Яблоня Фаворит: особенности сорта и ухода

Цвет Красные
Сезон созревания Осенние
Размер яблок Крупные
Вкус Кисло-сладкий
Тип кроны Колоновидное дерево
Лежкость Средняя лежкость
Применение В свежем виде , На переработку
Зимостойкость Средняя зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Северный Кавказ.
  • Крым.

Происхождение

Этот сорт новых колоновидных яблонь был выведен в Крыму, а именно в Ялте, где находится ФГБУН «Ордена Трудового красного знамени Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН». Впервые выделить гибрид удалось начале двадцать первого века, в ПГТ Никита. Сорт сразу же отправили на полевые испытания и спустя всего 203 год получили первый урожай, который оказался весьма качественным.

В 2014 году была подана официальная заявка на включение нового сорта Фаворит в Государственный реестр селекционных достижений, которая и была тогда же одобрена. В том же году яблоня была районирована по Северо-Кавказскому региону.

Описание сорта яблони Фаворит

Яблоня Фаворит: особенности сорта и уходаЭта новая яблоня сразу пришлась по душе многим садоводам, и это неслучайно. Список ее достоинств действительно впечатляет. Она хорошо переносит зимние холода, устойчива к разным грибковым инфекциям, не особенно прихотлива к почвам и влажности, быстро вступает в возраст плодоношения и дает от года в год стабильно высокие урожаи вкусных, сладких и красивых яблок.

Несмотря на достаточно высокую стоимость саженцев, а также их недолгий срок активной жизни, культуру вполне можно рекомендовать как для крохотных приусадебных участков, так и для больших промышленных высадок интенсивного типа.

Яблоки: как они выглядят

Яблоня Фаворит: особенности сорта и уходаПлоды округлой формы, чаще всего шаровидные, но могут быть немного конические, симметричные, гладкие, со слабо заменой, сильно сглаженной ребристостью, бокового шва не имеют. Основная масса их одномерная, крупная и средне-крупная, яблоки достигают 130-180 граммов, но могут вырастать в хорошие годы и при качественном уходе до 190-220.

Кожица плодов плотная, эластичная, прочная, хорошо защищает их от разных повреждений. Она имеет ярко-зеленый или свело-зеленый оттенок, может слегка желтеть по мере созревания, покрываться сизоватым плотным восковым налетом. Покровный румянец темно-красный, иногда свекольного оттенка или даже с некоторым фиолетовым отливом, плотный, размыто-пятнистый, может быть штриховым. Подкожные точки среднего диаметра, светлого цвета, расположены густо, хорошо видны на темной поверхности. Оценивать химический состав принято, согласно следующих факторов-показателей:

  • P-активные вещества – 284 миллиграммов.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.9 грамма.
  • Сахар (фруктоза) – 13.4%.
  • Титруемые кислоты – 0.47%.
  • Пектины (клетчатка) – 11.6%.

Мякоть белая или немного кремовая, может быть слегка зеленоватой или лимонной, в зависимости от выбранного подвоя, ухода, освещенности. Она плотная, сильно сочная, хрустящая, колющая, обладает приятным узнаваемым запахом. Вкус считается десертным, гармоничным, нежным, сбалансированным. Профессионалы дают сорту дегустационную оценку 4.6-4.7 баллов за вкусовые качества и внешний вид.

Яблоня Фаворит: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Фаворит: особенности сорта и уходаЭта колонна считается рослой, ведь с легкостью может вытянуться до 3.5 и даже 4 метров, если ее не подрезать вовремя. Сформировать крону можно в один ствол, но большинство садоводов-практиков предпочитает делать 2-3 скелетных побеги, растущие под очень острым углом кверху. Это несколько добавляет работы с обрезкой, но зато урожайность можно вывеси на совершенно новый уровень. Междоузлия очень частые, ветки толстые, крепкие, покрыты гладкой корой красновато-коричневого, с легким зеленым отливом, а порой просто бурого цвета.

Листья среднего размера, плотные, насыщенно-зеленого или ярко-зеленого оттенка, густо расположены. Они глянцевые, нервация нежная, морщинистость пониженная. Пластина неровная, волнистая, края мелко-городчатые, зазубренные, пильчатые, кончик длиннозаотренный, может винтообразно подкручиваться. Корневая система мочковатая, она поверхностная, но при этом малоуглубленная, разветвленная. Сами корешки тонкие, центрального стержня нет, для поиска воды и питания проникать глубоко не могут.

Урожайность и опыление

Сорт считается среднеурожайным, но хорошие хозяева добиваются максимального плодоношения хорошим уходом и своевременным проведением всех необходимых процедур по поливам, подкормкам и удобрениям.

На одном гектаре допустимо проводить посадку до 10 тысяч деревьев, что делает урожайность с этого участка высокой, до 180-200 тон яблок. Однако с одного дерева получить можно всего 9-14 килограмм, да и то в благоприятные годы в хорошем месте.

Сорт полностью самостерилен и никаких яблок не удастся получить, если поблизости в пределах 80-90 метров нет сортов, подходящих по периодам цветения для перекрестного опыления. Поэтому высаживать деревья обязательно вперемежку, иначе все усилия будут потрачены зря.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Средняя зимостойкость яблонь Фаворит позволяет выращивать их практически по всей средней полосе России и даже в более северных областях. Однако нужно помнить, что морозы до -20-22°С они могут перенести достаточно хорошо, но непродолжительное время. Если холода стоят 2-3 нежели кряду и больше, то укутывать деревья следует по всем правилам. Не терпят они также резких скачков температур и сквозных, продувных ветров, нужно обязательно защитить яблони на зиму.

Подвои и подвиды

Не существует подвидов Фаворита, поэтому на рынке стоит быть осторожными при покупке. Но выращивают сорт на разнообразных вариантах подвоя. На вегетативном они вырастают высокими, крепкими, более зимостойкими. На карликах нуждаются в защите от холода, растут более компактными, не превышая 2-2.2 мера в высоту, а также дают более крупные плоды.

Особенности выращивания Фаворита

саженцы яблоньПосадка

Основные условия

  • Для посадки сорта подбирают воздушную, в меру увлажненную и плодородную почву. На чистых черноземах он растет не очень хорошо, лучше разбавить грунт речным промытым песком. На супеси или суглинке Фаворит показывает высокие результаты при своевременном удобрении и подкормках.
  • Высокие грунтовые воды могут повредить дереву только в том случае, если они поднимаются выше уровня 2-2.3 метра. В ином случае корни просо не дотянуться до влаги, поэтому никак на рост повлиять не смогут. В некоторых случаях не рекомендуют садить яблони сразу у прудов, не лучшее мест для него на заболоченных участках, пойменных лугах.
  • Солнечное, открытое пространство, где ветви яблони освещены солнцем большую часть дня – лучший выбор для посадки. Желательно, чтобы ничего не затеняло их, но при небольшой тени проблем не будет.
  • Фаворит не терпит сквозняков, но без хорошей вентиляции начинает болеть разными грибковыми инфекциями. Потому бывает сложно подобрать место, где продувные ветра не могут повредить штамбам, но при этом кроны хорошо проветриваются, но придется постараться.
  • Между деревьями нужно оставить расстояние не менее 1-1.1 метра, а между рядами до 1.5-2. Так и им будет не тесно и вам намного легче собирать урожай и ухаживать за садом.
  • Готовить заранее лунки необязательно, достаточно сделать их за 2-4 недели до посадочных работ. Копают ямы 80х90 сантиметров, на дно насыпают почву с удобрениями, закладывают дренажом и заливают водой. После этого дают выстояться под открытым небом.
  • Корневую шейку нужно оставлять выше уровня горизонта, если требуется сохранить свойства подвоя.
  • Ставят саженец ровно, расправляют корни на груде дренажа или почвы, присыпают и трамбуют руками, старясь не забить земляной ком у корневища до состояния гранита. Сверху поливают 30-40 литрами воды, а поверхность мульчируют опилками.

Сроки высадки

Сорт можно садить как весной, так и осенью. Главным критерием стане регион и его климатические особенности. Ак в более южных областях с мягкими условиями и теплыми зимами лучше заниматься посадкой в сентябре-октябре, когда листопад завершился¸ а до холодов еще остается 3-4 недели. В более суровых районах лучше отдать предпочтение весеннему варианту.

Можно будет выбрать теплый и сухой день в конце марта или начале апреля, пока почки еще не пошли в рост. Деревья, приобретенные с закрытой корневой системой (с земляным комом), допустимо перемещать в открытую почву в абсолютно любой отрезок вегетативного периода, хоть в самый разгар лета. Такие деревья скорее всего приживутся.

Яблоня Фаворит: особенности сорта и уходаУход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Для Фаворита важно правильная подготовка к зимовке, поэтому нужно уделить этому моменту достаточно времени и сил. Сперва следует с середины августа начать сокращать поливы и свести их к нолю уже к началу ил хотя бы середине сентября. Если этого не сделать, дерево может не успеть подготовиться и остановить бег сока. Стволы обматывают агроволокном, толем, мешковиной или любой другой тканью, на прикорневую зону укладывают еловый лапник, пенопласт, соломенные снопы. Можно укрывать деревья шатровым способом, он отлично работает даже в довольно суровых регионах.

От голодных грызунов поможет намазывание на ствол каких-то остро пахнущих веществ, например, солидола, топленого животного жира, мазута, старой олифы. Прогнать насекомых поможет побелка стволов известью дважды в год, ранней весной и поздней осенью.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Для основной массы колон очень важна аэрация и влажность грунта вокруг ствола. Вскапывать его нужно не реже двух раз за год, а мотыжить можно и гораздо чаще. Заодно нужно убирать сорняки, прикорневую поросль, побеги разнообразных растений. Для активации естественной аэрации у корней засеивают пряные травы: мелиссу, мяту, календулу, базилик, петрушку, укроп.

Поливают Фаворит по мере надобности, то есть, сообразно подсыханию почвы. Если установилась жаркая и сухая погода, то можно вносить влагу и дважды в неделю, когда земля сильно сохнет. После дождя следует выждать, не заливать деревья чрезмерно. Вносить удобрения и мотыжить поверхность хорошо на следующий день после полива.

Обрезка: простое формирование кроны

По желанию, а также в зависимости от имеющегося места, можно сформировать яблоню в один ствол, а можно в 2-3 побега, как бы метловидную. Это повлияет не только на занимаемую площадь, но и на урожайность, во втором случае плодов можно получить больше. Зато и возни с подрезкой будет намного больше. Если у ствола придется просто отсекать все побеги, пока они не одеревенели, то у метлы нужно ежегодно выбирать более крупные, срезать слабые, снова давать развиться молодым и так постоянно, из года в год.

Санитарные процедуры включают отрезание сухих больных, а также сломанных побегов. Они могут быть убраны даже посреди лета, но все же лучше приурочить обрезку к весне и осени, в то время, пока сок в стволах замирает. Раны замазывают садовым варом. Омоложение деревьям не успеет потребоваться, ведь общий срок их жизни составляет всего 20-25 лет, а срок активного плодоношение и того меньше.

Сорта-опылители

Размножение

  • Укоренение.
  • Прививание почками.
  • Выращивание из семян.
  • Черенкование.

Болезни и вредители

  • Черный рак.
  • Парша.
  • Бактериальный ожог.
  • Мучнистая роса.
  • Зеленая тля.
  • Плодожорка.
  • Листовертка.
  • Боярышница.

Созревание и плодоношение Фаворита

Яблоня Фаворит: особенности сорта и уходаНачало плодоношения

Сорт очень скороплоден, как и подавляющая масса колон. Уже в первый год в питомнике можно обнаружить на ветках завязи и бутоны. Их принято сразу срывать, не дав развиться в яблоки. Если этого не сделать, то яблоня будет очень долго наращивать урожайность, пока не доберется до максимума. Собирать урожай рекомендуют на 2-3 год, но лучше позже, чем раньше. Тогда будет около 3-5 килограммов яблок, но для пробы этого как раз хватит.

Сроки цветения

Расцветает дерево достаточно рано. Уже примерно в середине апреля на ней появляются завязи, а в конце месяца распускаются цветы. Они крупные, собраны в соцветия по 6-9 штук, красивые и сильноароматные. Преимущественно цветы бело-розового цвета, чашеподобные, со слегка гофрированными лепестками. Продолжается процесс примерно 12-14 дней.

Плодоношение и прирост

Дерево относится к быстрорастущим. Оно вполне способно всего за один год выгнать не менее метра в высоту. Однако после начала плодоношения процесс роста слегка замедляется. Но все равно, Фаворит быстро достигает максимальной высоты, заодно наращивая плодовитость. Примерно уже к 5-7 году можно собирать вполне полноценные урожаи.

Созревать яблоки начинают в сентябре, с середины месяца в самых южных регионах, и в конце в более северных. Чем холоднее погода, тем позже нужно будет снимать фрукты с веток, отследить спелость можно по плотному восковому налету на их поверхности. Обычно они не падают с веток, поэтому сильно спешить не стоит. Лежкость у яблок средняя, их можно сохранить почти до начала весны, но лучше полностью съесть или переработать за зиму.

Подкормка

  • Компост.
  • Аммиачная селитра.
  • Перегной.
  • Суперфосфат.
  • Навоз.
  • Торф.
  • Минеральные комплексы.
  • Куриный помет.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Проверить на вредителей или болезни.
  • Пересадить на солнце.
  • Полить.
  • Удобрить.

Почему опадают яблоки

  • Ветер, град, ураган, дождь.
  • Повреждение вредителями.
  • Болезни.Яблоня Фаворит: особенности сорта и ухода

Оставьте свой отзывы о сорте Фаворит, ведь многие садоводы хотели бы вырастить подобные в своем саду.

Предыдущая
Сорта яблоньЯблоня Кумир: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблоньЯблоня Абориген: особенности сорта и ухода

Добавить комментарий

Ваша оценка

Последние статьи

Треснул ствол яблони: что делать и как обработать трещину
Треснул ствол яблони: что делать и как обработать трещину

Трещины на яблоне могут быть недугом. Заболевание распространится на весь ...

Подробнее

Омоложение яблонь для высокой урожайности: правила омолаживающей обрезки для начинающих
Омоложение яблонь для высокой урожайности: правила омолаживающей обрезки для начинающих

У яблонь, как и у любых других фруктовых деревьев, есть ...

Подробнее

Чем подкормить яблони и груши весной, летом и осенью
Чем подкормить яблони и груши весной, летом и осенью

Чтобы получить осенью хороший урожай, нужно заботиться о деревьях в ...

Подробнее

Подготовка яблони к зиме на Урале – полное руководство
Подготовка яблони к зиме на Урале – полное руководство

Яблоням, как и остальным плодовым культурам, нужна тщательная подготовка к ...

Подробнее