Сколько калорий в зеленом яблоке и почему оно полезнее на диете

Самым распространенным и любимым всеми фруктом являются яблоки. Это связано с их сочным и кисло-сладким вкусом, а также с их полезным составом. Этот фрукт благоприятно влияет на организм, улучшает функционирование пищеварения. За счет него из организма выводятся шлаки и токсины. Существуют разные сорта яблок. Наиболее полезными считаются зеленые сорта. У них нет противопоказаний, они гипоаллергенны, так как у этого фрукта отсутствуют красящие вещества. Кроме того, у них низкая калорийность.

Гликемический индекс

Гликемический индекс (ГИ) продукта показывает то, с какой скоростью глюкоза из этого продукта способна расщепиться в пищеварительной системе и попасть в кровь.

Зеленые яблоки имеют невысокий гликемический индекс: 30–39 ед. В этих фруктах небольшая концентрация сахара, много волокон. По этой причине этот продукт не провоцирует обострение сахарного диабета. Кроме того, в яблоках содержится высокая концентрация антиоксидантов и витамина С. Лучше всего съедать по одному зеленому фрукту в день.

Яблоки способны утолить жажду за счет сочности мякоти. Кроме того, эти фрукты насыщают организм на длительный период. Рекомендуется употреблять яблоки вместе с кожурой после тщательного мытья.

Калорийность зеленого яблока

Зеленое яблоко является диетическим продуктом. В нем содержится небольшое количество калорий, в связи с небольшим содержанием углеводов и сахаров. Количество жиров и белков в разных сортах зеленых яблок примерно одинаковое. Объем углеводов в разных сортах может незначительно варьироваться.

От чего зависит

Калорийность яблока зависит от следующих параметров:

1. Сорт плода. Существуют разнообразные сорта зеленых яблок.
2. Размер фрукта. Яблоки более крупного размера имеют большую калорийность по сравнению с плодами более мелких размеров.
3. Место, где выращивались яблоки. В южных зонах плоды более сладкие, то есть более калорийные. Они получают больше фруктозы вместе с солнцем.
4. Яблоко, мякоть которого более сочная и упругая, имеет большую калорийность.

Сколько калорий в среднем в 1 зеленом яблоке

На калорийность яблока, прежде всего, влияет его сорт и размер. В среднем, одно яблоко весит 240 граммов. Калорийность одного среднего яблока составляет от 120–125 Ккал. Для точного расчета калорийности необходимо знать сорт. Для расчета веса стоит воспользоваться кухонными весами.

Калорийность на 100 граммов

100 г свежих зеленых яблок содержит в среднем 46,13 ккал (193 кДж).

Показатели БЖУ зеленого яблока на 100 г:

1. Белки 0,78 г.
2. Жиры 0,49 г.
3. Углеводы 9,83 г.

Яблоко содержит много углеводов. Простые углеводы представлены в виде сахарозы, глюкозы и фруктозы. Они быстро расщепляются в организме.

Калорийность разных сортов в 1 шт. и в 100 граммах

Рассмотрим наиболее популярные сорта зеленых яблок, их среднюю калорийность.

1. Антоновка: имеет зеленоватые, крупные плоды. По мере хранения они приобретают желтый цвет. В этом сорте яблок в 100 г содержится 48 Ккал 100 г В 1 шт. весом 200 г содержится 144 Ккал.
2. Белый налив: имеет крупные округлые плоды. Отличаются особой сочностью мякоти и кожуры. Калорийность этого сорта в 100 г – 47 Ккал. Калорийность одного яблока, в среднем, 70 Ккал.
3. Голден делишес: плоды этого сорта крупные, кожура шероховатая. Отличаются сладким вкусом, поэтому имеют более высокую калорийность. На 100 г в этом сорте содержится 57 Ккал. В одной штуке – 120 Ккал.
4. Семеренко: это один из самых кислых сортов, поэтому их калорийность ниже. В 100 г содержится всего 37 Ккал.
5. Гренни Смит: плоды сочные и крупные, имеют плотную кожуру. Калорийность на 100 г 47,5 Ккал. В 1 шт. примерно 100 Ккал.