Яблоня Папировка: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Папировка

Раннелетние яблоки пользуются широкой популярностью, ведь позволяют насладиться вкусными, свежими и сочными плодами в самый разгар лета. Этот сорт как нельзя лучше подходит под такое определение. Деревья неприхотливы, достаточно устойчивы к низким температурам, терпимы к умеренному поливу и бедным почвам, не требуют особого внимания.

Плоды у Папировки крупные, красивые, вкусные и очень ароматные. Даже несмотря на крайне низкую лежкость и невозможность транспортировки, деревья остаются желанными в садах нашей страны. Рекомендуются для выращивания на приусадебных участках или исключительно для производства соков.

Яблоки: как это выглядит

В основном яблоки среднего или выше среднего размера, но молодые деревья обычно дают крупные плоды. Вес фруктов может колебаться от 150 до 220 граммов. Они округлые или округло-конические, могут быть немного реповидными или приплюснутыми, симметричными или однобокими, неодномерными. Ребристость хорошо видна, порой яблоки из-за крупных ребер даже кажутся угловатыми, трехгранными.

Кожица очень тонкая, ее легко повредить, гладкая, глянцевая, блестящая, с тонким восковым налетом в период поспевания. Она имеет зеленый оттенок, но по мере созревания становится все более белесой, бледной, даже порой полупрозрачной и наливной, с легкой салатовой желтинкой. Покровного румянца Папировка не имеет совершенно. Подкожные точки светло-серые, белые, серые или слегка зеленоватые, многочисленные, хорошо видны на поверхности. Оценить химический состав можно по следующим показателям:

• Р-активные вещества (катехины) – 209 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 21.1 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 9.4%.
• Пектины (клетчатка) – 10.2%.
• Титруемые кислоты – 0.98%.

Мякоть плодов средней плотности, умеренно рыхловатая, крупнозернистая, хрустящая, но очень нежная, а не колющая. Вкус кисло-сладкий, кислота в котором выходит на первый план, считается столовым, гармоничным, аромат средний, характерно-яблочный.  При переспевании она может становиться ватной, рыхлой, безвкусной. Профессиональная дегустационная оценка остается довольно низкой 3.9-4.1 баллов по 5-балльной системе.

Яблоня Папировка: характеристики

Крона и корневая система

Сорт относят к деревьям среднерослого типа, так как они могут максимально вытянуться до 4.5-5 метров в высоту без формирующей обрезки. Однако при помощи нее можно создать более компактные варианты, чтобы максимально упростить себе сбор урожая и уход за штамбами. В некоторых случаях на черноземе дерево может вытянуться даже до 7-8 метров, чего предпочтительно не допускать.

Крона может быть пирамидальной, овальной или широкопирамидальной в молодом возрасте, с годами разрастается, становится все более шаровидной, округлой или широкораскидистой. Побеги длинные, средней толщины, прямые, покрыты серой или зеленовато-серой корой, имеющей легкое или сильное опушение. Плодоносит Папировка на кольчатках. Листья у нее зеленые, матовые, из-за опушения порой выглядят серо-стальными или серо-зелеными, плотные, кожистые, нервация грубоватая. Корневая система углубленная, разветвленная, хорошо приспособлена к поиску воды.

Урожайность и опыление

Дерево не относится к скороплодным, хотя растет довольно быстро. Причем высокоурожайным оно также не является.

За сезон с одного взрослого дерева сорта Папировка можно собирать примерно 65-80 килограммов сочных фруктов, которые следует сразу же перерабатывать. Максимально зарегистрированный рекорд был снят в Орловской области в 1997 году и составил он 189 килограммов яблок.

Считается, что Папировка самодостаточна и самоплодна, ей для формирования завязей достаточно ветра и пчел. Но многие опытные садоводы говорят, что лучше все же садить в пределах 45-80 метров другие яблони, которые рано цветут, чтобы добиться максимального урожая. Хорошо, когда неподалеку от вашего сада располагается пасека, но можно воспользоваться и выездными ее вариантами.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость сорта к низким температурам высокая. Они с легкостью могут переносить зимы, когда морозы опускаются до -22-27°С и даже ниже. При сорокаградусном морозе наблюдалось обморожение не более 11-12%. Всего за год деревья полностью восстанавливаются и начинают плодоносить в нормальном режиме. Несмотря на это все яблони, а особенно молодые, нужно укрывать на зиму агроволокном, мешковиной или старыми колготками.

Резистентность к парше, равно как и к иным яблоневым грибковым инфекциям, у Папировки находится на среднем уровне. Она не очень часто поражается болезнями, но в годы сильных эпифитотий может болеть быстро и обильно. Потому не стоит отказываться от профилактических обработок фунгицидами, а заодно опрыскивать яблони инсектицидами, так как насекомые тоже охотно нападают на штамбы.

Подвои и подвиды

Выращивать дерево можно на разных подвоях: вегетативном штамбовом, на карликах и полукарликах. Основные характеристики плодов при этом остаются такими же, как у родительского варианта, меняется только компактность и высота кроны, а заодно, немного падает стойкость к морозам.

Особенности выращивания Папировки

Посадка

Основные условия

• Сорт хорошо растет практически на любых почвах, как в черноземе, так и на песке или глине. Чрезмерно плодородные почвы принято «разводить» речным песком, а более бедные своевременно удобрять.
• Солнечные участки с хорошей вентиляцией подходят деревьям этого сорта как нельзя лучше. Однако и в тени Папировка может давать довольно весомые урожаи.
• Место под одно- или двухлетний саженец следует выбирать сразу постоянное. Если пересадить его позже, он может не выжить, или придется перемещать его с большим комом земли, в котором сохранились мелкие корешки.
• Высота грунтовых вод на участке должна быть не более 2.5-3 метра, иначе сорт дотянется до них и станет подгнивать.
• Промежутки между деревьями в ряду и между рядами будут напрямую зависеть от выбранного подвоя. Для вегетативных вариантов нужно сделать его в пределах 4.5-5 метров, а вот карлики или полукарлики можно поместить поближе, всего в 2.5-3 метрах.
• Ямы готовят заранее, выкопав лунки 70-85 сантиметров в диаметре и столько же в глубину. На дно выкладывают удобрения, затем дренажный слой из гравия или битого кирпича, а потом все это заливают 20-35 литрами воды.
• Сразу же внутрь вбивают или вкапывают специальные подпорки. Колья для подвязки могут быть деревянными, пластиковыми или металлическими, а вынимать их можно не ранее 4-5 года после посадки.
• Саженец ставят вертикально, присыпают землей, потряхивая, чтобы удалить нежелательные воздушные полости. Трамбуют почву руками, по периметру насыпают земляной вал, внутрь которого заливают 25-35 воды. Поверхность мульчируют подвернувшимися материалами (рубленная трава, опилки, компост, перегной).

Сроки высадки

Высаживать молодые деревья в открытый грунт можно как весной, так и осенью, большой разницы, когда это лучше сделать, нет. Главное, чтобы риск морозов был уже полностью устранен. То есть, лучше выбирать теплый солнечный день в конце марта или начале апреля, когда возвратные заморозки уже миновали или в конце сентября или начале октября, когда до первых холодов еще не менее 2-3 недель. Саженцы с закрытым типом корневой системы, то есть в специальных мешках или горшках, не требующих утилизации, высаживают на протяжении всего вегетативного сезона.

Защита от мороза и грызунов

В южных регионах с мягкими погодными особенностями Папировка практически не нуждается ни в каких укрытиях на зиму, разве что в совсем юном возрасте. В более суровом климате лучше набросать на прикорневую зону соломенных снопов или матов из сухой травы, ветошь, а стволы обернуть мешковиной, старыми женскими капроновыми колготками, агроволокном, рубероидом или толем. Карликовые варианты хорошо укрывать шатровым способом.

Чтобы насекомые не селились в трещинах коры, а также у корневища, стволы принято белить известью на высоту примерно 1-1.4 метра. Для отпугивания голодных грызунов, к примеру, мышей или хомяков, можно смазать деревья топленым животным жиром, солидолом, машинным маслом, промышленными средствами.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Папировка любит рыхлые, воздушные, насыщенные кислородом грунты, потому вскапывать пристволовую область нужно дважды в год, а мотыжить и того больше. Можно работать тяпкой 5-6 раз за сезон, заодно убирая сорные травы, побеги других растений, прикорневую поросль.

Поливать деревья необязательно, тем более, ели осадки выпадают в штатном режиме. Хорошо руководствоваться правилом 10 дней, если стоит слишком жаркая и сухая погода. То есть, поливать саженцы раз в декаду, а если пошел дождь за это время, тогда отсчитывать время до полива от него. Заодно вносят в почву удобрения, ведь с водой они впитываются деревьями намного качественнее.

Обрезка: простое формирование кроны

Выстраивать крону нужно уже с первого года после посадки в почву. Центральный проводник укорачивают примерно на 30%, а также оставляют всего 2-3 скелетных ветви. Они должны находиться на разной высоте далеко друг от друга. Их тоже требуется укоротить, придавая дереву выбранную форму. В будущем останется только поддерживать ее в порядке, заодно срезая все ветви, что торчат вверх или внутрь.

Осенью и весной, пока не распустились почки или уже после того, как закончится листопад, проводят также санитарную подрезку кроны. При этом убирают не только приболевшие или поврежденные, но и сухие побеги. Омоложение начинают делать на 13-15 году, убирая 1-3 возрастных ветви.

Созревание и плодоношение Папировки

Начало плодоношения

Сорт называют скороплодным, потому что первые яблоки с веток можно снять уже на 3-4 год, а это довольно быстро. На семенном подвое яблони могут начать плодоносить несколько позже, но все равно не более чем на 4-5 год. Назвать урожаи полноценными в первые годы получится едва ли, но попробовать, что это за фрукты точно хватит (5-15 килограммов).

Сроки цветения

В теплом климате Папировка начинает расцветать одной из первых в саду среди других яблонь. Примерно уже в первых числах мая она выбрасывает свои крупные, многочисленные бутоны, с мясистыми белоснежными или слегка салатовыми лепестками, красивые и ароматные. Уже к 5-10 числам они начинают раскрываться, а к 20-30 осыпаются. Однако в более суровых условиях сроки могут откладываться до самого конца мая или даже начала июня (редко).

Плодоношение и прирост

Деревья этого сорта вполне подходят под описание быстрорастущих, так как за сезон могут выгонять 45-70 сантиметров. Потому достигнуть своей максимальной высоты могут очень быстро. Садоводам придется следить, чтобы деревца не вымахали чрезмерно, укорачивая и формируя штамбы путем обрезки. Урожаи тоже растут достаточно активно, уже к 9-12 году они станут полноценными, обеспечивая владельца хорошим сырьем для поедания в свежем виде или изготовления соков, джемов, варенья.

Собирают эти летние яблоки обычно рано, отчего они и считаются ранними. Уже в первой половине августа они полностью готовы к употреблению. Однако имеется у них и недостаток – яблони плодоносят только в первые годы ежегодно, а потом начинают девать себе отдых через год или два. Кроме всего, яблоки практически не лежат, сохранить их можно всего 1-2 недели, а тонкая кожица и нежная мякоть не позволяет говорить о транспортабельности.

Оставляйте отзывы о сорте Папировка, чтобы и другие садоводы смогли узнать о вашем опыте выращивания таких деревьев.