Яблоня Бельфлер-китайка: особенности сорта и ухода

Описание сорта Бельфлер-китайка

Это осенний сорт, который как раз подходит для европейской части России. Он довольно вынослив, не требует никакого специального ухода, хорошо себя чувствует на разных почвах, не нуждается в частых поливах или подкормках. Яблони обильно и регулярно плодоносят, не делая перерывов на отдых от самого начала до завершения активной жизни.

Плоды несколько простоваты, по мнению профессиональных дегустаторов. Они крупные, красивые, вкусные, но немного пресны. Зато эти фрукты хорошо подходят для использования в диетическом питании, к примеру, для диабетиков. В промышленных садах интенсивного коммерческого направления не культивируется, более подходит для индивидуального выращивания. Активно вытесняется новыми, более стойкими к заболеваниям и морозам, сортами.

Яблоки: как они выглядят

Плоды обычно крупного размера или сильно крупные. Они с легкостью вырастают до 200-230 граммов даже без какого-то ни было ухода, а в благоприятные годы при своевременных подкормках и поливах, с легкостью переваливают за 300-340. На молодых яблонях некоторые экземпляры достигают 450-500 граммов, однако это бывает редко. Яблоки округлые, в основном одномерные, симметричные, гладкие, округлые, овальные или слегка приплюснутые. Хорошо замена ребристость, но боковой шов не виден.

Кожица плотная, эластичная, но довольно тонкая, легко откалывается при надкусывании. Она отчетливого насыщенно-зеленого цвета, по мере поспевания светлеет, становится белесо-желтоватой. Покровный румянец крапчато-полосатый, размытый, красно-розовый или малиновый, может быть немного карминным. Подкожные точки небольшие, светло-зленого или немного сероватого оттенка, на пестрой поверхности почти не видны. Химический состав проще всего оценить, сообразно следующим данным:

• Сахар (фруктоза) – 12.8%.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.2 грамма.
• Пектины (клетчатка) – 14%.
• P-активные вещества (катехины) – 184 миллиграммов.
• Титруемые кислоты – 0.18%.

Мякоть мелкозернистая, средней плотности, сочная, приятная по консистенции, хрустящая, может быть немного колющей. Вкус считается десертным, преимущественно сладким с отчетливой яблочной кислинкой и лимонадно-винным, сильным и пряным, ароматом.
От профессиональных дегустаторов яблоки получают 4.6 балов за вкус, и 4.7 за внешний вид из 5 возможных.

Яблоня Бельфлер-китайка: характеристики

Крона и корневая система

Деревья считаются среднерослыми или сильнорослыми. Они достигают без дополнительной формировки, примерно 5-7 метров в высоту, а при благоприятных условиях даже выше. Однако в большинстве случаев садоводы ограничивают штамбы 4-5 метрами, чтобы упросить себе садовые работы и сбор урожая. Крона имеет в молодости овальную, а затем округлую форму. Она высокой загущенности, с мощными, крепкими ветками, покрытыми опушенной, темно-зеленой или коричневато-зеленой корой, становящейся с годами бурой.

Листья большого размера, толстые, морщинистые, с грубой нервацией. Они продолговатые, вытянутые, ланцетные, кожистые, но матовые, на обратной стороне имеют густую опушку. Цвет листовой пластины насыщенно-зеленый или изумрудный, кончики длиннозаостренные, края пильчато-городчатые с крупными зазубринами. Корневая система зависит от подвоя, но в основном мочковатая. Она качественно углублена и разветвлена, проникает в почву и может отыскать воду даже на большой глубине, но часть отростков проходит под поверхностью.

Урожайность и опыление

Этот показатель зависит от многих факторов окружающей среды, а также ухода. Самые крупные урожаи выращивают в более теплых регионах.

С одного взрослого штамба за сезон можно снимать примерно 65-80 килограммов ароматных плодов. Однако, при благоприятных погодно-климатических условиях и с хорошим уходом, можно повысить эти показатели на 45-55%, а это очень весомо.

Бельфлер условно самоплоден, поэтому сколько-то плодов вызреет даже если поблизости в пределах 100 метров не будет ни единой яблони иного сорта. Однако более 25-35% от максимально возможных показателей ожидать не приходится. Лучше садить все деревья вперемежку, подбирая примерно по срокам цветения, обеспечить прямой доступ пчел к высадкам, а также опрыскать штамбы сахарным сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Показатель устойчивости к морозам у этого дерева на среднем уровне. Температуры до -25-27°С оно переносит очень хорошо, даже без особого укрытия. Однако на перепады и резкие их скачки может отреагировать и даже приболеть, получить сильный стресс, после чего будет восстанавливаться несколько лет. Это существенный недостаток, который позволяет новым, более стойким гибридам вытеснять Бельфлер с рынка.

Вторая проблема, которую приходится решать владельцам сорта, это подверженность его болезням. Он поражается мучнистой росой, цитоспорозом, очень легко заражается паршой, отчего страдают больше плоды, чем листва. Поэтому придется очень тщательно следить за чистотой пристволового круга, своевременно проводит профилактические опрыскивания и обработки разными препаратами промышленного плана.

Подвои и подвиды

Бельфлер выращивают на разны подвоях, а о подвидах стоит сказать несколько слов отдельно. Но сперва нужно отметить, что старинный сорт Бельфлер и его прямой потомок Бельфлер-китайка сами являются отличным подвоем. На их основе создано более десятка совершенно новых, необычных яблонь, включая Алтайское бархатное, Осеннюю радость, Россошанское и Избранницу.

Особенности выращивания Бельфлер-китайки

Посадка

Основные условия

• Под сорт рекомендуется выбирать открытые, хорошо проветриваемые участки, освещенные солнцем большую часть дня. В тени яблони растут плохо и могут даже погибнуть в первые годы. Они отказываются зацветать и плодоносить, часто болеют.
• Желательно, чтобы грунтовые воды не поднимались выше двух метров к поверхности. Яблоня может дотянуться до влаги своими длинными корнями, после чего они начнут гнить.
• Сквозняки приводят к частым заболеваниям яблонь, поэтому от продувных ветров придется их отгородить.
• Почвы подходят увлажненные, рыхлые и воздушные. Хорошо Бельфлер растет на черноземе, суглинке и даже супеси, главное не давать сбиваться земляному кому у корневища в плотное образование. Кислые и чрезмерно засоленные грунты, торф и чистая глина не подходят для этих яблонь.
• Большинство опытных садоводов-практиков заранее (6-9 месяцев) готовят ямы под посадку. Выкапывают лунки глубиной 60-80 сантиметров и до 1 метра в диаметре, на дно выкладывают удобрения, затем дренаж, заливают большим количеством воды, оставляют под открытым небом.
• Корневая шейка всегда должна выступать над поверхностью не менее, чем на 5-8 сантиметров, иначе дерево укоренится выше и свойства подвоя утратятся.
• Между лунками оставляют примерно 4-4.5 метров расстояния, а между рядами до 5-6 метров, чтобы крона и корневище не конфликтовали, когда деревья вырастут.
• Сразу в лунки вбивают или вкапывают специальные опоры – колья, планки или прутья, к которым можно привязать саженец. Вынимать их можно будет не ранее, чем на 4-5 год после посадки.
• Перед посадкой нужно обязательно проверять корневище, все отростки должны быть увлажненными, живыми, а поврежденные или сухие следует отсечь. Целесообразно замочить деревья в воде за 6-8 часов до перенесения в открытый грунт.
• Ставят саженец на кучу дренажа, расправляют корешки руками, засыпают почвой и аккуратно ее трамбуют.

Сроки высадки

Бельфлер высаживают как весной, так и в осеннее время, она приживается примерно одинаково. Чем севернее регион выращивания, тем предпочтительнее ранний весенний вариант с конца марта по начало апреля.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Стандартных мер по укрытию от мороза деревьям вполне хватит. Стволы их заматывают в мешковину или другой материал, вплоть до рубероида или толя. На прикорневую зону можно набросать соломы, сухих листьев или травы, елового лапника.  Укутывать деревья шатровым способом получится только в молодом возрасте, так как они вырастают довольно высокими.

От грызунов на стволы наносят толстым слоем мазут, солидол или топленое сало, это отпугнет вредителей. Чтобы устранить угрозу заражения насекомыми или минимизировать ее, стволы белят известью весной и осенью.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Своевременно перекапывать землю у ствола нужно два раза в год, не забывая мульчировать ее для задержки влаги. В промежутках можно мотыжить, чтобы разбить уплотнения, но делать это следует очень осторожно. Часть корней расположена близко у поверхности, их желательно не повредить.

Нужно также следить за поливами и прикормками дерева, в особенности, если почвы бедны, а погода стоит сухая и знойная. Под одно дерево за 14-16 дней нужно вносить примерно 25-40 литров воды, желательно методом дождевания или капельно. Заодно вносят удобрения, с влагой они впитываются корнями быстрее и лучше.

Обрезка: простое формирование кроны

Рекомендовано делать сорту разреженно-ярусную крону. Так с годами, становясь раскидистой и пониклой, она не будет мешать сама себе, а садоводу будет легко и просто собирать урожай и проводить стандартную обрезку и формировку.

Из питомника саженцы обычно уже приходят с основным стволом и 2-4 скелетными побегами, останется только поддерживать такую же форму, вовремя убирая те побеги, что растут вверх или внутрь. Убирают старые, больные ветви, а спустя 15-18 лет можно срезать по 2-3 возрастных, чтобы омолодить дерево.

Созревание и плодоношение Бельфлер-китайки

Начало плодоношения

Выращивая сорт, придется набраться терпения, ведь скороплодным его назвать не получится. Он начинает приносить плоды только на 5-8 год после посадки, не раньше. Даже цветы на нем до пятого года увидеть можно крайне редко, в самых благоприятных условиях. Первые урожаи будут состоять всего из десятка-другого яблок, но попробовать хватит.

Сроки цветения

В основном Бельфлер-китайка, как и большинство подобных яблонь, начинает расцветать примерно в средине мая. Но все зависит от климата и погодных условий. Сроки могут незначительно смещаться ближе к началу или концу месяца. Цветы у дерева обильные, белоснежные или с нежным, едва заметным, розовым оттенком, плотно усыпают ветки, делая яблоню нарядной.

Плодоношение и прирост

Растет дерево средними темпами, примерно по 25-30 сантиметров за год. Поэтому достаточно быстро входит в нормальные темпы плодоношения. Полноценные урожаи можно снимать уже на 12-15 год.

Поспевают яблоки в первой половине сентября, примерно в десятых числах. Но спешить не придется, они долго могут висеть на дереве и не осыпаться. Транспортабельность фруктов хорошая, они довольно сносно переносят перевозки, а вот лежкость слегка подкачала. Примерно до начала декабря, а в некоторых случаях, до первых числе января, они пролежат без утраты своего вкуса и привлекательного вида, но не больше.

Оставляйте отзыв из собственного опыта о сорте яблок Бельфлер-китайка, чтобы каждый мог познакомиться с ним и получить максимальные урожаи при минимальных усилиях.