Яблоня Желанное: особенности сорта и ухода

Описание сорта Желанное

Эту яблоню сразу же оценили садоводы за высокие потребительские и товарные качества фруктов. Они довольно большие, привлекательные на вид, краснобокие, ароматные и очень вкусные. Их легко транспортировать на дальние дистанции и хранить можно довольно долго, при учете, что сорт считается летним.

Деревья рослые, что затрудняет уход и сбор урожая, им требуется постоянная подрезка и много свободного пространства. Яблони неприхотливы, среднеустойчивы к морозам, редко поражаются инфекциями. Рекомендованы для индивидуального выращивания на приусадебных участках и в интенсивных промышленных садах коммерческого направления.

Яблоки: как они выглядят

В основном плоды среднего или немного меньше среднего размера, могут набрать 90-160 граммов веса. Они округлые, гладкие, с широкими сглаженными ребрами, могут быть приплюснутыми по центральной оси, симметричные или слегка скошенные, одномерные. Бокового шва не наблюдается.

Кожица плотная, в период созревания покрывается плотным восковым налетом, который делает яблоко сребристо-сизым. Она гладкая, блестящая, глянцевая, основной цвет зеленовато-желтый, при поспевании становится светло-желтым, белесым. Покровный румянец размыто-полупрозрачный, красно-малиновый, занимает 85% поверхности и больше, имеет четкий полосато-крапчатый рисунок рубинового цвета. Подкожных точек много, они серые и хорошо видны на поверхности. Оценить химический состав проще всего, разобравшись с основными показателями:

• Р-активные вещества (катехины) – 380 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 13.8 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 10.8%.
• Пектины – 13.6%.
• Титруемые кислоты – 0.61%.

Мякоть плодов средней плотности, сильно сочная, мелкозернистая, очень нежная и легко откалывающаяся, хрустящая. Она белая или имеет незначительный кремово-желтый оттенок, аромат легкий, приятный, вкус пряный, кисло-сладкий, считается десертным, сбалансированным, гармоничным. Профессиональная оценка дегустаторов составляет 4.6 и 4.8 баллов из 5 за внешний вид и вкусовые особенности.

Яблоня Желанное: характеристики

Крона и корневая система

Деревья высокорастущие, с овальной или округлой кроной, которая с годами не становится раскидистой, а остается аккуратной. Они могут с легкостью достигать 6-8 метров, а в благоприятных условиях и без обрезки даже больше. Ветки тонкие, кривые, отстоят от ствола под прямым углом, покрыты корой зеленовато-коричневого цвета с легким опушением, на стволе она серая, склонна к растрескиванию.

Листья среднего и большого размера, короткозаостренные, гладкие, кожистые, плотные, матовые с войлочным опушением на обороте. Нервация грубая, края пильчато-городчатые, зазубренные, цвет может колебаться от зеленого до темно-изумрудного. Корневая система преимущественно мочковатая, углубленная, разветвленная, хорошо приспособлена к поиску воды в почве.

Урожайность и опыление

Сорт относят к высокоурожайным, а также скороплодным и быстрорастущим.

С одного дерева за сезон снимают обычно довольно много плодов, более 100-140 килограммов. При качественном, своевременном уходе, регулярных подкормках, а главное – благоприятных условиях, можно добиться увеличения плодовитости на 25-50%.

Желанное считается условно самоплодным сортом. Если в округе, в пределах 50-110 метров не будет ни одной яблони, то можно будет получить 15-25% от максимально-возможного урожая. Чтобы повысить эти показатели сторонние опылители должны подходить по срокам цветения. Хорошо опрыскивать деревья сиропом из сахара или меда во время цветения, а также подвозить к высадкам ульи на это время.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблони имеют среднюю и высокую стойкость к морозам, но при температуре ниже – 36-37°С получают повреждения примерно на 1.1 балла. Это позволяет выращивать деревья практически по всей территории средней полосы и даже в более северных регионах, не говоря уже о теплых и умеренных.

Ни против каких заболеваний у Желанного нет генетического иммунитета. Однако устойчивость его к любым болезням, как грибковым, так и паразитарным или бактериальным, на довольно высоком уровне. Если вовремя проводятся необходимые профилактические мероприятия, можно полностью исключить поражения.

Подвои и подвиды

Подвидов у сорта Желанное пока не имеется, но многие садоводы приноровились культивировать его на карликовом и полукарликовом подвое. Это позволяет вырастить деревья не более 2.5-3.5 метров высотой, что значительно облегчает уход и сбор урожая. Заодно экономится пространство в саду, ведь деревьям достаточно «разлета» 2.5-3 метров в диаметре.

Особенности выращивания Желанного

Посадка

Основные условия

• Яблоня не любит высокие грунтовые воды, так как корни ее проникают глубоко. Они могут дотянуться до влаги, после чего обязательно станут гнить.
• Открытые и солнечные пространства всегда лучше походят для плодовых культур, и сорт яблони Желанное вовсе не исключение. Расти он может даже в тени, но деревце будет слабым, тонким, может не расцветать и не плодоносить долгие годы.
• Грунт можно выбрать любого качества (супесь, подзолистый, чернозем, глина), но он должен быть нейтральным, то есть не иметь чрезмерной кислотности или засоленности.
• Сквозняков не любят никакие деревья, потому нужно следить за тем, чтобы при хорошей вентиляции продувные ветра не погубили яблони.
• Готовить лунки надо как минимум за 4-6 недель до посадочных работ. Копают ямы 60-70 сантиметров глубиной и 1-1.2 метра в диаметре, на дно закладывают удобрения, чаще органические, но можно и минералы, сверху присыпают дренажным слоем или почвой, поливают 35-50 литрами воды. Оставляют под открытым небом.
• Между лунками оставляют для высокорослых яблонь не меньше 5-6 метров расстояния, а для карликов хватит и 2.5-3.
• В ямы для посадки сразу желательно вбить или вкопать колья, к которым потом подвязывают молодые деревца. Они могут быть из металла, древесины, пластика. Вынимать их нельзя до 2-3 года после начала плодоношения.
• Саженцы опускают в теплую воду или болтушку из земли и воды на 5-6 часов, предварительно осмотрев корневище и срезав все ненужные (сухие, сломанные) отростки.
• Корневую шейку всегда оставляют над поверхностью. Это важно учесть сразу при посадке, так как почва обычно проседает и деревья придется подсыпать.
• Ставят деревце на дренаж, расправляют корни, присыпают почвой и трамбуют руками, поливают 20-35 литрами воды.

Сроки высадки

Оптимальный срок посадки яблони наступает весной, примерно в середине марта или начале апреля. Важно проследить, чтобы к тому времени прогрелась почва, а угроза возвратных заморозков полностью миновала. В теплых регионах допустима посадка с осени, но до первых морозов должно оставаться как минимум 4-5 недель. С закрытой корневой системой деревья садят в любое время вегетативного периода.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Перед зимовкой деревья нужно подготовить. Для начала прекратить поливы следует в августе. Перед самыми морозами очищают ствол и скелетные ветки жесткой щеткой от отставшей коры, проводят обрезку, ранки замазывают варом, стволы белят известью.

Можно обложить деревья соломой, обмотать старыми колготками, мешковиной, на прикорневую зону набросать елового лапника. В некоторых случаях (карликовые варианты) деревья можно укрыть шатровым методом, но для высокорослых взрослых штамбов это недоступно.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копают у ствола дерева весной и осенью, но аккуратно, не углубляясь более 8-10 сантиметров, иначе можно повредить корни. Заодно нужно убрать все сорняки, прикорневую поросль, побеги других растений. В остальное время можно мотыжить грунт, например, на следующий день после полива, чтобы он не сбивался плотным комом.

Поливать Желанное в первый год нужно еженедельно примерно по 10-20 литров под один штамб. Можно разделить это количество и вносить влагу утром и вечером. По возможности организовывают дождевание или капельный полив, такие варианты наиболее приемлемы для яблонь.

Обрезка: простое формирование кроны

Ветки у сорта растут не очень густо, потому обычно деревья формируются еще в питомнике, останется только поддерживать кроны в нормальном состоянии. Самая лучшая форма – разреженно-ярусная, когда отростки располагают на разной высоте далеко друг от друга.

Зачистка санитарного плана помогает избавиться от сломанных, приболевших или сухих ветвей, которые не приносят никакой пользы, но тянут соки из дерева. Лучше всего срезать их по весне, а при потребности и осенью. Однако те побеги, что сломаны ветром или под тяжестью плодов, нужно убрать сразу же, а рану замазать садовым варом.

Созревание и плодоношение Желанное

Начало плодоношения

Сильно скороплодным сорт назвать нельзя, хотя он считается таковым. Первый урожай высокорослые варианты приносят только на 6-8 после посадки в открытую почву. Плодов получается довольно мало, примерно 3-4 килограмма, а полноценного плодоношения придется подождать. Карликовые и полукарликовые варианты начинают приносить яблоки намного раньше, уже на 2-3 год. Их гораздо меньше, но попробовать хватит.

Сроки цветения

Обычно цветение у летних яблонь раннее, и Желанное тоже распускает свои бутоны уже в начале мая или в первой декаде, еще до пятнадцатых чисел. Продолжается процесс примерно 1-2 недели, а концу мая уже совсем сходит на нет, формируются завязи. Цветки крупные, красивые, сомкнутые, чашевидные, но открываются почти до полного уплощения. Они ароматные, в закрытом виде бело-розовые с сиренево-фиолетовым отливом, в открытом – нежно-розового цвета.

Плодоношение и прирост

Деревья подрастают со средними темпами. Они могут выгнать за год до начала плодоношения примерно 50-60 сантиметров, но после начала созревания яблок темпы немного снижаются. Тем не менее, они быстро достигают максимальной высоты и начинают приносить полноценные урожаи уже на 9-12 год. Срок активной жизни больше полувека.

Поспевать яблоки начинают уже в конце первой декады августа в теплых регионах и чуть позже в более холодных. До конца месяца все фрукты должны быть собраны, иначе могут осыпаться на землю. Хранятся они недолго, всего 4-6 недель в подходящем погребе или специальном холодильнике, потом вянут, теряют вкус, становятся рыхлыми и ватными, малосочными, гниют. Потому лучше сразу переработать или съесть их, чтобы не потерять урожай.

Оставляйте отзыв из собственного опыта о сорте яблок Желанное, чтобы любой садовод мог узнать о нем еще до посадки, и добиться максимальных результатов.