Большой каталог сортов яблок 
Штрудель из лаваша с яблоками
Штрудель из лаваша с яблоками
Рецепт ленивого штруделя с яблоками из лаваша. Готовится такой десерт в домашних условиях быстро и из минимального количества ингредиентов.
Ингредиенты
- 1 шт. армянский лаваш
- 1 шт. яйцо
- 2 шт. зеленых яблок
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. корицы
- 70 г сливочного масла
Инструкция
- Подготавливаем все ингредиенты
- Как приготовить штрудель из лаваша? Чтобы сделать этот вкусный десерт нужно для начала промыть яблоки и убрать из них сердцевину. При желании фрукты также можно очистить от кожуры. Затем яблоки нарезаются кубиками.
- После сливочное масло растапливаем на сковороде.
- Этим топленым маслом смазываем полностью с одной стороны лаваш.
- В оставшееся масло отправляем яблоки. Туда же добавляем сахари корицу. Тушим яблоки под закрытой крышкой 10 минут. Не забываем, периодически, перемешивать. Готовим до мягкости яблок.
- Готовые яблоки распределяем поверх лаваша, оставляя края свободными.
- Накидываем к центру сначала края лаваша. Затем накидываем верхушку и заворачиваем лаваш в рулет.
- Перекладываем штрудель в формочку, смазанную маслом. Сверху смазываем его взбитым желтком.
- Для красоты украшаем штрудель корицей и отправляем его готовиться при 180 градусах на 20-30 минут, до румяного цвета.
На заметку
Вот такой получается аппетитный штрудель на скорую руку! При желании в рецепт можно добавить изюм и грецкие орехи, а также можно увеличить количество яблок. Приятного чаепития!
