Большой каталог сортов яблок 
Яблочные чипсы
Домашние яблочные чипсы
Сделать самостоятельно чипсы из яблок не так сложно, как сможет показаться изначально. Рецепт приготовления полезного перекуса прости доступен для каждого. Нужно лишь соблюдать всю последовательность действий.
Ингредиенты
- 2 шт. небольших кисло-сладких яблока
- 1 ч.л. корицы неполная
- 0,5 ч.л. натурального ванильного сахара
- 1 лист пергаментной бумаги
Инструкция
- Для начала хорошенечко промываем яблоки и удаляем плодоножки.
- Далее берем специальную терку для тонкой нарезки и натираем через нее в виде кружочков яблоко. Если же такой терки нет, то яблоки можно просто тоненько нарезать острым ножом.
- Опускаем нарезанные яблочки в холодную воду, а затем с помощью бумажного полотенца каждую просушиваем. Так чипсы не будут прилипать к пергаменту.
- Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем яблоки. Каждую посыпаем корицей и ванильным сахаром.
- Яблочные чипсы готовятся в духовке в режиме обдува или с приоткрытой дверцей. При прогревании духового шкафа ставится 120 градусов, затем можно убивать до 90 градусов. Готовят чипсы до хрустящего стояния около 1 часа.
На заметку
В домашних условиях яблочные чипсы получаются натуральные, аппетитные и невероятно вкусные. Это отличное лакомство, которое прекрасно подойдет в качестве полезного перекуса.
Комментарии
Попробовала данный рецепт, так как дочка любит подобные перекусы. Готовится достаточно легко, все ингредиенты всегда есть есть дома, правда все равно первую партию немного передержала в духовке, но получилось очень вкусно, моей семье понравилось, будем готовить еще.
Наверное очень вкусно! Буду пробовать, рецепт понятный и простой.