Большой каталог сортов яблок 
Чай с яблоком
Ароматный чай с яблоком
Необычный и очень вкусный вариант чая с яблочным вкусом. Чай с яблоком, мёдом и корицей называют турецким напитком. По вкусу очень напоминает безалкогольный глинтвейн. Такое сравнение бытует не только из-за состава чудо-напитка, но и благодаря способу приготовления.
Ингредиенты
- 3 шт яблок
- 1 шт лимона
- 1 ч.л. корицы
- 0,5 ч.л. имбиря
- 1 ч.л. мёда
- 600 мл кипяченой воды
- 1 веточка мяты (по желанию)
Инструкция
- Яблоко моем, режем на крупные дольки с кожурой. Тщательно вымываем лимон, делим пополам. С одной части лимона снимаем цедру, другую режем на 3–4 дольки.
- Кожуру лимона и нарезанное яблоко варим на медленном огне в 600 мл воды на протяжении 10 минут. Затем снимаем с огня и даём остыть до 80 градусов (10–12 минут).
- В чайник кладём листовой зелёный чай, имбирь, корицу и заливаем получившимся напитком вместе с дольками. Даём остыть ещё 5 минут и добавляем мёд.
- Перемешиваем. Разливая по кружкам, добавляйте заранее приготовленные дольки лимона (по вкусу) и мяту.
- Напиток бодрости и хорошего настроения готов!
На заметку
Яблоко выбирайте кисло-сладкое по полезным свойствам и красное для цветовой гаммы. Чайник или кружки используйте стеклянные. Никогда не кладите мёд в кипяток, так он теряет полезные свойства.
Комментарии
Обожаю такой чай. Очень нравится мед с каштана туда добавить, т.к он имеет терпкий горьковатый вкус. Яблоки беру Делишес либо Старкримсон, это сладкие поздние сорта . Начиная с осени и до весны это мой любимый напиток. А еще отлично поддерживает иммунитет в межсезонье.