Яблоня Кумир: особенности сорта и ухода
Цвет | Красные |
---|---|
Сезон созревания | Осенние |
Размер яблок | Крупные |
Вкус | Кисло-сладкий |
Тип кроны | Колоновидное дерево |
Лежкость | Средняя лежкость |
Применение | В свежем виде , На переработку |
Зимостойкость | Средняя зимостойкость |
Возраст плодоношения | До 5 лет |
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастания
- Северный Кавказ.
- Крым.
- Северные области (частично).
- Подмосковье.
- Средняя полоса.
- Ленинградская область.
Происхождение
Колоновидные яблони появились на рынке только в середине двадцатого века, после чего стали уверенно отвоевывать свое место в садах любителей яблок всего мира. Кумир разработан знаменитым отечественным селекционером Виктором Валерьяновичем Кичиной, который долгие годы проработал в ФГБНУ ВСТИСП. О точной дате выведения гибрида сведений не имеется, однако сорт уже занял свое место среди десятков и сотен других.
Считается, что в качестве донора колоновидности мог использоваться гибрид КВ-103, а зимостойкость получена от сорта Брусничное. Впрочем, лучше подождать официальной информации, чем строить догадки. В Государственный реестр Кумир пока не включен и официального районирования не прошел. Однако специалисты рекомендуют его к посадке в регионах с более мягким климатом и плодородной, воздушной почвой.
Описание сорта яблони Кумир
Сорт высоко оценивается, ввиду особой способности к приживаемости практически в любом регионе нашей страны, кроме самых суровых. При правильной регуляции влажности почвы, Кумир может расти в сложных условиях Подмосковья и Ленобласти, на каменистых склонах Северного Кавказа и Крыма, а в плодородных черноземах средней полосы вообще чувствует себя отлично.
Штамбы колоновидные, имеют компактные размеры, хорошо переносят морозы и стабильно плодоносят весь срок активной жизни, устойчивы к разным яблоневым инфекциям. Плоды у Кумира крупные, с высокими товарными качествами, поддаются транспортировке, а также обладают довольно хорошей лежкостью. Рекомендуется для выращивания в интенсивных коммерческих высадках и на небольших частных двориках.
Яблоки: как они выглядят
Плоды округлой или немного конической формы, могут быть незначительно скошены на одну сторону, но по большей части симметричные, слаборебристые. Они крупные или средне-крупные, при качественном уходе и в подходящий по погодным условиям год, могут вырастать до 230-260 граммов, но чаще вес колеблется в пределах 140-200.
Кожица плотная и прочная, глянцевая, блестящая, эластичная, от механических повреждений защищает плод хорошо, от чрезмерной влажности не лопает. Она имеет зеленый цвет, но по мере поспевания приобретает все более ярко выраженный желтоватый или даже золотистый оттенок. Покровный румянец малиново-красный, розоватый или карминный, может быть даже темно-красным или свекольным. В период полной зрелости покрывается сизым восковым налетом средней плотности. Подкожные точки очень светлого, даже белесого оттенка, многочисленные, расположены густо, хорошо видны. Профессионалы оценивают химический состав по некоторым показателям:
- P-активные вещества – 264 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 13.6 грамма.
- Сахар (фруктоза) – 11.5%.
- Титруемые кислоты – 0.83%.
- Пектины (клетчатка) – 9.8%.
Мякоть плотная, но не твердая, хрустящая, хрупкая, освежающая, немного колющая, сильно сочная. Цвет ее обычно белоснежный, без всяческих примесей, а вкус кисло-сладкий, считается десертным, сбалансированным, гармоничным. Дегустационная оценка колеблется в пределах 4.7-4.8 баллов из 5.
Яблоня Кумир: характеристики
Крона и корневая система
Дерево считается среднерослой колонной, в высоту оно едва достигает 2.4-2.7 метра. Крона компактная, но состоит не из одного проводника, а обычно формируется их 2-3, из которых плодоносит все же один. Средняя окружность дерева не превышает полуметра, но расстояние до других растений лучше оставлять более 1-1.5 метра. Ветки крепкие, толстые, растут под очень острым углом, практически вертикально, покрыты зелено-бурой или коричневатой корой, гладкой, матовой, без опушения.
Листья среднего размера, насыщенно зеленого цвета, кожистые, плотные, блестящие. Пластина листа неровная, волнистая, нервация грубая, морщинистость сильная, края пильчато-городчатые, зазубренные, кончик длиннозаостренный, может подкручиваться пропеллером. Корневая система поверхностная, мочковатая, сильно разветвленная, спутанная, центрального стержня не имеет, в почву глубоко проникнуть не может.
Урожайность и опыление
Урожаи дерево начинает приносить рано, при этом они стабильны от начала, до самого завершения плодоношения.
С одного взрослого штамба Кумира за год хорошие садоводы, обеспечивающие яблоням качественный уход, собирают не меньше 7-9 килограммов ароматных и очень вкусных, лежких плодов. При плотности высадок в 10 тысяч на гектар, собрать можно около 550-600 центнеров с такой площади.
Одним из самых главных достоинств яблони обычно называют ее самоплодность. Кумиру совершенно не нужны никакие посторонние опылители, чтобы сформировать завязи и вырастить яблоки. Тем не менее, некоторые садоводы говорят, что если таковые поблизости все же имеются, то общую урожайность можно поднять до 10-12 килограммов с дерева. Опрыскивать яблони во время цветения сахарным или медовым сиропом никогда не помешает.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Яблони довольно стойки к низким температурам, и морозы до -22-27°С обычно вообще никак на них не влияют. Однако забывать о правильной подготовке к зиме не стоит. Если холода продержатся 2-3 недели, или температура упадет ниже, то деревья получат серьезные повреждения, после которых могут не оправиться.
К болезням резистентность Кумира очень высока. Он редко поражается какими-либо грибковыми инфекциями. Но в годы, когда высокая влажность сочетается с теплом, все же может заболеть. Страдают обычно только листья, а плоды можно перерабатывать и есть. Но, зачем рисковать, если можно провести обработку фунгицидами и инсектицидами своевременно, и не переживать ни о чем подобном.
Подвои и подвиды
Ни о каких подвидах сорта Кумир достоверных сведений официальные источники не дают, из чего можно сделать вывод, что их не существует. Выращивают сорт на разных подвоях, от высокорослого семенного, до полукарликов и карликов. На качество плодов это совершенно не влияет, а вот деревья могут быть более или менее компактными. В первом случае они более зимостойки, поэтому жители Ленобласти или Подмосковья обычно предпочитают именно их.
Особенности выращивания Кумира
Посадка
Основные условия
- Все плодовые культуры желательно высаживать на открытых солнечных пространствах. Однако Кумир способен перетерпеть даже умеренную затененность и не прекратить расцветать и плодоносить. Это еще один плюс этого сорта. Главное, чтобы половину дня на него все же светили солнечные лучи, иначе дерево будет слабым и может перестать давать плоды.
- Хорошая вентиляция очень важна яблоням, но желательно защитить их от сквозняков. По возможности можно высаживать деревья под защитой более рослых растений, но следить, чтобы в кроне Кумира не застаивались воздушные массы, иначе это может спровоцировать появление грибковых инфекций.
- Обычно грунтовые воды не играют никакой роли при выборе места, если располагаются ниже уровня 1.5-1.7 метра от поверхности. Корни дерева никак не смогут до них дотянуться, поэтому опасности подгнивания нет. Из-за этой особенности яблоню можно посадить возле ручья, реки или пруда.
- Опытные садоводы роют ямы за сезон до посадочных работ, но Кумиру хватит и 2-недельного выстаивания. Копают круглую лунку 60х80 сантиметров, на дно насыпают почву с удобрениями, сверху закладывают еще одним слоем почвы или дренажом, заливают 25-30 литрами воды, оставляют под открытым небом.
- Между деревьями в ряду нужно оставить не меньше 1 метра расстояния, чтобы в будущем они не мешали друг другу ни ветками, н корешками. Между рядами, для удобства сбора урожая или ухода, делают 1.5-2 метра.
- Если свойства подвоя планируется сохранить, то корневую шейку оставляют над поверхностью примерно на 5-9 сантиметров, чтобы дерево не пустило корни выше.
- Нельзя забывать о кольях для подвязывания, которые оптимально располагать с северной стороны от ствола.
- Саженец ставят в яму на кучу почвы или дренажа, расправляют корни так, чтобы они лежали совершенно свободно, присыпают землей, стараясь не оставлять воздушных карманов, поливают водой (25-45 литров), а поверхность мульчируют.
Сроки высадки
Все деревья с закрытой корневой системой (в мешках, горшках или контейнерах) поддаются высадкам в любое время вегетативного периода. Их можно посадить весной, летом и даже осенью. В теплых областях лучше заняться посадкой в сентябре-октябре, а в холодных – в марте-апреле.
Уход за деревьями
Защита от мороза и вредителей
Для Кумира подходят любые стандартные методы укрытия от морозов, но сперва его требуется правильно подготовить. С середины июля поливы сокращают, что продолжают весь август, а к сентябрю внесение влаги полностью исключают. Так деревья успевают подготовиться к зимовке и вовремя остановить бег сока в стволах.
На прикорневую зону нужно обязательно укладывать подходящие материалы: еловый лапник, охапки сухой листвы, солому, пенопласт, сено. Стволы обматывают мешковиной, а порой деревья укрывают шатровым методом.
В холодных местностях в некоторых случаях сады принято защищать при помощи дыма. К примеру, это поможет осенью при ранних холодах или возвратных заморозках весной. Для этого в междурядьях разжигают костры, чтобы весь сад был затянут клубами дыма, словно туманом.
От насекомых спасаются инсектицидами, а также побелкой стволов весной и осенью обычной известкой. Грызунов можно отвадить при помощи смазывания штамбов топленым животным салом, мазутом, солидолом.
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Рыхление и поливы очень важны для кумира, так как своими поверхностными корнями он сам никак не сможет добыть себе достаточно воды и питания. Поэтому в обычном режиме поливать его нужно не реже раза в неделю. Если же стоит сухая и очень знойна погода, то можно участить внесение влаги даже до 3-5 раз в неделю.
Вскапывать у ствола и мотыжить, убирая сорняки, побеги других растений, можно раз или дважды в месяц, только стоит проследить, чтобы не задеть корни. Делать это хорошо на следующий после поливания день. Вместе с водой обычно принято вносить также разные удобрения и подкормки. Для Кумира лучше подкармливать минералами весной и летом, а тяжелую органику оставить на более поздний период.
Обрезка: простое формирование кроны
Сорт не растет единым стволом, а регулярно выпускает боковые скелетные побеги, поэтому с обрезкой придется познакомиться поближе. Оставляют обычно 2-3 ветви, из которых осенью оставляют самую сильную, и центральный проводник. Весной снова выбирают наиболее мощные побеги, а остальные отсекают. Так повторяют из года в год, все 15-20 лет жизни яблони.
Срезают также все поврежденные, сломанные, больные или сухие побеги. Омоложение дереву не потребуется, оно просто не успеет для этого достаточно постареть.
Сорта-опылители
- Валюта.
- Конференция.
- Гейзер.
- Приоское.
- Луч.
- Останкино.
Размножение
- Укоренение.
- Прививание почками.
- Выращивание из семян.
- Черенкование.
Болезни и вредители
- Черный рак.
- Парша.
- Бактериальный ожог.
- Мучнистая роса.
- Зеленая тля.
- Плодожорка.
- Листовертка.
- Боярышница.
Созревание и плодоношение Кумира
Начало плодоношения
Практически все колоны склроплодны, и этот сорт не исключение. Уже в первый же год на нем можно увидеть цветы, которые лучше без раздумий оборвать. Так дерево успеет нарастить зеленую массу и укорениться до того, как яблоки начну тянуть из него соки. Но уже на 2-3 год можно будет собрать первые 3-5 килограммов ароматных фруктов, как раз, чтобы попробовать, что же это за яблоки.
Сроки цветения
Распускает сорт бутоны в средние сроки, то есть примерно в середине мая, как и большинство других яблонь. Это значительно упрощает задачу поиска опылителей, которые, впрочем, ему практически не нужны. Процесс может задержаться при холодной и дождливой погоде до конца месяца или даже начала июня. Цветы у Кумира красивые, крупные, собранные в большие соцветия по 7-9 штук. Они белоснежные или слегка розоватые у основания, обладают мощным, узнаваемым пряным ароматом.
Плодоношение и прирост
Дерево быстрорастущее, оно очень скоро достигает своего максимального роста, потому что может выгнать за год более 60-80 сантиметров. С началом плодоношения скорость роста слегка замедляется, но незначительно. Так и урожайность нарастает очень быстро и уже на 6-7 год можно вполне собирать полноценные урожаи.
Созревать фрукты начинают примерно в середине октября, но лучше перенести сбор на конец месяца. Товарная и потребительская зрелость у этих яблок не совпадают, а сами они крепко держатся за ветки, поэтому спешить особо нет смысла. После сбора и отправки на хранение, карамелизация сахаров происходит только через 4-6 недель, только тогда яблоки становятся самыми вкусными. Лежкость их средняя, она может достигать 5-6 месяцев, а при качественных условиях и 6-7.
Подкормка
- Торф.
- Компост.
- Аммиачная селитра.
- Перегной.
- Куриный помет.
- Суперфосфат.
- Навоз.
- Минеральные комплексы.
Что делать, если не цветет и не плодоносит
- Проверить на вредителей или болезни.
- Пересадить на солнце.
- Полить.
- Удобрить.
Почему опадают яблоки
- Ветер, град, ураган, дождь.
- Повреждение вредителями.
- Болезни.
Оставьте свой отзывы о сорте Кумир, ведь многие садоводы хотели бы вырастить подобные в своем саду.