Яблоня Память Лаврика: особенности сорта и ухода

Описание сорта Память Лаврика

Дерево, с большой, но аккуратной и компактной кроной, нравится многим садоводам за то, что оно вобрало в себя лучшие качества родительских сортов, а в некоторых случаях даже превзошло их. Так зимостойкость Памяти Лаврика намного выше, чем у Папировки, оно скороплодно, растет довольно быстро, не требует особого ухода, регулярно плодоносит без перерывов на отдых.

Плоды гибрида красивые, обладают очень высокими товарными и потребительскими качествами. Они большие, привлекательные, хорошо и сильно пахнут, отлично подходят для приготовления варенья, джемов, соков и компотов. Несмотря на небольшой срок хранения плодов, деревья рекомендуются для посадки в промышленных целях и на крошечных приусадебных участках.

Яблоки: как они выглядят

Фрукты бывают крупными или больше крупного. В среднем они вырастают до 170-200 граммов, но вполне могут достигать 230-250. Чаще всего они округлые или округло-конические, слегка реповидные, вытянутые. Ребристость хорошо заметна у чашечки, на остальной части плода сглажена, порой явно различим боковой шов.

Кожица плотная, даже немного твердая, гладкая, матовая, толстая. Она прочная и хорошо защищает яблоки от механических повреждений. Основной оттенок сперва салатово-зеленый, а по мере созревания становится бледно-желтым, золотистым, может покрываться плотным восковым налетом. Покровный румянец почти всегда отсутствует, но с солнечной стороны иногда проступает размытыми, полупрозрачными оранжевыми или карминными пятнами. Подкожные точки светлые, зеленоватые, поэтому просматриваются не очень хорошо, их много, они крупные. Химический состав характеризуют следующими данными:

• P-активные вещества – 423 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 17.6 грамма.
• Сахар (фруктоза) – 13.1 %.
• Титруемые кислоты – 0.49%.
• Пектины (клетчатка) – 14.3%.

Мякоть белоснежного цвета, может иметь легкий зеленоватый отлив. Она плотная, мелкозернистая, сочная, обладает действительно приятным, характерно-яблочным запахом. Вкус легко узнаваемый, сладковатый с легкой, но явной кислинкой в послевкусии, считается десертным, гармоничным и сбалансированным. Профессиональная дегустационная оценка составляет 4.8-4.9 из 5 баллов.

Яблоня Память Лаврика: характеристики

Крона и корневая система

Дерево считается высокорослым, так как может достигать 5.5-6 метров. С 12-метровыми гигантами ему не сравниться, но всерьез затруднить сбор урожая Память может, поэтому опытные садоводы предпочитают ограничивать рост сорта обрезкой. Крона овальной или широкоовальной формы, ветки отходят от ствола под прямым углом, они коленчатые, толстые, покрыты гладкой корой бурого цвета с легким опушением в некоторых местах. Плодоношение гибрида смешанное (копьеца, кольчатки, плодовые прутики).

Листья средние или среднекрупные, плотные, кожистые и матовые, но могут слегка отблескивать. Они чаще всего нежно-салатового или зеленого цвета, нервация грубая, морщинистые, кончики короткозаостренные. Края пильчато-городчатые, зачастую собираются лодочкой, волнистые, зазубренные. Корневая система мощная, разветвлена сильно, наличие центрального отростка зависит от подвоя, проникает глубоко в почву, к поиску воды хорошо приспособлена, поэтому дерево не боится засухи.

Урожайность и опыление

До Антоновки сорту далеко, но все равно его принято относить к высокоурожайным.

За год со взрослого дерева Память Лаврика в благоприятный год и при хорошем уходе можно снимать 55-70 килограммов ароматных, сочных зеленых плодов. При помощи интенсивного ухода можно слегка повысить показатели, но незначительно.

Эти деревья условно самостерильны, а это означает, что максимально с дерева можно будет снять не более 5-7 килограммов плодов, если поблизости не высадить подходящие опылители. Опылители должны находиться не далее 50-100 метров, чтобы насекомые и ветер смогли сделать свою работу. Деревья советуют опрыскивать медовым или сахарным сиропом во время цветения.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблоня имеет весьма завидную стойкость к низким температурам, которую получила от родителей. Она с легкостью может переносить морозы ниже -30-32°С даже без чрезмерно тщательной подготовки. Однако стандартные меры подготовки к зимовкам принимать нужно, ведь погода в нашей стране умеет преподносить сюрпризы.

К парше, мучнистой росе, цитоспорозу и некоторым иным заболеваниям грибкового плана деревья довольно устойчивы. Но о профилактике нельзя забывать, иначе болезни в годы сильных эпифитотий могут просто уничтожить деревья, которые если поражаются, то стремительно и обильно, при этом уничтожаются и листья, и плоды.

Подвои и подвиды

В официальных источниках нет почти никакой информации о подвидах сорта Память Лаврика. Но вырастить его все же возможно на разных подвоях, придавая немного разные качества им свойственные. Так вегетативные, придают устойчивости к морозу, засухе, но деревья при этом вырастают крупные. На карликах и полукарликах они намного компактнее, дают более крупные яблоки, а вот зимостойкость у них значительно снижена.

Особенности выращивания Память Лаврика

Посадка

Основные условия

• Чтобы исключить подгниваение корневой системы дерева, нужно выбирать солнечный участок для посадки деревьев с глубоким залеганием грунтовых вод. У него корневище примерно вдвое больше кроны, это обязательно стоит учесть, потому влага должна залегать не ближе 3-3.5 метров. В ином случае придется вкопать на глубине 2-2.5 метров специальный «отсекатель», пласт шифера или рубероида, которые направят корни в стороны.
• Память не любит застоев воздуха в кроне, но и на сквозняке растет плохо, иногда даже отказывается цвести и плодоносить. Потому нужно выбирать место, защищенное от продувных ветров, но при этом хорошо вентилируемое.
• Заготовить лунки лучше всего за 6-9 месяцев до посадки штамбов, так земля успеет выстояться. Для этого роют ямы 70-90 сантиметров в глубину и 1-1.2 метров в диаметре. На дно насыпается почва с удобрениями (органика, минералы), закладывается дренажным слоем, заливается 50-70 литрами воды, ничем не накрывается на все последующее время.
• Между ямами оставляют обычно не меньше 3-3.5 метров, а лучше все 4-5. Между рядами можно сделать еще больше, чтобы в будущем деревца не начали конфликтовать кронами или корнями. Между Памятью и другими растениями в саду хватит расстояния 3-4 метров.
• Сразу же в яму, с северной стороны от саженца вкапывается колышек для подвязывания. Он будет не только поддерживать дерево, но и дополнительно защищать его от мороза зимой.
• Корневая шейка при посадке всегда должна оставаться выше горизонта почвы, чтобы дерево не выпустило корни выше. Если это случится, тогда свойства подвоя утратятся.
• Дерево ставят на кучу дренажа, расправив корни так, чтобы они не сгибались, а лежали свободно. Присыпают их почвой слоями, трамбуют ее руками, не допуская образования пустот и воздушных карманов, но и не забивая грунт до состояния гранита. Сверху поливают 50-60 литрами воды, а поверхность мульчируют подручными материалами (рубленая трава, опилки, компост, навоз).

Сроки высадки

Деревья этого сорта показывает хорошую приживаемость как при весеннем, так и при осеннем варианте посадки. Для упрощения выбора, можно руководствоваться правилом: чем севернее регион выращивания и суровее климат, тем предпочтительнее первый вариант. Выбирают теплый и сухой день в конце марта – начале апреля или сентябре-октябре, следя за тем, чтобы почва была хорошо прогрета, и не было угрозы заморозков.

 Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Традиционно уже с августа сокращают, а к сентябрю и вовсе прекращают полив, чтобы деревья успели приготовиться к зиме и остановили движение сока в стволах. Перед самой зимовкой стволы обматывают рубероидом, мешковиной, толем, старыми колготками. На корни нагребают кучи хорошо просушенных листьев, еловый лапник, снопы соломы. Молодые невысокие штамбы можно укрыть шатровым способом, проделать это можно и с карликовыми вариантами подвоев.

Чтобы грызуны не объедали кору и молодые ветки, до которых могут дотянуться, нужно смазывать ствол осенью топленым салом, мазутом, солидолом. Запах отпугнет их, и они оставят ваш сад в покое. От насекомых хорошо помогает побелка штамбов известью, таким образом их можно прогнать из сколов и трещин коры, а также из зоны у корневища.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вокруг дерева копают дважды в год, весной и осенью. Это нужно не только для аэрации, но также для устранения сорняков, прикорневой поросли, побегов разных растений. В промежутках между этим принято мотыжить землю, но, если вы не хотите добавлять себе работы, можно засеять зону пряными травами. Они сделают почву воздушнее, а также станут отличной добавкой к салатам или другим блюдам.

Поливать деревья обычно не требуется, так как они и сами прекрасно находят себе влагу, проникая корнями глубоко в землю. Но в самые засушливые годы и молодые деревья не помешает подлить 4-8 раз за сезон. С водой удобно вносить прикормки и удобрения, ведь впитываются так они намного качественнее.

Обрезка: простое формирование кроны

Удобнее всего формировать разреженно-ярусную форму кроны у Памяти. Она позволит хорошо проветриваться и освещаться солнцем на протяжении всего дня. Она представляет собой центральный проводник и несколько скелетных ветвей, располагающихся далеко друг от друга на разной высоте. Но по желанию можно сделать метловидную или любую иную форму. Ежегодно срезают примерно одну треть длины плодоносящих веток, так дерево не сильно разрастется, но и не пострадает.

К санитарной обрезке можно отнеси срезание сухих, больных и поврежденных побегов. Но также стоит убирать те, что торчат внутрь или вертикальной кверху, они будут загущивать крону, не давая ни солнцу, ни воздуху проникать внутрь нее. Омоложение можно начинать примерно с 12-15 года, как раз к тому моменту и плодоношение установится.

Созревание и плодоношение Памяти Лаврика

Начало плодоношения

Считается дерево скороплодным, но на 2-3 год плодов ждать не стоит. Впервые расцветает оно только на 5-6 год, после чего и можно буде собрать примерно 4-8 килограммов ароматных, очень сочных плодов. Если вы обнаружите цветы раньше, лучше их безжалостно обрывать, чтобы они не тянули у дерева соки зря, ведь в завязи, скорее всего, они все равно не сформируются.

Сроки цветения

Сорт начинает цвести обычно в мае, причем, чем теплее климат и погода, тем раньше. В некоторых регионах, к примеру, в Крыму или на Северном Кавказе деревья распускают свои белоснежные или с легкой розовинкой бутоны уже в первых-пятых числах, чтобы к середине мясца полностью завершить процесс. Цветы у дерева среднего размера, с мясистыми лепестками, ароматные, собраны в соцветия по несколько штук, ветки усыпают плотно, делая дерева очень красивым весной.

Плодоношение и прирост

Яблоня быстро набирает высоту, выгоняя за один сезон до начала периода плодоношения. Примерно по 35-45 сантиметров. Она вскоре достигает своего максимального роста, который многие предпочитают ограничить при помощи обрезки. Набирает урожайность она очень споро. Уже на 6-8 год получается до 10-30 килограммов плодов, а к 12-14 году плодоношение становится полноценным. К 15-17 году можно будет срывать уже по 70-90 килограммов фруктов.

Техническая и потребительская зрелось наступает в один момент, где-то в середине августа. Тогда плоды как раз пригодны для потребления в свежем и виде, да и для переработки подойдут самым наилучшим образом. Храниться дольше 45-60 дней они не могут, поэтому лучше к тому времени переработать или съесть их.

Оставьте свой отзывы о сорте Память Лаврика, чтобы другие садоводы тоже узнали о вашем опыте и смогли сделать из него выводы.