Компот из винограда и яблок в кастрюле
Рецепт компота из яблок и винограда в кастрюле
Ингредиенты
- 5 л. воды
- 1,2 кг яблок
- 0,6 кг винограда
- 6 ст.л. сахара
Инструкция
- Помойте яблоки, удалите у них семечки. Порежьте каждое яблоко на несколько частей.
- Помойте виноград, оберите ягоды с веток. Если виноград с косточками, очистите его от косточек.
- Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте сахар. Опустите виноград и яблоки в воду.
- После того как вода закипит, варите компот еще 3–5 минут.
- Оставьте компот остынуть и настояться на пару часов.
На заметку
Если яблоки маленькие, можно не разрезать их, а использовать целиком.
При использовании домашнего винограда вы можете добавить его в компот прямо вместе с веточками.
Рекомендуется варить компот под крышкой.
Можно добавить различные специи по вкусу, например корицу и лимонную кислоту. Часто добавляют лимонный сок.
Компот можно наливать прямо вместе с фруктами. А можно процедить его. Приятного аппетита!