Яблоня Аленушка: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Аленушка

Одно время этот сорт действительно занимал очень весомое место в сибирском плодоводстве, а на его выращивание отводилось не менее 40% земель в садоводствах. Это неудивительно, так как яблоня отличается высокой зимостойкостью, завидной скороплодностью, а также довольно весомыми урожаями при действительно компактных размерах самого дерева и особой неприхотливости в уходе. Причем состав яблок настолько богат разным полезными веществами, что их смело можно использовать в качестве витаминной «бомбы» в холодное время года.

Яблоки: как это выглядит

Плоды этого сорта одномерные, округлые, могут быть слегка приплюснутыми, но совсем некрупными. Максимально вырасти они могут до 24-40 граммов, что делает их схожими с непосредственным предком – Ранетом. Чаще всего они имеют слабовыраженную ребристость, при этом обычно на них хорошо просматривается шов.

Кожица плодов гладкая, глянцевая, зачастую покрыта легким масляным налетом, светло-золотистого или слегка зеленовато-желтого цвета. Покровный румянец покрывает более 85-90% поверхности, он имеет размытый штриховой рисунок красно-розового оттенка, который становится ярче при хранении в погребе. Химический состав плодов можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:

• Р-активные вещества (катехины) – 196 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 31.2 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 10.8%.
• Пектины (клетчатка) – 16.6%.
• Титруемые кислоты – 0.7%.

Мякоть яблок сорта Аленушка имеет белоснежный оттенок и даже после довольно длительного хранения она не приобретает ни желтого, ни кремового оттенка. Она крупнозернистая, сочная, нежная, имеет средний уровень плотности и приятный мощный аромат. Вкус плодов считается десертным, сбалансированным и гармоничным, он кисло-сладкий, имеет отчетливые пряные нотки. Согласно профессиональной дегустационной оценке яблоки набирают 4.3 балла за внешний вид и 4.6 баллов за вкусовые качества из 5 возможных.

Яблоня Аленушка: характеристики

Крона и корневая система

Дерево является быстрорастущим, в отличие от того же Минусинского красного. Оно активно наращивает высоту, но с началом плодоношения слегка замедляет темпы. Относится оно к среднерослым, хотя скорее его можно назвать природным полукарликом. Без обрезки максимальная высота дерева составляет всего 2.5-3 метра.

Крона в молодом возрасте овальная или округлая, со временем обязательно становится раскидистой, так как его ветви поникающие. Она средней густоты, требует регулярной обрезки, листвы довольно много. Ветви длинные, направленны вверх, но кончики чаще всего опускаются книзу, образуя метлообразную форму, имеют коричневатую или коричнево-зеленую гладкую кору. В местах, куда не попадают солнечные лучи может иметь нежный оливковый оттенок.

Яблоня плодоносит на прошлогодних приростах, сложных и простых кольчатках, плодовых прутиках. Листва светло-зеленого цвета, округло-вытянутая, яйцеобразная, кожистая, матовая, имеет заметную опушенность и городчато-пильчатый край с заострением на конце. Корневая система поверхностная, сильно разветвленная, может иметь или нет центральный стержень, в зависимости от того подвоя, который был использован.

Урожайность и опыление

Это сорт с высокой степенью урожайности при создании подходящих условий и должном уходе в микрозонах. Плодоношение начинается примерно на третий или четвертый год после высадки в открытый грунт, но тогда удастся собрать не более нескольких десятков ароматных плодов.

Своего максимума Аленушка достигает примерно на 11-13 год, когда с одного дерева можно снять до 60-80 килограмм яблок.

Первые десять лет дерево плодоносит ежегодно, но затем приносит урожай через год, чередуя активное плодоношение с периодами отдыха. Средний срок активного плодоношения составляет примерно 50-75 лет, после чего постепенно сводиться к нулю.

Сорт совершенно самобесплоден (самостерилен), что означает, что для получения урожая придется обязательно позаботиться о наличии подходящих сортов яблонь-опылителей. Они должны произрастать в пределах 50-150 метров, иначе медоносы не смогут осуществить опыление. Опытные садоводы разбивают сады неподалеку от пасек или используют мобильные их варианты во время цветения яблонь, чтобы помочь пчелам сделать свою работу.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Этот сорт считается одним из наиболее стойких к низким температурам во всем мире. Во время испытаний саженцы пережили аномальные холода, когда температура на грунте опускалась ниже -48°С. При этом Аленушка утратила не более одной трети своей кроны, а потом всего за год полностью восстановилась. Потому многие используют эти качества, высаживая яблони даже на Дальнем Востоке. Однако к жаре и засухе деревья не очень стойки, могут погибнуть, если вовремя не подумать о поливе.

Паршой, одной из самых распространенных яблочных болезней, Аленушка может заражаться обильно и очень быстро. Причем страдают не только листья, но также плоды. Боится она и других инфекционных и грибковых заболеваний, а вредители охотно нападают на листья, плоды и даже древесину. Потому все профилактические превентивные меры нужно проводить регулярно, во избежание гибели растений.

Подвои и подвиды

Работы в направления выращивания подвидов сорта Аленушка не проводилось, хотя и сами деревья могут слегка отличаться друг от друга, в зависимости от многих внешних факторов. Выращивают сорт на вегетативном, карликовом и полукарликовом подвое, колоновидных вариантов не существует. Поэтому, если вам предлагают нечто подобное, то это скорее всего чистой воды обман. Проводились эксперименты выращивания сорта в виде стелющегося (стланцевого) дерева. Оно хорошо поддается обрезке, активно плодоносит, вырастает не более метра в высоту, но имеет боле мелкие плоды, приобретающие кисловато-вяжущий привкус.

Особенности выращивания Аленушки

Посадка

Основные условия

• Выбирать место для посадки Аленушки нужно тщательно, она любит солнечные пространства, хорошо прогреваемые на протяжении всего дня. Желательно защитить деревья от сквозняков, иначе они могут начинать болеть. Хорошо высаживать их под защитой стен зданий, изгородей, заборов, более высоких деревьев.
• Почва подойдет почти любая, если это не чистая глина или чрезмерно кислый вариант. Суглинок, чернозем, супесь – идеальный вариант для сорта.
• Не стоит садить яблони в непосредственной близости от болот или природных водоемов, колодцев, не понравится им также влажная низина или близость грунтовых вод. Залегание последних должно быть не выше 2.5-3 метров, иначе корни могут подгнивать.
• Заготавливать ямы, как в большинстве случаев с яблонями, нужно заранее. Оптимально делать это с осени, но модно и за 2-5 недель до посадочных работ. Корневая система, как и само дерево довольно компактная, потому потребуются лунки не более 50 сантиметров глубину и столько же в диаметре.
• Оптимально оставлять около 3 метров между деревьями в ряду, чтобы их кроны не конфликтовали, а меж рядами можно сделать 2 метра.
• На дно ямы высыпают слой верхней плодородной почвы, смешанной с перегноем, нитрофоской или иными удобрениями, затем укладывают дренаж, в виде гравия или вермикулита, а затем заливают 20-30 литрами воды. Оставляют «под паром» вплоть до высадки яблонь.
• В день посадки корневую систему тщательно осматривают, отрезая все засохшие, больные или поврежденные отростки садовым секатором, а потом опускают на 6-9 часов в теплую воду.
• Стоит проследить, чтобы корневая шейка выступала над поверхностью не менее, чем на 4-8 сантиметров, иначе она укоренится и свойства подвоя будут безнадежно утрачены.
• В лунки сразу вбивают колья для подвязки, лучше всего с северной стороны. Первые несколько лет их лучше не вынимать.
• Саженцы ставят на дренаж, расправив корневую систему, аккуратно присыпают землей, слегка утрамбовывая. Вокруг яблони должен быть мягкий грунт, а не заасфальтированная поверхность.
• По периметру пристволового круга насыпают небольшой валик земли, а внутрь него вносят 20-30 литров воды, после чего не помешает мульчировать поверхность перегноем или любым иным подходящим материалом.

Сроки высадки

Садить Аленушку можно как весной, еще до того, как начнут распускаться почки, так и осенью, уже после окончания листопада, когда движение сока в стволах прекратится. Опытные садоводы предпочитают второй способ, так как считают, что приживаемость саженцев в таком случае возрастет в разы, а скорость из роста всерьез растете. Молодые яблони, приобретенные с закрытой корневой системой (в специальных мешках или горшках, что не требуют утилизации), можно посадить в любое время от весны до осени.

Защита от мороза и грызунов

Яблони настолько зимостойки, что в особом укрытии от морозов не нуждаются, однако не помешает нагрести на прикорневю зону сухих листьев, сена, веток, набросать елового лапника. Если вы все же переживаете, то можно укутать стволы агроволокном, мешковиной и даже толем, обложить соломенными матами, но обычно подобных ухищрений не требуется.

Основную опасность зимой для Аленушки представляют насекомые и грызуны. Потому придется регулярно белить стволы известкой, опрыскивать медным купоросом, смазывать топленым салом и солидолом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Убирать сорняки и прикорневую поросль рекомендуют ежегодно, но в случае с этим сортом достаточно просто вскапывать пристволовой круг один раз в год. Обратите внимание, что делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности корни. В будущем, можно обложить это место дерном, чтобы упростить себе работу.

Поливать яблоню можно и нужно. Лучше всего руководствоваться правилом десяти дней: если сухая погода стоит уже более декады – пора вносить влагу. Для взрослого дерева достаточно 10-20 литров дважды в день, утром и вечером. Заодно можно вносить удобрения, однако делать это можно не ранее 3-4 года после посадки.

Обрезка: простое формирование кроны

Первая формирующая обрезка проводится в год высадки в открытый грунт. При ней нужно убрать треть длины всех ветвей и центрального ствола. Следующий раз проводите подобное действие только через 3 года. Регулярно весной и осенью нужно убирать сухие, поврежденные или больные ветки. Места срезов можно замазать садовым варом или водоэмульсионной краской. Убирать лучше также те ветки, что направлены внутрь кроны или торчат вертикально вверх.

Созревание и плодоношение Аленушки

Начало плодоношения

В фазу плодоношения деревья вступают уже к 3-4 году после высадки, но полноценными урожаями эти несколько десятков яблок назвать получится едва ли. Некоторые деревья зацветают на первый или второй год, однако все соцветия лучше полностью оборвать, дав саженцам сформировать корневую систему и крону, достаточно окрепнуть для вызревания яблок.

Сроки цветения

Начинается цветение Аленушки во второй половине мая и длится оно не долго, потому придется постараться не упустить момент, если вы собираетесь устанавливать мобильную пасеку. Приблизительно за 5-6 дней оно уже завершится, а вы можете остаться без урожая. Сами цветы яблони крупные, с мясистыми лепестками белого или слегка розоватого цвета, с ярким мощным ароматом.

Плодоношение и прирост

Растет на первых порах яблоня очень быстро, за 1-2 года она нагоняет до 1-2 метров в высоту, но потом, с началом периода плодоношения, резко замедляется. Полноценные урожаи можно получить примерно на 6-8 год после посадки, а свой максимум деревья покажут только к 10-12. При этом первое время они приносят плоды каждый год, а потом начинают родить через год, давая себе отдых. Зато с одного дерева можно снимать по 65-80 килограммов ароматных и вкусных плодов.

Полное созревание наступает приблизительно к середине августа, потому эти яблони считаются летними. Они крепко держатся на ветках, потому особой спешки со сбором нет. Перевозке они тоже поддаются достаточно хорошо. Однако, как и все летние сорта, лежкостью они не отличаются. Даже в хорошем погребе, где подходящая температура и влажность, их можно сберечь не более 30-45 дней. После этого вкус портится, мякоть становится рыхлой, ватной, неприятной. Потому при больших объемах лучше сразу перерабатывать яблоки в соки, джемы, компоты и варенья.

Оставляйте отзывы о зимостойком сорте Аленушка, чтобы передать свой опыт и знания другим садоводам-любителям и профессионалам.