Яблоня Фуджи Кику: особенности сорта и ухода

Цвет Красные
Сезон созревания Осенние
Размер яблок Крупные
Вкус Сладкий
Тип кроны Высокое дерево
Лежкость Высокая лежкость
Применение Универсальный сорт
Зимостойкость Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Средняя полоса.
  • Ленобласть.
  • Центрально-Черноземный округ.
  • Средневолжский регион.
  • Северный Кавказ.
  • Крым.
  • Некоторые северные области.
  • Подмосковье.

Происхождение

Эта зимняя яблоня происходит от известного японского сорта Фуджи, выведенного в первой половине двадцатого века на опытной станции Накахара, что расположен в поселке с идентичным названием. Клон этой яблони, полученный в процессе гибридизации и названный Фуджи Кику (Fuji Kiku), стал потомком американских сортов Ролс Дженет и Делишес ред.

В сады отечественных любителей яблоня попала относительно недавно, хотя ей прочат большое будущее. Сведений о ней в Государственном реестре селекционных достижений пока не имеется, официального районирования она не получила, как некоторые другие клоны сорта Фуджи.

Описание сорта Фуджи Кику

Яблоня Фуджи Кику: особенности сорта и уходаОтносительно стойкий к низким температурам вариант яблони Фуджи, подсорт Кику, по мнению знаменитого помолога-селекционера Евгения Николаевича Седова, может вскоре стать приоритетным во всем мире. Он неприхотлив к почвам, влажности, уходу, терпим к довольно суровым условиям средней полосы, в отличие от своих «братьев». Ему не нужен специальный уход и тщательное укрытие, редко поражается яблоневыми инфекциями, не нуждается в частых поливах и подкормках.

Плодоносит Кику регулярно, дает крупные, очень вкусные, красивые и ароматные фрукты. Они хорошо лежат и с легкостью поддаются транспортировке. Рекомендован сорт не только для индивидуальной культивации на приусадебном участке, но и для крупных интенсивных садов коммерческо-промышленного типа.

Яблоки: как они выглядят

Яблоня Фуджи Кику: особенности сорта и уходаФрукты среднего, больше среднего и крупного размера. Они с легкостью могут достигать 220-280 граммов, а порой даже 290-320. Форма плодов округлая, гладкая, может быть немого вытянутой, продолговатой, приплюснутой или правильной шаровидной, ребристость практически не заметна даже у чашечки. В основном плоды одномерные, симметричные, как говорят – одно в одно.

Кожица плотная, но тонкая, хрупкая, гладкая эластичная, сильно блестящая. В период полного созревания может покрываться плотным, маслянисто-восковым, прозрачным налетом. Основной оттенок зеленовато-желтый, а потом розово-желтый. Покровный румянец густой, пятнисто-размытый, крапчато-штриховой, ярко-красный, янтарно-красный или карминно-красный, насыщенный, занимает не менее 65-85% поверхности всего яблока. Подкожных точек много, они салатово-зеленые, едва заметные, мелкие. Профессионалы предлагают оценивать состав по следующим факторам-показателям:

  • Р-активные вещества (катехины) – 201.2 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10.8 миллиграмма.
  • Фруктоза (сумма сахаров) – 17.3%.
  • Пектины – 11.8%.
  • Титруемые кислоты – 0.47%.

У плодов Кику плотная, мелкозернистая мякоть, хрустящая, откалывающаяся. Она кремового или слегка желтоватого оттенка, может быть лимонной, сильно ароматная, сочная, приятной консистенции. Вкус считается десертным, гармоничным, кисло-сладким с большим уклоном в сладость, он очень приятный медовый, может быть слегка пряным, с легкой кислинкой в послевкусии. Неофициальная дегустационная оценка составляет 4.6-4.8 баллов из 5.

Яблоня Фуджи Кику: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Фуджи Кику: особенности сорта и уходаДеревья средней силы роста или высокорослые. Они могут достигать 5-8 метров, порой даже больше, при отсутствии формирующей обрезки. Крона преимущественно округлой или овальной формы, может становиться с годами широкоовальной, раскидистой, иногда плакучей, пониклой. Ветки средней толщины и длины, отходят от ствола под прямым углом, направлены кверху, но с годами могут начинать повисать, покрыты корой серо-коричневого или зеленовато-серого цвета без опушки. Плодоношение смешанное, то есть, на плодовых приростах, кольчатках и копьецах.

Листья среднего размера или мелкие, удлиненно-вытянутые, овальные, округлые, короткозаостренные. Они кожистые, плотные, гладкие и блестящие, темно-зеленого, зеленого или изумрудного оттенка. На обратной стороне могут иметь войлочного типа опушение. Корневая система сильно разветвлена и проникает глубоко в толщу грунта, хорошо приспособлена к поиску воды или питательных веществ, имеет массу мелких тонких отростков, занимает большую площадь.

Урожайность и опыление

Дерево считают высокоурожайным со средней силой роста и склонностью к периодичности плодоношения. Этот фактор легко предупреждается регулировкой цветения, из-за чего сорт становится все более популярным.

С одного взрослого, полностью сформировавшегося, штамба за год можно получить примерно 180-220 килограммов очень вкусных, сладких, ароматных плодов. В некоторые годы урожайность может слегка снижаться или увеличиваться, в зависимости от внешних условий, однако не критично.

Сорт условно самостерилен, то есть, некоторое количество яблок (не более 10-15%) удастся получить, даже не имея в пределах 150-200 метров ни одной другой яблони. Однако опытные садоводы предпочитают садить Кику вперемежку с другими сортами, благо дело, совпадающих по срокам цветения вполне хватает.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Стойкость сорта к низким температурам, в отличие от материнского, намного выше, ее можно назвать средней. Яблони довольно сносно переносят морозы до -27-29°С, а порой даже ниже, при верной подготовке и правильном укрытии на зиму. Потому вырастить их можно не только в мягких регионах, вроде Крыма или Северного Кавказа, но и в намного более холодных.

К заболеваниям яблонь Кику устойчив средне, но профилактические обработки и опрыскивания нужно выполнять регулярно и своевременно. К парше, мучнистой росе, цитоспорозу, а также другим поражениям он тогда будет очень терпим. Если даже и заболеет, то все может обойтись «малой кровью» и всего за год дерево полностью восстановится.

Подвои и подвиды

У сорта Фуджи есть огромное количество подвидов, чего нельзя сказать о разновидности Кику. Это довольно молодой вариант, который можно вырастить на разных подвоях. На штамбовых вегетативных он будет высоким и зимостойким, а вот на карликах или полукарликах намного компактнее, но при этом и менее устойчивыми к холодам.

Особенности выращивания Фуджи Кику

саженцы яблоньПосадка

Основные условия

  • Средние суглинки, влажная супесь, увлажненный чернозем, подзолистая почва – все это хорошо подходит для посадки Кику.
  • Солнечное место, где ультрафиолет освещает дерево большую часть дня на первых порах, пока оно достигнет хорошей высоты, залог качественного и быстрого взросления и обильного плодоношения в будущем.
  • Желательно садить сорт на возвышениях, где грунтовые воды не подступают близко к поверхности. Нельзя высаживать яблони на заболоченных участках, сразу у естественных или искусственных водоемов, на заливных пойменных лугах, в низинах, у колодцев.
  • Требуется обеспечить хорошую вентиляцию крон, чтобы предотвратить частые болезни яблонь, которые при застоях воздуха развиваются намного чаще. Но и на сквозняках садить Кику нельзя.
  • Заготовить лунки заранее можно, но не обязательно, можно выкопать их не в предыдущем сезоне, а всего за 3-5 недель до высадки саженцев в открытую почву. Копают лунки примерно до 60-80 сантиметров в диаметре и столько в глубину, в зависимости от корневища саженца. На дно закладывают удобрения, засыпают их почвой или дренажом, затем заливают водой и ничем не накрывают.
  • Между ямами принято делать не больше 2.5-3 метров, а вот между рядами можно оставить до 4-5, это значительно упростит уход, да и мешать деревьям друг другу не позволит.
  • Коревая шейка саженцев всегда должна оставаться над поверхностью (5-8 сантиметров), иначе все свойства подвоя будут полностью нивелированы, когда яблоня пустит корни выше.
  • Саженцы осматривают, сухие и поврежденные корни отсекают садовыми ножницами, опускают в воду на 4-7 часов.
  • Ставят деревце в яму, прямо на дренаж расправляя корни, чтобы они не мешали друг другу и не подгибались, при потребности яму расширяют или углубляют слегка. Присыпают почвой, трамбуют послойно руками чтобы не осталось воздушных карманов. Поливают 20-30 литрами воды, поверхность мульчируют, чтобы задержат влагу.

Сроки высадки

Дерево довольно хорошо себя чувствует, как при осадке в осеннее, так и в весеннее время, но только в теплом или умеренном климате. Если зимы в регионе высадки суровые, а погода непредсказуемая, то лучше все же отдать предпочтение второму варианту, выбрав сухой и теплый день в конце марта или начале апреля, когда все заморозки уже завершаться, а почва достаточно прогреется. Закрытая корневая система (саженцы в горшках, мешках или контейнерах) позволяет переносить Кику в открытую почву в любое время вегетативного сезона.

Яблоня Фуджи Кику: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

В южных районах страны, где погода мягкая и умеренная, можно не особо вникать в укрытие, главное прекращать полив еще до начала сентября. Если же все намного суровее, тогда лучше укутать молодые саженцы, пока они невысоки, шатровым методом. Более крупные деревья заматывают в нижней части ствола мешковиной, старыми колготками, рубероидом, толем. На корни можно набросать соломенных матов, елового лапника, снопов из сена или веток.

От грызунов хорошо помогает намазывание деревьев топленым салом, мазутом, солидолом или другими, пахнущими остро и неприятно, веществами. Чтобы предотвратить поражение насекомыми, стволы с осени чистят жесткой щеткой, убирая трещины коры, ее ошметки, куски, трещины. Затем белят густым раствором извести. Обработка средствами промышленного производства, своевременные опрыскивания тоже не повредят.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вскапывать у ствола можно один или два раза за год, ранней весной или поздно осенью, после того, как все листья облетят. Заодно удобно будет убрать сорняки, прикорневую поросль, разросшиеся кустарники или другие деревья. Нельзя оставлять под деревом опавшую листву, гниющие плоды, все это чревато развитием заболеваний, которые придется лечить, отчего будет страдать урожайность. В процессе, летом можно мотыжить грунт, например, после полива на следующий день, чтобы земля не сбивалась плотным комом.

Поливать деревья нужно раз в 2-3 недели, но только в молодом возрасте (1-3 года). В дальнейшем можно сократить число внесений влаги до 4-6 за сезон, в зависимости от погоды, сложившейся в конкретный год, общих климатических условий региона. С водой вносят удобрения и подкормки, проливая их по периметру кроны.

Обрезка: простое формирование кроны

Фуджи Кику имеет средний уровень загущенности кроны, но иногда может достаточно сильно зарастать, при отсутствии обрезки длительное время. Потому начинать формировать дерево желательно уже с первого года, если из питомника оно пришло как есть. Чаще всего делают разреженно-ярусный вариант, но можно сформировать кордон, метловидную и любую другую.

Санитарную обрезку приурочивают к глубокой осени, уже после листопада, или ранней весне, до начала распускания почек. Тогда срезают сломанные, сухие, приболевшие побеги, а места срезов смазывают садовым варом. Заодно можно снять все ветки, что торчат кверху или растут внутрь кроны, они будут только мешать, при полном отсутствии плодоношения.

Размножение

Болезни и вредители

Сорта-опылители

  • Антоновка.
  • Пепинка.
  • Пепин шафранный.
  • Уэлси.
  • Осеннее полосатое.
  • Айдаред.
  • Синап северный.
  • Боровинка.
  • Гала.

Созревание и плодоношение Фуджи Кику

Яблоня Фуджи Кику: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Яблоня скороплодна и уже на 2-3 год после посадки на ней впервые появляются бутоны и вызревают яблоки. До полноценного урожая придется еще подождать, но свои несколько килограммов на пробу можно получить. Желательно цветы в 1-2 год, если они распустились, полностью оборвать, это позволит чуть ли не на 30-40% увеличить первый урожай.

Сроки цветения

В разных регионах распускаться бутоны на Кику могут в разное время, потому точно установить дату цветения не представляется возможным. В южных, теплых областях они цветут примерно в середине мая и до конца месяца, а порой даже чуть раньше. В северных суровых местностях расцветать яблони могут ближе к концу мая или в начале июня. Длится процесс примерно 10-14 дней, цветы крупные, собраны в соцветия, с массивными, нежными, едва розоватыми лепестками. Они плотно осыпают ветки, сильно ароматные.

Плодоношение и прирост

Фуджи Кику довольно быстро наращивает зеленую массу, в особенности до того, как начнет плодоносить. Она выгоняет за год примерно 35-50 сантиметров в высоту, и достигает максимальных размеров довольно быстро. Наращивает яблоня плодоношение довольно споро. Уже на 8-10 год урожаи станут полноценными. Срок активного плодоношения превышает 50-65 лет, потому она становится осознанным выбором для многих садоводов.

Поспевают яблоки в середине октября, порой могут задержаться до конца месяца. Потому яблоню называют зимней или даже позднезимней. На ветках фрукты крепятся плотно, сами не осыпаются практически до первых морозов, потому собрать их будет время. Они хорошо поддаются перевозкам на дальние дистанции. В погребе могут храниться до весны, а в специальном холодильнике до следующего урожая, без утраты своего оригинального вкуса и запаха. Хорошо подходят для переработки и потребления в свежем виде.

Почему опадают яблоки

  • Погода.
  • Заморозки.
  • Вредители или болезни.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Укрыть от холода.
  • Ограничить или активировать полив.
  • Устранить насекомых.
  • Вылечить заболевания.

Подкормка

  • Навоз.
  • Компост.
  • Перегной.
  • Суперфосфат.
  • Куриный помет.
  • Минеральные и азотистые комплексы.
  • Аммиачная селитра.Яблоня Фуджи Кику: особенности сорта и ухода

Оставьте отзыв с собственного опыта о сорте яблонь Фуджи Кику, чтобы даже у начинающих садоводов не осталось никаких вопросов по поводу культивации деревьев.

Предыдущая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Ренет Черненко: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Фуджи: особенности сорта и ухода

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Яблоки как удобрение для почвы: советы по использованию падалицы, отходов и гнилых плодов
Яблоки как удобрение для почвы: советы по использованию падалицы, отходов и гнилых плодов

Огромный урожай яблок может оказаться не только поводом для гордости ...

Подробнее

Что делать с гнилыми яблоками в саду: можно ли их использовать и куда выбрасывать
Что делать с гнилыми яблоками в саду: можно ли их использовать и куда выбрасывать

Осень – это самая горячая пора для садоводов и огородников. ...

Подробнее

Можно ли давать яблоки животным и птице и сколько в день будет не во вред
Можно ли давать яблоки животным и птице и сколько в день будет не во вред

Польза яблок общеизвестна. Включение этих плодов в рацион приносит только ...

Подробнее

Как удалить сердцевину из яблок: от простого ножа до специальных устройств
Как удалить сердцевину из яблок: от простого ножа до специальных устройств

Яблоки – полезный фрукт, традиционно выращиваемый в российских садах. Нередко ...

Подробнее