Яблоня Подснежник: особенности сорта и ухода

Цвет Зеленые
Сезон созревания Осенние
Размер яблок Средние , Крупные
Вкус Кисло-сладкий
Тип кроны Карликовое
Лежкость Средняя лежкость
Применение В свежем виде , На переработку
Зимостойкость Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Крым.
  • Самарская область.
  • Сибирь.
  • Татарстан.
  • Волго-Вятский регион.
  • Средняя полоса.
  • Тверская область.
  • Ленинградская область.
  • Мордовия.
  • Северный Кавказ.
  • Ульяновская область.
  • Подмосковье.
  • Урал.

Происхождение

На Урале выведено много новых зимних яблонь, и Подснежник – одна из тех, что получена на опытной станции Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства «Уральский федеральный аграрный НИЦ уральского отделения РАН». Авторами сорта являются современные селекционеры-помологи:

  • Владимир Ильич Путятин.
  • Антонина Григорьевна Баяндина.
  • Михаил Александрович.
  • Нина Федоровна Мазунины.

Сорт был выведен в начале восьмидесятых годов двадцатого века путем свободного опыления яблони Выдубецкая плакучая. В 1987 году впервые была подана заявка на допуск к официальным испытаниям, а также для причисления яблони Подснежник к числу элитных. Долгое время она проходила полевое тестирование, после чего в 2001 году сорт был внесен в Государственный реестр селекционных достижений и районирован по Уральскому региону. На самом деле может культивироваться практически по всей территории нашей страны, за редкими исключениями.

Описание сорта Подснежник

Яблоня Подснежник: особенности сорта и уходаНатуральный карлик привлекает внимание садоводов компактными размерами, позволяющими на той же площади высадить больше штамбов. Однако это не единственное достоинство сорта. Деревья очень декоративны и живописны, устойчивы к морозам, экологически стойки, неприхотливы к почвам, подкормкам и поливам, чутко реагируют на удобрения. Они регулярно обильно плодоносят, хотя общий срок активной жизни сорта не очень велик. Еще одним недостатком считается хрупкость веток, которые зачастую не могут самостоятельно выдержать вес урожая, отчего нуждаются в подпорках.

Фрукты сорта Подснежник красивые, довольно крупные, высоких товарно-потребительских качеств. Они поспевают ранней осенью, легко поддаются транспортировке и могут храниться несколько месяцев в обычном погребе, подходят для переработки и поедания в свежем виде. Рекомендована яблоня для интенсивных садов коммерческого направления, но и на небольшом участке у дома окажутся как раз кстати.

Яблоки: как они выглядят

Яблоня Подснежник: особенности сорта и уходаПлоды принято относить к средним, потому что обычно их вес колеблется в пределах 140-170 граммов, однако при должном уходе и своевременных подкормках они могут достигать и 220-260 граммов на молодых штамбах. Форма их округлая или округло-коническая, слегка реповидная. Ребристость малозаметная, видна только у чашечки, бокового шва нет.

Кожица плотная, довольно толстая и твердая, гладкая, блестящая, глянцевая, сухая. В период полного поспевания покрывается неплотным, слегка сизоватым восковым налетом. Основной ее цвет от салатового, до светло-желтого или лимонного. Присутствует покровный румянец, пятнисто-размытый, порой немного штриховой, крапчатый, красно-карминного, красного или красно-бурого оттенка. Подкожных точек немного, они светлые, едва заметны. Для оценки химического состава есть смысл узнать следующие данные на 100 граммов:

  • Р-активные вещества (катехины) – 212 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 18.5 миллиграмма.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 9.2%.
  • Пектины (клетчатка) – 14.4%.
  • Титруемые кислоты – 0.82 %.

Подснежник отличается плотной, сильно ароматной и сочной, мелкозернистой, хрустящей, свежей и колющей мякотью. Она чаще всего белоснежного цвета, но может быть слегка лимонной. Вкус считается десертным, кисло-сладким, гармоничным и сбалансированным. От профессиональных дегустаторов набирает оценку в 4.3 балла из 5.

Яблоня Подснежник: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Подснежник: особенности сорта и уходаДерево является природным (естественным) карликом, который едва ли может вырасти до 1.5-2 метров, очень редко до 2.5. Крона имеет плоско-горизонтальную, плоско-округлую, раскидисто-плакучую форму малой или средней загущенности. Побеги тонкие, длинные, в виде плетей, направлены чаще всего в стороны или книзу, покрыты корой светло-коричневого или зеленовато-коричневого цвета, требуют регулярной обрезки, а также подпорок. Отстоят от ствола под прямым углом. Плодоношение сконцентрировано на прошлогодних приростах.

Листья Подснежника довольно крупные, овально-округлые, вытянутые, кожистые, плотные, сильно блестящие, глянцевые. Кончики короткозаотренные, края двояко-зазубренные, пильчато-городчатые, иногда слегка волнистые. Корневая система поверхностная, на большинстве подходящих подвоев мочковатая, сильно разветвленная, к поиску воды приспособлена мало.

Урожайность и опыление

Для природного карлика урожайность сорта можно назвать выдающейся.

С одного взрослого дерева сорта Подснежник при хорошем уходе и благоприятных условиях выращивания можно снимать до 70-85 килограммов вкусных и красивых яблок.

Яблоня самостерильна, потому никаких фруктов не будет, если в пределах 40-60 метров нет ни одного штамба иного сорта, подходящего по срокам цветения. В промышленных масштабах принято высаживать сторонние опылители по 1 на 40-50 квадратных метров, на приусадебном участке можно просто сажать разные сорта вперемежку. Неплохо опрыскивать цветущие яблони сахарным или медовым сиропом, использовать мобильные пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Высокие показатели устойчивости к низким температурам делают Подснежник лучшим выбором для суровых регионов нашей страны. Она с легкостью может переносить морозы до -39-42°С, даже не получая особых повреждений, когда они длятся долго. При формировке стланцевого варианта кроны, может выращиваться даже в Сибири и на Крайнем Севере. Несмотря на это нужно правильно готовить деревья к зимовке и укрывать их вовремя. К засухам штамбы терпимы, но качество плодов при отсутствии дополнительных поливов может значительно снижаться.

Устойчивость к паразитарным и грибковым инфекциям средняя, но поражаются деревья, к примеру, паршой, довольно редко, если им обеспечен правильных уход. При регулярных опрыскиваниях риск заболеваний стремится к нолю. Очень важно выполнять все советы и рекомендации по агротехнике, чтобы получить максимальную отдачу от своего сада.

Подвои и подвиды

Подвидов яблони не существует, однако их можно вырастить в разных вариациях. К примеру, существуют суперкарлики, которые едва достигают 1-1.5 метров. Как вариант для особо прохладных регионов подойдет стелющийся (стланцевый) вариант формирования кроны. Все это практически никак не влияет на количество и качество полученных плодов.

Особенности выращивания Подснежника

саженцы яблоньПосадка

Основные условия

  • Как и все яблони, Подснежник любит открытые солнечные места, на которых освещение будет попадать на крону максимальное количество времени. В тени деревья могут расти, но плодоносить будут плохо или вовсе не расцветут.
  • Проветриваемость места для посадки нужно тщательно регулировать. Оно должно хорошо продуваться, но сквозняки недопустимы, иначе деревья погибнут.
  • Залегание грунтовых вод для этого сорта некритично, так как корневище у него неглубокое. Потому такие деревья можно высадить даже недалеко от реки, ручья, озера, неглубокого колодца. Нежелательно только размещать сад на заболоченной местности, что может привести к развитию многочисленных заболеваний.
  • Готовят лунки под высадки подснежника заранее, не менее, чем за 4-6 недель, выкапывая их до 60-70 сантиметров в глубину, а в ширину и длину можно сделать 80-90. На дно закладывают часть грунта сверху, предварительно смешивая его с минералами и органикой. Затем насыпают камни, колотый кирпич или вермикулит в качестве дренажа и заливают все 25-40 литрами воды. Ничем накрывать лунки не нужно, они должны выстоятся под открытым небом.
  • Между деревьями можно оставить расстояние 1.5-2 метра, а междурядья делать 2-3 метра, для удобства при обслуживании сада.
  • Чтобы сохранить свойства подвоя, корневую шейку саженца оставлять над поверхностью грунта. При учете послепосадочной просадки, целесообразно оставить 5-7 сантиметров.
  • Шпалеры или колья вбивают сразу в яму, желательно располагать их с северной стороны от штамбов, тогда они еще и защитят от морозов.
  • Дренаж сгребают в кучу по центру лунки непосредственно перед посадкой, на нее ставят деревце, расправив корневище, присыпают почвой и аккуратно трамбуют руками. Первый полив подразумевает примерно 30-40 литров воды.

Сроки высадки

Для Подснежника предпочтительнее выбирать весенний период высадки (апрель-май), так меньше шансов, что его повредят возвратные заморозки. Однако, если климат региона умеренный или теплый, тогда подойдет и осенний вариант (сентябрь-октябрь). Если вы опоздали, а деревья уже приобретены, допустимо прикопать их до тепла под углом 45°.

Яблоня Подснежник: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Зимостойкость деревьев высока, но исключать правильную подготовку и укрытие на холодный период нельзя, особенно когда речь идет о молоды штамбах. Потому поливы потихоньку начинают сокращать с середины августа, а к сентябрю прекращают полностью. Подснежник низкорослый, потому его вполне можно укутать от корневища до верхушки шатровым методом или обернуть ствол мешковиной, толем, соломенными снопами. В самых суровых условиях можно нагрести земли или набросать еловых веток.

От насекомых существует много промышленных средств, продающихся в сельскохозяйственных магазинах. Однако многие предпочитают по старинке белить стволы известью, чтобы паразиты не селились в трещинах коры. От грызунов защитят остро пахнущие вещества: мазут, топленый животный жир, солидол.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Поверхностный тип корневой системы не позволяет проводить глубокую копку вокруг дерева, однако регулярно вспушивать землю нужно. Иначе к отросткам не будет поступать кислород и влага с поверхности. Копать можно дважды за год на половину штыка лопаты, а остальное время мотыжить почву.

Поливать Подснежник придется регулярно, самостоятельно он едва ли найдет для себя достаточно жидкости, особенно в засушливые и жаркие годы. Раз в десять дней вносят по 10-15 литров дважды в день. Орошение и капельный полив избавит от забот с внесением влаги. На следующий день после обычного полива землю нужно слегка взбить, чтобы она не превратилась в плотный ком.

Обрезка: простое формирование кроны

Кронирование поможет добиться максимально удобной формы дерева, а его ветви-плети хорошо реагируют на подрезку. Можно сделать небольшое округлое деревце, стланцы (арктический, минусинский, бахчевый), кустовиднный или кустовидно-тарелочный вариант.

При санитарной подрезке убирают дублирующие ветки, торчащие кверху, сухие, больные, сломанные. Все это не будет плодоносить, но соки у дерева тянет почем зря. Проводят обрезку осенью после замирания сока, а формируют весной, до распускания почек. Места срезов замазывают краской или садовым варом.

Сорта-опылители

  • Соколовское.
  • Валюта.
  • Ковровое.
  • Юность.
  • Приземленное.
  • Ранеты.
  • Минусинское.

Размножение

Болезни и вредители

Созревание и плодоношение Подснежника

Яблоня Подснежник: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Все карлики чрезвычайно скороплодны, потому уже на 2-3 год после высадки в отрытую почву можно будет собрать первый урожай. Раньше дерево может выкидывать бутоны и даже расцветать, но лучше оборвать их до образования завязей. Больше половины из них скорее всего окажется пустоцветом, да и дереву нужно дать время, чтобы нарастить корневище и зеленую массу.

Сроки цветения

Дерево цветет в средние сроки, примерно в середине мая. Уже в конце апреля на ветках появляются бутоны, довольно крупные, насыщенного малинового оттенка. Спустя некоторое время они распускаются в большие цветы с мясистыми лепестками, слегка нежно-розового или белоснежного цвета. Длится цветение 10-14 дней, за это время обычно успевает происходить опыление.

Плодоношение и прирост

Деревья растут очень быстро, по 50-70 сантиметров за год, потому уже спустя пару лет достигают максимальной высоты. Срок активной жизни яблони невелик, всего 20-25 лет, после чего яблони придется заменить новыми. Плодоношение с первых лет обильное, никакой регулярности нет, ежегодно Подснежник стабильно приносит хороший урожай фруктов. К 6-7 году плодовитость повышается до максимума и остается таковым до конца жизни дерева.

Созревание начинается примерно в середине сентября, где-то раньше, а где-то позже. Плоды спеют дружно, одной волной, потому снимать их можно одним разом. Техническая и потребительская зрелость совпадает, выдержки яблокам для улучшения не нужно. Транспортировать их лучше всего в ящиках в 2-3 слоя, а хранить в специальном холодильнике ил погребе при температуре 4-6°С. Стоит следить, чтобы влажность в помещении не падала ниже 50-60%. Примерно до января-февраля фрукты сохраняют свои потребительские качества, потом мякоть теряет плотность, вкус становится кисловатым, рыхлым, малоприятным.

Подкормка

  • Суперфосфат.
  • Перегной.
  • Торф.
  • Кальций.
  • Навоз.
  • Компост.
  • Азотистые комплексы (не в первые 4 года).

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Усилить полив.
  • Убрать насекомых.
  • Излечить болезни.
  • Удобрить.
  • Перенести на солнечное место.

Почему опадают яблоки

  • Ветер, дождь, град, снег.
  • Вредители или болезни.
  • Сильно переспели.Яблоня Подснежник: особенности сорта и ухода

Оставьте отзыв о сорте яблонь Подснежник, чтобы даже начинающий садовод получил полезную информацию из первых рук.

Предыдущая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Куйбышевское: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Рижский голубок: особенности сорта и ухода

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Когда цветут яблони в разных регионах России
Когда цветут яблони в разных регионах России

Цветущие яблони способны украсить любой сад, и это явление по ...

Подробнее

Почему трескаются яблоки прямо на яблоне и что с этим делать
Почему трескаются яблоки прямо на яблоне и что с этим делать

Достаточно часто у вполне созревших плодов яблони можно наблюдать растрескивание ...

Подробнее

Что можно посадить под яблоней в тени: 5 причин использовать приствольный круг
Что можно посадить под яблоней в тени: 5 причин использовать приствольный круг

Почти все огородники стремятся максимально продуктивно использовать пространство своих садовых ...

Подробнее

Делаем пресс для яблок своими руками из домкрата: 2 идеи
Делаем пресс для яблок своими руками из домкрата: 2 идеи

Встречается несколько видов прессов для яблок. От их разновидности зависит ...

Подробнее