Большой каталог сортов яблок 
Салат из свеклы с яблоком – яркий и полезный
Салат из свеклы с яблоком
Яблоки и свекла богаты не только витаминами группы В, Е и РР, но и природными антиоксидантами, которые помогают быстро избавиться от лишнего веса. В поиске интересных блюд, которые разнообразят ваш рацион? Тогда познакомьтесь с нашим уникальным рецептом.
Ингредиенты
- 1 свежая морковь
- 1 яблоко
- 200 г капусты
- 1 вареная свекла
- 2 л. оливкового масла
- кунжут (по вкусу)
Инструкция
- Нашинкуйте капусту и слегка примните, чтобы она пустила сок.
- Варёную свеклу, яблоко и морковку натрите на средней тёрке.
- Перемешайте ингредиенты между собой и заправьте маслом.
- Украсьте блюда обжаренными семечками кунжута и заправьте по желанию лимонным соком.
На заметку
Если не хотите заморачиваться и варить свеклу, то купите уже готовую в упаковке. Пакеты по 250 грамм часто встречаются в крупных супермаркетах.
Если не хотите покупать магазинную свеклу, но сварить корнеплод нужно максимально быстро, отправьте овощ в микроволновку в миске, залитой 100 мл воды, на пару минут. Это позволит сократить время варки.
При выборе капусты выбирайте бледно-зелёного оттенка кочаны, они более сочные и ранние.
Чтобы натереть яблоко и не превратить его в пюре, поделите фрукт на 4 части и трите на крупной тёрке.
