Яблоня ВЭМ желтый: особенности сорта и ухода

Описание сорта ВЭМ желтый

Это высокое и раскидистое, скороплодное дерево сразу же привлекло внимание садоводов страны. Оно неприхотливо к уходу и почвам, не нуждается в частых подкормках, проявляет экологическую устойчивость и хорошую адаптивность. ВЭМ легко переносит даже достаточно сильные морозы, а плодоносит регулярно и обильно, при этом генетический код содержит ген Vf, защищающий от всех пяти видов парши.

Плоды у сорта крупные, очень привлекательные, с красивыми подрумяненными бочками. Они обладают превосходным классическим вкусом и мощным яблочным ароматом, хорошо поддаются транспортировке и довольно долго могут лежать в погребе. Рекомендован сорт не только для интенсивных коммерческих высадок, так как крупная крона, занимающая много места, подойдет больше для индивидуальных приусадебных участков.

Яблоки: как они выглядят

У сорта ВЭМ желтый средние или больше среднего фрукты, достигающие веса 130-170 граммов. Они шаровидной формы, могут быть немного вытянутыми, как бы станканчатыми, но не сильно, округлые, гладкие, выравненные. Преимущественно яблоки симметричные, одномерные, с хорошо просматриваемой у чашечки ребристостью, сглаженной на всем остальном плоде, без бокового шва.

Сорт обладает плотной, прочной и упругой кожицей, которую многие называют твердой и толстой. Она хорошо защищает плоды от механических повреждений, гладкая, матовая, но обладающая некоторым характерным блеском. Основной цвет кожуры у ВЭМа желтый, соломенно-желтой или белесо-желтый, чаще насыщенный. С солнечной стороны может проступать полупрозрачный размыто-пятнистый, крапчато-штриховой румянец карминно-розового, красно-малинового или оранжево-красного цвета. Подкожные точки маленького размера, но их много, они светло-серого или зеленоватого оттенка, видны не очень хорошо. Чтобы оценить химический состав не помешает узнать данные:

• Р-активные вещества (катехины) – 223 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 14.8 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.3%.
• Пектины (клетчатка) – 8.7%.
• Титруемые кислоты – 0.48 %.

ВЭМ имеет очень приятную по консистенции мякоть характерного желтоватого или желтовато-кремового оттенка. Она мелкозернистая, откалывающаяся, хрупкая, хрустящая, сильно сочная. Вкус у яблок кисло-сладкий, считающийся гармоничным, сбалансированным, десертным, с нежным пряным подтоном или слегка винным привкусом. Профессионалы дают плодам 4.5 баллов из 5 за вкусовые качества и 4.6 за внешний вид.

Яблоня ВЭМ желтый: характеристики

Крона и корневая система

Дерево сорта ВЭМ желтый очень высокое, оно с легкостью может вырасти до 10-12 метров в высоту. Крона раскидистая, в молодом возрасте может быть овальной или даже пирамидальной, но с годами приобретает ширину, становясь все более плакучей, пониклой, растрепанной. Ветви в основном отстоят от центрального проводника под углом, близким к прямому. Они длинные, могут быть чуть гнутыми, но в основном прямые, покрыты корой зеленовато-желтого или желто-коричневого цвета. Плодоношение относят к смешанному типу.

Листья у дерева среднего размера или большие, плотные, гладкие и кожистые. Они овальные, вытянутой формы, могут быть выровненными или с волнистыми краями. Кончик длиннозаостренный, края городчатые, двояко-зазубренные, могут собираться кверху лодочкой. Основной цвет листьев изумрудно-желтоватый, но может быть и насыщенно-зеленым. Они матовые, на обратной стороне пластины хорошо видно войлочного типа опушение. Корневая система дерева очень мощная, крепкая, углубленная и разветвленная. На большинстве подвоев она мочковатая, но на некоторых может иметь центральный стержень.

Урожайность и опыление

Принято причислять сорт к высокоурожайным, хотя на фоне таких «динозавров», как Антоновка, выглядит он не очень впечатляюще.

За сезон с одного взрослого и полностью сформировавшегося дерева можно снять примерно 90-120 килограммов ароматных плодов. По официальным данным, средняя урожайность составляет 275-280 центнеров с гектара.

Для образования завязей дереву необходимы опылители, так как оно совершенно самостерильно. Принято высаживать штамбы разных сортов, но совпадающих по срокам цветения вперемежку, чтобы расстояние между ними не превышало 45-90 метров. Заодно можно опрыскивать кроны сахарным сиропом и ставить неподалеку пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

ВЭМ этой разновидности имеет высокие показатели устойчивости к низким температурам. Даже молодые деревца 2-3 лет с легкость переносят морозы до -32-35°С, если их вовремя правильно подготовить к зимовке и укрыть. Не боится дерево резких перепадов, от оттепели, до трескучего мороза, затяжных холодов и возвратных заморозков, за что его любят и уважают садоводы регионов с трудными условиями, вроде Урала или Сибири.

Ко всем пяти известным расам парши у дерева есть стойкий иммунитет, заложенный на генетическом уровне. К другим грибкам яблоня тоже имеет стойкость, заболевает редко, особенно при правильном уходе. Паразиты могут портить штамбы, но при своевременной профилактике беспокоиться нет причины.

Подвои и подвиды

У сорта Данила, о котором идет речь, нет своих подвидов или подсортов. Однако можно выращивать его на разных подвоях, придавая яблоням некоторые оригинальные качества и свойства. На вкусе или внешних данных плодов это практически никак не отражается.

Особенности выращивания ВЭМа желтого

Посадка

Основные условия

• Для посадки выбирают солнечные места, где крона у молодого дерева будет освещена большую часть дня.
• Проветриваемость важна, но сквозняки могут быть опасны. Очень важно выбрать открытое, но не продуваемое место.
• Грунтовые воды на участке не должны подниматься выше 2-2.2 метра, иначе глубоко расположенное корневище может начать гнить, что приведет к гибели яблони.
• Между деревьями оставляют большое расстояние, до 5-6 метров, а между рядами до 4-5. Так в будущем они не будут конфликтовать кронами и корнями, мешая друг другу расти.
• Заготавливать ямы для саженцев заранее – важная часть агротехники. Они должны хорошо выстоятся под открытым небом. Для этого копают лунки 70-80 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре. На дно ям закладывают удобрения, присыпают их землей с верхнего слоя и заливают водой.
• Корневая шейка (место прививки) всегда должно оставаться над поверхностью почвы. Для ВЭМа достаточно 7-9 сантиметров, чтобы он не укоренился выше и не нивелировал все свойства подвоя.
• В ямы не помешает вставлять подпорки или шпалеры для молодых деревьев, они послужат дополнительной опорой, а также защитят от холодных ветров зимой.
• Саженцы осматривают перед посадкой, срезают все сухие или сломанные отростки. Для повышения приживаемости можно опустить корневища в воду на несколько часов, к примеру, с вечера перед утренней высадкой.
• Ставят деревце на дренажную кучу, расправляют все корни, присыпают почвой, трамбуют ее хорошо руками или ногами. Поверхность поливают 30-45 литрами воры, а потом мульчируют, для того, чтобы задержать влагу в почве на более длительное время.

Сроки высадки

Сажать ВЭМ желтый можно не только ранней весной, когда почва уже полностью прогреется, но и в осеннее время, когда листопад закончится. Несильные заморозки яблоням не страшны, но вот течение сока в стволах быть не должно. Если дерево пойдет в рост или не успеет подготовиться к зимовке, то могут всерьез пострадать почки и даже древесина. Потому в теплых областях можно не особо заморачиваться с этим, а вот в суровых районах лучше отдать предпочтение весеннему варианту.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Несмотря на завидную устойчивость деревьев к морозам, готовить их к зимовке можно и нужно. Сами деревья, пока они маленькие, можно укутать шатровым способом, обмотав мешковиной или агроволокном от корней до верхушки. С крупными взрослыми яблонями так не получится, да им это и не нужно. Достаточно обмотать стволы толем, рубероидом, а на прикорневую зону набросать еловых веток, соломенных снопов, матов из сена или сухих листьев.

Отогнать в зимнюю пору голодных мышей и зайцев, лакомящихся нежной корой и веточками, поможет смазывание яблонь старым салом, топленым животным жиром, солидолом или мазутом. От насекомых легко избавиться, побелив стволы густым раствором извести. Делают это два раза в год, осенью и весной.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копать пристволовой круг у садоводов принято один или два раза за год, в период, когда нет тока сока в стволах, то есть, весной и осенью. Но для взрослого ВЭМа желтого хватит и одного раза. В процессе роста можно также слегка распушивать почву, к примеру, на следующий день, после внесения влаги. Заодно с поверхности грунта нужно убирать весь мусор, срезать сорняки, прикорневую поросль, побеги разных иных растений. После 10-12 лет роста можно засеять круг травой (газонной, пряной), что обеспечит естественную аэрацию.

Поливать ВЭМ требуется только в самые жаркие и засушливые периоды и в молодом возрасте. Можно просто следить за почвой, не допуская ее полного пересыхания. От каждого дождя нужно отсчитать 12-14 дней и только потом лить воду, ведь чрезмерная влажность провоцирует развитие болезней. С водой разводят удобрения, прикормки, но не ранее 4-5 года после посадки в саду.

Обрезка: простое формирование кроны

К чрезмерной загущенности сорт особо не склонен. Потому формировка кроны проводится в питомнике или с первого года в саду, а потом просто поддерживается натуральное ветвление. При этом срезать нужно все не несущие плодовой ценности побеги, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся, параллельные, торчащие вертикально кверху. Оптимальная форма – ярусная, овальная, пирамидальная и разреженно-ярусная.

Осенью обычно проводят только санитарные чистки, дождавшись полного замирания сока в стволах. Все места срезов нужно аккуратно замазать садовым варом или закрасит краской, при отсутствии возможности, можно просто затереть землей.

Созревание и плодоношение ВЭМа желтого

Начало плодоношения

Скороплодность сорта высока, уже на 2-3 год на нем можно увидеть бутоны и красивые цветы. Однако стоит оборвать их полностью, чтобы дерево спокойно могло нарастить зеленую массу и корневище. Впервые урожай собирать принято на 4-5 год, когда урожай уже достигнет нескольких килограммов ароматных плодов.

Сроки цветения

Считается, что сорт распускается в средние сроки, в середине или ближе к концу мая. Потому обычно с опылителями не возникает никаких вопросов – цветущих в те же сроки сортов очень много. Цветы у него небольшие, но очень обильно покрывают ветки, превращая дерево в очень красивый элемент садового дизайна. Лепестки у цветов нежные, воздушные, легкие, слегка розоватого или молочно-розового оттенка, сильно ароматные.

Плодоношение и прирост

До предельного размера дереву придется расти примерно 10-14 лет, столько же придется ждать полноценного максимального урожая. В год оно выгоняет где-то 60-70 сантиметров, что достаточно много. В полную зрелость можно собирать полноценное количество плодов, но есть риск, что в неблагоприятные годы или при неправильном уходе урожайность может колебаться.

Снимать их с веток лучше в первой половине сентября или в средине месяца. Однако стоит очень четко следить за фруктами, если они стали наливными, значит переспели их лучше сразу же переработать. Хранятся они хорошо, почти до конца февраля или начала марта. Транспортировать их можно без труда на длинные дистанции в ящиках по 2-3 слоя.

Оставьте отзыв о сорте яблонь ВЭМ желтый, чтобы даже начинающий садовод получил полезную информацию из первых рук.