Яблоня Антей: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Антей

В садовом хозяйстве, большое оно или маленькое, никак не обойтись без зимних яблонь. Плоды сорта Антей очень крупные, ароматные, имеют высокие потребительские качества, а пролежать без проблем при правильном подходе могут до следующего лета. Деревья хорошо плодоносят ежегодно, а продуктивность у них позволяет говорить о рекомендации высадки в садах интенсивного типа.

Яблоки: цвет, размер, вес

Плоды этой яблони обычно крупного размера, по весу каждое из них достигает 180-200 граммов. Даже в достаточно неблагоприятных условиях (недостаток и переизбыток полива, тень, весенние заморозки), они не становятся мелкими. Чаще всего они круглые или округло-конические со слабо выраженной ребристостью, бывают слегка приплюснутыми.

Кожица яблок очень плотная, она зеленого цвета, но по мере вызревания покрывается красивым красным или даже бордовым румянцем, занимающим около 65-80% площади. Имеется на ней легкий восковый налет, придающий плодам сизоватый оттенок. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов продукта:

• Р-активные вещества (катехины) – 120 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 20.2 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – от 9.3 до 10.9%.
• Титруемые кислоты – 0.65%.
• Пектины (клетчатка) – 13%.

Мякоть Антея очень плотная, сочная, хрустящая. Она кисло-сладкого вкуса и слегка зеленоватого цвета. Аромат плодов хорошо выражен, он яркий и конфетный. Дегустационная оценка внешнего вида плодов составляет 4.7 баллов из 5 возможных, а вкусовых качеств 4.3, ввиду того, что яблоки все же довольно кислые.

Яблоня Антей: характеристики

Крона и корневая система

Дерево считается среднерослым, так как максимально без подрезок может вырастать всего на 3-4 метра. Крона обычно имеет овально-пирамидальную округлую форму. Она средней или ниже средней загущенности, веток выпускает немного. По площади довольно компактна, может занимать не более 3.5-4 метров в диаметре.

Молодые ветви коричневого цвета, блестящие, со временем могут трескаться и буреть. Листья овальной формы, с легким зубчатым краем, а также заостренным кончиком темно-зеленого цвета, гладкие, кожистые, снизу могут иметь легкий пушок. Корневище яблони разветвленное, что позволяет ей отыскивать влагу на больших расстояниях. Наличие центрального стержня полностью зависит от используемого подвоя.

Урожайность и опыление

Считается, что Антей – это яблоня высокой урожайности, однако только среди зимних сортов.

С дерева за год можно снять не более 50-70 килограммов, в то время как с Антоновки, к примеру, все 300.

Однако ввиду размеров яблок, которые как на подбор все одно в одно, а также оригинального кисловатого привкуса, выращивают сорт очень охотно.

Антей – самобесплодный сорт. То есть если в округе, на расстоянии 150-200 метров не будет других яблонь, то урожая никакого не будет. Потому обычно в садах принято чередовать это дерево с другими. Чтобы максимально повысить плодоношение, не помешает развестись в саду пасеку, наличие многих насекомых-опылителей, поможет довести урожаи до максимума.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

У сорта действительно высокая зимостойкость, что позволяет говорить о выращивании его даже в довольно суровых условиях. При температуре до -28-30°С, деревьям не потребуется даже дополнительное укрытие. Потому Антей рекомендуется для выращивания в северных регионах, к примеру, за Уралом.

Устойчивость сорта к разным яблочным заболеваниям считается средней, однако он может легко заражаться паршой, вывести которую будет очень сложно. Любые грибковые инфекции представляют для этих яблонь опасность. На профилактические меры деревья реагируют хорошо, потому есть смысл правильно ухаживать, не допускать чрезмерной влажности, регулярно убирать из-под них опавшие листья и плоды, и обрабатывать подходящей «химией». Устойчивость к вредителям тоже средняя.

Подвиды и подвои

Чтобы добиться лучших результатов, садоводы выращивают Антей на разных подвоях, получая в итоге новые виды, порой с совершенно иными качествами.

Это один из немногих сортов, которые поддаются выращиванию на колоновидном подвое. Это дает особые преимущества, так как можно вырастить дерево без боковых скелетных ветвей. Это значительно упрощает сбор урожая, а заодно в разы повышает компактность сада. При этом все основные качества сорта остаются теми же, что особо ценится садоводами.

Особенности выращивания Антея

Растения этого сорта нетребовательны в уходе и способны выживать даже в довольно суровых условиях, потому особых трудов для получения хороших урожаев прикладывать не придется.

Посадка

Основные особенности

• Под яблони обычно выбирают хорошо освещенные участки, так как тень от более высоких деревьев или стен строений может привести к замедлению их роста.
• Антей не любит высоких грунтовых вод, а его корни при постоянном контакте с ними могут загнить, что погубит все дерево. Потому, если большого выбора нет, можно провести несложные дренажные работы. Когда вода совсем близко, то выкопайте 1.5-метровую яму, заложите на ее дно лист шифера или выстелите слой рубероида, только после этого забросайте все это землей и высаживайте яблони. Так доступ корней к воде будет пресечен. Но зачастую хватает просто высыпать в яму битый кирпич, гравий или ореховую скорлупу.
• Придется проследить за кислотностью грунта, так как показатель более 6.6-7 рН губителен для яблонь этого сорта.
• Лунки под Антей выкапывают заранее. Лучше сделать это еще с осени, если вы собираетесь садить весной, или хотя бы за 3-4 недели при осенней высадке. Диаметр ям 1 метр при глубине 80-90 сантиметров. На дно закладывается смесь грунта и удобрений, заливается 2-3 ведрами воды.
• Оптимально оставлять расстояние между деревьями в саду 3-4 метра.
• Корневую шейку достаточно оставить над поверхностью почвы на 2-3 сантиметра.
• Сразу же вкапывают специальные колья, к которым будет подвязана яблоня. Вынимать их можно не ранее третьего года после высадки.
• Грунт при засыпке саженца можно довольно плотно утрамбовать, дерево этого совершенно не боится.
• После посадки яблони нужно полить 30-40 литрами воды.

Сроки высадки

Дерево неприхотливо, потому можно высаживать его как весной, еще до раскрытия почек, так и осенью, когда ток сока в стволах уже прекратился. Однако оптимально все же отдать предпочтение осеннему периоду. Тогда яблоня отдает все силы на формирование корневой системы, а не наращивает зеленую массу. Главное, сделать это уже после листопада, но с таким расчетом, чтобы до первых заморозков оставалось не менее 4-5 недель.

Защита от мороза и грызунов

Особых ухищрений в защите от низких температур не потребуется. Древо и так хорошо переносит морозы. Однако на первом году не помешает накидать на пристволовую зону елового лапника, сена или соломенных снопов.

Чтобы защитить кору молодых деревьев от голодных в зимний период грызунов, оптимально смазать стволы топленым салом или солидолом. От насекомых спасет обработка инсектицидами, а также осенняя побелка стволов и скелетных ветвей известкой.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Регулярно окучивать и перекапывать пространство под яблоней – вот практические все, что потребуется для ее нормального роста и плодоношения. Придется также убирать из-под яблони сорняки, молодую корневую поросль и побеги других деревьев, которые будут отбирать у нее питательные вещества.

Полив нужен только в действительно засушливую погоду, когда естественные осадки не выпадают более, чем десять-двенадцать дней. В такие дни можно вылить по 2 ведра воды утром и вечером, потому выждать снова 10 дней, после чего снова поливать. Регулярно мульчируйте почву конским навозом, перегноем и рубленной травой.

Обрезка: простое формирование кроны

Для формирования кроны обрезка веток производится в осенний период, уже после листопада. При этом придется учесть несколько достаточно простых и легко осуществимых советов.

• Все скелетные ветви, которые вы оставляете, должны располагаться максимально далеко друг от друга, желательно ярусами.
• Центральный ствол всегда должен быть чуть выше, чем любые ветки. Поэтому срезая их на треть, следите чтобы основной стебель все равно возвышался.
• Точно также все ветки высшего порядка должны быть чуть длиннее, чем более низкие.

Заодно осенью можно провести также санитарную обрезку дерева, устраняя все больные, засохшие или поврежденные ветки. Все места срезов замазывают садовым варом или красят водоэмульсионной краской.

Созревание и плодоношение яблони Антей

Начало плодоношения

Эти яблони начинают плодоносить очень рано и уже с первого года можно увидеть цветение и даже некоторое количество яблок. Со 2-3 года дерево начинает активно наращивать урожайность. В эти годы обычно собирают уже 5-15 килограммов сочных красивых плодов.

Сроки цветения

Цвести яблони начинают, в зависимости от региона, начиная от середины, до самого конца мая. Цветут довольно долго, на продолжении 14 дней. У них обильные красивые мясистые цветы белого или бело-розового цвета с многочисленными тычинками.

Плодоношение и прирост

Уже на 4-5 год жизни яблоня начинает приносить практически максимальный урожай, несмотря на то, что прирост у дерева небольшой, всего 5-12 сантиметров за год. В итоге можно получить до 70 килограммов крупных сочных яблок, которые очень хорошо лежат на протяжении не менее 6 месяцев. Если обеспечить им подходящие условия, к примеру, хорошо проветриваемый погреб, то можно сохранить плоды вплоть до нового урожая.

Когда на ветках начинают поспевать яблоки, рекомендуется обрабатывать деревья препаратами, содержащими кальций.

Пишите свои отзывы о Антее в комментариях, чтобы другие садоводы могли учиться на вашем опыте.