Яблоня Ковровое: особенности сорта и ухода

Цвет Красные
Сезон созревания Осенние
Размер яблок Крупные
Вкус Кисло-сладкий
Тип кроны Карликовое
Лежкость Низкая лежкость
Применение На переработку , В свежем виде
Зимостойкость Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Дальний Восток.
  • Сибирь.
  • Урал.

Происхождение

Сорт был получен на Челябинской плодоовощной селекционной станции, которая в нынешнее время носит имя ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный НИЦ уральского отделения РАН» в середине девяностых годов двадцатого века. В основе селекции использовалась яблоня Элизе Ратке (Выдубецкая плакучая). Авторами сорта называют Михаила Александровича и Нину Федоровну Мазуниных, а также Владимира Ильича Путятина.

Первая заявка на допуск к официальным испытаниям поступила в 1993 году, после чего яблоня была отправлена на полевые тестирования. Включено Ковровое в Государственный реестр селекционных достижений в 2001 году. Официальное районирование имеет по Уральскому региону.

Описание сорта Ковровое

Яблоня Ковровое: особенности сорта и уходаНатуральный карлик с необычной компактной кроной и хорошей урожайностью привлекает многих садоводов. Дерево имеет высокие показатели зимостойкости, неприхотливо к уходу, нетребовательно к почвам. Оно хорошо растет даже в местах сильной загазованности и загрязненности почв, терпимо относится к повышенной влажности и длительным засушливым периодам.

Фрукты на дереве поспевают красивые и крупные, обладающие высокими товарно-потребительскими качествами. Они имеют особый пряный привкус и, несмотря на низкий уровень лежкости, неизменно пользуются спросом. Рекомендована яблоня не только для небольших приусадебных участков, но и для коммерческих интенсивных садов промышленного направления.

Яблоки: как они выглядят

Яблоня Ковровое: особенности сорта и уходаПлоды Коврового крупного или больше крупного размера. Они с легкостью достигают 170-220 граммов весом, а порой даже 220-270. Форма их округлая или округло-приплюснутая, уплощенная, гладкая. Ребристость хорошо заметна у чашечки, не сильно сглажена на всей остальной части яблока.

Кожица плотная, но не твердая, тонкая, эластичная, гладкая, глянцевая, сильно блестящая. В момент созревания покрывается легким маслянистым налетом без цвета. Основной ее цвет зеленовато-желтый или просто желтый, иногда золотистый. Покровный румянец красный, ярко-красный или темно-красный, густой, пятнисто-размытый, может быть немного крапчатым, занимает 55-75% поверхности. Подкожные точки светлые, многочисленные, на кожице видны средне. Оценивать химический состав желательно, ознакомившись со следующими показателями:

  • Р-активные вещества (катехины) – 108 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 14.8 миллиграмма.
  • Фруктоза (сумма сахаров) – 12.1%.
  • Пектины – 16.2%.
  • Титруемые кислоты – 0.6%.

У сорта Ковровое крупнозернистая, достаточно плотная мякоть, хрустящая, легко откалывающаяся при откусывании. Она приятного кисло-сладкого, немного пряного вкуса, кремового или зеленовато-кремового оттенка, сочная. Официальная дегустационная оценка составляет 4.6 баллов из 5 за внешний вид плодов и их вкус.

Яблоня Ковровое: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Ковровое: особенности сорта и уходаДерево вполне заслужено относят к естественным (природным) карликам. Без формирующей обрезки его максимальная высота едва достигает 1.4-1.8 метра, очень редко яблони вытягиваются до 1.8-2. Форма кроны уплощенно-горизонтальная, пониклая, плакучая. Ветви отстоят от основного проводника под прямым углом, они длинные, кривые, направлены в основном книзу, покрыты коричневатой гладкой корой. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках.

Листья довольно большие, до 7-10 сантиметров в длину, кожистые, плотные, сильно блестящие, глянцевые, на обратной стороне могут иметь легкое войлочно-волосистое опушение. Они вытянутые, длиннозаостренные, края мелкогородчатые, пильчатые, зазубренные, темно-зеленого или даже глубокого изумрудного оттенка. Корневище сильно углубленное, мочковатое, разветвленное. Хорошо приспособлено для поиска в грунте питательных веществ и влаги. На некоторых подвоях может иметь центральный стержень.

Урожайность и опыление

Несмотря на весьма компактные размеры, дерево можно смело относить к скороплодным и высокоурожайным.

При хорошем уходе в благоприятные по погодным показателям годы с одного взрослого штамба Коврового рачительные владельцы собирают не менее 110-130 килограммов крупных, красивых и очень вкусных плодов. В обычно режиме ежегодно можно снимать по 100-110 килограммов без перерывов на отдых.

К самоплодным эта яблоня не относится, сама себя она опылять может, но весьма посредственно. Если поблизости не будет подходящих по срокам цветения деревьев, то урожай не превысит 10-15% от возможного максимума. Само Ковровое является хорошим опылителем для других сортов, потому принято высаживать штамбы поочередно, вперемежку.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Стойкость этого дерева к низким температурам поразительна. На испытаниях оно довольно легко переносило периоды, когда отметки термометра довольно долго указывали -39-41°С. При этом Ковровое даже не получало сколько-нибудь серьезных повреждений. Могут выдержать штамбы также повышенную влажность, засушливые периоды. Однако забывать о правильной подготовке к зимовке и укрытии в холода нельзя, чтобы потом не ждать несколько лет, когда деревья восстановятся.

Устойчивость яблони к грибковым и другим инфекциям на среднем уровне. Паршой яблони болеют редко, преимущественно страдает листва, а яблоки остаются пригодными в пищу и к переработке. Паразитарные угрозы дереву тоже не особо страшны, в особенности, когда все профилактические обработки и опрыскивания проводятся вовремя.

Подвои и подвиды

На штамбовых подвоях деревья вырастают несколько выше, чем не карликовых и полукарликовых и могут достигать 2-2.3 метра в высоту. На карликовых они максимально вытягиваются до 1-1.5 метра, но могут быть чуть менее зимостойкими. Колоновидного Коврового не существует, а вот стланцевые варианты можно с легкостью из него сформировать.

Особенности выращивания Коврового

саженцы яблоньПосадка

Основные условия

  • Для посадки сорта лучше подобрать место, хорошо освещенное солнцем. Яблоня может расти и в тени, но урожайность будет всерьез страдать, а плоды становятся более мелкими.
  • Вентиляция важна, но лучше садить там, где нет сквозняков. Если к ним добавится еще и сезонная влажность, к примеру, весной или осенью, это может привести к заболеванию грибами.
  • Высота грунтовых вод в месте посадки яблонь не должна быть более 2-2.2 метра. Если иного варианта нет, можно вкопать на глубине 1-8-2 метра лист шифера или пласт рубероида, что направит корневище в разные стороны. Таким образом яблоня не дотянется до воды и не начнет гнить.
  • Грунты Ковровое переносит любые, тем более, если вовремя вносить удобрения и прикормки. Ввиду неприхотливости яблони, делать это придется нечасто. Не будет расти она только на чрезмерно закисленных и соленых почвах.
  • Готовят лунки под посадку яблонь за 3-7 месяцев, чтобы они успели хорошо выстоятся, но даже если момент упущен, то расстраиваться не стоит, даже 3-5 недель может хватить. Копают ямы 60-75 сантиметров глубиной, на дно засыпают почву с верхнего слоя, смешанную с удобрениями. Засыпают это все дренажным слоем 10-15 сантиметров (вермикулит, пенопласт, камни, битый кирпич), и заливают водой (20-45 литров).
  • Сразу в ямы нужно вкапывать или вбивать колья для подвязывания деревьев, чтобы ветер не выкорчевал их из земли. Если разместить их с северной стороны от ствола саженца, то они послужат не только опорой, но и дополнительной защитой в зимние холода.
  • Корневая шейка всегда должна оставаться над поверхностью грунта, иначе свойства подвоя будут утеряны.
  • Ставят саженец на дренаж, расправляют корни чтобы они не подгибались, засыпают почвой. Поливают водой (15-25 литров), а сверху мульчируют, чтобы дополнительно задержат влагу в почве на дольше.

Сроки высадки

Можно переносить саженцы в открытую почву весной и осенью. Можно подобрать сухой и ясный денек в середине марта или ближе к концу месяца, в более холодных условиях – в начале апреля, когда риск возврата заморозков минует.

Хорошо приживаются деревья, посаженные за 3-4 недели до первых морозов осенью, примерно в сентябре-октябре, после окончания листопада. Деревья, которые приобретаются с закрытой корневой системой, в горшках, мешках или специальных контейнерах, можно высаживать в любое время, со своим земляным комом, они приживаются одинаково хорошо.

Яблоня Ковровое: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Несмотря на особую стойкость Коврового к низким температурам, правильно готовить его к зимовке и укрывать перед холодами нужно обязательно. Поливы прекращают уже в конце августа и последний раз вносят влагу не позже середины сентября, вместе с последней осенней прикормкой, при потребности. Стволы яблонь обматывают агроволокном, спанчбондом, старыми колготками или мешковиной, толем. На корни можно набросать еловых веток, соломы, сена.

От насекомых хорошо помогает зачистка ствола по осени после листопада жесткой щеткой с последующей побелкой известью. Весной процедуру повторяют до начала распускания почек. Отпугивать грызунов можно разными остро-пахнущими веществами, к примеру, мазутом и солидолом. Их обильным слоем намазывают на нижнюю часть ствола.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Мотыжить почву у яблонь можно на протяжении всего вегетативного период, не особо углубляясь, чтобы не повредить те корни, что проходят у поверхности. Копают только раз или два в год, весной и осенью. Тогда же нужно убрать все сорняки, прикорневую поросль, побеги других растений.

Поливать Ковровое часто необязательно, но молодые саженцы могут нуждаться в этом, в особенности, если лето выдастся жарким. Потому их нужно подливать 4-8 раз за сезон. При этом взрослым штамбам хватит 3-4, а когда осадки выпадают регулярно, то можно и вовсе отказаться от внесения влаги. Можно ограничится только регулярными прикормками, разведенными с водой. На следующий день после поливов нужно обязательно ворошить грунт, иначе он собьется до состояния гранита, перекрыв доступ кислорода к корневищу.

Обрезка: простое формирование кроны

Самой приемлемой формой для любой яблони является разреженно-ярусная, когда побеги располагают далеко друг от друга и на разной высоте. Такой вариант не дает в будущем кроне чрезмерно загущиваться и в разы упрощает работу с обрезкой. В остальном, сформировать из Коврового можно метловидное, пирамидальное, овальной и широкоовальное дерево. Не сложно сделать из него даже стланец.

Осенью и весной проводят осмотр кроны и санитарное кронирование. При этом убирают все сломанные, приболевшие, сухие побеги. Заодно можно срезать те, что торчат вертикально или растут внутрь кроны. Обычно на них не завязываются яблоки, они просто тянут соки у дерева зря. Все раны (места срезов) нужно замазать садовым варом или хотя бы болотом.

Размножение

Болезни и вредители

Сорта-опылители

  • Приземленное.
  • Антоновка.
  • Соколовское.
  • Гала.
  • Подснежник.
  • Титовка.

Созревание и плодоношение Коврового

Яблоня Ковровое: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Деревья довольно скоролодны, они начинают приносить плоды уже не 3-4 год после посадки в открытый грунт. Причем цветы могут распускаться раньше, но их лучше сразу оборвать, скорее всего это пустоцвет, они только зря потратят силы яблони. Многого ожидать от первых урожаев не стоит, ведь собрать получится не больше 1-3 килограммов вкусных больших фруктов.

Сроки цветения

Бутоны на дереве возникают еще в апреле, чуть ли не вместе с молодыми, нежными светло-зелеными листочками. Распускаться они начинают в середине мая, причем не все вместе, а начиная с нижних веток. Дерево ка бы «загорается» снизу-вверх, будто новогодняя елка. Такое постепенное расцветание делает сроки цветения более растянутыми, что позволяет охватить больше опылителей. Сами цветы крупные, розовые, сильно ароматные, блюдцевидные, осыпают ветки плотным покровом.

Плодоношение и прирост

Подрастает Ковровое относительно быстро, вытягиваясь за год на 45-50 сантиметров, а порой даже больше. Оно очень шустро достигает максимальной высоты, начиная приносить хорошие урожаи уже на 7-8 год после посадки в почву. К тому времени максимальные показатели еще не будут достигнуты, но обеспечить 1 человека на зиму приятной консервацией сорт точно сможет.

Поспевать фрукты начинают уже в сентябре, иногда в октябре. Боле точные даты зависят от региона, климата и погоды в конкретный год. Они плотно держатся на ветках на протяжении 2-4 недель даже после того, как полностью вызрели, потому время на сбор будет. Транспортировке поддаются неплохо, а вот хранить их можно не больше 45-60 дней. После этого консистенция становится рыхлой, ватной, совсем малосочной, а вкус кислым, горьковатым, неприятным.

Почему опадают яблоки

  • Погодные явления.
  • Ранние заморозки.
  • Вредители или болезни.
  • Переспели.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Укрыть от сквозняков.
  • Ограничить или активировать полив.
  • Устранить вредителей.
  • Купировать заболевания.

Подкормка

  • Навоз.
  • Компост.
  • Перегной.
  • Суперфосфат.
  • Куриный помет.
  • Минеральные и азотистые комплексы.
  • Аммиачная селитра.Яблоня Ковровое: особенности сорта и ухода

Оставьте отзыв с собственного опыта о сорте яблонь Ковровое, чтобы даже у начинающих садоводов не осталось никаких вопросов по поводу культивации деревьев.

Предыдущая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Хелена: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Ренет Черненко: особенности сорта и ухода

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Яблоки как удобрение для почвы: советы по использованию падалицы, отходов и гнилых плодов
Яблоки как удобрение для почвы: советы по использованию падалицы, отходов и гнилых плодов

Огромный урожай яблок может оказаться не только поводом для гордости ...

Подробнее

Что делать с гнилыми яблоками в саду: можно ли их использовать и куда выбрасывать
Что делать с гнилыми яблоками в саду: можно ли их использовать и куда выбрасывать

Осень – это самая горячая пора для садоводов и огородников. ...

Подробнее

Можно ли давать яблоки животным и птице и сколько в день будет не во вред
Можно ли давать яблоки животным и птице и сколько в день будет не во вред

Польза яблок общеизвестна. Включение этих плодов в рацион приносит только ...

Подробнее

Как удалить сердцевину из яблок: от простого ножа до специальных устройств
Как удалить сердцевину из яблок: от простого ножа до специальных устройств

Яблоки – полезный фрукт, традиционно выращиваемый в российских садах. Нередко ...

Подробнее