Большой каталог сортов яблок 
Компот из яблок и винограда на зиму
Компот из винограда и яблок в кастрюле
Ингредиенты
- 200 г. винограда
- 2-3 шт. яблок
- 80 г. сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 0,7 л. воды
Инструкция
- Подготовить необходимые продукты.
- Убрать с винограда веточки и промыть его.
- Положить ягоды в кастрюлю.
- Промыть яблоки, очистить от семян и вырезать сердцевину. Порезать ломтиками и добавить к винограду.
- Влить теплую воду, положить сахар, лимонный сок.
- Варить компот где-то 15–20 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- Ошпарить крышку и банку кипятком, после чего влить кипящий компот.
- Закрутить.
- Поставить банку вверх дном и укрыть полотенцем или чем-нибудь другим.
- Поставить в прохладное место до остывания.
На заметку
- Банки стерилизовать можете удобным для вас способом. Установить над чайником или в мультиварке.
- Крышки лучше поместить в миску. Залить водой до поверхности. Вскипятить и продержать 5 минут. Выключить огонь и оставить до момента, когда они будут нужны.
- Сорт фруктов подойдёт любой.
Комментарии
Если яблоки кислые, то я лимонный сок не добавляю. И хочу отметить, что лучше выбрать небольшие яблочки, что бы не резать, иначе они окрашиваются соком от винограда и не так эстетично смотрятся.