Яблоня Коричное полосатое: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Коричное полосатое

Еще одним из старинных русских сортов яблонь, которые пережили несколько столетий практически без изменений и до сих пор считаются популярными, является Коричное полосатое. Дерево обладает завидной зимостойкостью и даже внесено в Госреестр в Центрально-Черноземном и Волго-Вятском районах. Урожайность и тонкий, но мощный аромат плодов, сделал его желанным в любом саду, как большого, так и маленького приусадебного хозяйства.

Яблоки: цвет, размер, вес

Плоды Коричного полосатого чаще всего среднего или даже меньше среднего размера. Они реповидные, сильно приплюснутые. Порой имеют легкое, едва заметное деление на дольки, но полноценно ребристыми их назвать нельзя. Кожица довольно плотная, толстая, что упрощает транспортировку, гладкая и блестящая, зеленого или желтовато-зеленого цвета, покрытая красно-бурым штриховым румянцем с солнечной стороны. Подкожные точки преимущественно белого цвета, но просматриваются плохо. Яблоки можно охарактеризовать химическим составом на 100 граммов продукта:

• Р-активные вещества – 131 миллиграмм.
• Витамин С (аскорбиновая кислота) – 4.9 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 10%.
• Клетчатка (пектины) – 9.4%.
• Титруемые кислоты – 0,54%.

Мякоть этих яблок хрустящая, плотная, в основном желтого или белого цвета, под кожицей может быть слегка розоватой. Она имеет кисло-сладкий вкус, нежная, обладает характерным коричным ароматом, за который особо ценится садоводами. Дегустационная оценка составляет 4.75-4.88 баллов из 5 возможных.

Яблоня Коричное полосатое: характеристики

Крона и корневая система

Это дерево считается средне- или сильнорослым, что во многом зависит от своевременной правильной обрезки и подвоя (4-7 метров). В молодом возрасте оно имеет метловидную или широкопирамидальную форму кроны, что обусловлено растущими под острым углом к стволу ветками. Первые 10-15 лет Коричное полосатое стремительно растет вверх, а потом становиться раскидистым, как бы плакучим. Ветви длинные, упругие, оголенные у основания, с корой темно-серого или бурого цвета. Листья довольно редкие, вытянутые, заостренные, темно-зеленого оттенка, слегка опушенные, не блестящие.

Размер кроны и корневой системы во многом зависит от подвоя, который чаще всего бывает карликовым и полукарликовым. Скелетные ветки растут под острым углом, что зачастую приводит к откалыванию их во время плодоношения. В диаметре дерево может занимать площадь 6-9 метров, а корни расходятся в разные стороны на несколько десятков. Однозначно, Коричное полосатое станет наиболее большим и внушительным деревом почти на любом участке.

Урожайность и опыление

Урожайность сорта считается высокой, хотя при очень качественном уходе даже в хорошие годы можно собрать не больше 150-170 килограммов плодов (для сравнения, с Антоновки собирают 300 и более килограммов).

Если неподалеку от сада, не более, чем за полкилометра, имеется пасека, то урожайность может возрасти в два раза.

Коричное полосатое относится к самобесплодным яблоням. Это означает, что если в пределах 150-200 метров нет иных сортов, то урожая, скорее всего, вы не получите. Потому принято садить сорт рядом с другими, чтобы они опылялись перекрестно. Плодоносить яблоня начинает быстро, однако ранее 12-14 лет получить полный урожай удастся едва ли. Средний срок жизни дерева 50-70 лет, но известны и более старые плодоносящие экземпляры.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Эти яблони считаются очень устойчивыми к морозам. Они легко выдерживают суровые зимы, даже когда температура опускается до -37-40°С. Во время аномально суровых зим 1978-1979 годов растения остались неповрежденными, а в следующие годы плодоносили практически так же, как прежде.

Подвиды и подвои

Сорт в основном выращивается на вегетативном подвое, однако в некоторых случаях можно встретить черенки, привитые на карликовых, полукарликовых и даже стелющихся подвоях. Основными характеристиками, кроме высоты кроны, которая может быть от половины до трех метров, нет. Однако есть несколько разновидностей Коричного полосатого, о которых следует узнать подробнее.

Особенности выращивания Коричного полосатого

Этот сорт настолько распространен, что проблем с приобретением саженцев не возникнет. Они продаются на выставках-продажах, в специальных питомниках и у частными селекционерами. Оптимально выбрать второй и третий варианты, так как на выставке есть риск приобрести деревья, выращенные в южных регионах, из-за чего они теряют часть своей выдающейся зимостойкости.

Посадка

Основные особенности

• Оптимально выбирать плодородные, умеренно влажные грунты для высадки Коричного полосатого. При условии последующих регулярных подкормок и поливов можно садить его даже в песок. Главное условие – отсутствие высоких грунтовых вод или открытых водоемов в непосредственной близости. В таких местах корневая система очень часто начинает гнить и дерево гибнет. Если особого выбора нет, можно отсечь яблоне доступ к грунтовым водам, уложим на дно ямы в 1-1.25 метра глубиной уложить кусок шифера плашмя.
• Место для сорта должно быть солнечным, в тени плоды станут мелкими, кислыми. Не помешает обеспечить также хорошую вентиляцию, иначе избежать заболевания паршой будет непросто.
• Между Коричным и другими деревьями, вне зависимости от вида или сорта, расстояние нужно делать не меньше 3-4 метров.
• Выкапывают стандартные ямы под яблони, глубиной 60-80 сантиметров и до метра в диаметре. При потребности на дно высыпают дренаж (гравий, битый кирпич, скорлупу орехов).
• Корневая шейка Коричневки должна выступать над поверхностью почвы не менее чем на 5-7 сантиметров.
• Если саженец приобретался не вместе с земляным комом, то не помешает оборвать около 85-90% листвы во время высадки, так у дерева будет больше сил на укоренение, которые оно сэкономит от поддержания жизнеспособности листвы.
• Сразу после посадки яблони поливаются 10 литрами воды и мульчируются рубленной травой, навозом (лучше всего конским).

Сроки высадки

Яблони этого сорта хорошо приживаются как при осенней, так и при весенней высадке. После листопада лучше выбрать время так, чтобы до первых морозов оставалось не менее 3-5 недель, иначе дерево может не успеть укорениться. Весенняя высадка производится в апреле или не позже середины мая. Главное, чтобы земля полностью оттаяла после зимних морозов, потому сроки во многом зависят от региона.

Защита от мороза и грызунов

Особых ухищрений на зиму производить не придется, даже молодые саженцы первогодки с легкостью переносят сильные морозы. Однако в северных регионах многие все же предпочитают обматывать стволы молодых деревьев соломенными снопами, еловым лапником, поролоном или толем. Пристволовой круг хорошо мульчировать конским навозом, это тоже поможет яблоне пережить суровую зиму.

Чтобы обезопасить яблони от вредителей, грызунов и насекомых, вовремя проводят опрыскивание подходящими химикатами, регулярно белят ствол известью, а также смазывают его топленым салом или солидолом. Хорошей защитой от голодных зайцев может послужить мелкая металлическая сетка, обмотанная вокруг ствола, однако для нее потребуется мягкая подложка, иначе ствол обязательно травмируется.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Коричное полосатое любит воздушные грунты, потому рыхление пойдет ему только на пользу. Нужно регулярно дважды в год обкапывать пристволовой круг, заодно убирая сорняки и корневую поросль, побеги иных деревьев. Несколько раз можно рыхлить землю мотыгой, но это необязательно.

Поливают яблоню летом приблизительно один раз в неделю или десять дней, в зависимости от погоды. Полив производят в два этапа:

• Утром на рассвете 10 литров воды.
• Вечером после заката еще 10 литров.

От качества полива напрямую зависит урожайность, но не в текущем, а в следующем сезоне. В период с июля по август дерево закладывает цветочные почки на следующий год. Потому если ему будет не хватать влаги, то яблок в будущем году вы соберете намного меньше. Обычно сокращают полив вдвое в августе, а к октябрю полностью прекращают его. Это даст дереву возможность подготовиться к зиме.

Обрезка: простое формирование кроны

Любую обрезку этого сорта рекомендуется проводить ранней весной, еще до начала движения сока, а не в осеннее время. Так яблоня лучше переносит стресс. Все места срезов не помешает обрабатывать садовым варом или хотя бы водоэмульсионной краской.

• Формирующая. Первая обрезка производится сразу же во время высадки. Для этого сам ствол и все боковые скелетные ветви укорачиваются на одну треть. Допустим срез «на кольцо», то есть полное удаление всех побегов до первого разветвления. Это шоковая обрезка и дерево может погибнуть, потому даже опытные садоводы не все решаются производить нечто подобное.
• Поддерживающая. Такая обрезка делается по мере надобности. Во-первых, обрезаются все ветки, которые опускаются к земле. Во-вторых, регулярно прореживается крона. Оставлять нужно только 1 ветку из 3.
• Санитарная. Производится периодически при потребности. При ней срезают все поврежденные, сухие, а также больные ветки.
• Омолаживающая. Для того, чтобы дерево старело не очень быстро и срок его жизни значительно продлился, начиная с 15-20 года нужно убирать по 2-3 возрастных ветви, чтобы дать возможность развиваться молодым.

При любом типе обрезки нужно помнить, что за один раз нельзя убирать более четверти веток, иначе для яблони этом может стать большим стрессом. В лучшем случае она снизит плодоношение на последующие несколько лет, а в худшем – погибнет.

Созревание и плодоношение яблонь Коричное полосатое

Начало плодоношения

При обеспечении хорошего ухода, первые яблоки с дерева этого сорта можно сорвать уже на 4-5 годы после высадки, однако количество их будет мизерным, то есть пересчитать их можно будет поштучно. Только с 6-7 года можно ожидать более или менее сносных урожаев. При плохом уходе плодоношения придется ждать не менее 10 лет.

Сроки цветения

Этот фактор зависит от региона выращивания Коричного полосатого. Однако в среднем они практически не отличаются по срокам от других яблонь – приблизительно начало, середина или конец мая. Цветки у растения крупные, очень ароматные, бледно-розового цвета, могут привлечь в сад большое количество насекомых для опыления.

Плодоношение и прирост

Молодые деревья приносят небольшие урожаи до 10-12 лет, после чего окончательно наращивают свою плодоносность. Прирост наблюдается в основном в высоту у тех яблонь, что еще не достигли своего максимума. После этого деревья продолжают растить крону в стороны.

Это зачастую приводит в замешательство садоводов. Видя, что яблоня упорно стремится ввысь, они подсаживают к ней другие деревья, но это ошибочное решение. Достигнув определенной высоты, яблоня нарастит боковые ветви, затенив другие растения. Тем не менее, листва у нее негустая, потому между деревьями можно вполне выращивать клубнику, смородину или даже малину, не допуская их разрастания в пристволовом круге.

Оставляйте свои отзывы про коричное полосатое в комментариях, чтобы поделиться собственным опытом с другими садоводами.