, плотная, но тонкая и легко лопает при надкусывании, механическом повреждении и даже переспевании. Она светло-зеленого цвета, по мере поспевания приобретает золотисто-желтый оттенок, покрывается серебристо-сизым восковым налетом покровный румянец красно-малиновый, красно-розовый или карминный, полосато-крапчатый, слегка размытый. Подкожные точки многочисленные, но маленькие, едва заметные. Химический состав хорошо характеризуется следующими показателями:

• Сахар (фруктоза) – 9.7%.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.3 грамма.
• Пектины (клетчатка) – 11.1%.
• P-активные вещества (катехины) – 234 миллиграммов.
• Титруемые кислоты – 0.49%.

Мякоть имеет достаточно низкую плотность, она крупнозернистая, считается несколько рыхловатой, сочной в самом начале и малосочной при минимальном переспевании. Она белого или слегка кремового-зеленоватого оттенка, кисло-сладкого, приятного десертного вкуса, обладает сильным узнаваемым запахом. Профессиональной дегустационной оценки официально не имеет.

Яблоня Терентьевка: характеристики

Крона и корневая система

Дерево относят к среднерослым, ведь оно даже без всяких подрезок максимально дорастает до 3-4.5 метров. Крона имеет овальную или пирамидальную форму кроны в молодом возрасте, но с годами становится широкоовальным, округлым, шаровидным, порой раскидистым, плакучим и пониклым. Облиственность высокая, ветки довольно сильно загущены, покрыты корой серо-бурого или коричневато-бурого цвета без опушения. Дерево имеет смешанный тип плодоношения (кольчатки, копьеца, плодовые приросты).

Листья преимущественно овально-вытянутые, яйцевидные, но бывают ланцетными, длиннозаотренные, края городчатые, зазубренные, пильчатые, могут складываться лодочкой. Они ярко-зеленого или темно-зеленого цвета, на обратной стороне часто имеют войлочную опушку, нервация грубая. Корневая система хорошо углублена, она сильноразветвленная, приспособлена к поиску воды и питательных веществ, минералов.

 Урожайность и опыление

Несмотря на скепсис со стороны поклонников новых сортов, Терентьевка была и остается сортом с хорошими показателями урожайности, хотя с Антоновкой, к примеру, ей никогда не удастся сравниться.

С одного взрослого штамба за сезон хорошие хозяева могут снять до 25-40 килограммов плодов в благоприятные годы. Если учесть небольшую высоту дерева, то показатели довольно высоки.

Сорт совершенно самобесплоден или самостерилен. Если в пределах 45-90 метров не будет яблонь иных сортов, что подходят по срокам цветения, то урожая увидеть не получится. Опытные садоводы высаживают деревья вперемежку, подбирая их по подходящим параметрам, учитывая не только цветение, но также высоту, чтобы упростить себе уход и сбор урожая.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Терентьевка очень хорошо переносит зимние холода. Ей практически не страшны морозы до -27-32°С. Если они не стоят больше 2-3 недель, то яблоням даже не требуется никакого особого укрытия, хватает и стандартных мер, вроде заматывания стволов тканью. Резкие скачки и перепады, от трескучего мороза до оттепели, яблоня переживает почти без повреждений, но даже когда получает их, быстро восстанавливается всего за год.

К парше или мучнистой росе, равно как и к другим грибковым угрозам деревья имеют среднюю степень стойкости. То есть, в годы сильных эпифитотий они могут пострадать. Потому пренебрегать профилактическими обработками и опрыскиваниями никак нельзя. Инсектициды тоже не помешают, вредители вполне могут портить штамбы.

Подвои и подвиды

Несмотря на то, что сорт старый, но подвидов у него не так и много. Кроме всего, различия настолько минимальны, что яблони остаются совершенно узнаваемыми. Но выращивать их можно также на самых разных подвоях, они хорошо приживаются даже на груше или рябине, настолько они неприхотливы и жизнеспособны.

Особенности выращивания Терентьевка

Посадка

Основные условия

• Как и большинство сортов, эти яблони любят солнечный свет, но и при частичном притенении могут вырастать крепкими и здоровыми. Это может негативно отразиться на последующих урожаях, но не очень сильно.
• Желательно не садить деревья непосредственно у воды (реки, озера, ручьи, колодцы, пруды), на болотах, пойменных лугах, в холодных низинах.
• Хорошо, когда крона дерева имеет качественную проветриваемость, но сквозняки Терентьевка не одобряет.
• Ямы копают заранее, но можно всего за 2-3 недели, хотя выкопанные за 5-8 месяцев тоже подойдут.
• Между деревьями и рядами нужно оставлять примерно 3-5 метров пространства, чтобы зрелой яблоне было свободно.
• Сразу в лунки вставляют колья для подвязывания стволов, которые не только стану опорой, но также защитят от северного ветра, если разместить их правильно (с подветренной стороны).
• Копают ямы 65-75 сантиметров глубиной и до 90-100 в диаметре. На дно закладывают удобрения, насыпают дренаж, заливают 20 литрами воды, оставляют под открытым небом.
• Корневая шейка яблони должна всегда оставаться над поверхностью почвы. В ином случае качества подвоя утратятся, когда яблоня укоренится выше.
• Ставят саженец на дренаж, корневище аккуратно расправляют руками, присыпают землей, трамбуют, но не чрезмерно. По периметру можно насыпать земляной вал, высотой 5-7 сантиметров, внутрь залить 25-30 литров воды, поверхность мульчировать.

Сроки высадки

Дерево стойко к разным погодным и климатическим перипетиям, поэтому садить его можно как в ранние весенние сроки, так и глубокой осенью, после того, как все листья упадут на землю. Весной подбирают теплый день, когда почва полностью прогреется после морозов, к примеру, в конце марта или начале апреля. Осенью это может быть сентябрь-октябрь. Лучше выбирать для посадки вторую половину дня, когда пиковая температура уже спадает.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Стандартного укрытия на зиму для Терентьевки вполне достаточно. Стволы обматывают разными подходящими материалами, от агроволокна, мешковины и рубероида, до старых капроновых колготок. В самых суровых условиях можно нагрести на прикорневую область почву, сухие листья, сено или солому, главное, чтобы все это было хорошо просушенным. Процесс гниения у корневища приводет к гибели дерева. Шатровым способом сорт укрывают редко, но при компактных размерах это вполне осуществимо.

От насекомых дважды в год ствол яблони белят известью, весной и осенью. Примерно на высоту 1-1.2 мера можно смазать их топленым салом, мазутом или солидолом. Это поможет отпугнуть грызунов, которые любят полакомится нежной корой в голодное зимнее время.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Молодые деревья нуждаются в перекапывании прикорневой зоны, но отсутствие такого ухода не станет для них смертельным. Можно вскапывать два раза в год или один, а можно просто изредка мотыжить почву. Самые ленивые просто засевают пространство между деревьями пряными или газонными травами, цветами. Это обеспечивает естественную аэрацию грунта и тогда частые вспушивания не потребуются.

Поливать Терентьевку нужно только в первый и второй год обязательно, причем не помешает в довольно интенсивном режиме, раз в 10-12 дней. По мере роста поливы допустимо сократить и даже вовсе исключить, если осадки выпадают регулярно. Иногда взрослому дереву хватает 3-4 поливов, приуроченных к цветению, формированию завязей и вызреванию фруктов. Прикормки вносят с водой, это облегчает их поглощение деревом.

Обрезка: простое формирование кроны

От природы у сорта довольно густая крона, но она вполне сносно поддается формовке. Оптимально делать разреженно-ярусную форму, когда побеги расположены далеко друг от друга и на разной высоте. Так воздух будет хорошо продувать их, и не возникнет застоев, что зачастую приводят к болезням.

Ежегодно придется срезать сухие ветки, поддерживать форму, убирать больные и поврежденные. Они просто тянут у дерева соки, но никакого толку от них нет. Уже на 16-18 год можно проводить первое омоложение, срезав 2-4 возрастных ветви, чтобы молодые получили возможность развиться.

Созревание и плодоношение Терентьевки

Начало плодоношения

Деревья этого сорта довольно скороплодны. Уже на 3-5 год после посадки на них распускаются бутоны и появляются первые плоды. Назвать первые урожаи обильными нельзя, удаться сорвать в лучшем случае несколько десятков яблок, но для пробы вполне хватит. Они будут точно такого же качества, как и все последующие.

Сроки цветения

Расцветает Терентьевка в средние сроки, примерно от начала мая, до середины месяца. На это напрямую влияет не только климат региона выращивания, но и сложившиеся в конкретный год погодные условия. Если весна холодная, то деревья могут задержаться, а когда теплая, то расцвести еще в конце апреля. Цветы у них среднего размера, но многочисленные, плотно осыпают ветки, собраны в соцветия по 4-6 штук. Они чаще белоснежного цвета, сильно ароматные, нежные.

Плодоношение и прирост

Растет яблоня быстро, потому вскоре после посадки достигает своих максимальных размеров. В год она может вытянутся примерно на 35-50 сантиметров, особенно в самом начале, пока плодоношение не началось. После этого темпы слегка приостанавливаются, но не критично. Полноценным плодовитость становится примерно на 8-9 году, когда уже можно будет собирать максимальное количество плодов. Регулярных перерывов деревья не делают, но иногда могут дать себе передохнуть. Такие передышки никак нельзя предугадать, дерево расцветает кое-как или вовсе не выбрасывает бутоны, пугаться этого не стоит. Благо дело, подобное происходит не часто.

Созревать фрукты начинают уже в конце августа, отчего сорт и считается летним. Они полностью готовы к съему примерно к 20-25 числу. Это можно отследить по наличию сизоватого налета и вкусовым качествам. Яблоки сразу же лучше снять, так как они могут упасть на землю и тогда их нужно перерабатывать экстренными темпами. Лежкость сорта не превышает 25-30 дней в специальном холодильнике или погребе. После этого рыхлая мякоть станет ватной, кислой, неприятной, вялой и начнет гнить.

Оставляйте отзыв из собственного опыта о сорте яблок Терентьевка, чтобы каждый мог познакомиться с ним и получить максимальные урожаи при минимальных усилиях.