Большой каталог сортов яблок 
Яблоки при похудении: можно и нужно ли их есть для сброса лишнего веса
Содержание
Можно ли похудеть на яблоках
Яблочная диета – простая и эффективная методика, способствующая нормализации веса. При строгом соблюдении диетического режима можно ежедневно сбрасывать до 1,5 кг лишнего веса. Конечный результат обусловлен несколькими факторами: исходными данными, продолжительностью диеты, индивидуальными особенностями организма.
Яблоко – низкокалорийный продукт (на 100 г приходится всего 47 ккал), их можно потреблять без ограничения, не опасаясь увеличения массы тела. Тем не менее стоит помнить, что их чрезмерное потребление способствует повышению аппетита.
Диетологи рекомендуют не превышать рекомендуемую дневную норму, равную 1,5 кг.
Чем полезны яблоки при похудении
Методика похудения на яблоках основана на полезных свойствах этих плодов и их способности оказывать благоприятное воздействие на работу всего организма. А именно:
- пектины, клетчатка – блокируют чувство голода, обеспечивают на длительное время чувство сытости, стимулируют перистальтику;
- витамины, микроэлементы – улучшают состояние иммунной системы и всех внутренних органов;
- глюкоза, фруктоза – стабилизируют уровень сахара в крови, тем самым снижая потребность в сладостях.
Входящие в состав яблок компоненты стимулируют в организме следующие процессы:
- обмен веществ;
- вывод токсинов и избыточной жидкости;
- очищение крови, печени и органов желудочно-кишечного тракта;
- пищеварение;
- расщепление жиров, приводящее к снижению массы тела.
Как правильно употреблять яблоки при похудении
Классическая яблочная диета предполагает строгое соблюдение режима питания, при котором меню состоит только из яблок и воды. Такой рацион позволяет быстро избавиться от лишнего веса, но в то же время может причинить вред здоровью.
При выборе диеты необходимо получить консультацию специалиста, только в этом случае похудение станет не только эффективным, но и безопасным.
Некоторые диетологи рекомендуют начинать яблочную диету с разгрузочных дней. Частота их проведения – 1 раз в 2 недели, а также непосредственно перед началом диеты. Максимальная продолжительность строгой яблочной диеты – до 4 дней.
При выборе фруктов лучше всего отдавать предпочтение сезонным сортам, выращенным в регионе проживания. Для похудения стоит использовать кислые и кисло-сладкие сорта. Из-за высокого содержания витаминов и полезных веществ в кожуре, яблоки нужно съедать неочищенными.
Плоды обладают полезными свойствами не только в свежем виде, но и в сушеном, запеченном. Все эти варианты можно включать в диетический рацион. В то же время употребление яблочного сока требует осторожного подхода. Его дневная доза не должна превышать 400 мл. Яблочный сок негативно воздействует на слизистую желудка, поэтому пить его натощак не рекомендуется.
Для похудения допустимо использовать исключительно свежевыжатые соки, пакетированные варианты запрещены.
В какое время лучше есть
Оптимальное время для употребления яблок – за 30 минут до принятия пищи. Такой режим ускоряет их расщепление и всасывание организмом полезных веществ. При наличии проблем с работой ЖКТ яблоки лучше всего съедать в первой половине дня через 30 минут после еды. Это предотвратит газообразование и колики, вызванные воздействием пектина.
По утверждению диетологов, употребление яблок в утреннее время способствует нормализации обменных процессов и стимулирует работу кишечника. Помимо этого, в утренний прием насыщение организма витаминами и полезными микроэлементами происходит более интенсивно.
Вечерний перекус яблоками может стать причиной срыва, поскольку содержащиеся в пектиновой кожуре компоненты вызывают чувство голода.
Какие сорта выбрать
Чем слаще и нежнее яблоко, тем оно калорийнее и меньше подходит для похудения. Поэтому стоит отдавать предпочтение кислым сортам с нерыхлой мякотью. Наиболее оптимальные из них – «симиренко» и «анисовка». В 100 г этих плодов содержится около 45 ккал (для сравнения: на 100 г сладких сортов приходится от 54 ккал). Помимо низкой калорийности, кислые яблоки имеют еще одно важное преимущество. В их состав входит больше органических кислот, ускоряющих обменные процессы, а также пищевых волокон, выводящих из организма токсины и шлаки.
Можно ли есть на ночь
Съеденные на ночь яблоки способствуют насыщению организма и позволяют быстро заснуть. Тем не менее важно помнить, что органические кислоты плодов повышают степень кислотности содержимого желудка, провоцируя возникновение проблем с ЖКТ. Поэтому перекусы свежими яблоками перед сном разрешены только людям, имеющим абсолютно здоровый желудок.
Употребление на ночь сладких сортов не рекомендовано из-за их насыщенности фруктозой. В таком режиме этот сложный углевод будет способствовать формированию жировых отложений.
Диетологи советуют съедать последнее яблоко за 2 часа до сна.
Сушеные яблоки при похудении
Сушеные яблоки достаточно сытный продукт (на 100 г приходится 231 ккал). В приготовленных таким способом плодах содержится большое количество сахарозы, фруктозы, глюкозы, клетчатки, и в то же время практически полностью отсутствуют жиры. Это позволяет использовать их для перекусов во время похудения.
Рекомендованная диетологами дневная норма сушеных яблок не более 5 ломтиков.
Существует несколько видов диет с сушеными яблоками. Наиболее распространенная из них предполагает потребление этого продукта одновременно с кефиром на протяжении 3 дней. Дневная доза напитка составит 2 л, сушеных плодов – не более 50 г. Кефир и кусочки яблок можно употреблять не только совместно, но и по отдельности.
По окончании диеты необходимо сделать перерыв (3–4 дня), после чего еще раз повторить курс.
Перед соблюдением любой яблочной диеты важно ознакомиться с ее противопоказаниями. В первую очередь такой режим питания не рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом, гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.
Получить от диеты положительный результат позволит только грамотный подход и четкое следование рекомендациям диетолога.
