Яблоня Белорусское малиновое: особенности сорта и ухода
Цвет | Красные |
---|---|
Сезон созревания | Осенние |
Размер яблок | Средние |
Вкус | Кисло-сладкий |
Тип кроны | Средняя высота дерева |
Лежкость | Средняя лежкость |
Применение | На переработку , В свежем виде |
Зимостойкость | Высокая зимостойкость |
Возраст плодоношения | До 5 лет |
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастания
- Крым.
- Волго-Вятский регион.
- Средняя полоса.
- Ленинградская область.
- Северный Кавказ.
- Подмосковье.
Происхождение
Выведением этого сорта мы обязаны белорусскому РУП «Институт плодоводства», а конкретно ученым-селекционерам Коваленко В. Г. и Коваленко Г. К. Новая яблоня была получена путем гибридизации Антоновки обыкновенной и редкого сорта Лавфам примерно в восьмидесятых годах двадцатого века. В 1988-м она получила официальное районирование в Литве, а в 1991-м была включена в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь.
В российские списки селекционных достижений яблоня пока не включена и в нашей стране районирования не имеет. Однако на деле уже почти два десятка лет выращивается в условиях средней полосы, южнее и севернее нее, особое распространение получила в Новгородской области.
Содержание
Описание сорта Белорусское малиновое
Скороплодный, стойкий белорусский сорт сразу пришелся по душе отечественным садоводам. Деревья компактны, красивы, с аккуратными кронами, не занимают много места в саду, что позволяет выращивать их на ограниченном пространстве. Они довольно зимостойки, неприхотливы к грунтам и уходу, экологически выносливы. Яблони регулярно приносят весьма завидные урожаи, не делая перерывов на отдых и имеют приличный срок активной жизни, средне устойчивы к заболеваниям.
Фрукты на дереве поспевают крупные, привлекательные, румяные, с характерным узнаваемым ароматом. Они очень вкусны, хорошо лежат и транспортируются на большие расстояния. Сорт рекомендован к высадкам в небольших приусадебных садах.
Яблоки: как они выглядят
Преимущественно плоды симметричные, одномерные, округлые или плоскоокруглые, приплюснутые. Они среднего или больше среднего размера (140-170 граммов), но иногда могут вырастать большими (до 200-250 граммов). Они выравненные, ребристость слегка заметна, бокового шва нет.
У Белорусского малинового тонкая, но прочная, эластичная и плотная кожица. Она гладкая, сильно блестящая, в период полного поспевания может иметь хорошо видный восковый налет серебристо-сизого оттенка. Основной цвет кожуры зеленовато-желтый или салатовый, но виден он не особо хорошо, так как на 55-80% скрыт под густым, крапчато-штриховым, полупрозрачно-пятнистым, размытым покровным румянцем ярко-малинового или пурпурно-малинового оттенка. На поверхности едва заметны немногочисленные мелкие и серо-зеленые, светлые подкожные точки. Для специалистов будут полезны следующие данные по химическому составу плодов:
- Р-активные вещества (катехины) – 270 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 18.4 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 10.8%.
- Пектины (клетчатка) – 8.2%.
- Титруемые кислоты – 0.52 %.
Яблоки имеют приятную по консистенции мякоть, она мелкозернистая, сильно сочная, хрустящая, колющая, но при этом довольно нежная. Ее цвет может быть белоснежным или слегка кремовым, а запах сильно насыщенный. Характерный, приятный и вполне узнаваемый. Вкус считается десертным, гармоничным и сбалансированным, он кисло-сладкий, приятный. Оценка профессиональных дегустаторов достигает 4-4.3 балла за внешние данные и вкусовые качества.
Яблоня Белорусское малиновое: характеристики
Крона и корневая система
Это средних размеров дерево, способное вырасти максимально до 4-5 метров. Крона имеет четко очерченную округлую или широкоовальную форму, загущенность средняя, ветки располагаются под острым углом к проводнику, однако откалываются редко, так как имеют высокие показатели срастаемости. Ветви средней толщины, коленчатые, длинные, покрыты корой вишневого или красно-коричневого цвета. Плодоношение у сорта смешанное: на кольчатках, копьецах и плодовых приростах.
Листовая пластина обычно крупного размера, уплощенная, сильно блестящая, глянцевая. Листья кожистые, плотные, морщинистые, нервация грубая, на тыльной стороне может просматриваться легкое войлочное опушение. Цвет листьев темно-зеленый или насыщенно-изумрудный, кончик короткозаостренный, края пильчато-городчатые зазубренные. Корневая система углублена средне или лучше среднего, иногда может быть стержневой, но в основном мочковатая, сильно разветвленная.
Урожайность и опыление
Принято считать деревья среднеурожайными, хотя показатели для многих оставляют желать лучшего.
С одного десятилетнего дерева за сезон у хороших хозяев при своевременном и регулярном уходе получается не более 45-60 килограммов яблок. При стандартной плотности высадок в среднем это получается не более 150-180 центнеров с гектара.
Для себя Белорусское малиновое совершенно стерильно, потому ему обязательно нужны посторонние опылители, иначе никаких яблок не будет. Высаживать такие нужно не дальше, чем в пределах сотни метров от штамбов, иначе урожайности будет снижаться, пропорционально удаленности опылителей.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Деревья этого сорта стойки и выносливы к низким температурам до -29-32°С. Они переносят холода хорошо, при правильной подготовке к зимовке и своевременному укрытию. В затяжные холода или после резких скачков температуры могут страдать почки, однако восстаналиваемость их хорошая. Всего за год дерево полностью приходит в норму и плодоносит без изменений.
К болезням дерево не особо восприимчиво, но вот плодовая гниль может всерьез угрожать урожаю. Цитоспороз, параша и мучнистая роса развивается обычно на фоне отсутствия профилактических обработок в годы сильных эпифитотий и повышенной влажности. Если опрыскивания фунгицидами и инсектицидами проводят вовремя, то серьезных последствий можно не опасаться.
Подвои и подвиды
У Белорусского малинового нет собственных разновидностей, однако выращивать его можно на разных подвоях. Тогда у дерева могут возникнуть некоторые оригинальные качества, что никак не отражается на плодах, их вкусе, размеру и качеству.
Особенности выращивания Белорусского малинового
Посадка
Основные условия
- Для всех без исключения яблонь желательно выбирать участки, освещенные солнечными лучами, а для Белорусского малинового и подавно. Оно очень любит солнце, в тени плохо растет, слабо плодоносит, а яблоки получают кислыми, мелкими, не вкусными.
- Важно правильно выбрать место без сквозняков, которые могут нанести яблоне непоправимый вред, к примеру зимой. Однако допускать застоев воздуха в кронах тоже нельзя. Требуется соблюдать баланс, а это непросто.
- Почвы для дерева подходят воздушные, влагопроницаемые, плодородные, но не чрезмерно. Чернозем придется разбавлять речным песком и глиной, а вот супесь и суглинок подходят и сами по себе.
- Залегание грунтовых вод придется четко контролировать, они не должны подниматься выше двух метров. Если высадить яблони на слишком влажных участках, на болте или у реки, пруда, ручья, то корни могут гнить, отчего дерево погибнет.
- Готовить ямы заранее важно, так как они должны выстоятся определенное время. В идеале, сделать лунки 80х90х1000 сантиметров нужно за сезон до посадки, но в крайнем случае подойдет и 2-4 недели выдержки.
- На дно ям закладывается слой почвы, перемешанной с удобрениями, затем дренаж и заливается все водой. Накрывать лунки ничем нельзя, они должны выстоятся под открытым небом.
- Между деревьями нужно сделать расстояние до 4-5 метров, чтобы взрослые штамбы не конфликтовали корнями и кронами.
- Корневая шейка при посадке должна выступать над поверхностью не менее, чем 7-10 сантиметров. Если почва после первого полива просядет, то зазор не позволит дереву укорениться выше.
- Сразу в лунки целесообразно вкопать шпалеры, планки или колья, к которым будут подвязаны саженцы. Расположить их лучше с северной стороны от стволов, так они послужат дополнительной защитой в морозное время.
- Деревце ставят в лунку на дренаж, присыпают почвой, трамбуют, поливают 45-50 литрами воды, поверхность мульчируют.
Сроки высадки
Белорусское малиновое можно сажать как весной, так и осенью, большой разницы нет. Потому желательно выбрать теплый и сухой день в марте-апреле или сентябре-октябре, пока нет движения сока в стволах. Чем суровее климат региона высадки, тем предпочтительнее весенний вариант, кода грунт уже полностью прогреется под лучами раннего солнца.
Уход за деревьями
Защита от мороза и вредителей
Уже в конце августа нужно полностью прекратить какие-либо поливы или подкормки, чтобы дерево успело вовремя остановить движение сока в стволах. Затем пристоволовой круг очищают от мусора, а стволы оборачивают тканью, мешковиной, толем, рубероидом и даже старыми колготками. На корни набрасывают солому или сено, еловый лапник. Молодые деревца допустимо укутать по методу шатра.
Смазывают штамбы солидолом или топленым салом, чтобы грызуны не объедали зимой нежную кору и молодые веточки. Для отпугивания насекомых белят деревья известью два раза в год. Причем это поможет не только придать деревьям опрятный вид, но и прогнать вредителей, что спрятались на зимовку у корневища или в трещинах коры.
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
В саду вокруг яблонь принято копать весной и осенью, но порой хватает и одного раза. Заодно следует убрать из пристволового круга весь мусор, сухие листья и гниющие плоды, срезать побеги иных растений, прикорневую поросль и сорняки. В процессе роста можно аккуратно взрыхливать почву сапой, например, на следующий день после внесения влаги.
Поливать Белорусское малиновое желательно вовремя, следя за тем, чтобы прикорневая зона никогда полностью не пересыхала. Очень важно не переборщить, так как чрезмерная влажность тоже пользы не принесет. Можно руководствоваться правилом десяти дней, тогда воду льют раз в десять дней, кода не идет дождь. После осадков от них отсчитывают опять декаду и снова поливают деревья.
Обрезка: простое формирование кроны
К чрезмерному зарастанию яблоня не склонная, но придать ей правильное направление роста, сформировать костяк из веток нужно обязательно. Идеальной формой для него станет разреженная или разреженно-ярусная. Можно сделать пирамидальную, овальную или даже шаровидную, деревья очень податливы и терпимы. Главное, не срезать за один раз более трети зеленой массы.
В осеннее время делают осмотр и санитарную чистку. Срезают все сломанные, заболевшие или поврежденные побеги, сухие. Срезают аккуратно пилой, мелкие ветки можно садовым секатором. Места срезов смазывают садовым варом или краской.
Сорта-опылители
- Сеянец Титовки.
- Райка.
- Пепин шафранный.
- Теремок.
- Профессор Шпренгер.
- Антоновка.
- Ранетки.
Размножение
- Прививка почек.
- Окулировка.
- Отводки.
- Черенкование.
Болезни и вредители
- Парша.
- Цитоспороз.
- Плодовая гниль.
- Рак.
- Мучнистая роса.
- Щитовка.
- Плодовый заблонник.
- Моль.
- Зеленая тля.
- Листоблошка.
- Боярышница.
Созревание и плодоношение Белорусского малинового
Начало плодоношения
Деревья достаточно скороплдодны, но этот показатель во многом зависит от региона выращивания. У себя на родине они начинают приносить плоды на 3-4 год, а в условиях средней полосы только на 4-5. Еще севернее сроки могут всерьез затянуться. Потому особо долго ожидать плодов не придется, хотя обильностью сорт не порадует, будет как максимум несколько килограммов.
Сроки цветения
Распускает свои розовые бутоны яблоня в середине мая, когда цветет огромное количество самых разнообразных яблонь. Потому проблем с опылителями точно не возникнет. Сами цветы у дерева крупные, ароматные, нежно-розового или бело-розового оттенка. Процесс длится не менее 12-14 дней.
Плодоношение и прирост
Растет дерево Белорусское малиновое со средними темпами, выгоняя за год примерно 35-45 сантиметров. Достигает своих оптимальных размеров довольно быстро наращивает урожайность постепенно. Уже на 10-12 год можно собирать полноценные урожаи. Стоит понимать, что средний срок активного плодоношения всего 30-40 лет, потому придется поспешить, чтобы извлечь всю пользу, какую только можно.
Съемная зрелость наступает в конце сентября, когда все фрукты нужно собрать и отправить на хранение. Потребительская спелость наступит чуть позже, примерно через месяц хранения. В обычном погребе плоды хорошо хранятся до самого апреля, а в специальном холодильнике могут пролежать и до мая. Перевозке поддаются хорошо, можно транспортировать насыпью, если не особо долго, но лучше в ящиках по 2-3 слоя.
Подкормка
- Суперфосфат.
- Перегной.
- Торф.
- Кальций.
- Навоз.
- Компост.
Что делать, если не цветет и не плодоносит
- Ограничить или усилить полив.
- Устранить насекомых.
- Излечить болезни.
- Подкормить.
- Пересадить на солнечное место.
Почему опадают яблоки
- Ветер, мороз, дождь, град.
- Переспели.
- Вредители или болезни.
Оставьте отзыв о сорте яблонь Белорусское малиновое, чтобы даже начинающий садовод получил полезную информацию из первых рук.