Яблоня Степная красавица: особенности сорта и ухода

Описание сорта Степная красавица

Зимостойкий, скороплодный, осенний сорт широко распространен в Уральском регионе. Деревья компактные, средней высоты, неприхотливы к уходу, хорошо переносят самые разные условия выращивания. Они устойчивы к заболеваниям разной этиологии, поражению паразитами, не боятся засухи и жары, плодоносят регулярно.

Фрукты Степной красавицы довольно больше, как для уральского сорта, привлекательные на вид, ароматные и вкусные. Они поддаются транспортировке, но срок хранения их оставляет желать лучшего. Рекомендуется для садов частного типа или для переработки в интенсивных высадках.

Яблоки: как они выглядят

У этой Красавицы преобладают плоды среднего размера или чуть выше среднего. Они могут достигать 130-180 граммов весом. Форма в основном округлая, шаровидная, порой может быть несколько зауженной к чашечке или немного сплюснутая. Яблоки гладкие, ребристости практически не имеют, симметричные, одномерные.

Кожица плотная, толстая, жесткая, гладкая, глянцевая. Основная окраска зеленая или зеленовато-белая, порой с некоторой желтизной. В период полной зрелости имеет сизовато-серебристый налет. Покровный румянец присутствует в виде ярких, насыщенных штрихов, полос и пятен красного, красно-бордового или красно-коричневого цвета, более заметен на солнечной стороне, на теневой может отсутствовать. Показатели химического состава:

• Р-активные вещества (катехины) – 234 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 14.8 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 11.4%.
• Пектины – 11.3%.
• Титруемые кислоты – 0.79%.

У Степной красавицы средней плотности, мелкозернистая мякоть белоснежного цвета, редко с легким желтоватым оттенком. Она кисло сладкого, слегка винного вкуса, необычайно ароматная, с легким винным подтоном. По неофициальной оценке дегустаторов набирает 4.5 баллов из 5.

Яблоня Степная красавица: характеристики

Крона и корневая система

Деревья не отличаются высоким ростом, едва ли дотягиваются до 4.5-5 метров. Крона явно выраженной овальной формы, но с годами может стать широкоовальным и даже раскидистым. Загущенность веток и листвы средняя или выше средней. Побеги округлые, средней длины и толщины, мощные, отходят под прямым углом к стволу, направлены кверху, покрыты корой серо-коричневого, порой бурого цвета.

Листья овальные, вытянутые, короткозаостренные. Они плотные и кожистые, нервация грубая, края мелкозазубренные, двояко-пильчатые, городчатые, могут быть волнистыми, складываться лодочкой. Цвет пластины зеленый или темно-зеленый, осенью желто-коричневый, на обратной стороне может быть легкая опушка. Корневая система сильноразветвленная, в зависимости от примененного подвоя может быть мочковатой или стержневой, в почву проникает глубоко.

Урожайность и опыление

Эта яблоня считается урожайной. Особенно выглядят ее ежегодные показатели на фоне других свердловских яблонь.

За год с одного штамба Степной красавицы можно снимать не менее 75-90 килограммов ароматных плодов. В хорошие годы и в благоприятных условиях рачительные хозяева собирают более 120 килограммов.

Считается, что в сторонних опылителях сорт не нуждается, плоды он принесет и без них. Однако многие садоводы отмечают, что благодаря наличию неподалеку яблонь с активной пыльцой, урожайность можно значительно взвинтить. Потому лучше высаживать такие деревья вперемежку.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Красавицу можно смело отнести к морозостойким. Она довольно легко переносит морозы до -29-32°С. Резкие перепады температур могут нанести некоторый вред, но при правильной подготовке к зимовке и укрытии яблонь, почки практически не подмерзают. К засухе деревья относятся лояльно, корневище у них глубокое, но поливы им не помешают.

К парше у Степной красавицы хороший иммунитет, но не на генетическом уровне. В годы чрезмерно сильных эпифитотий она поражается примерно на 2 балла. Это значит, что страдают листья, но плоды остаются пригодными к употреблению. К паразитам и другим болезням особой стойкости не проявляет, потому профилактические обработки лучше проводить вовремя.

Подвои и подвиды

О подвидах этой яблони в официальных источниках нет. Однако вырастить ее можно на самых разных подвоях, придав немного оригинальных качеств. Плоды при этом остаются такими же ароматными, на карликах могут иметь немного большие размеры. Такие деревья едва достигают 3-3.5 метров, при этом страдает их зимостойкость. На низкорослых подвоях стойкость к низким температурам может существенно снижаться.

Особенности выращивания Степной красавицы

Посадка

Основные условия

• Выбирать грунт особо не требуется, яблони вырастут в любом, если вовремя удобрять и подкармливать их. Но больше всего они любят воздушные подзолистые почвы. Не подходит им только чрезмерное закисление или засоление.
• Место высадки должно хорошо проветриваться, в кронах не должен застаиваться воздух. Но сильных сквозняков молодые саженцы скорее всего не перенесут и погибнут. Потому очень важно соблюдать баланс, не допуская застоев и продувных ветров.
• Глубина залегания грунтовых вод имеет первоочередное значение в подборе места для посадки Степной красавицы. Она проникает корнями глубоко в почву, если они достигнут воды, то начнут гнить и дерево погибнет. Нужно выбрать участок, где она не поднимается выше 2.5-3 метров. По той же причине не высаживают яблони у неглубоких колодцев, естественных и искусственных водоемов.
• Ямы можно приготовить заранее, а можно за 3-4 недели до высадки деревьев. В диаметре они должны достигать 1 метра, в глубину достаточно 70-80 сантиметров. На дно закладывают минеральные и органические вещества, засыпают грунтом или дренажом, заливают 40-45 литрами воды и оставляют, не накрывая. Этого запаса удобрений яблоне хватит на 2-4 года.
• Сразу в ямы нужно вбить планки, колья или другие подпорки, к которым саженцы будут привязаны. Деревья ставят с южной стороны от опоры, тогда она послужит еще и защитой от холода.
• Между деревьями обычно оставляют 4-5 метров, высаживая их квадратно-гнездовым методом. Для низкорослых подвоев допустимо уменьшить это расстояние до 2.5-3.
• Корневая шейка при посадке должна оставаться над поверхностью почвы на 5-9 сантиметров.
• Саженцы осматривают, все сухие побеги и корневые отростки удаляют, опускают корневищем в воду, оставляют на 5-7 часов.
• Деревья ставят на кучу дренажа, расправляют отростки, чтобы они лежали ровно, при потребности расширяют ямы. Засыпают лунки почвой, потряхивая деревья за ствол и трамбуя послойно. Поверхность поливают 20-35 литрами воды и мульчируют имеющимися материалами (опилки, навоз, компост).

Сроки высадки

Сажают Красавицу как весной, так и осенью, но первый вариант в трудных уральских условиях более желателен. Выбирают сухой, теплый день в конце апреля, следя за тем, чтобы накануне тоже не было осадков. Желательно, чтобы почва полностью прогрелась и не было угрозы возвратных заморозков. Осенью очень трудно подгадать подходящее время, чтобы дерево не успело начать развиваться, но и морозы не должны ударить ближайшие 2-3 недели.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Яблони хорошо переносят холода, но поливы следует прекратить не позже начала сентября. Подкормки тоже желательно не производить позже. Стволы на зиму можно обернуть рубероидом, мешковиной, тканью и даже старыми капроновыми колготками. На область у корней набрасывают солому, сено, ветки сосны или ели.

Регулярные опрыскивания спасут от паразитов, но дополнительно можно выбелить стволы густым раствором извести. От болезней помогает своевременная обработка фунгицидами. Отпугивать грызунов допустимо, смазывая стволы топленым животным жиром, мазутом, солидолом. Это позволит не опасаться, что они обгрызут кору и молодые побеги.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вспушивать почву после полива можно на другой день. Копать достаточно дважды в год, а с годами один, или вовсе посеять у ствола траву, которая обеспечит естественную аэрацию. Удобрения вносят по периметру кроны, но не ранее третьего года после посадки в саду.

Поливают деревья в молодом возрасте часто, 2-3 раза в месяц, но влагу вносят за 2 раза по 10-12 литров утром и вечером. Взрослые деревья могут нуждаться в поливе только в самые засушливые периоды. О потребности в этом может свидетельствовать пониклая, вялая листва.

Обрезка: простое формирование кроны

Яблони податливы и терпеливы к подрезкам. Первую, формирующую, выполняют в первый же год, если она не была сделана в питомнике. Оставляют всего 2-3 скелетных ветви на разной высоте, а центральный проводник укорачивают, не более чем на треть. Затем останется только поддерживать естественное ветвление, срезать волчки и растущие внутрь кроны ветви.

Санитарную обрезку выполняют каждую осень. Нужно убрать все сломанные побеги, сухие и больные, а места срезов замазать садовым варом. Если после зимы или плодоношения ветки под грузом отколются, их лучше сразу убрать в любое время.

Созревание и плодоношение Степной красавицы

Начало плодоношения

Деревья скороплодны, они начинают приносить фрукты не позже 4-5 года после посадки. Если они не расцветают к тому времени, то следует обследовать их на предмет выявления паразитов или болезней, а возможно, рассмотреть вариант пересадки в другое место. Первые урожаи едва ли можно назвать обильными, яблоня даст всего 4-5 килограммов.

Сроки цветения

Этой яблоне присущи средние сроки распускания бутонов. Расцветает она ориентировочно в середине мая, порой ближе к середине месяца. После холодных зим и затяжной дождливой весны может расцвести только в начале июня. Длится процесс 12-14 дней. Цветы средне крупные, приятно пахнут, белоснежные, могут быть одиночными или небольшими соцветиями. Лепестки отдельные, нежные, воздушные, белоснежного или слегка лимонного цвета.

Плодоношение и прирост

До 2-3 метров деревья могут дорасти всего за несколько лет, а максимальной высоты достигают уже на 8-10 год. За год они дают не менее 45-60 сантиметров прироста. Наращивают плодовитость быстро, высокие урожаи пойдут уже на 9-12 год. Тогда можно будет собирать больше сотни килограммов. Регулярности плодоношения нет, но в некоторые годы урожайность может снижаться ввиду внешних факторов (засух, зимних холодов, чрезмерного количества дождей и пр.).

Собирают фрукты в середине или конце сентября, в некоторых случаях в начале октября. К тому времени они покрываются легким сизым, не маслянистым налетом. Держатся на ветках они довольно крепко в первую неделю, но потом могут опасть, потому сбор не стоит откладывать. Храниться яблоки способны даже в идеальных условиях специального холодильника не больше 3-4 недель, потому их лучше сразу переработать или съесть.

Оставьте свой отзыв о сорте яблонь Степная красавица, чтобы даже начинающим садоводам было легко справится с любой проблемой культивации.