Яблоня Китайка золотая: особенности сорта и ухода

Описание сорта яблони Китайка золотая

Этот старый мичуринский сорт яблок выращивают не только для сбора урожая хотя плоды у него вкусные и ароматные, но также в декоративных целях. Он отличается высокой устойчивостью к низким температурам, из-за чего распространен в разных регионах нашей страны, а также ранним плодоношением. В промышленных масштабах Китайку золотую выращивать не принято, так как лежкость яблок оставляет желать лучшего.

Яблоки: цвет, размер, вес

Плоды этого дерева довольно мелкие, не более 30-50 граммов даже у самых крупноплодных разновидностей. Сперва яблоки имеют зеленоватый и салатово-зеленый оттенок, но по мере созревания становятся золотисто-жёлтыми, откуда и получили свое название. Кожица у них тонкая, легко поддающаяся повреждениям. Потому транспортировке эти яблоки совершенно не поддаются. В полной зрелости они «наливаются», становятся как бы полупрозрачными, на просвет даже можно увидеть семенные коробочки внутри. Химический состав на 100 граммов продукта характеризуется следующими веществами:

• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 17.7-17.9 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 18.8%.
• Р-активные вещества – 162 миллиграмма.
• Пектины (клетчатка) – 11-12%.
• Кислотность – 2.91%.
• Полифенолы – 0.88%.

На ветках плоды держатся плохо, быстро осыпаются при перезревании или стряхивании (ветер, дождь). Мякоть их очень нежная, сочная, довольно сладкая, но с ярко выраженной характерной кислинкой, белого или прозрачно-белого цвета. Официальной дегустационной оценки этих яблок нет.

Яблоня Китайка золотая: характеристики

Крона и корневая система

Считается, что Китайка золотая – это среднерослое дерево, хотя при благоприятных условиях может легко достичь высоты в 6-7 метров. Однако садоводы обычно при помощи обрезки формируют крону, чтобы она не поднималась за отметку 3-4 метров. В раннем возрасте крона имеет ярко выраженную метловидную форму, ветки отходят от основного ствола под острым углом. Со временем становится раскидистой, как бы плакучей, может занимать площадь до 4-6 метров в диаметре.

Кора на молодых побегах имеет светло-зеленый цвет, с годами грубеет, может становиться сероватой или бурой, покрываться трещинами, шероховатостями. Листья крупные, вытянутые, заостренные, с неровными краями, светло-зеленые, не имеют характерного кожистого отлива. Корневая система всецело зависит от подвоя, но в основном поверхностная, разветвленная.

Урожайность и опыление

Китайка золотая не является самоплодным сортом, потому без наличия неподалеку опылителей никаких плодов получить не удастся. Потому не более, чем за 150-200 метров нужно высадить сорта, подходящие по срокам цветения. Кроме того, она и сама может выступать в роли опылителя.

Это выносливое к засухе и морозам дерево начинает плодоносить уже на 2-3 год после высадки саженца в открытый грунт. В полное плодоношение дерево входит только на 5-8 год. Однако высоких урожаев ждать не приходится, ввиду того, что яблоки мелкие. Считается, что срок жизни дерева очень велик, оно может давать урожай даже на семидесятом году жизни.

С одного дерева можно снять не более 25-50 килограммов плодов.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость к низким температурам у этой Китайки довольно высока, но выдержать морозы более -40°С ей трудно. Потому она распространена во многих регионах, кроме Дальнего Востока и Сибири. При этом дерево может не погибнуть полностью, но сильно пострадать.

Ухаживать за деревом придется тщательно, потому что у него нет никакого иммунитета ни к парше, ни к другим «яблочным» заболеваниям.

Подвиды и подвои

Подвиды

Подвои: особенности

Прививать Китайку золотую можно на самые разнообразные подвои, что в итоге может дать совершенно разные результаты.

Особенности выращивания Китайки золотой

Посадка

Основные условия

• Подбирайте места, где грунтовые воды расположены не выше трех метров под поверхностью. Откажитесь от высадки в низинах или у открытых водоемов, частые застои воды могут погубить корневую систему.
• Ямы под яблони копают 80-85 сантиметров глубиной и 1 метр в диаметре.
• Если корни саженцев при транспортировке подсохли, лучше предварительно напитать их влагой. Для этого каждый по отдельности опустите в ведро с водой. При потребности поврежденные корни можно отрезать садовым секатором.
• На дно ямы высыпают почву, смешанную с лиственным перегноем и небольшой частью навоза, желательно конского.
• Ставят саженцы таким образом, чтобы корневая шейка выступала над поверхностью на 3-5 сантиметров.
• Сразу же вкопайте колья, желательно устанавливать их с северной стороны.
• Засыпайте саженцы землей, слегка их встряхивая, для устранения воздушных карманов у корневища. Утрамбовывать землю вокруг не нужно, достаточно слегка прижать.
• Высаживают деревья довольно близко друг к другу, достаточно 2-3 метров.

Сроки высадки

Для того чтобы Китайка прижилась лучше, ее стоит высадить весной, в начале или середине апреля, еще до того, как начали распускаться почки.

Защита от мороза и грызунов

Сорт считается зимостойким, однако все равно на первых порах его следует оберегать от сильных морозов. Во-первых, это даст гарантию приживаемости, а во-вторых, таким образом уже на второй год после высадки саженца в открытый грунт можно будет увидеть первые яблоки.

Для этого стволы с осени мульчируют конским навозом. Утеплять их принято еловым лапником, мешковиной, соломой и даже обычными капроновыми колготками. Не помешает сперва побелить стволы известью, обработать топленым салом или солидолом, чтобы уберечь от грызунов.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Рыхлить почву для Китайки золотой нужно регулярно, делать это удобнее все, вскапывая пристволовой круг весной и осенью. Не помешает удалять сорняки, вовремя сгребать опавшие листья и убирать из-под дерева опавшие плоды.

В поливе этот сорт практически никогда не нуждается, так как отличается высокими показателями устойчивости к засухе. Даже в самое знойное лето дерево самостоятельно добывает влагу из грунта. Чаще всего поливают его только при внесении удобрений.

Обрезка: простое формирование кроны

Сорт не нуждается в ранней формирующей обрезке, ввиду формы ее роста (метелка). Уже после 3-4 года роста можно весной озаботиться этим вопросом. Для правильного формирования просто выбирают несколько самых крепких, крупных ветвей, которые желательно развить, а все остальные отсекают при помощи садового секатора.

Санитарную обрезку нужно делать регулярно. Для этого осенью убирают все старые, засохшие, больные или поврежденные ветки. Поддерживающие обрезки не производятся, так как маленькие плоды не дают большой нагрузки на ветки.

Созревание и плодоношение яблонь Китайка золотая

Начало плодоношения

Китайку золотую относят к скороплодным яблоням, ведь первые плоды на дереве уже можно увидеть на 2-3 год. Наиболее долго придется ждать плодов у позднего подвида, у которого оно наступает только на 4-5 годы после высадки в открытый грунт.

Сроки цветения

Обычно ранние виды Китайки могут зацветать уже в конце апреля, но чаще это происходит в начале и середине мая. Она буквально усыпана красивыми розовыми крупными цветками.

Плодоношение и прирост

Созревание плодов происходит уже в середине июля. Причем нужно очень сильно постараться, чтобы не пропустить подходящий момент для сбора. Уже через неделю все плоды, скорее всего, опадут на землю и их нужно будет переработать сразу же.

В среднем с одной яблони даже особо плодородного вида можно получить не больше 35-50 килограммов яблок, да и то в хороший год. Плоды совершенно не поддаются хранению, а через неделю вкусовые качества их значительно ухудшаются, они очень быстро начинают гнить. Максимального плодоношения можно ожидать к 5-8 году жизни.

Оставляйте свои отзывы о Китайке золотой в комментариях, чтобы узнать, что думают о вашем опыте другие садоводы.