Когда ребенку можно начинать давать яблоки и яблочный сок
Казалось бы, яблоки – что может быть еще безопаснее и полезнее для детского организма. Идеальный выбор для первого прикорма для вашего чада. Однако не все так просто. Нюансов во введении яблок в рацион малыша очень много, равно как и рисков (особенно в возрасте 5–6 месяцев). Потому стоит подойти к вопросу включения этих сочных плодов в детское меню серьезно.
Содержание
Польза яблок для детского организма
В яблоках, безусловно, содержится большое количество полезных соединений, которые благотворно влияют на детский организм:
- пектины, клетчатка (помогают выводить из организма шлаки, токсины и другие вредные соединения);
- витамин С (около четверти дневной нормы);
- витамин А;
- витамины группы В;
- витамин Е (мощный антиоксидант, оказывающий благотворное влияние на кровеносные сосуды, работу головного мозга);
- железо;
- марганец;
- фосфор;
- калий;
- медь;
- хром;
- магний.
Яблоки помогают не только предотвратить развитие анемии, но и оказывают значительное влияние на работу нервной системы, сердечной мышцы и органов пищеварения.
Как и когда ребенку дают яблоки: сроки и инструкция
Если в яблоках так много пользы, значит, и в детский рацион их можно вводить на ранних этапах? Нет и еще раз нет. Тут не все так просто.
- Во-первых, огромное значение имеет выбранная мамой схема прикорма и те принципы, которых она придерживается при приучении ребенка к новому меню.
- Во-вторых, первым яблочным прикормом, безусловно, должно стать пюре. Первые ложки вообще должны быть монокомпонентными, чтобы организм малыша не сошел с ума от обилия новых ощущений, а вам было проще определить источник аллергии или вздутия, если таковые возникнут.
Увеличивать количество компонентов в прикорме можно только после 7 месяцев, когда организм крохи уже более или менее окреп и готов к знакомству с большим количеством продуктов.
Яблочное пюре
Сразу стоит сказать о том, что первым прикормом не должны быть фрукты и яблоки в частности. Первые ложки «сторонней еды» должны быть либо овощными, либо должны являться кашей.
Вводить яблоки в рацион нужно не раньше 6 месяцев и начинать нужно исключительно с монокомпонентного яблочного пюре. Этот вариант является наиболее безопасным для пищеварительной системы крохи. Они должны стать следующими после первого или второго прикорма и не должны заменять основную еду (фрукты и соки должны быть скорее приятным угощением).
Не нужно сразу же пытаться скормить неокрепшему организму малютки целую банку. Обилие фруктов может вызвать не только сильное вздутие, но и гастрит. К тому же увлечение яблочным пюре может привести к тому, что дети начнут отказываться от другой пищи.
Свежие яблоки
Начиная примерно с 7-ми месяцев, можно потихоньку добавлять в рацион малыша сырые яблоки в тертом виде. Чтобы избежать активного протеста и разбрасывания еды по всей округе, нужно всегда помнить: прикорм вводится в меню для знакомства крохи с новой пищей, а не для замены молока.
Именно поэтому порции должны быть маленькими (начинать нужно с четверти чайной ложки и постепенно увеличивать). Остальную пищевую норму должно составлять либо грудное молоко, либо смесь.
Такие же цели преследуются тогда, когда мама пытается разнообразить прикорм. Новые продукты нужно добавлять не чаще одного раза в 3–7 дней. Эта схема поможет малышу с удовольствием пробовать не только новые овощи и фрукты, но и каши, и мясо.
А вот начиная с 8–9 месяцев можно пробовать давать малышу целые яблочные дольки или кусочки, но в ниблере. Без этого приспособления давать сырое яблоко в ручки малютке нельзя, поскольку десны у него острые, они вполне способны откусить кусочек, а малыш вдохнёт его и подавится.
Ниблер — это особое приспособление, которое помогает малышу быстрее приобрести навык жевания.
Ближе к году, когда малыш освоит жевание твердой и мягкой пищи, можно будет давать ему небольшие дольки яблока уже без ниблера.
Компот из яблок
Большинство педиатров сходятся на том, что фруктовые компоты лучше всего вводить в рацион детям, старше 7 месяцев. До этого времени малыши вообще не нуждаются в какой-то дополнительной жидкости, поскольку вполне спокойно обходятся грудным молоком (исключение составляют ситуации, когда малыш находится в очень жарких условиях или у него жар).
Первая «компотная проба» должна быть небольшой. Достаточно одной чайной ложечки напитка. Если кроха нормально воспринял новинку, можно начинать постепенно увеличивать дневное количество жидкости до возрастных рекомендаций:
- в 7 месяцев рекомендуется не превышать количество яблочного компота равное 100 мл (этот объём следует разделить на 2–3 приема);
- малышам старше 1 года можно не ограничиваться, особенно если они активны.
Лучше всего давать компотик теплым или комнатной температуры. Допустимо давать ребенку напиток как до еды, так и во время и после приема пищи.
Свежий яблочный сок
И, наконец, самый сложный продукт – яблочный сок. В нем, безусловно, много пользы, но проблема в отсутствии клетчатки, что делает его менее питательным для малышей. При этом сахара в этом напитке содержится гораздо больше (в одном стакане его количество равно 4 полноценным фруктам, в то время как нормой для детей до года является всего 2–3 небольших плода).
Поэтому чтобы обезопасить малыша, лучше не торопиться с введением яблочного сока в рацион. Начинать добавлять его в меню нужно после 12 месяцев, поскольку раньше напиток может сильно ударить по неокрепшему желудку и почкам.
Правила введения яблочного сока в рацион:
- начинать нужно с зеленых яблок;
- лучше всего предлагать напиток малышу во время обеденного кормления;
- в чистом виде нельзя давать ни в коем случае: разбавляйте напиток водой в соотношении 1:5;
- первая порция должна составлять не более половины чайной ложки;
- малышам после года можно давать сок без мякоти, но не более 50 мл за один прием;
- напиток с мякотью можно давать детям после 2-х лет;
- в неразбавленном виде яблочный сок можно давать детям старше 4–6 лет.
Как приготовить печеные яблоки для ребенка
Если у малыша уже с раннего возраста наблюдается склонность к частым запорам или расстройствам пищеварения, нужно временно заменить свежие яблоки печеными. Термическая обработка помогает снизить кислотность продукта, сделав его слаще и проще в усвоении чувствительными органами пищеварения.
Запечь яблоки в духовке для крохи не так сложно:
- Вымойте плоды.
- Разрежьте их пополам.
- Удалите все косточки и сердцевины.
- Томите фрукты в разогретой духовке в течение 10–15 минут.
- Давайте готовые плоды малышу только в остывшем виде, предварительно размяв мякоть и удалив кожуру.