Большой каталог сортов яблок 
Яблочные драники
Драники из яблок
Удачный и простой рецепт драников из яблок, которые получаются аппетитные и нежные. Это замечательный десерт для сытного и вкусного завтрака.
Ингредиенты
- 2 шт. зеленых яблок желательно кислых
- 1-2 ст.л. сахара
- 1 щепотка корицы
- 1 шт. яйцо
- 4 ст.л. пшеничной муки
- 2 ст.л. растительного масла для жарки
Инструкция
- Хорошенечкомоем яблоки, очищаем их от кожуры и убираем сердцевину. Затем натираем яблоки вудобную миску через терку с крупным отверстием.
- Разбиваем к яблокам яйцо, добавляем муку, сахар и корицу.
- Все перемешиваем руками и сливаем при необходимости лишнюю воду.
- Готовим яблочные драники на сковороде. Для этого разогреваем ее с растительным маслом и по одной столовой ложке выкладываем овальные драники. Жарим их с одной стороны 1,5 минуты.
- Затем переворачиваем драники и жарим еще 1,5 минуты до румяного цвета. Готовый десерт выкладываем на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишний жир.
- Подаем готовые драники в горячем виде с цветочным медом.
На заметку
Вкусные яблочные драники готовятся быстро, всего за 10-15 минут. Блюдо придется по вкусу всем, в особенности деткам. Ведь десерт получается сладковатым и очень нежным. Подавать дранки можно как в горячем, так и холодном виде. В качестве дополнения вместо меда подойдет также сгущенка или сметана.
Комментарии
Никогда не пробывала делать драники с яблоками и вот решилась на такое. Получились красивые, времени потраила около 40 минут. поскольку замесила их много. На каждый день наверное не подойдёт, но побаловать своих любимых в выходные как раз то самое.