Тыква в духовке с мёдом и яблоками

Тыква в духовке с мёдом и яблоками

В составе тыквы много полезных сахаров, каротина, а также витаминов группы В, витамины А, С, Е, К, Т. Тыква также богата минеральными веществами: прежде всего, калием, кальцием, фосфором, железом. В семенах при этом высоко содержание жиров и белков.

Запеченная тыква с яблоками и мёдом в духовке

Тыква в духовке с мёдом и яблоками — это очень полезная, вкусная и ароматная еда для взрослых и детей. Тыква богата витаминами и микроэлементами и другими полезными веществами. Однако не все любят специфический вкус этого овоща, а поэтому избегают любых рецептов с участием тыквы. А зря! Ведь тыкву просто стоит готовить правильно, и тогда её вкус заиграет для вас новыми красками.
Подготовка 15 мин.
Готовка 30 мин.
Тип блюда десерт
Кухня Русская
Порции 2

Ингредиенты
  

  • 150 г тыквы
  • 1 шт. яблок
  • 1 ч.л. меда
  • 0,5 г корицы
  • 0,5 ч.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. воды
  • 5 г сливочного масла

Инструкция
 

  • Для начала нужно выбрать правильные ингредиенты: тыква должна быть ярко-оранжевого цвета. Выбирайте молодой овощ небольшого размера. Яблоки же, наоборот, лучше брать слегка твёрдые, чтобы они не развалились при термообработке.
  • Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Лучше взять именно стеклянную форму, так как при контакте с металлической поверхностью блюдо может приобрести неприятный вкус.
  • Тыкву помыть, почистить, удалить семена, а её мякоть нарезать на небольшие кусочки.
  • Яблоко также нарезать и смешать в форме для выпечки вместе с тыквой.
  • Сбрызнуть нашу смесь лимонным соком. Он нужен для того, чтобы яблоки не потемнели, а вкус блюда получился более насыщенным.
  • Сверху полить тыкву с яблоками мёдом и посыпать молотой корицей.
  • Влить в форму немножко воды, чтобы фрукты и овощи не пригорели.
  • В предварительно разогретую до 180 градусов духовку поставить запекаться овощи с фруктами. Их лучше накрыть сверху фольгой, чтобы они лучше пропеклись.
  • Через 20 минут снять фольгу, перемешать тыкву с яблоками и готовить их ещё 10 минут в духовке.
Предыдущая
Заготовки5 самых вкусных рецептов яблочного компота
Следующая
АлкогольЯблочный мартини: 3 беспроигрышных рецепта для вечеринок!

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Американский яблочный пирог в духовке
Американский яблочный пирог в духовке

  Американский яблочный пирог в духовке Этот рецепт яблочного пирога ...

Подробнее

Работы в саду в апреле: чем заняться садоводу на участке
Работы в саду в апреле: чем заняться садоводу на участке

Апрель считается достаточно насыщенным месяцем для выполнения работы в саду ...

Подробнее

Рулет бисквитный с яблоками простой рецепт
Рулет бисквитный с яблоками простой рецепт

Рулет бисквитный с яблоками простой рецепт 5 яицсоль на кончике ...

Подробнее

Когда белить деревья в саду весной: разбираемся с пристрастием
Когда белить деревья в саду весной: разбираемся с пристрастием

Зачем вообще нужна побелка Многие садоводы не могут объяснить, для ...

Подробнее