Яблоки в кляре на сковороде

Яблоки в кляре на сковороде

 

Яблоки в кляре на сковороде

Для приготовления вкусного и сочного десерта не нужно скупать половину магазина с дорогостоящими продуктами и тратить весь день, стоя на кухне. Удивительно вкусное блюдо можно приготовить из простого набора продуктов. Яблоки в кляре понравятся многим, особенно сладкоежкам, если приготовить по нашему рецепту.
Готовка 25 мин.
Тип блюда десерт
Кухня Восточная
Порции 4

Ингредиенты
  

  • 150 мл молока
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ч.л. сахара
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 120 г муки
  • ½ ч.л. молотой корицы
  • 4 крупных яблока
  • 50 мл растительного масла

Инструкция
 

  • Слегка подогрейте молоко, но не доводите до кипения и смешайте его в глубокой миске с яйцами и сахаром.
  • Добавьте в яично-молочную смесь муку, предварительно просеянную, вместе с разрыхлителем и корицей.
  • Тщательно перемешайте тесто до нужной консистенции, которая должна быть схожа с густой сметаной.
  • Яблоки промойте под проточной водой и очистите от кожуры.
  • Нарежьте фрукт колечками и уберите сердцевину.
  • Нагрейте сковородку и добавьте на неё растительное масло.
  • Обмакните каждое колечко в тесто и обжарьте с двух сторон.

На заметку

Следуйте рекомендациям профессиональных кулинаров:
— подавать десерт можно как в горячем виде, так и в холодном, а отличным дополнением станет мёд и фруктовый чай;
— чтобы избавиться от лишнего масла, яблоки в кляре можно положить на бумажное полотенце;
— выбирайте более плотные яблоки с лёгкой кислинкой, чтобы во время чистки они не раскрошились на мелкие кусочки;
— для украшения посыпьте яблочные пончики сахарной пудрой.
Предыдущая
ВыпечкаКлассический штрудель с яблоками
Следующая
Вторые блюдаИндейка с яблоками в духовке

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Американский яблочный пирог в духовке
Американский яблочный пирог в духовке

  Американский яблочный пирог в духовке Этот рецепт яблочного пирога ...

Подробнее

Работы в саду в апреле: чем заняться садоводу на участке
Работы в саду в апреле: чем заняться садоводу на участке

Апрель считается достаточно насыщенным месяцем для выполнения работы в саду ...

Подробнее

Рулет бисквитный с яблоками простой рецепт
Рулет бисквитный с яблоками простой рецепт

Рулет бисквитный с яблоками простой рецепт 5 яицсоль на кончике ...

Подробнее

Когда белить деревья в саду весной: разбираемся с пристрастием
Когда белить деревья в саду весной: разбираемся с пристрастием

Зачем вообще нужна побелка Многие садоводы не могут объяснить, для ...

Подробнее