Яблоня Авенариус: особенности сорта и ухода

Описание сорта Авенариус

Яблоня привлекает своими показателями стойкости к морозам, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням как паразитарного, так и бактериально-грибкового плана. Авенариус нетребователен в уходе, способен пережить не только суровые зимы, но и жаркое засушливое лето без особых проблем, терпим к почвам, погоде и климату.

Плоды среднего размера, красивые внешне, сладкие и ароматные. Урожайность дерева на высоте, однако не обошлось и без недостатков. Во первых, это короткий срок хранения и рыхлая, крупнозернистая консистенция мякоти, не позволяющая перевозить их на дальние расстояния, а во вторых – периодичность в плодоношении, яблоням регулярно ужен отдых. Рекомендуется исключительно для индивидуальной культивации.

Яблоки: как они выглядят

Фрукты среднего и меньше среднего размера, округлые, могут быть округло-коническими или слегка вытянутыми. Они вырастают примерно 65-90 граммов весом, но в благоприятные годы и при тщательном уходе могут и перевалить за 100-110. Преимущественно яблоки одномерные, симметричные, но могут быть слегка скошенными, ребристость средне сглажена, бокового шва не наблюдается.

Кожица средней плотности, тонкая, очень хрупкая, гладкая, глянцевая и сильно блестящая, сухая. В период спелости она покрывается бесцветным маслянистым налетом, яблоки тогда кажутся жирными. Основная окраска плодов зеленая или желто-зеленая, плотная, становящаяся желтой или золотистой при вызревании. Покровный румянец карминный, буро-красный, размыто-пятнистый, крапчато-штриховой, занимает 55-70% поверхности. Подкожные точки серые, многочисленные, хорошо видны. Оценить химический состав лучше по контрольному набору показателей:

• Р-активные вещества (катехины) – 336 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.8 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 16.2%.
• Пектины – 11.4%.
• Титруемые кислоты – 0.67%.

Мякоть низкой плотности, рыхлая, крупнозернистая, сильно ароматная и сочная. Она легко откусывается, не хрустит, не освежает. Она обладает сильным характерным, слегка пряным ароматом и сладким вкусом. Кислинки во вкусе практически не ощущается, поэтому нельзя назвать его сбалансированным или гармоничным. Неофициальная дегустационная оценка составляет 4.2 и 4.4 балла за вкус и внешние данные.

Яблоня Авенариус: характеристики

Крона и корневая система

Деревья принято относить к сильнорослым, так как они с легкостью могут перевалить за отметку в 5-6 метров в высоту. В некоторых случаях яблоня достигает 6-9 метров, но так бывает редко. Владельцы чаще всего ограничивают свободный рост подрезкой, оставляя всего 3-4 метра, чтобы был проще собирать фрукты и ухаживать за штамбами. Крона аккуратная, округлая или широкоокруглая, с годами может стать пониклой и раскидистой. Ветки отходят в большинстве под углом, близким к прямому, покрыты корой серо-бурого или серо-коричневого оттенка.

Листья крупные, гладкие, кожистые, плотные. Они овально-вытянутые, короткозаостренные, нервация грубая, матовые или слегка блестящие, на обратной стороне имеют опушение войлочного типа. Края листовой пластины пильчато-городчатые, мелкозазубенные, могут подгибаться лодочкой книзу. Корневая система мочковатая, разветвленная, углублена хорошо, к поиску воды приспособлена.

Урожайность и опыление

Несмотря на то, что яблоки можно получить в достаточном количестве не ежегодно, сорт все равно можно причислить к урожайным. Однако следует учитывать, что плодоносить он будет нерегулярно, порой через год, а порой два года подряд, делая перерывы на отдых.

За один год с взрослой яблони Авенариус можно снимать примерно 60-85 килограммов ароматных, сладких фруктов. При качественном уходе, произведенных своевременном подкормках, а также благоприятных условиях, показатели могут вырасти на 45-60%.

Самостерильные сорта, такие как Авенариус, нуждаются в сторонних опылителях, иначе никакого урожая не будет вовсе. Поэтому яблони советуют садить в саду вперемежку, чередуя сорта, совпадающие по срокам цветения. Можно опрыскать штамб сахарным сиропом, поставить в период распускания бутонов под деревом улей.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость яблони к низким температурам во многом зависит от подвоя, а также условий, в которых она выращивалась. Некоторые считают ее высокой, а другие средней. Объективно можно сказать, что температуры -32-35°С она переносит достаточно легко. Даже когда дерево подмерзает, то восстанавливается быстро.

Иммунитета на генном уровне к болезням у Авенариуса нет, как и у большинства старых яблонь. Однако он имеет довольно высокую сопротивляемость парше, цитоспорозу, мучнистой росе, другим грибковым и паразитарным заболеваниям. Если вовремя и регулярно проводить профилактические опрыскивания и обработки, то риск заболеваемости стремится к нулю.

Подвои и подвиды

Сорт не имеет никаких подвидов, но можно вырастить его на самых разных подвоях. Так можно придать яблоням некоторые его свойства и качества. К примеру, на карликах деревья получаются очень компактными, дают более крупные яблоки, но к морозам имеют пониженную устойчивость. Какими конкретно особенностями обладает выбранный вам саженец, нужно узнавать в питомнике или у реализатора.

Особенности выращивания Авенариуса

Посадка

Основные условия

• Высокие грунтовые воды не подходят для выращивания сорта. Яблоня может глубоко проникать корнями в почву, потому следует выбрать место, где вода не поднимается до 2.2-2.5 метров к поверхности.
• Яблони любят солнечные, открытые пространства, хорошо освещаемые на протяжении всего дня. В тени Авенариус будет чахлым, тонким, отказывается цвести, плодоносить, а зачастую просто погибает.
• Нельзя, чтобы дерево росло на сквозняке, продувные ветра способны погубить его в первый же год жизни. Но хорошая вентиляция крон, это все же важно, потому следует соблюдать баланс.
• Заготавливать за сезон лунки между деревьями необязательно, хватит и 3-4 недель до посадки. Копают ямы 50-60 сантиметров глубиной, на дно насыпают землю с верхнего слоя, смешанную с подкормкой или удобрениями (минералы, органика). При потребности сверху можно уложить дренаж из камней, вермикулита или ореховой скорлупы, и залить все водой.
• Между деревьями нужно оставлять примерно 4-5 метров, а между рядами можно даже немного больше, до 5-5.5. Тогда в будущем им не будет тесно, они не станут конфликтовать кронами или корнями.
• Сразу в лунки вбивают планки или колья, к которым потом подвязываются молодые деревья. Можно использовать древесину, металл или пластик, главное, чтобы они прочно держались в грунте.
• Если надо сохранить свойства подвоя, то корневую шейку нельзя углублять. Она должна выступать над поверхностью на 5-8 сантиметров. Учтите, что после посадки почва слегка просядет и ее придется подсыпать.
• Ставят деревце в яму, прямо на кучу дренажа, расправив и удобно разложив корневище так, чтобы ему было свободно. Присыпают почвой, потряхивая ствол, послойно трамбуют ее. Формируют бортик по периметру ямы, высотой 5-9 сантиметров внутрь заливают 3-4 ведра воды. Поверхность для дополнительной задержки влаги можно замульчировать.

Сроки высадки

Садить Авенариус можно как весной, так и осенью, приживается он приблизительно одинаково. Все зависит от условий конкретного региона. Чем холоднее климат, суровее зимы, резче перепады температур, тем выгоднее все же выбрать весенний вариант, до распускания почек в конце марта, начале апреля. В более теплых областях можно подобрать теплый день после завершения листопада.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Стандартное укрытие от мороза подойдет и этому сорту. Можно молодые деревья обернуть шатровым методом мешковиной, но со взрослыми высокорослыми штамбами так не получится. Поэтому на прикорневую зону набрасывают солому или сено, а иногда и еловый лапник. Главное, чтобы материал был предельно сухим, иначе могут возникнуть процессы гниения и тогда дерево погибнет. Стволы обматывают мешковиной, толем, спанбондом.

Чтобы отогнать насекомых и грызунов проще всего применить средства промышленного производства. Купить их можно в любом магазине для садоводов. Из народных средств рекомендуется побелка стволов известкой, смазывание коры в нижней части штамба топленым салом мазутом, солидолом.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вскапывают пространство у яблонь дважды в год, ранней весной и осенью, когда уже проведена последняя зачистка кроны. Часть корней распложена у поверхности, поэтому нужно копать аккуратно, не глубже 10-12 сантиметров. В промежутках на протяжении всего лета можно мотыжить почву, к примеру, разбивая земляной ком на следующий после полива день. Со временем можно посеять у яблони газонную траву, обложить ее дерном, высадить пряности или цветы.

Первые 3-4 года подкармливать и удобрять яблони не следует, им хватит того, что заложено при посадке. В дальнейшем можно вносить полезные вещества с поливами. В первые годы поливают часто, раз в 7-12 дней при отсутствии дождя. Если осадки выпадают регулярно, от них отсчитывают положенное время до следующего внесения влаги. В зрелом возрасте деревьям хватит 3-4 полива за сезон, приуроченных к цветению, формированию завязей и вызреванию фруктов.

Обрезка: простое формирование кроны

Для большинства яблонь лучше всего подходит разреженно-ярусная форма и Авенариус яркий представитель этого. Располагать побеги нужно на разной высоте, чтобы они были далеко друг от друга. В дальнейшем останется только поддерживать естественное ветвление, убирая ветви, торчащие внутрь кроны или вертикально вверх.

Поздней осенью и весной нужно осматривать ветки на предмет повреждений и снимать больные, сухие и сломанные. Все места срезов сразу обрабатывают садовым варом или водоэмульсионной краской. Если не чистить деревья и пустить все на самотек, то есть риск развития разных болезней, грибков, паразитов.

Созревание и плодоношение Авенариуса

Начало плодоношения

Скороплодность сорта очень хороша, что и не дало новым яблоням полностью вытеснить его с рынка. Уже на 2-3 год на него ветках появляются бутоны, завязываются яблоки. Рекомендуется обрывать их до 3-4 года, когда удастся получить уже примерно 4-6 килограммов ароматных фруктов.  Для старых яблонь такие показатели очень хороши, они почти наравне с новомодными вариантами.

Сроки цветения

Цветение всегда очень обильное, бутоны плотно осыпают ветки, они собраны в соцветия по 6-9 штук. Цветы крупные, красивые, блюдцевидные, бутоны почти красные, а распустившиеся цветки бело-розового, чрезвычайно нежного оттенка с мощным приятным запахом, слегка пряным и травянистым. Распускаются бутоны в мае, более точные сроки придется выяснять экспериментально. Продолжается процесс 12-16 дней, в зависимости от климата региона и погоды.

Плодоношение и прирост

Дерево растет довольно быстро, выгоняя за один сезон где-то 35-50 сантиметров до начала плодоношения и 25-40 после. Оно достигает максимальной высоты очень скоро, активно наращивая заодно и плодовитость. Так уже на 7-9 год урожаи становятся полноценными, если обеспечен хороший уход. Нерегулярность плодоношения никак не предсказуема, причем цветение все равно происходит обильно.

Собирать плоды можно уже во второй половине июля, этот сорт летний, к тому времени они полностью вызревают. Однако потребительская и товарная зрелось наступает только в августе, ближе к середине месяца. Собирать урожай можно сразу весь, но сохранить его надолго не получится. Примерно 2-4 недели фрукты могут лежать в специальном холодильнике или погребе, пока окончательно не потеряют вкус, консистенцию и сочность.

Оставляйте отзыв из собственного опыта о сорте яблок Авенариус, чтобы любой садовод мог узнать о нем еще до посадки, и добиться максимальных результатов.