Яблоня Здоровье: особенности сорта и ухода

Описание сорта Здоровье

Новая яблоня сразу привлекла внимание не только хорошим вкусом плодов и обильной плодовитостью, хотя и эти факторы очень важны. Здоровье – среднее, аккуратное дерево, не требующее к себе никакого особого внимания, выносливое, зимостойкое, регулярно из года в год приносящее стабильно высокие урожаи. Оно неприхотливо к почвам, подкормкам, поливам, но в то же время, на заботу отвечает очень хорошо, а в генетическом коде имеет специальный ген Vf, защищающий его от парши.

Яблоки красивые и крупные, они сочные, вкусные и ароматные. Фрукты хорошо поддаются транспортировке, хранению в погребе или специальном холодильнике. Сорт Здоровье рекомендован для индивидуальных приусадебных участков и больших садов коммерческого направления интенсивного типа.

Яблоки: как они выглядят

Плоды среднего или чуть больше среднего размера. Они достигают примерно 140-170 граммов, имеют округлую форму, слегка приплюснуты по центральной оси, кончик может быть слега коническим, вытянутым. В основном одномерные, симметричные, но могут быть и скошенными, ребристость выражается слабо, боковой шов совершенно не просматривается.

Кожица плотная, гладкая, не сильно блестящая, но глянцевая, тускловатая, эластичная, хорошо защищающая от механических повреждений. Она сухая может иметь в период созревания плотный серовато-серебристый восковый налет. Основной цвет зеленый или слегка зелено-желтоватый, покровный румянец сложный. Он состоит из основного подтона красного или красно-карминного оттенка, размыто-пятнистого, занимающего 65-80% поверхности и крапчато-полосатого, штрихового и пятнистого рисунка фиолетового, бордового или свекольного цвета. Подкожные точки многочисленные, но не большие, они серо-зеленоватые, едва заметны. Оценивать химический состав яблока рекомендуется согласно следующим данным:

• Р-активные вещества (катехины) – 294 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 9.3 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 9.1%.
• Пектины – 6.1%.
• Титруемые кислоты – 0.87%.

Мякоть средней плотности, мелкозернистая, сильно сочная и нежная. Она слега колющая, освежающая, не приторная, с приятной текстурой, легко откалывается. Вкус ее считается гармоничным, столовым, сбалансированным, он кисло-сладкий, классический. Дегустационная оценка о профессионалов составляет примерно 4.3-4.4 балла за внешние данные и вкусовые качества фруктов.

Яблоня Здоровье: характеристики

Крона и корневая система

Дерево имеет средние размеры, вырастает примерно до 4-5 метров, не более. Большинство садоводов предпочитают обрезать деревья, не позволяя им вытягиваться более 3.5-4. Крона аккуратная, овальная или округлая, с годами может легко стать развесистой, пониклой и даже плакучей. Она густая, склонна к зарастанию, побеги отстоят от центрального проводника под прямым углом, порыты корой серого или серо-бурого цвета.

Листья короткозаостренные, средние, вытянутые, яйцевидные, слегка овальные. Они могут закручиваться винтом, подгибаться книзу или складываться лодочкой отчего создается впечатление о «кудрявости» кроны. Пластины темно-зеленые или даже глубоко-изумрудные, с обратной стороны могут иметь опушение, края мелко-волнистые, пильчато-городчатые, зазубренные. Корневая система разветвленная, средней углубленности, частично поверхностная, мочковатая.

Урожайность и опыление

Относят сорт Здоровье к высокоурожайным, так как он может с легкостью потягаться даже с пресловутой Антоновкой.

С одного взрослого дерева сорта Здоровье можно снять за один сезон примерно 200-240 килограммов ароматных плодов. Цифры эти могут незначительно колебаться в одну или другую сторону в зависимости от ухода, подкормок, климата и даже погодных условий.

Считается, что яблоня самоплодна, но без дополнительных сортов поблизости, предназначенных для перекрестного опыления, она может дать примерно 25-35% от возможного урожая. Поэтому советуют садить ее вперемежку с подходящими, что совпадают по срокам цветения. Не помешает также ставить в саду на период цветения ульи, а сами растения опрыскивать медовым или сахарным сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость яблони к морозам впечатляет. За все время испытаний в Орловской области она ни разу не показала степени обмерзания больше, чем на 0.3-0.4 балла. Температуры до -32-35°С Здоровье переносит стойко, но забывать о верной подготовке, а также укрытии для зимовки, нельзя.

К парше у сорта имеется стойкий генетический иммунитет, поэтому заболеть ею дерево просто не может. К другим болезням оно тоже довольно стойкое, но нельзя отказаться от профилактических обработок полностью. Регулярные опрыскивания и обработки помогут снизить риски практически до нуля.

Подвои и подвиды

Сорт совсем новый, он даже до конца не прошел испытания, потому пока рано говорить о его подвидах, их нет. Колоновидного и стланцевого Здоровья не существует. Выращивают яблоню на разных подвоях, самыми популярными из которых являются полукарлики и карлики М-9 и М-116.

Особенности выращивания Здоровья

Посадка

Основные условия

• Яблоня любит солнечные, открытые пространства, хорошо освещенные прямыми солнечными лучами на протяжении большей части дня. В тени она тоже может расти и даже порой расцветает и плодоносит, однако урожайности при этом сильно падает.
• Желательно выбирать места с хорошей вентиляцией, потому что загущенная крона требует качественного движения воздуха. В то же время нельзя допустить сквозняков, которые с легкостью погубят любые растения.
• Высота грунтовых вод не должна превышать 2.2-2.4 метра, иначе Здоровье дотянется до них отростками корней и станет загнивать. Если большого выбора нет, можно высаживать штамбы на искусственной насыпи или сделать отсекатель, вкопав лист шифера на глубине от 2 метров.
• Желательно заготавливать все ямы под посадку яблонь за 5-8 месяцев до посадки, чтобы они успели хорошо выстоятся. Для этого копают 60-70 сантиметров глубину, затем туда выкладывают часть почвы сверху, смешанной с удобрениями, затем засыпают дренажом и заливают водой в большом количестве.
• Между деревья обычно оставляют 4-5 метров, а между рядами чуть меньше. На карликовых и полукарликовых вариантах можно сделать 3-4 метра расстояния, этого будет достаточно.
• Перед посадкой саженец осматривают, срезают сухие побеги и отростки корней, опускают корневищем на 4-5 часов в воду.
• Корневая шейка всегда остается сверху, это универсальное правило, если нужно сохранить свойства и качества подвоя.
• Сразу в ямы вкапывают кол для подвязывания. К нему прикрепляют ствол дерева веревкой или шпагатом в виде восьмерки или знака бесконечности. Так кора при ветре не будет повреждаться.
• Ставят дерево в яму на кучу дренажа, корневище расправляют руками, присыпают все это землей, потряхивая, трамбуют. По периметру насыпают землю бруствером, внутрь заливают 25-30 литров воды, поверхность можно замульчировать.

Сроки высадки

Сорт настолько универсален, что с легкостью переноси как весенний, так и осенний вариант посадки. Здоровье садят в конце марта или начале апреля, в конце сентября или начале октября, в теплую и сухую погоду. Следует проследить чтобы до мороза оставалось не меньше 4-6 недель. С закрытой корневой системой яблоня приживается хорошо, высаженная в любой момент вегетативного периода.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Чтобы дерево не подмерзало в морозы, нужно сперва правильно прекратить полив осенью. Сделать это лучше всего постепенно, сокращая количество вносимой жидкости и частоту уже с середины августа. К сентябрю поливы нужно полностью исключить, хотя один раз можно вести контрольный раз в момент, когда вся листва только опала.

Чтобы насекомые не портили листья, плоды и древесину, проще всего применить средства промышленного производства, инсектициды и фунгициды от грибков. Кроме всего, стволы белят известью примерно на метр в высоту, средства из магазина для садоводов, солидол, мазут или топленое сало, которыми смазывают стволы.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Нужно регулярно, два раза в год копать у ствола, убирая заодно мусор из-под яблони, сорняки, прикорневую поросль, побеги разных растений. Мотыжить почву можно чаще, примерно 6-8 раз за сезон. Хорошо делать это на следующий после полива день, тогда грунт не будет сбиваться плотным комом.

Поливают Здоровье по мере потребности, в молодом возрасте особо обильно. Так на одно дерево должно уходить не меньше 15-25 литров влаги за два раза раз в 7-10 дней, когда нет естественных осадков. Очень удобно растворять в воде удобрения, там образом впитываются они гораздо проще.

Обрезка: простое формирование кроны

Для дерева очень хорошо подходит метловидная или разреженно-ярусная форма. При обоих вариантах ветки будут располагаться далеко друг от друга на разной высоте. Обрезают деревья с первого года и ежегодно дважды в год осматривают, чтобы крона чрезмерно не загущивалась. Нужно за раз убирать не более трети от всей зеленой массы, иначе яблоня может погибнуть от стресса.

Санитарная зачистка деревьев проводится весной и осенью. Срезают все сухие, поврежденные побеги, больные, сломанные. Места срезов (ранки) замазывают водоэмульсионной краской, садовым варом, болотом.

Созревание и плодоношение Здоровья

Начало плодоношения

Считается яблоня скороплодной, однако впервые приносить фрукты она начинает примерно на 5-6 год после посадки в открытый грунт. Примерно на 4 или 5 году можно обнаружить бутоны, но чаще всего они представляют собой пустоцвет. Поэтому опытные садоводы советуют обрывать соцветия, не давая им тянуть лишние соки у дерева. Первые урожаи будут небольшими, всего 4-7 килограммов плодов, но для пробы этого вполне хватит.

Сроки цветения

Как и большинство осенних яблонь, Здоровье начинает формировать бутоны в середине апреля. К концу месяца или началу следующего, они распускаются в крупные, красивые, ароматные цветы, собранные в соцветия по 4-6 штук. Они бело-розовые, очень нежные по текстуре, блюдцевидные, лепестки слабо-сомкнутые, рыльца выше пыльников. Продолжается цветение 8-12 дней, при холодной и дождливой погоде несколько больше.

Плодоношение и прирост

Яблони довольно быстро набирают высоту и объем кроны. Они нагоняют примерно по 25-40 сантиметров за один сезон, поэтому быстро достигают своего максимума. Наращивать плодовитость им удается тоже не медленно. С каждым годом фруктов становится все больше, а на 10-12 год урожаи уже вполне полноценные. Такая яблоня одна способна обеспечить потребности 1-2 человек на целый год.

Созревают плоды в начале сентября, при плохой погоде, холоде и дождях могут задержаться до середины или конца месяца. Потребительская зрелость наступает немного позже, примерно через 14-18 дней после закладки их на хранение. Слишком долгое время ни в холодильнике, ни в погребе, фрукты лежать не могут. Но сохранить все свои свойства и качества до самого конца зимы или даже начала весны все же способны.

Оставляйте отзыв из собственного опыта о сорте яблок Здоровье, чтобы любой садовод мог узнать о нем еще до посадки, и добиться максимальных результатов.