Яблоня Аркадик: особенности сорта и ухода

Цвет Полосатые
Сезон созревания Летние
Размер яблок Крупные
Вкус Кислый
Тип кроны Высокое дерево
Лежкость Низкая лежкость
Применение На переработку , В свежем виде
Зимостойкость Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Средняя полоса.
  • Северный Кавказ.
  • Крым.
  • Некоторые северные области.

Происхождение

Сорт является одной из многочисленных разработок известного советского ученого-селекционера Виктора Валерьяновича Кичины. В середине семидесятых годов он попытался улучшить качества старинного сорта Аркада желтого, путем скрещивания его с «американцем» SR0523. Уже в начале девяностых на опытной станции Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства в Москве был получен сеянец, получивший впоследствии название Аркадик.

Сорт был отправлен в разные подмосковные хозяйства для прохождения полевых испытания и с честью их прошел. Однако в Государственный реестр селекционных достижений он попал только в 2008 году. Районированы эти яблони по Центральному региону, хотя на деле спокойно произрастают по всей средней полосе, хорошо приживаются в Ленобласти и даже в намного более северных и северо-западных областях.

Описание сорта яблони Аркадик

Яблоня Аркадик: особенности сорта и уходаВ суровых условиях нашей страны, с ее холодными зимами, частыми оттепелями, затяжными периодами дождей, чередующимися с летним зноем, очень важно, чтобы фруктовые деревья с честью выносили испытания подобными периодическими перипетиями. Аркадик как раз из тех яблонь, которые выживают даже там, где не выдерживает выносливая Антоновка. Деревья растут и начинают плодоносить быстро, дают хорошие урожаи без перерывов на отдых.

Фрукты крупные, красивые, ароматные и сочные. Даже при учете того, что со сбором придется поторопиться, так как яблоки могут осыпаться на землю, а лежкость их оставляет желать лучшего, рекомендуются для посадки в крупных интенсивных коммерческих садах и для выращивания на небольших участках возле садового домика.

Яблоки: как это выглядит

Яблоня Аркадик: особенности сорта и уходаОбычно Аркадик дает средние и крупные плоды, но при хорошем уходе на дереве могут вырасти и очень крупные. В среднем, вес колеблется от 120-160 до 250-330 граммов. В основном они неодномерные, симметричные, вытянутой продолговатой формы, могут быть слегка яйцевидными. Ребристость может быть хорошо заметна с внешней стороны, яблоки даже могут выглядеть немного граненными.

Кожица плотная, но тонкая, легко поддается повреждениям, она гладкая, глянцевая ни маслянистого, ни воскового налета не имеет. Основной цвет зеленой, который по мере созревания становится более кремовым, лимонно-желтым. Покровный румянец размыто-штриховой, крапчатый, занимает примерно 55-75% поверхности, ярко-красного, красно-малинового или красно-карминного оттенка. Подкожные точки светлые, многочисленные, на пестрой поверхности яблока видны не очень хорошо. Химический состав лучше всего характеризуется следующими химическими показателями на сто граммов:

  • Р-активные вещества (катехины) – 235 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.4 миллиграмма.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 14.6%.
  • Пектины (клетчатка) – 8.2%.
  • Титруемые кислоты – 0.67%.

Мякоть плодов не очень плотная, приятная, мелкозернистая, хрустящая, маслянистой консистенции, слегка колющая, очень сочная, белого или бело-кремового оттенка, бывает слегка лимонной. Она имеет гармоничный, сбалансированный десертный вкус, кисло-сладкий, но с большим уклоном к сладости с кислинкой в послевкусии, как и принято в классических вариантах вкуса. Дегустационная оценка профессионалов составляет 4.3 балла из 5 возможных.

Яблоня Аркадик: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Аркадик: особенности сорта и уходаЭти необычные яблони недаром относят к высокорослым, они могут с легкостью достичь высоты в 9-10 метров, если не проводить формирующей обрезки. Большинство владельцев такого разрастания не допускают и ограничивают деревья 5-6 метрами максимально.

Крона в большинстве случаев конической или пирамидальной формы, достаточно компактная, не занимает много места. Она достаточно разреженная, к загущению не склонна. Побеги отходят от основного проводника под углом близким к девяносто градусам. Они прямые, толстые, длинные, в сечении круглые, покрыты корой коричневого или красновато-коричневого цвета. Плодоношение концентрируется на кольчатках.

Листья среднего размера, многочисленные, вытянутые, длиннозаостренные, плоские, кожистые, глянцевые, плотные, блестящие. Они темно-зеленого или насыщенно-зеленого цвета, нервация грубая, на обратной стороне есть незначительное опушение. Корневая система очень мощная, сильноуглубленная, хорошо приспособлена к поиску воды, чаще всего имеется центральный стержень, проникающий очень глубоко.

Урожайность и опыление

Яблоню относят к скороплодным и высокоурожайным сортам, ведь она может легко заткнуть за пояс большинство подобных культур.

За один сезон со взрослого дерева сорта Аркадик рачительные хозяева собирают не менее 200, а чаще 220-250 килограммов очень сочных и вкусных яблок. С одного гектара высадок обычно снимают 300-310 центнеров плодов в промышленных садах.

Считается, что Аркадик условно-самоплодный, даже при полном отсутствии в пределах 150-200 метров яблонь иных сортов, из соцветий в 50-55% случаев сформируются завязи и вызреют яблоки.  Но для максимального повышения урожайности, все же хорошо иметь поблизости другие сорта, вывозить в сад мобильные варианты пасек, опрыскивать деревья разведенным с водой медом иди сахаром.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Считается, что сорт этот имеет высокую устойчивость к низким температурам, а также их резким скачкам и перепадам. Даже морозы, опускающиеся до -32-35°С, не могут повредить деревьям, если длятся не более 2-3 недель. Если же Аркадик и получает повреждения, то незначительные и восстанавливается всего за год, продолжая приносит хорошие урожаи.

Стойкость сорта к грибковым инфекциям яблонь высока, но в генном коде не запрограммирована. Это означает, что в годы сильных эпифитотий деревья могут поражаться болезнями, тем более, если за чистотой пристволового круга не следят. Гниющие плоды и листья там могут стать побудительным фактором для грибков. Избавляться от болезни сложнее, чем предотвратить ее, потому лучше вовремя проводить обработку фунгицидами, а заодно и инсектицидами, чтобы сберечь яблони от нападения насекомых.

Подвои и подвиды

Существует несколько подвидов сорта, которые не помешает рассмотреть более подробно, так как их показатели могут отличаться от материнского варианта.

Подвиды Описание
Сахарный Этот подвид дает плоды, которые намного слаще, так как содержание сахаров в них достигает более 15.9% и больше на сто граммов. Сами деревья вырастают до 5-6 метров, легко поддаются формировке, зимостойки, неприхотливы к уходу, устойчивы к засухам.
Колоновидный Выращивается на особом подвое и отличается отсуствием боковых скелетных веток. Кольчатки располагаются прямо на центральном проводнике, на них и поспевают яблоки. Все характеристики плодов основного сорта Аркадик сохраняются, однако урожайность с одного дерева едва достигает 70-80 килограммов, хотя с гектара только повышается (330-340 килограммов).
Розовый Подвид выращивают на карликовом подвое, потому деревья растут компактными, небольшими. Плоды мелкие, едва достигающие 70-80 граммов весом, имеют основную салатовую окраску кожицу и бледно-розовый, полупрозрачный покровный румянец.
Летний желтый Этот вариант тоже выращивают на низкорослых подвоях, отчего дерево получается гораздо меньше, чем основной сорт. Плоды оно дает тоже несколько поменьше, но все вкусовые качества их сохраняются. Кожица имеет яркий и красивый желтый или лимонно-желтый оттенок, покровный румянец отсутствует или может проявиться с солнечной стороны полупрозрачными, блеклыми и слабо видными полосками, пятнами, крапинами. Главным недостатком считается сильная уязвимость для парши и мучнистой росы.

Особенности выращивания Аркадика

саженцы яблоньПосадка

Основные условия

  • Выбирать солнечное место под посадку яблонь нужно всегда, они любят хорошо освещенные и вентилируемые участки. На таких местах они меньше болеют и дают боле высокие урожаи.
  • Близость грунтовых вод для Аркадика может оказаться фатальной, ведь он проникает корнями очень глубоко. Потому стоит подобрать возвышенность или место, где они залегают не менее чем на 3-3.5 метра под поверхностью. Не стоит садить сорт у прудов, озер, родников и рек, неглубоких колодцев, в низинах или на пойменных лугах.
  • Готовить лунки под яблони можно заранее, оптимально с предыдущего сезона, но если вы не успели, то можно ограничиться 2-3 неделями. Для этого копают ямы 70-80 сантиметров в глубину и примерно 1 метр в диаметре. На дно засыпают удобрения, потом дренаж их камней или кирпича, затем заливают 45-55 литрами воды и оставляют, не прикрывая, до самых посадочных работ.
  • Корневую шейку саженцев нужно оставлять над уровнем горизонта не менее, чем на 7-9 сантиметров, иначе дерево может пустить корешки выше. Тогда свойства подвоя, скорее всего, будут утрачены.
  • Ставят саженец вертикально, придерживая рукой и слегка потряхивая, присыпают почвой, аккуратно трамбуют, чтобы не было воздушных полостей. Поливают дерево 45-60 литрами воды, поверхность мульчируют травой, опилками компостом.

Сроки высадки

Аркадик хорошо поддается посадке как в весеннее время, так и осенью. Можно выбирать теплый день в конце марта или в самом начале апреля, а можно в конце сентября или в октябре, большой роли это не играет. Главное, чтобы дерево успело за 2-4 недели адаптироваться к новым для него условиям. Желательно, чтобы во время посадки движения сока в стволах не было.

Защита от мороза и грызунов

Обычно сорт не проявляет особой приверженности к подмерзанию, но в суровых условиях или в молодом возрасте все равно нуждается в правильном укрытии на зиму. В особо холодном климате лучше забросать прикорневую зону матами из соломы или травы, присыпать ее почвой. Стволы можно обматывать агроволокном, мешковиной, старыми женскими колготками, рубероидом или толем. Небольшие карлики и полукралики, а также молодые саженцы можно укутать шатровым способом.

Голодные грызуны могут зимой объедать нежную кору и побеги молодых деревьев, потому лучше отпугнуть их, смазав штамбы топленым животным жиром или солидолом. Побелка известью весной и осенью не позволит насекомым селиться в сколах и трещинах коры.

Яблоня Аркадик: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Обеспечить аэрацию почвы и ее водопроницаемость – основная задача садовода, владельца сорта. Потому не менее двух раз в год нужно вскапывать землю вокруг ствола. Не нужно бояться повредить корни, они располагаются обычно глубоко под поверхностью. В остальное время нужно мотыжить поверхность, выпалывать сорняки, побеги иных растений, убирать прикорневую поросль. Все это может негативно отразиться на урожаях, потому нельзя забывать об уходовых мероприятиях.

Поливы дереву не особо нужны, так как оно самостоятельно очень качественно справляется с поиском воды в грунте. Однако если стоит слишком знойное и засушливое лето, то можно все внеси влагу 4-5 раз за сезон. 20-35 литров на одно взрослое дерево будет вполне достаточно, лучше всего подавать ее капельным методом, но можно и просто за два раза (утром и вечером).

Обрезка: простое формирование кроны

Если саженец здоровый и крепкий, первую формирующую обрезку проводят в год посадки, но, если есть хоть какие-то повреждения, тогда лучше отложить ее на 2-3. Срезают на 25-30% центральный проводник, а также оставляют 2-3 боковых скелетных ветки далеко друг от друга на разной высоте. Они должны быть короче ствола на 5-7 сантиметров. В будущем надо будет просто поддерживать заданную форму, это не составит труда.

Санитарные обрезки обычно делают каждую осень и весну. Убирают все побеги, которые получили повреждения, приболели или засохли. Места срезов нужно обязательно замазывать олифой, садовым варом, водоэмульсионной краской.

Сорта-опылители

Размножение

  • Укоренение черенков.
  • Прививание почками или черенками.
  • Выращивание из семян.
  • Клоны (отводки).

Болезни и вредители

Созревание и плодоношение Аркадика

Яблоня Аркадик: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Впервые цветы на деревьях этого сорта могут появляться даже на первый год после посадки, но дать им развиться в яблоки нежелательно. Лучше соцветия сразу оборвать, чтобы Аркадик успел нарастить зеленую массу, корневище, хорошо укорениться. Первый урожай можно собрать примерно на 3-4 год, тогда будет где-то 4-8 килограммов ароматных плодов, а может и до 10-15.

Сроки цветения

Сорт начинает распускать бутоны уже в начале или середине мая, чтобы успеть принести плоды до начала холодов. Примерно к 15-20 числу цветение уже полностью завершается, а длится оно при этом не более 10-14 дней. Дерево в этот период покрывается плотным ковром из соцветий, становится красивым, нарядным. Цветы у него крупные, ароматные, с мясистыми, но нежными лепестками, розового или белоснежного оттенка.

Плодоношение и прирост

Специалисты называют дерево быстрорастущим, потому что за год оно способно нарастить не менее 45-70 сантиметров в высоту. Поэтому своего максимального роста оно достигает довольно быстро. Урожайность у Аркадика тоже развивается лавинообразно. Уже на 7-9 год можно собирать до 50-70 килограммов сладких фруктов, а к 12-15 уже и полноценные урожаи.

Снимать яблоки с веток можно начинать уже во второй половине августа. Очень важно не упустить момент, иначе все они могут осыпаться на землю и тогда их придется моментально переработать. Сохранить плоды можно недолго, всего 30-45 дней, после чего они становятся рыхлыми, вялыми, кислыми. Потому лучше к тому моменту полностью их съесть или перекрутить на сок, сварить варенье или повидло.

Подкормка

  • Минеральные комплексы.
  • Куриный помет.
  • Древесная зола.
  • Аммиачная селитра.
  • Навоз.
  • Компост.
  • Перегной.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Обеспечить полив.
  • Проверить на вредителей и болезни.
  • Пересадить на более солнечное место.
  • Удобрить.

Почему опадают яблоки

  • Естественные природные факторы.
  • Переспели.
  • Вредители.
  • Болезни.Яблоня Аркадик: особенности сорта и ухода

Оставляйте отзывы о сорте Аркадик, чтобы и другие садоводы смогли узнать о вашем опыте выращивания таких деревьев.

Предыдущая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Богатырь: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Услада: особенности сорта и ухода

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Как собрать яблоки не навредив высокой яблоне
Как собрать яблоки не навредив высокой яблоне

Казалось бы, нет ничего проще сбора яблок – сорвал с ...

Подробнее

Как сушить яблоки в духовке: правила для электрических и газовых духовых шкафов
Как сушить яблоки в духовке: правила для электрических и газовых духовых шкафов

О том, что сушёные яблоки полезны, знают наверняка многие. И ...

Подробнее

Выбираем лучшую соковыжималку для яблок высокой производительности
Выбираем лучшую соковыжималку для яблок высокой производительности

Натуральный яблочный сок, изготовленный в домашних условиях, намного качественней продукта, ...

Подробнее

Секреты хранения яблок на зиму в погребе и подвале
Секреты хранения яблок на зиму в погребе и подвале

Большой урожай фруктов радует садоводов. Свежие яблоки из своего сада ...

Подробнее