Большой каталог сортов яблок 
Сырники из творога с яблоками на сковороде
Сырники из творога с яблоками
Сырники из творога с яблоками — идеальное решение для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную еду. Сырники с яблоком всегда занимают лидирующие строчки в списке популярных рецептов для правильных завтраков. Приготовить их можно по-разному. Ниже будет приведены самые удачные рецепты приготовления.
Ингредиенты
- 200 г творога (лучше домашнего)
- 2 ст.л. манной крупы
- 1 крупное яблоко
- 2 ст.л. сахара
- щепотка порошка корицы
- 3 л. муки
- соль (по вкусу)
- растительное масло (для обжарки)
Инструкция
- Выложить творог в миску. Совет: если вместо домашнего творога взят обычный из магазина, стоит отдавать предпочтение продукту высокой жирности.
- Творог размять при помощи вилки до состояния однородной массы. В состав ввести сахарный песок, корицу и добавить щепотку соли.
- Яблоко нужно разрезать пополам, извлечь середину и натереть на крупной терке.
- Получившееся пюре добавить в творожную смесь.
- Постепенно ввести муку и замесить тесто.
- Сформировать заготовки, предварительно раскатав тесто в форме колбаски. Нарезать равными частями. Окончательно сформировать сырники удобно руками. Чтобы тесто не прилипло, можно предварительно намочить руки водой.
- Заготовки сырников обвалять в муке с двух сторон.
- На сковороде предварительно разогреть масло и обжарить сырники до румяной корочки. Сначала стоит обжарить на медленном огне, а затем сделать огонь умеренным и готовить в течение пяти минут.
На заметку
Чтобы удалить лишнее масло из готовых сырников, стоит ненадолго выложить их на бумажные салфетки. Через несколько минут сырники готовы к подаче на стол.
