Почему трескаются яблоки прямо на яблоне и что с этим делать
Достаточно часто у вполне созревших плодов яблони можно наблюдать растрескивание кожуры. Эта распространенная проблема негативно сказывается на товарном виде, вкусовых характеристиках и продолжительности хранения. Появление трещин на яблоках обусловлено рядом факторов, которые важно знать каждому садоводу, для того чтобы суметь предотвратить или устранить их.
Содержание
Причины
После растрескивания яблок в этих местах вначале появляются черные точки, а затем начинается процесс гниения. Плоды, продолжающие расти в треснувшем виде, утрачивают симметричность, становясь однобокими. В дальнейшем они опадают, не успев полноценно созреть. С точки зрения физиологии разрыв кожуры обуславливает потерю ею эластичности с одновременной остановкой роста клеток, в то время как мякоть продолжает нарастать. Из-за неспособности растягиваться кожура разрывается.
Образование трещин на яблоневых плодах может быть вызвано одной или сразу несколькими причинами, как правило, связанными с несоблюдением правил агротехники.
Резкие колебания влажности почвы
Весной после схода снега культура получает достаточное количество влаги, вполне хватающее на продолжительный срок. Однако по мере повышения температуры и потребления в процессе вегетации влага испаряется. Поэтому яблони нуждаются в качественном и равномерном поливе в течение всего сезона.
При несоблюдении этого правила грунт вначале сильно просыхает, и плоды приостанавливаются в росте. После очередного увлажнения он продолжается уже более интенсивно, причем увеличение объема мякоти опережает рост кожуры. В результате кожица не выдерживает, и образуются трещины. В этом случае сохранить качество урожая можно только при условии поддерживания необходимого уровня влаги в почве. Редкий, но объемный полив будет способствовать появлению разрывов.
Несбалансированное питание
Как и все плодовые культуры, яблони резко реагируют на дефицит полезных веществ, вызванных недостаточным внесением удобрений. В связи с этим рекомендуется своевременно выполнять комплексные подкормки, иначе недостаток некоторых элементов негативно отразится на состоянии плодов:
- нехватка бора приводит к утрате кожурой плода эластичности и возникновению трещин;
- повышенный уровень кислотности препятствует усвоению яблоней калия и способствует порче фруктов.
При подкормках яблонь минеральными комплексами рекомендуется регулярно менять их состав.
Поражение грибковыми заболеваниями
Растрескивание и загнивание яблок провоцирует поразивший их грибок. В первую очередь грибковые заболевания пагубно влияют на состояние кожицы плодов. Наиболее распространенной болезнью, причиняющей вред кожуре плодов, считается парша. Ее споры зимуют под снегом в опавшей прошлогодней листве, а с приходом весны активируются и начинают интенсивно размножаться. За достаточно короткий срок они поражают цветки и завязи плодов. Существует несколько факторов, обуславливающих возникновение грибковых заболеваний:
- чересчур густые посадки;
- влажные и теплые погодные условия;
- избыточная влажность в почве, вызванная обильными осадками и неправильным поливом;
- наличие на стволе дерева трещин – благоприятного места для размножения спор;
- загрязнения в приствольном круге.
Как правило, о поражении плодовых культур паршой свидетельствуют скрученные листья и их преждевременное опадание. Одновременно с этим на плодах появляются пятна и точки коричневого цвета. На пораженных грибком участках прекращается рост кожуры и утрачивается ее эластичность, в результате она приобретает твердое состояние. В то же время здоровые фрагменты плода продолжают увеличиваться, искажая форму. В дальнейшем на яблоке возникают трещины, в которые проникают другие вредоносные микроорганизмы, провоцирующие гниение плода. Это существенно повышает уязвимость самих деревьев.
Помимо кожуры, начинает растрескиваться ствол дерева, что вызывается резкими температурными перепадами. В особенности это проявляется в первые весенние дни, когда показатель температуры ночью опускается ниже 0 °С, а днем воздух сильно прогревается солнцем.
Солнечные ожоги – одна из основных причин возникновения трещин на древесной коре. Этому способствует неправильное формирование кроны и механические повреждения извне.
Обычно в местах, пораженных спорами парши, наблюдается утолщение, впоследствии оно растрескивается. Чтобы предотвратить размножение грибка, необходимо своевременно выполнять обрезку и обработку плодовых культур специальными препаратами. Также недопустимо оставлять в приствольном круге неубранный с прошлого сезона мусор – опавшую листву плоды и ветви.
Как получить хороший урожай: что же делать
После выявления причины образования трещин на плодах необходимо без промедления приступить к их устранению и лечению яблони. С этой целью стоит придерживаться нескольких рекомендаций:
- периодически выполнять очистку грунта в приствольном круге: убирать осыпавшиеся плоды, сорняки и листву;
- своевременно обрезать ветви с целью формирования кроны и омоложения яблони: удалять больные, поврежденные и старые побеги;
- периодически перекапывать приствольную зону с последующей обработкой антисептическими средствами и мульчированием, что позволит сохранять необходимый уровень влажности в почве;
- регулярно производить подкормки с использованием комплексных и минеральных составов, а также контролировать уровень кислотности;
- в засушливую погоду выполнять обильный полив;
- с целью борьбы с различными заболеваниями и вредителями обрабатывать яблоневый сад инсектицидами и фунгицидами;
- обеспечивать деревьям защиту от чрезмерного воздействия солнечных лучей, приводящего к ожогам, и от температурных перепадов, в особенности ранней весной;
- регулировать количество завязей, исключая чрезмерную нагрузку.
Благодаря грамотному уходу и соблюдению всех агротехнических рекомендаций можно ежегодно получать качественный урожай, способный долго храниться.