Яблоня Десертное Исаева: особенности сорта и ухода
Цвет | Красные |
---|---|
Сезон созревания | Летние |
Размер яблок | Средние |
Вкус | Кисло-сладкий |
Тип кроны | Средняя высота дерева |
Лежкость | Низкая лежкость |
Применение | В свежем виде , На переработку |
Зимостойкость | Высокая зимостойкость |
Возраст плодоношения | До 5 лет |
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастания
- Крым.
- Средняя полоса.
- Ленинградская область.
- Урал.
- Северный Кавказ.
- Сибирь.
- Подмосковье.
- Дальний Восток.
Происхождение
Этот сорт выведен знаменитым помологом-глобалистом, учеником самого Мичурина, Сергеем Ивановичем Исаевым в 1935 году. Как раз тогда он возглавил отдел селекции разных плодовых культур Центрального научно-исследовательского института северного плодово-ягодного хозяйства, который сегодня гордо носит имя Всероссийский НИИ садоводства имени И. В. Мичурина (Тамбовская область, город Мичуринск). Новая яблоня была получена путем скрещивания канадского-российского Уэлси и старого отечественного сорта Коричного полосатого.
В свое время яблони успешно прошли все испытания, были внесены в Государственный реестр селекционных достижений и получил районирование по Приволжскому округу. Со временем их вытеснили перспективные новые сорта, более урожайные, стойкие. Однако выращивается сорт Десертное Исаева в садах нашей страны и сегодня, наибольшей популярностью пользуется в Удмуртии, но может культивироваться практически по всей территории.
Содержание
Описание сорта Десертное Исаева
Это среднерослое, но очень плодовитое дерево считается раннеспелым. Получился сорт действительно урожайным, а ко всему еще и скороплодным, как раз для тех, кто не терпит длительного ожидания. Штамбы выносливы, неприхотливы, отличаются хорошей экологической приспосабливаемостью. Они довольно компактны, однако для получения рекордных результатов, придется приложить усилия для правильной и своевременной подрезки, так как склонны к чрезмерному загущению.
Фрукты привлекательны на вид, с аппетитными и румяными полосатыми бочками. Они вкусны, ароматны, могут легко транспортироваться даже на длинные дистанции и довольно терпимо, хотя и не долго, храниться в обычном погребе. В числе недостатков – осыпаемость урожая и необходимость грамотной обрезки, без которой плоды будут мельчать. Рекомендован сорт для культивации в частных приусадебных хозяйствах, иногда используется в качестве товарного для производства соков и других продуктов.
Яблоки: как они выглядят
Плоды среднего или слегка больше среднего размера, могут вырастать до 120-170 граммов, редко немного больше. Они округлые или округло конические, реповидные, приплюснутые со стороны черешка и вытянутые у чашечки. Ребристость слегка заметна, но в основном плоды выровненные, одномерные, симметричные, без бокового шва.
У Десертного Исаева тонкая, нежная кожица, гладкая, но при этом довольно плотная, прочная и эластичная. Она блестящая, глянцевая, в период полного поспевания покрывается сизым или серебристым восковым налетом. Основной оттенок кожуры зеленовато-желтый или насыщенно-желтый, может быть слегка салатовым. Покровный румянец занимает не менее 45-60% поверхности. Он штриховой, полосато-пятнистый, крапчатый, красного или красно-малинового цвета. Подкожных точек много, но они мелкие, светлые, зеленовато-серые, просматриваются не очень хорошо. Рассматривать химический состав можно по следующим данным:
- Р-активные вещества (катехины) – 232 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10.4 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 11.9%.
- Пектины (клетчатка) – 10.2%.
- Титруемые кислоты – 0.49 %.
У Десертного достаточно плотная, мелкозернистая мякоть очень приятной консистенции. Она не колющая, очень нежная, тает во рту, сочная, слегка хрустящая, обладает мощным характерным ароматом. Вкус признан гармоничным, сбалансированным, десертным, он кисло-сладкий, с некоторой пряной ноткой и характерной кислинкой в послевкусии. Профессионалы-дегустаторы дают яблокам 4.4-4.6 баллов из 5 за вкус и вид.
Яблоня Десертное Исаева: характеристики
Крона и корневая система
Квалифицировать деревья принято, как среднерослые. Вырастают они до 4-4.5 метров примерно, если не проводить обрезку. В основном садоводы ограничивают штамбы 3.5-4 метрами для удобства сбора урожая и ухода. Форма кроны в молодом возрасте чаще всего овальная, с годами становится округлой, порой сферической, может быть раскидистой и даже пониклой, склонна к сильному разрастанию, требует постоянной правильной обрезки. Побеги отстоят под прямым углом от основного проводника, они длинные, прямые, тонкие, покрыты корой коричневого или красно-коричневого, порой бурого оттенка. Плодоношение смешанного типа.
Листовая пластина овальная или яйцевидная, вытянутая, среднего размера или мелкая, плотная и кожистая. Она гладкая, обладает легким матовым блеском, нервация грубая, кончик длиннозаостренный, витой, края мелкозазубренные, городчато-пильчатые. Корневая система разветвленная, углублена хорошо, к поиску воды и питательных веществ приспособлена.
Урожайность и опыление
Сорт принято относить к высокоурожайным, особенно относительно северных яблонь с компактными размерами кроны.
С одного взрослого штамба Десертного Исаева можно за год собрать примерно 100-140 килограммов ароматных и красивых плодов.
Сорт самоопыляемый и самоплодный, потому ни в каких посторонних опылителях он не нуждается. Однако многие садоводы говорят, что при наличии подходящих яблонь в пределах до половины километра урожайность значительно повышается, до 15-35%. Использовать для плодовых высадок мобильные пасеки всегда хорошо, для Десертного Исаева они тоже не помешают.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Яблони отличаются весьма хорошей стойкостью к низким температурам, их резким скачкам и перепадам. Морозы до -35-37°С они переносят довольно легко, практически не получая никаких повреждений. Если холода длятся слишком долго, то могут слегка подмерзать почки, которые очень быстро восстанавливаются. Засуху штамбы переживают несколько тяжелее, нуждаются в поливах.
К парше, как и к целому ряду иных яблоневых заболеваний, сорт хорошо устойчив, хотя генетического иммунитета у него нет. Болеет он редко, а страдают в основном листья, при это яблоки можно потреблять в пищу и перерабатывать. Паразиты поражают штамбы редко, но забывать об обработках в профилактических целях все же нельзя.
Подвои и подвиды
У Десертного Исаева нет собственных подвидов, хотя выращивают его на разных подвоях. Наиболее популярными являются карлики и полукарлики, позволяющие сделать кроны еще более компактными, занимающими минимальное место в саду. На качестве плодов это особо не отражается. Колоновидного варианта не существует, стелющиеся можно создать, путем подвязывания веток к забитым в почву кольям и срезания центрального проводника.
Особенности выращивания Десертного Исаева
Посадка
Основные условия
- Для сорта желательно выбирать участки, где солнце будет освещать кроны большую часть дня, без затенения, особенно пока молодые деревца окрепнут и укоренятся окончательно. В тени Десертное растет плохо, медленно, часто отказывается цвести и плодоносить.
- Проветриваемость крон играет для сорта большую роль, потому нельзя, чтобы в ветвях застаивался воздух, это приведет к развитию болезней. Но и сквозняк для дерева не подходит, тут очень важно соблюдать баланс.
- Участки под яблони стоит выбирать такие, где подземные воды не подступают к поверхности выше, чем на 2 метра. Иначе деревья могут дотянуться до воды и сгнить. Нельзя сажать яблони на болотах или пойменных лугах, у озер и рек, ручьев или прудов, даже неглубокий колодец может стать плохим «соседом».
- Заранее выкапывать ямы для посадки – хорошее решение. Они должно выстояться (как минимум 4-5 недель), чтобы корневище не обожгло удобрениями. Копают лунки до 60-70 сантиметров в глубину и до 1 метра в диаметре, на дно насыпают минеральных и\или органических подкормок, затем присыпают все это дренажным слоем и заливают водой (25-40 литров).
- Между деревьями можно оставить примерно 3-4 метра, такое же расстояние целесообразно оставить между рядами.
- Сразу в лунки вкапывают или вбивают колья, планки или шпалеры, к которым будут подвязаны саженцы. Хорошо ставить их с северной стороны от ствола, чтобы они дополнительно защищали от холодного ветра зимой.
- Покупать саженцы желательно только у проверенных реализаторов или в питомниках, так как они похожи на дички. Место прививки должно быть хорошо видно, а кора выше и ниже должны отличаться по цвету и текстуре.
- Перед посадкой осматривают деревце, срезают все отростки, которые засохли или подгнили, сломались. Замачивают корневища в воде на несколько часов, чтобы деревья быстрее пошли в рост.
- Ставят дерево на дренаж, расправляют корни руками, присыпают их почвой, послойно ее трамбуя. Поливают яблони 45-60 литрами воды, поверхность мульчируют имеющимися материалами, вплоть до рубленной травы.
Сроки высадки
Этот неприхотливый и устойчивый сорт можно высаживать как в весеннее, так и в осеннее время. Приживаемость саженцев приблизительно одинаково в любое время, главное, чтобы заморозки не застали деревья, которые не прекратили ток сока в стволах или начали распускаться. Тогда почки и даже побеги могут пострадать, хотя восстановление проходит очень быстро.
Уход за деревьями
Защита от мороза и вредителей
Десертное Исаева не нуждается ни в каких укрытиях на зиму на большей части территорий нашей страны. Однако в самых суровых регионах не помешает укутывать молодые деревца шатровым методом. В остальном можно обматывать стволы толем, мешковиной, другими подручными материалами, на прикорневую зону можно набросать еловых веток, нагрести почвы, бросить соломенные снопы или маты из сена.
Чтобы грызуны не портили кору и молодые веточки зимой, смазывают стволы солидолом, топленым животным салом, мазутом или другими неприятно пахнущими веществами. Чтобы насекомые не селились в трещинах коры, ее белят известкой, густым концентрированным раствором, на высоту примерно 1-1.2 метра.
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
У деревьев разветвленная корневая система, часть корней проходит неглубоко у поверхности, потому копать нужно аккуратно. Целесообразно делать это два раза за год. Поздней осенью и ранней весной. Взрослые штамбы можно вовсе не обкапывать, если засеять в пристволовой круг пряные или газонные травы, что обеспечат естественную аэрацию почвы. Нельзя забывать убирать сорняки, мусор, гниющие листья или плоды из-под дерева.
Поливы деревьям необходимы, особенно в раннем возрасте, когда они еще не окрепли окончательно. Правильно руководствоваться правилом 10 дней. То есть, вносить влагу тогда, когда осадки не выпадают декаду. Если пошел дождь, то от него отсчитывают десять дней и снова поливают. С водой разводят удобрения, так удобнее внести их, и они впитаются корневищем более качественно. После каждого внесения воды, на следующий день, нужно обязательно вспушить землю, чтобы она не сбилась сплошным куском.
Обрезка: простое формирование кроны
Формировка начинается с первого года после посадки, если дерево не было обрезано в питомнике. Тогда срезают на треть центральный ствол, а также убирают все боковые отростки, оставив всего 2-3 ветви на разной высоте и далеко друг от друга. Они и станут скелетными ветвями. В дальнейшем придется делать обрезку дважды в год, чтобы не дать деревьям чрезмерно зарасти. Оптимальная форма разреженно-ярусная.
Санитарные чистки подразумевают срезание всех приболевших, сухих или сломанных побегов. Делают их чаще осенью, реже весной, но это можно регулировать по своему усмотрению. Снимать чрезмерно загущивающие, перекрещивающиеся, растущие вертикально или внутрь кроны можно весной и осенью, разницы нет. Места срезов обязательно замазывать, чтобы уменьшить стресс дерева.
Размножение
- Окулировка.
- Прививки почек.
- Клонирование.
- Отводки.
- Черенкование.
Сорта-опылители
- Юбиляр.
- Ранетки.
- Слава победителям.
- Летнее полосатое.
- Пепинка.
- Белый налив.
- Конфетное.
- Мельба.
- Коваленковское.
Болезни и вредители
- Цитоспороз.
- Ямковая гниль.
- Мучнистая роса.
- Парша.
- Щитовка.
- Зеленая тля.
- Боярышница.
Созревание и плодоношение Десертного Исаева
Начало плодоношения
Уже в первый год на дереве могут появиться бутоны, но дать им расцветать нецелесообразно. Скорее всего это пустоцвет и никаких завязей с него не получится. Первые урожаи можно собирать уже на 3-4 год, когда дерево нарастит достаточно зеленой массы. Учтите, что Десертному Исаева обязательно проводить регуляцию цветения ежегодно, обрывая до 35-50% завязей. В ином случае плоды будут мельчать с каждым годом, пока не станут величиной с вишню, а потом и вовсе переведутся.
Сроки цветения
Обильное, буйное цветение начинается дружно и стоит примерно 14-16 дней. Происходит оно на большинстве территорий в середине мая, но может слегка задержаться в самых северных регионах или после затяжной и холодной зимы. Цветы у сорта красивые, белоснежного цвета, крупные, с нежными красивыми и легкими лепестками, сильно ароматные, плотно усыпают все ветки.
Плодоношение и прирост
За год деревья этого сорта могут выгнать не менее 35-50 сантиметров, а порой даже и больше. До начала плодоношения они растут быстрее, а потом слегка замедляются. Наращивают плодовитость точно так же. Уже на 10-12 год урожаи становятся полноценными, такими и останутся на ближайшие 50 и более лет, если правильно ухаживать и обрезать деревья.
Поспевают яблоки Десертное примерно в середине или второй половине августа, достаточно рано. Как только румянец делается насыщенным, а на поверхности становится явно заметен восковый налет, плоды готовы к сбору. Делать это желательно быстро, пока фрукты не упали на землю. Перевозить и перерабатывать яблоки можно без особого труда, а вот сохранить получится не более чем на 25-45 дней в погребе, и до 60 суток в специальном холодильнике.
Подкормка
- Торф.
- Суперфосфат.
- Перегной.
- Бор.
- Кальций.
- Навоз.
- Компост.
- Аммиачная селитра.
Что делать, если не цветет и не плодоносит
- Ограничить или усилить полив.
- Устранить насекомых.
- Излечить болезни.
- Подкормить.
- Пересадить на солнечное место.
Почему опадают яблоки
- Ветер, мороз, дождь, град.
- Переспели.
- Вредители или болезни.
Оставьте отзыв о сорте яблонь Десертное Исаева, чтобы даже начинающий садовод получил полезную информацию из первых рук.