Яблочный мартини: 3 беспроигрышных рецепта для вечеринок!

Любите пить мартини? Тогда и фруктовый коктейль на основе данного алкоголя не оставит вас равнодушным. Первое яркое упоминание о напитке представлено в сериале «Как я встретил вашу маму», главный герой Тед очень любил заказывать яблочный мартини в барах. Существует огромное количество разнообразных рецептов и способов приготовления напитка. Рассмотрим самые популярные.

Оригинальный рецепт яблочного мартини

В классическом варианте коктейля в качества алкоголя мартини вообще не используют, вместо него добавляют водку:

• водка — 30 мл;
• яблочный шнапс — 10 мл;
• ликер Куантро — 1 чайная ложка.

Все ингредиенты смешиваются в шейкере, а сам напиток наливают в бокал, предварительно процедив через ситечко. Данный рецепт включён в список официальных коктейлей Международной Ассоциации барменов (IBA). Украсить напиток можно свежей долькой зелёного яблока.

Яблочный мартини с белым вермутом

Если в приготовлении коктейля использовать вермут, то напиток будет более мягким и насыщенным. Отличный вариант для девичника или вечеринки подруг. Для приготовления необходимо:

• яблочный ликер — 40 мл;
• классический джин — 15 мл;
• вермут Bianco — 25 мл;
• лёд.

Смешивание ингредиентов рекомендуется выполнить с помощью шейкера, добавив все ингредиенты вместе. Если хочется внести пикантности в напиток, то добавьте небольшое количество корицы, буквально щепочку. Напиток заиграет новыми красками.

С кальвадосом

Приготовление коктейля по описанному ниже рецепту будет похоже больше на яблочное бренди, но это не менее вкусный вариант яблочного мартини. На одну порцию потребуется:

• яблочный кальвадос — 50 мл;
• сахарный сироп — 20 мл;
• лимонный сок — 15 мл.

Подачу можно оформить в классических бокалах под мартини без добавления льда. Крепость коктейля составляет примерно 30 %.

Важные советы для правильного приготовления яблочного мартини

Если вы хотите попробовать приготовить новый коктейль, то обязательно возьмите на вооружение описанные советы:

• Поиски яблочного шпанса могут потребовать длительного времени, да и сама покупка для приготовления одного напитка не стоит таких поисков. Заменить ингредиент можно на яблочный сидр или сок.
• В некоторых рецептах прописывают ликёр, в описании имеется в виду именно вермут, так как, к примеру, кофейный ликер будет просто неуместным и испортит вкус напитка.
• Если вы не любите сладкие напитки, то добавьте немного апельсинового ликера. Коктейль заиграет новыми красками и получит лёгкую кислинку.