Яблоня Арбат: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Арбат

Колоновидные яблони привлекают садоводов особой компактностью кроны. Арбату достаточно всего каких-то квадратных полметра пространства для комфортного роста и обильного плодоношения. Дерево имеет иммунную защиту от разных грибковых инфекций, мало подвержено вредителям, плодоносит ежегодно без перерыва, а ко всему еще морозостойко и неприхотливо.

Даже несмотря на некоторые недостатки, вроде небольшого активного срока жизни, плохой лежкости плодов и склонность к измельчанию фруктов при неправильном уходе, рекомендуется для использования в крупных коммерческих интенсивных высадках промышленного направления и в маленьких приусадебных хозяйствах.

Яблоки: как это выглядит

Плоды обычно среднего или чуть больше среднего размера. Они неодномерные, максимально вырастают до 95-135 граммов, но могут быть даже 150-180 при правильном уходе. Если не прореживать бутоны по весне, то со временем они обязательно измельчают. Форма яблок округлая, уплощенная, иногда реповидная, немного коническая, гладкая. В области верхушки зачастую хорошо просматривается сглаженная ребристость и боковой шов.

Кожица плотная, но очень тонкая и хрупкая, что сильно затрудняет транспортировку. Она глянцевая и гладкая, эластичная, светло-зеленого, салатового или зелено-желтого оттенка, в период созревания на поверхности возникает незначительный восково-маслянистый налет, придающий яблокам сизоватый оттенок, будто они покрыты изморозью. Покровный румянец густой, размыто-полосатый, насыщенно-розового, красного или красно-малинового цвета. Подкожные точки крупного размера, светлого оттенка, немногочисленные, просматриваются средне. Химический состав фруктов обычно характеризуют следующими показателями:

• Пектины (клетчатка) – 12.2%.
• Титруемые кислоты – 0.49%.
• Сахара (фруктоза) – 8.3%.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 7.8 миллиграмма.
• Р-активные вещества (катехины) – 182 миллиграмма.

Мякоть средней плотности, малохрустящая, приятной консистенции, мелкозернистая, сочная. Цвет преимущественно светло-желтый или слегка кремовый. Вкус сладкий или немного кисло-сладкий, считается более десертным, чем столовым, гармоничным, но не сбалансированным, ввиду чрезмерной сладости. Официальных дегустационных оценок от профессионалов пока нет.

Яблоня Арбат: характеристики

Крона и корневая система

Дерево считается природным (естественным) колоновидным полукарликом. Оно способно вытянуться до 1.6-2.3 метра максимально, что действительно облегчает уходовые мероприятия и сбор урожая. Крона в объеме едва достигает 25-40 сантиметров, состоит из единого ствола, покрытого зеленовато-коричневой или светло-коричневой корой с легким осушением, нервация нежная. Прямо на стволе растут кольчатки, копьеца и небольшие плодовые прутики на которых и происходит плодоношение.

Листья небольшого размера, плотные, слегка вытянутые, кожистые, темно-зеленые или изумрудные, блестящие, глянцевые, могут иметь незначительно опушение на тыльной стороне. Они имеют дугообразную форму и короткозаостренный кончик, края волнистые, мелкопильчатые, зазубренные. Корневая система поверхностная, разветвленная, малоуглубленная, к поиску воды приспособлена плохо.

Урожайность и опыление

Арбат признан сортом высокоурожайным и скороплодным, потому что его результативность действительно может впечатлить даже видавшего виды садовода, в особенности, когда речь идет о колоновидных яблонях.

За сезон с одного взрослого штамба можно снять до 20-22 килограммов вкусных, хоть и не очень крупных плодов. При учете, что дерево едва достигает двухметровой высоты, эти показатели можно смело назвать выдающимися.

Сорт считается условно-самоплодным, а его пыльца имеет индекс жизнеспособности 40%. Это означает, что при отсутствии поблизости (50-100 метров) других опылителей, можно буде получить по осени не более вышеозначенного процента урожая. Поэтому у садоводов принято высаживать такие яблони вперемежку, чтобы добиться максимального плодоношения.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Стойкость Арбата к морозам весьма неплохая. Холода, когда температура понижается до -25-27°С он переносит довольно хорошо, но только в том случае, когда длятся такие периоды не более 1.5-2 недели. Поэтому подготовке к зимовке и укрытию в холодный период нужно всегда уделять достаточно много внимания. Стандартные процедуры, которые будут более подробно описаны ниже, вполне подойдут для сорта.

В качестве родительского для Арбата был использован сорт яблони, имеющий генетическую иммунную память против парши. Эту болезнь считают основной проблемой в посадках отечественных садоводов, но она совершенно не страшна для данной колонны. Не боится сорт цитоспороза, мучнистой росы, да и к другим заболеваниям не расположен. Зато от паразитов его нужно обрабатывать регулярно, щитовка, боярышница, зеленая тля, листовертка и остальные насекомые-вредители, могут доставить очень много хлопот.

Подвои и подвиды

Арбат является совершенно новой колонной, потому подвидов пока не выведено, а ко всему работа в этом направлении даже не проводится, по крайней мере, на уровне официальных разработок. Выращивают яблони на семенном, штамбовом, карликовом и полукарликовом подвоях, лучшим вариантом из которых считают гибрид ММ-106. Общие характеристики дерева при этом меняются не существенно.

Особенности выращивания Арбата

Посадка

Основные условия

• Практически все плодовые культуры любят открытые пространство и хорошее освещение и этот сорт вовсе не исключение. В тени он будет иметь нездоровый и слабый вид, может отказаться цвести и плодоносить.
• К почвам яблони не предъявляют особых требований, однако чрезмерно закисленные им точно не понравятся. В суглинке, черноземе или супеси они будут чувствовать себя хорошо. Если показатель кислотности превышает норму (5.5-6рН), его лучше нейтрализовать известью перед посадкой.
• Для Арбата не нужно много места, потому лунки копают примерно в 85-95 сантиметрах друг от друга, этого будет вполне достаточно для комфортного роста и плодоношения.
• Предпочтительно заготовить ямы заранее, хотя за 12-16 дней до посадочных работ. Копают лунки размером 60х80 сантиметров, на дно закладывают плодородную почву с верхнего слоя, затем дренаж, заливают водой, ничем не накрывают и дают выстояться.
• В ямы целесообразно сразу вкопать или вбить колья (планки, стержни) для подвязки. Вынимать их необязательно, к ним привязывают дерево для укрытия на зиму шатровым способом, но можно примерно на 5-6 год после высадки.
• Каждый саженец перед посадкой осматривают, при обнаружении подсохших или поврежденных корней, срезают их. Для того, чтобы напитать корневище влагой, можно опустить деревья в воду на 6-10 часов до помещения в открытый грунт.
• Корневая шейка при посадке должна всегда оставаться над поверхностью на 4-8 сантиметров, иначе все качества подвоя будут нивелированы.
• Ставят яблони в лунку так, чтобы корни лежали свободно. Присыпают почвой, плотно трамбуют руками, чтобы не оставлять воздушных карманов, которые обычно приводят к загниванию корневой системы. Поливают деревья 15-20 литрами воды, а поверхность грунта мульчируют опилками, рубленой травой, навозом.

Сроки высадки

Арбат допустимо высаживать как весной, так и в осенний период, когда вся листва с других деревьев полностью опадет. Однако садоводы с опытом отмечают, что намного лучшую приживаемость деревья показывают именно в первом случае. Как только сойдет снег, почва прогреется, а угроза возвратных заморозков минует, нужно выбрать теплый денек и посадить культуру. Осенью же нужно ловить момент, когда до морозов еще долго, но движение сока в стволах прекратилось. Если яблоня начнет развивать почки в этот период, то неминуемо погибнет в зимние морозы.

Уход и агротехника

Защита от мороза и грызунов

По стандарту перед холодами нужно прекратить полив не позднее середины сентября, чтобы дерево успело подготовиться к зимовке. На прикорневую зону укладывают маты из сухой травы, листьев или соломы, елового лапника. Если зимы в регионе суровые, можно нагрести почву на корни на 10-15 сантиметров, которую, как и маты, нужно убирать весной. Стволы обматывают мешковиной, любой тканью, агроволокном, рубероидом, толем. Укрывают деревья при угрозе сильных морозов также шатровым способом.

Чтобы прогнать насекомых вредителей, прячущихся в сколах и трещинах коры или у корневища, стволы выбеливают известкой весной и осенью на высоту не менее 40-60 сантиметров. Отогнать грызунов поможет смазывание деревьев топленым животным жиром, олифой, солидолом или любыми другими остро-пахнущими веществами.

Обрезка: простое формирование кроны

Для этой колонны обрезка очень важна, так как именно при помощи нее формируется правильная крона. В первый год оставляют два боковых побега (скелетные ветки), которые подрезают до двух почек. На следующих год ту ветку, которая оказалась более мощной, основной и плодоносила, полностью убирают и дают развиться второй. Так повторяют из года в год. При подмерзании верхних почек лучше их срезать, тогда деревья быстрее восстановятся. Все поврежденные побеги, кольчатки, плодовые прутики срезаются садовым секатором по весне или осенью.

Созревание и плодоношение Арбата

Начало плодоношения

Первые цветы расцветают в первый же год, даже если саженцы произрастают еще в питомнике. Знающие люди рекомендуют обрывать их, чтобы дать дереву окрепнуть. Потому считается, что сорт начинает плодоносить только на 2-3 год после посадки в открытый грунт, ведь до этого все бутоны нужно полностью убирать. В первые годы удастся собрать не более 2-5 килограммов яблок, но для того, чтобы попробовать, этого вполне хватит.

Сроки цветения

Цветение происходит в средние сроки, то есть примерно в середине мая. Во многом точные сроки будут зависеть от климата, а также погоды в конкретном году. В теплых солнечных условиях бутоны станут распускаться раньше, а в холодных и дождливых – позже. Цветение очень обильное, но сами цветы небольшого размера, белые или слегка розоватые, с кудрявыми, как бы гофрированными лепестками. Огни ароматные, красивые, деревья выглядят очень красиво и нарядно в период цветения, который длиться примерно 9-14 дней.

Плодоношение и прирост

Растет Арбат довольно быстро, вытягиваясь на 12-18 сантиметров за сезон. Так как дерево не растет высоким, то очень быстр достигает своего максимума. Плодоношение тоже нарастет постепенно, но достаточно активно. Так в первый год можно собрать довольно мало плодов, но уже на 4-6 полноценный урожай до 10 килограммов. Главным минусом сорта считается короткий срок активной жизни дерева, всего каких-то 10-15 лет после чего его придется заменить новым.

Поспевают плоды примерно во второй половине августа и тут очень важно не упустить момент. «Ловить» состояние зрелости можно по наличию сизого воскового налета, сигнализирующего, что плоды пора снимать, иначе они упадут на землю. Храниться более 2-3 месяцев фрукты не могут, они становятся рыхлыми, ватными, теряют вкус и становятся кислыми. Зато перевозке поддаются достаточно хорошо, да и компоты, варенья, соки и джемы из них получаются замечательные.

Оставляйте свой отзыв о сорте Арбат, давая возможность и другим садоводам обогатиться идеями по поводу улучшения выращивания этих яблонь и получения максимальных урожаев.