Яблоня Бельфлер башкирский: особенности сорта и ухода

Цвет Красные
Сезон созревания Осенние
Размер яблок Средние
Вкус Сладкий
Тип кроны Средняя высота дерева
Лежкость Средняя лежкость
Применение В свежем виде , На переработку
Зимостойкость Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Крым.
  • Башкортостан.
  • Волго-Вятский регион.
  • Средняя полоса.
  • Сибирь.
  • Ленинградская область.
  • Урал.
  • Северный Кавказ.
  • Подмосковье.

Происхождение

Сорт довольно старый, забытый, который после более полувекового забвения успешно напомнил о себе и приобрел особую популярность. Вывести новую яблоню удалось помологу-селекционеру Раисе Ипполитовне Болотиной и ее коллегам Гизяру Ахтямовичу Мансурову и Татьяне Галеевне Деминой, на исследовательской станции Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства в 1938 году.

На первые испытания новый сорт попал в 1941 году, однако война помешала ему получить распространение на то время. Впервые заявка на включение в Государственный реестр селекционных достижений была подана только в 91-м году, а оригинатором стал ФГБНУ Уфимский федеральный ИЦ РАН. Принято решение о включении яблони Бельфлер башкирский в список было принято в 2008 году. Районирование назначено в Уральском регионе, на деле может выращиваться практически по всей стране, кроме Крайнего Севера.

Описание сорта Бельфлер башкирский

Яблоня Бельфлер башкирский: особенности сорта и уходаЯблоня с толстыми прямыми и крепкими ветками привлекает внимание садоводов страны. Она имеет красивую, компактную крону, не занимает чрезмерно много места в саду. Кроме того, она вынослива, зимостойка, легко приспосабливается к поздним пересадкам и трудным условиям выращивания. Деревья долговечны, длительный период приносят весьма хорошие урожаи без перерывов на отдых.

Бельфлер башкирский дает завидное количество необычных плодов. Они красивые, прочно крепятся к веткам, что позволяет им не осыпаться. Кроме всего, их состав и пресновато-сладкий вкус как раз подходят для диетического и лечебного питания. Рекомендован сорт для промышленных коммерческих интенсивных высадок и для крошечных приусадебных садов.

Яблоки: как они выглядят

Яблоня Бельфлер башкирский: особенности сорта и уходаФрукты этого сорта преимущественно среднего или чуть больше среднего размера. Они могут достигать весом 120-150 граммов, а в хорошие годы даже 150-170. Они имеют округло-овальную, слегка вытянутую форму и гладкую выровненную поверхность. Ребристость практически не видна, как и боковой шов.

У плодов приятная наощупь кожица, тонкая, но прочная, эластичная и плотная. Она гладкая, блестящая, может иметь незначительный сероватый восковый налет. Основной цвет салатовый или желтовато-салатовый. В период полной зрелости большую часть поверхности (55-70%) покрывает розовато-карминный, пурпурный или розово-малиновый штриховой, крапчато-пятнистый румянец. Подкожных точек довольно мало, они едва заметны, серо-зеленого цвета. Для профессионалов важны следующие показатели химического состава:

  • Р-активные вещества (катехины) – 244 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.4 миллиграмма.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 12.8%.
  • Пектины (клетчатка) – 18.2%.
  • Титруемые кислоты – 0.25 %.

У Бельфлера башкирского слегка зеленоватая, разбеленная, но иногда немного кремовая мякоть. Она мелкозернистая, средней плотности, достаточно сочная, хрустящая, нежная, не колющая, но слегка освежающая. Вкус принято считать пресноватым, он больше сладкий, без характерной кислинки, зато аромат мощный и характерный.

Яблоня Бельфлер башкирский: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Бельфлер башкирский: особенности сорта и уходаСчитается дерево среднерослым, так как вырастает не более 4-5 метров, да и то без формирующей обрезки. Крона у него средней загущенности, не склонная к зарастанию, компактна, округлой или широкоовальной формы. С годами может стать чуть раскидистой и пониклой. Побеги прямые, толстые, отстоят от проводника под углом, близким к прямому, покрыты корой зеленовато-коричневого или зеленовато-желтого оттенка, гладкой, без опушения. Плодоношение смешанного типа.

Листовая пластина дерева овальная, вытянутая, крупного размера, уплощенная. Она гладкая, блестящая, короткозаостренная, края зазубренные, пильчато-городчатые, изредка складываются лодочкой, но не часто, опушки на тыльной стороне не имеет. Корневая система мочковатая на преобладающем количестве подвоев, но изредка может иметь центральный стержень. Она качественно углублена, разветвлена, имеет много тончайших отростков, приспособлена к поиску воды в земле.

Урожайность и опыление

Назвать сорт высокоурожайным нельзя, ведь существует огромное количество яблонь, приносящих гораздо больше плодов. Показатели более логично причислить к средним.

С одного полностью сформировавшегося, взрослого штамба Бельфлера башкирского за сезон у хороших садоводов получается примерно 65-90 килограммов ароматных сладких яблок. В среднем, урожайность с гектара составляет 200-215 центнеров фруктов.

Как и многие другие сорта, этот совершенно стерилен сам для себя. Ему обязательно иметь подходящих «соседей» в пределах 45-100 метров. Опытные садоводы высаживают деревья вперемежку, чтобы они качественно переопыляли друг друга.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблоня очень хорошо приспособлена не только к длительным и затяжным морозам до -27-32°С, но и к их резким перепадам. Она хорошо переносит даже сильные холода после оттепели, потому стала настоящей находкой для садоводов Урала и Башкирии, как и других суровых регионов нашей страны. Если же вовремя укрывать ее и готовить к зимовке правильно, то выращивать можно даже на Дальнем Востоке и в Сибири.

Средняя стойкость к заболеваниям разной этиологии позволяет говорить, что при регулярных профилактических обработках можно не опасаться ни паразитов, ни грибков, равно как и иных инфекций яблонь. Главное, не допускать чрезмерной влажности и застоя воды у корневища, а также воздуха в кронах.

Подвои и подвиды

Выращивать Бельфлер принято на полукарликовых и вегетативных подвоях, а также сгодятся и карликовые варианты. Это может слегка изменит качества самого дерева, но на плодах отражается мало, либо вовсе не отражается. Ни колон, ни стланцев этого сорта не существует в природе.

Особенности выращивания Бельфлера башкирского

саженцы яблоньПосадка

Основные условия

  • Основное правило при выборе участка для сада, чтобы он был солнечным. В тени никакие плодовые деревья не будут полноценно расти, не получая необходимую дозу ультрафиолета.
  • Почву для яблони желательно подбирать плодородную, но при этом воздушную, рыхлую, проницаемую. Хорошо подходит чернозем, разбавленный песком, супесь и суглинок, подзолистый и каменистый грунт, правильно удобренный и разбавленный нужными компонентами.
  • Подходящие очень близко к поверхности подземные грунтовые воды могут повредить дереву и привести к его загниванию. Они должны залегать не менее, чем в 2-2.2 метрах, иначе участок для таких яблонь не подходит.
  • Копают лунки примерно через каждые 4-5 метров, при этом между рядами надо оставить 3.5-4 метра.
  • Ямы нужно приготовить заранее, желательно за 4-8 месяцев до посадки, но если большого выбора нет, то сойдет и 4-5 недель, за которые они будут выстаиваться. В глубину их роют до 70-80 сантиметров, а в диаметре на 1 метр. На дно засыпают удобрения, затем дренажный слой и заливают водой, ничем не накрывают.
  • Сразу же надо вколотить шпалеры, планки или колья для подвязки. Разместив их с северной стороны от стволов, можно обеспечить качественную защиту от холодного ветра в зимнее время.
  • Важно место прививки саженца оставлять над поверхностью почвы, при учете просадки грунта у ствола. То есть, оставить нужно 6-9 сантиметров, чтобы было куда потом подсыпать земли.
  • Дренаж в яме сгребают в кучу, на нее ставят яблоню, расправляют корни, присыпают почвой. Затем аккуратно трамбуют землю, поливают ее водой и мульчируют, чтобы дополнительно задержать влагу.

Сроки высадки

Для Бельфлера башкирского допустимы как весенние, так и осенние варианты высадки. Главное, чтобы на время посадки движения сока в стволах уже или еще не было. Выбирают обычно теплый день в конце марта или апреле, а как вариант – в конце сентября или в октябре, когда угрозы заморозков нет.

Яблоня Бельфлер башкирский: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Перед зимовкой нужно аккуратно укрывать деревья, чтобы они не получили повреждений, особенно когда речь идет о молодых штамбах. На корни хорошо набросать соломы, сена, матов из сухой листвы. Стволы оборачивают любыми подручными материалами от рубероида, до старых дамских колготок. Молодые саженцы можно укутать по методу шатра.

От вредителей и болезней хорошо помогает своевременная профилактическая обработка. Средства промышленного производства без труда можно подыскать в магазинах для аграриев. Но заодно можно белить побелить стволы известкой от насекомых, а также обработать топленым салом или солидолом от грызунов.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

У стволов копают дважды в год, а иногда достаточно и одного для более взрослых деревьев. Делать это желательно в период, когда нет тока сока, чтобы яблони получили меньше стресс. Лопату углубляют не более, чем на половину штыка лопаты, потому что часть отростков проходит непосредственно у поверхности. В процессе роста можно мотыжить почву, слегка вспушивая ее сапой, особенно важно это делать наследующий день после полива.

Поливать саженцы в молодом возрасте придется регулярно, им потребуется не менее 15-25 литров под одно дерево за 10-16 дней, в зависимости от участка, почвы, погоды и климата в целом. Взрослые штамбы можно поливать 5-6 раз за сезон, приурочив внесение влаги к цветению, формированию завязей, поспеванию плодов. Для удобства можно развести с водой удобрения и вносить по проекции периметра кроны.

Обрезка: простое формирование кроны

Из питомников обычно саженцы одно- или двухлетки приходят уже сформированными, причем чаще всего они ярусной, разреженно-ярусной или овальной формы. Так ветки будут расположены далеко друг от друга, создавая правильный «костяк» дерева. В будущем нужно будет просто поддерживать правильность ветвления, не давать деревьям сильно зарастать.

Срезают по осени также все сломанные и сухие побеги. Приболевшие нужно снимать сразу же, чтобы не дать болезням распространится на другие. Убирают загущивающие ветки, торчащие кверху, растущие параллельно или внутрь кроны, все это будет мешать хорошему плодоношению.

Сорта-опылители

  • Башкирский красавец.
  • Сеянец Титовки.
  • Райка.
  • Пепин шафранный.
  • Теремок.
  • Профессор Шпренгер.
  • Антоновка.
  • Ранетки.

Размножение

Болезни и вредители

Созревание и плодоношение Бельфлера башкирского

Яблоня Бельфлер башкирский: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Сорт можно назвать скороплодным. Впервые распускаться бутоны на нем могут на 2-3 год, но их лучше оборвать. Они едва ли сформируют яблоки, скорее всего это пустоцвет. Потому лучше, чтобы дерево не тратило на цветение лишние силы. Снимать первые урожаи можно начинать на 4-5 год. Много фруктов тогда ждать не приходится, но несколько десятков яблок все же удастся собрать на пробу.

Сроки цветения

Считается, что цветение у Бельфлера башкирского происходит в средние сроки. Уже к началу мая на нем появляются красивые насыщенно-розовые бутоны, которые к середине или ближе к концу месяца распускаются в нежные белесо-розовые цветы, крупные, красивые и сильно ароматные. Продолжается процесс примерно 12-16 дней, потому пчелы и ветер вполне успевают произвести перекрестное опыление.

Плодоношение и прирост

Растут деревья не медленно, но и не экстренно-быстро, выгоняя за год примерно 55-70 сантиметров. Они очень быстро становятся максимально высокими, начиная приносить полноценные урожаи. Уже на 8-9 год яблок будет действительно большое количество. Нарастает урожайность постепенно, а потом сохраняется с незначительными колебаниями в тех же пределах.

Съемная зрелость наступает в конце августа, но собирать яблоки все же лучше в начале сентября, чтобы не прогадать. Яблоки не осыпаются, однако могут стать наливными, полупрозрачными, тогда храниться они уже не могут и требуют немедленной переработки. В погребе вовремя собранные фрукты могут лежать не менее, чем до середины или конца февраля, а в специальном холодильнике до начала марта. Перевозке поддаются очень хорошо в ящиках в 2-3 слоя.

Подкормка

  • Суперфосфат.
  • Перегной.
  • Торф.
  • Кальций.
  • Навоз.
  • Компост.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Ограничить или усилить полив.
  • Устранить насекомых.
  • Излечить болезни.
  • Подкормить.
  • Пересадить на солнечное место.

Почему опадают яблоки

  • Ветер, мороз, дождь, град.
  • Переспели.
  • Вредители или болезни.Яблоня Бельфлер башкирский: особенности сорта и ухода

Оставьте отзыв о сорте яблонь Бельфлер башкирский, чтобы даже начинающий садовод получил полезную информацию из первых рук.

Предыдущая
Сорта яблонь 🍎Яблоня ВЭМ желтый: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь 🍎Яблоня Белорусское малиновое: особенности сорта и ухода

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Когда цветут яблони в разных регионах России
Когда цветут яблони в разных регионах России

Цветущие яблони способны украсить любой сад, и это явление по ...

Подробнее

Почему трескаются яблоки прямо на яблоне и что с этим делать
Почему трескаются яблоки прямо на яблоне и что с этим делать

Достаточно часто у вполне созревших плодов яблони можно наблюдать растрескивание ...

Подробнее

Что можно посадить под яблоней в тени: 5 причин использовать приствольный круг
Что можно посадить под яблоней в тени: 5 причин использовать приствольный круг

Почти все огородники стремятся максимально продуктивно использовать пространство своих садовых ...

Подробнее

Делаем пресс для яблок своими руками из домкрата: 2 идеи
Делаем пресс для яблок своими руками из домкрата: 2 идеи

Встречается несколько видов прессов для яблок. От их разновидности зависит ...

Подробнее