Яблоня Старкримсон: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Старкримсон

Деревья отличаются небольшой высотой и довольно компактной кроной, что позволяет выращивать их не только на личных приусадебных участках, но также в больших коммерческих садах интенсивного типа. Кроме того, начинается плодоношение довольно рано, а урожаи можно получить очень весомые. Сам плоды красивые, обладают высочайшими товарными и потребительскими качествами, а храниться могут чуть ли не до нового урожая. Все это, невзирая на низкую зимостойкость, делает яблоню популярной, даже почти через сто лет после создания сорта.

Яблоки: как это выглядит

Плоды обычно больше среднего размера, крупные. Они могут с легкостью вырастать до 180-250 граммов в благоприятной среде. Однако назвать их одномерными нельзя, попадаются более мелкие, а также и большие экземпляры, весом в 110-130 граммов, и в 280-300. Они округлые, слегка вытянуто-конические, со средней ребристостью, которая довольно хорошо видна в верхней части фрукта, чем крупнее яблоки, тем более заметны на нем ребра.

Кожица гладкая, плотная, толстая, но нежная, она сухая, глянцевая, имеет характерный восковый налет, придающий ей сизоватый оттенок. Основной оттенок зеленый или зеленовато-желтый во время потребительской зрелости. Покровный румянец сплошной, покрывает более 95-97% плода, он темно-карминного или свекольно-красного оттенка, может быть бордовым, но под налетом может выглядеть темно-фиолетовым. Подкожные точки многочисленные, светло-зеленые или сероватые, мелкие, хорошо видны на фоне темного румянца.

• Р-активные вещества (катехины) – 145 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 1 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.1%.
• Пектины (клетчатка) – 14.7%.
• Титруемые кислоты – 0.28%.

Мякоть плотная, мелкозернистая и очень сочная, она колющая, кисло-сладкая, легко откалывается, хрустящая. В неспелом виде она имеет ярко-выраженный зеленый оттенок, а по мере созревания приобретает лимонно-салатовый. Аромат яблок характерный для яблок, мощный, приятный. Дегустационная оценка от профессионалов за внешний вид составляет 4.7 баллов, а за вкус 4.6 баллов из 5 возможных.

Яблоня Старкримсон: характеристики

Крона и корневая система

Считается, что дерево принадлежит к среднерослым, но на деле его можно с легкостью отнести к природным полукарликам или даже карликам. Максимально без формировки яблони вырастают до 2.5-3 метров, но это редко. В большинстве случаев владельцы ограничивают его рост при помощи обрезки всего 2 метрами, чтобы было удобнее собирать урожай и ухаживать за штамбами. Крона не склонна к загущению, она имеет широкопирамидальную или широкоовальную форму, может быть метловидной, а в старом возрасте даже раскидистой. Побеги отходят от ствола чаще под острым углом, что может приводить к их откалываниям, когда поспевает урожай. Они покрыты гладкой, без опушения, корой серо-коричневого или серо-стального цвета.

Листья средней величины, вытянутые, продолговатые, темно-зеленого цвета, с короткозаостренным кончиком, который подворачивается книзу. Край листа зазубренный, волнистый, пильчато-городчатый. Поверхность кожистая, гладкая, но не блестящая, а скорее матовая. Корневая система дерева поверхностная, разветвленная, может иметь центральный стержень, в зависимости от подвоя или не иметь его.

Урожайность и опыление

Плодовитость сорта никто никогда не ставил под сомнение, ведь всего несколько яблонь могут обеспечить все потребности человека на целый год.

При благоприятных условиях с одной взрослой яблони можно собрать до 120-160 килограммов ароматных красивых и очень вкусных плодов. Однако известны случаи, когда получалось даже больше, до 200 килограммов, при хорошей погоде и очень тщательном уходе.

Сорт считается условно бесплодным, это значит, что для перекрестного опыления ему нужны другие яблони, но подходящие по срокам цветения. Таким образом, лучше высаживать разные сорта вперемежку, вывозить к садам мобильные пасеки и опрыскивать деревья сахарным сиропом для привлечения пчел.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Взглянув на регионы произрастания, можно понять, что устойчивость к морозам у этого дерева вовсе невелика. В мягком крымском или кавказском климате они растут довольно хорошо, но требуют укрытия на зиму, а в условиях средней полосы, к примеру, чаще всего гибнут в первый же год после высадки. Морозы всего -15-17°С, за даже непродолжительное время способны убить Стракримсон, потому лучше не тратить деньги и силы, старясь высадить его в неподходящих регионах.

У этого старого сорта низкая стойкость не только к парше, но и к остальным грибковым инфекциям. Если он заражается, то сразу и обильно, лавинообразно. Страдают как листья, так и плоды, потому употреблять больные яблоки в пищу не рекомендуется. Для профилактики просто достаточно вовремя очищать пристволовой круг от листьев, гниющих плодов и прочего мусора, не допускать избытка влажности и регулярно и своевременно обрабатывать деревья фунгицидами, да и инсектицидами заодно.

Подвои и подвиды

Настоящих подвидов яблони нет, однако выращивать ее можно на разных подвоях, причем конечный результат несколько отличается друг от друга. Наиболее популярным является вариант, выращенный на подвое ММ-106. На нем яблони не растут более 2-2.5 метров. Самые рослые деревья получаются на сеянцевых подвоях. Колоновидные Стракрисмон пока неизвестны, исследования в этом направлении не проводились.

Особенности выращивания Стракрисмон

Посадка

Основные условия

• Чтобы обеспечить достойную урожайность сорта, выбирать придется места, где крона будет хорошо освещена большую часть дня. Садить его в тени недопустимо, потому что так можно вовсе не дождаться никаких плодов.
• Нельзя садить яблони там, где грунтовые воды подбираются к поверхности более чем на 1.5-2 метра, так как они могут начать гнить. Потому нежелательно садить их также в низинах, у рек или прудов, неглубоких колодцев, там, где весной накапливается талая вода. Все это приведет к загниванию корневой системы.
• Не любит Старкримсон сквозняков, хотя хорошая вентиляция кроны ему необходима, чтобы не возникали застои воздуха, а затем поражения грибковыми болезнями. Садить его лучше не южных и юго-восточных склонах.
• Ямы оптимально готовить за год до посадки, но если вы момент упустили, то можно выкопать за 4-6 недель. Для этого роют лунки глубиной 60-70 сантиметров и столько же в диаметре, засыпают туда удобрения, прикрывают камнями или битым кирпичом, а потом заливают водой в количестве 25-40 литров.
• Почва под яблони может быть любой, от чернозема до супеси. Однако в первом случае придется разбавлять ее завезенным промытым речным песком, а во втором, больше внимания уделить удобрению. Единственное, чего не потерпит саженец – чрезмерной закисленности, ее нужно нейтрализовать известкой, потому что деревья скорее всего погибнут.
• Между лунками нужно оставлять примерно 2-2.5 метра, а между рядами можно и меньше 1.5-2 метра. Этого будет вполне достаточно, чтобы яблоням хватила места «развернуться».
• Коневую шейку традиционно оставляют над поверхностью почвы на 5-8 сантиметров, чтобы деревце не укоренилось выше. В другом случае вы просто утратите качества подвоя
• Придерживая дерево за ствол, присыпьте его землей, утрамбовывая ее, а сверху полейте 35-45 литрами воды. Поверхность хорошо замульчируйте рубленой травой или опилками, перегноем или компостом.

Сроки высадки

Сорт выращивается исключительно в мягком и теплом климате, потому большой разницы, весной его высаживать или осенью, нет. Можно выбрать солнечный теплый денек в конце марта или начале апреля, пока почки на деревьях не стали распускаться, а можно и в конце сентября или начале октября, после того, как листопад закончится. Деревья в горшках и мешках (закрытая корневая система) можно перемещать в открытый грунт в любое время с апреля по октябрь.

Защита от мороза и грызунов

Перед зимовкой деревья нужно обязательно правильно подготовить, иначе повреждения может получить не только кора и ветви, но даже древесина. Потому лучше обматывать стволы толем, мешковиной брезентом, а на прикорневую зону нагребать грунт или укладывать маты из соломы. Это убережет от мороза нежные саженцы, но при более суровых условиях рекомендуется укрывать деревья шатровым методом, благо дело небольшая высота их это вполне позволяет.

Чтобы прогнать насекомых, что предпочитают селиться на зимовку в трещинах коры и у корневища, деревья белят известью каждую осень и весну. А для отпугивания грызунов, объедающих молодые ветки и нежную кору штамбов, стволы смазывают солидолом или топленым свиным салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вспушивать почву у деревьев этого сорта нужно регулярно. Дважды в год пристволовую зону вкапывают, но делать это придется очень аккуратно, чтобы не задеть корни, расположенные неглубоко у поверхности. Также можно мотыжить землю несколько раз за сезон, сразу же устраняя все сорняки, побеги разных растений и прикорневую поросль.

Поливы Старкримсону рекомендованы частые некоторые говорят даже о внесении по 10-15 литров 2-3 раза в неделю. Но это только в случае сухого жаркого лета, чтобы не залить деревья. Можно организовать капельный полив, он еще лучше подходит для яблонь и позволяет не беспокоиться о чрезмерной влажности.

Обрезка: простое формирование кроны

Правильно сделанная формирующая обрезка обеспечит не только хорошую урожайность, но также предотвратит риск развития многих болезней. Вентиляция кроны для этого сорта очень важна, потому лучше, чтобы ветки находились далеко друг от друга. Можно создать метловидную, разреженно-ярусную, чашеобразную или обратнопирамидальную крону, главное своевременно срезать волчки (торчащие вверх) и те побеги, что растут внутрь.

Также нужно своевременно очищать деревья от сухих, сломанных или больных веток, которые мешают им развиваться правильно. Лучше всего сделать это ранней весной или поздней осенью, замазывая все срезы водоэмульсионной краской, садовым варом или другим подходящим средством. После 12-15 года раз в несколько лет можно делать омолаживание. Для этого убирают 2-3 возрастных побега, чтобы дать больше свободы молодым.

Созревание и плодоношение Старкримсон

Начало плодоношения

Этот сорт чрезвычайно скороплоден. Уже на первом году в питомниках на яблонях начинают распускаться бутоны, однако их советуют убирать, чтобы деревья успели окрепнуть. Плодоношение начинается на 2-3 год, когда уже можно будет снять примерно 10-15 килограммов ароматных и очень красивых плодов. На карликовом подвое сроки первого плодоношения такие же, а вот на семенном, это может быть 4-5 год, но все равно достаточно скоро.

Сроки цветения

Расцветает сорт в середине мая, но если погода стоит холодная или дождливая, то этот срок может сдвинуться ближе к концу месяца. Раньше обычно он не распускает бутоны никогда. Процесс длится 10-14 дней, причем он происходит массово, лавинообразно, потому деревья выглядят очень красиво в этот период. Цветы у Стракрисмон крупные, собранные в соцветия по несколько штук, они блюдцевидные, ароматные, с легким розовым оттенком.

Плодоношение и прирост

Растет яблоня довольно быстро, потому не более, чем к 8-10 году полностью прекращает наращивать высоту. Примерно 25-50 сантиметров в год для первого плодоношения и вдвое меньше в более поздний период – это для нее норма. Урожайность тоже нарастает и быстро и к 6-8 году урожаи становятся практически полноценными.

Собирают яблоки примерно с середины сентября и до самого октября. Они созревают не все вместе, а поэтапно. Потому можно не тропиться, они все равно не упадут на землю. Однако во время сбора, это только техническая зрелость, потребительская же наступает только спустя 30-45 дней после того, как их опустят в погреб. Лежкость у фруктов очень хорошая, вплоть до конца апреля или даже до мая они не утратят своих товарных и вкусовых качеств.

Оставляйте отзывы о зимостойком сорте Старкримсон, чтобы передать свой опыт другим людям.