Большой каталог сортов яблок 
Манник на кефире с яблоками в духовке
Манник на кефире с яблоками в духовке
Рецепт нежнейшего манника на кефире с добавлением яблок. Выпечка получается вкусная, сладкая, ароматная и с легкой кислинкой.
Ингредиенты
- 100 г очень мягкого сливочного масла
- 2 шт. яиц
- 1-2 шт. яблока
- 1 шт. неполный стакан манки
- 1 шт. стакан кефира
- 1/3 ст. пшеничной муки
- 1/3 ст. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
Инструкция
- Подготавливаем ингредиенты.
- Как приготовить манник на кефире с яблоками духовке? Чтобы сделать выпечку пышной и воздушной, нужно для начала манку залить кефиром и оставить ее набухать. На это потребуется около 20 минут.
- Затем к набухшей манке добавляем сахар и сливочное масло. Взбиваем все миксером до однородности.
- Следом добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.
- Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем произвольно. Отправляем фрукт в тесто и вмешиваем его.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом и равномерно все тесто распределяем по нему. Готовим манник в течение 40 минут до легкого румянца. Подавать его можно как в горячем, так и холодном виде ,разрезав на порционные кусочки.
На заметку
Вот быстро и просто можно в домашних условиях приготовить вкуснейшую выпечку! При желании готовый манник можно посыпать корицей. Приятного чаепития!
Комментарии
Выпечку с яблоками очень люблю. Мне нравится эта своеобразная кислинка и аромат яблок в тесте. Но вот манник не приходилось готовить, надо попробовать…
Обожаю манники, но готовила на сметане. Теперь хочу на кефире приготовить, так менее калорийно, я думаю. Скажите, а можно брать 1% или обезжиренный кефир?