Яблоня Золотой налив: особенности сорта и ухода

Описание сорта Золотой налив

Эти яблони привлекают любителей-садоводов тем, что поспевают несколько позже материнского сорта, примерно на 2-3 недели. Их все равно относят к позднелетним, так как собрать весь урожай можно до наступления осени. Деревья Золотого налива компактны, красивы, неприхотливы к уходу и почвам, не требуют особого внимания, а главное – более стойки к парше и другим яблоневым инфекциям, чем материнский подвид.

Красивые, крупные плоды поспевают на ветках с завидной регулярностью, деревья делают перерывы на отдых, но редко (раз в 3-5 лет). Они привлекательны на вид, при поспевании становятся наливными, как бы полупрозрачными, вкус у них сладкий, а аромат сильный. Хранить такие плоды нельзя, транспортировке они тоже поддаются плохо. Поэтому рекомендуются для частных небольших садиков или мгновенной переработки на соки, компоты и повидло.

Яблоки: как они выглядят

Плоды этого сорта отличаются стабильно среднекрупными размерами. Они вырастают до 140-160 граммов весом, но могут быть и побольше. Они округлые, широкоребристые, приплюснутые или слегка вытянутые, бокового шва на поверхности увидеть нельзя.

Кожица довольно плотная, даже несколько толстая, она грубая, твердая, малоэластичная. Основной ее оттенок белый или зеленовато-белый, во время созревания становится золотисто-желтым, белесым, покрывается сизовато-серебристым восковым налетом, что легко стирается. Сквозь наливную мякоть порой могут просвечиваться семена внутри. Подкожных точек много, они мелкие, серо-зеленые, порой оржавленные. Основной химический состав очень похож на материнский:

• Р-активные вещества (катехины) – 429 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 21.6 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 12.4%.
• Пектины (клетчатка) – 15%.
• Титруемые кислоты – 0.87%.

Мякоть спелых плодов нежная, средней или низкой плотности, крупно- или среднезернистая, сочная. Основной цвет белый или слегка кремовый, может быть полупрозрачным при полном поспевании. Вкус считается чрезмерно сладким, а потому негармоничным и несбалансированным. По официальной дегустационной шкале плоды зарабатывают всего 4.3 балла из 5 возможных.

Яблоня Золотой налив: характеристики

Крона и корневая система

Относить Золотой налив принято к среднерослым деревьям и среднерастущим. Он может без формирующей образки вытянуться до 4.5-5 метров, порой немного выше. Крона чаще всего имеет компактную, аккуратную пирамидальную форму в раннем возрасте, с годами она становится все более широкопирамидальной, а в старости даже широкоовальной, раскидистой, плакучей, пониклой. Ветки прямые или коленчатые, направлены вверх, длинные, средней толщины, покрыты корой серо-бурого или серо-коричневого оттенка, в сечении округлые, от ствола отстоят под прямым углом. Плодоношение преимущественно происходит на кольчатках.

Листья растут довольно густо, они крупные, зеленые или светло-зеленые, насыщенного глубокого оттенка. Они средних размером, могут быть овальными, но чаще яйцевидные. Кончик у них длиннозаостреннй, подкручивающийся, края пильчато-городчатые, волнистые, на обратной стороне есть войлочного типа опушение. Корневая система поверхностная или средне углубленная, может иметь или нет центральный стержень.

Урожайность и опыление

Это дерево считается высокоурожайным, хотя тут имеются некоторые нюансы, которые обязательно следует выяснить перед посадкой, чтобы они не стали сюрпризом.

С одного, вступившего в зрелый возраст, штамба можно за год снимать примерно 180-220 килограммов ароматных, красивых наливных плодов. Однако, у этой разновидности Налива, как и у его сородичей, имеется особенность: с годами урожайность не возрастает, а наоборот, падает. С возрастных деревьев снимаю все меньше, пока плодоношение не сойдет на нет. Правда, следует отметить, что случится это не сразу, на этот процесс уйдет 25-40 лет как минимум, а порой активное плодоношение продолжается до 65-75.

Сорт условно самоплоден, то есть плоды завяжутся и поспеют даже в случае, когда поблизости не будет ни единой яблони, подходящей по цветению. Но, при наличии таковых в пределах 45-90 метров урожайность сильно повышается.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Основной положительной чертой Золотого налива считается его исключительная устойчивость к длительным низким температурам в холодный период. При правильном уходе и укрытии деревья без проблем переживают температуры до -22-27°С, даже когда они длятся дольше нескольких недель подряд. Но, даже когда морозы трещат намного более сильные, а скачки от холода к оттепели резки и непредсказуемы, получив серьезные повреждения, деревья могут быстро восстановиться, всего за один-два года.

К парше и бактериальному ожогу у сорта средняя стойкость, чего не скажешь о его «родителях». Именно потому такой вариант яблони желает получить в свое хозяйство практически любой садовод. К другим яблоневым болезням дерево тоже средне стойко, редко поражается паразитарными заболеваниями. Профилактические меры, проведенные своевременно и регулярно, обычно позволяют говорить о практически полной безопасности сада.

Подвои и подвиды

Золотой налив является клоном сорта Белый налив, полученный путем свободного опыления, потому своих собственных подсортов он пока не имеет и, скорее всего, их так и никогда не будет выведено. Зато вырастить его можно на разных подвоях, от штамбовых высокорослых, до крохотных карликов и полукарликов. Колоновидного Налива не существует, стелющейся формы тоже.

Особенности выращивания Золотого налива

Посадка

Основные условия

• Этой яблоне нужно много пространства, света и воздуха, иначе она погибнет. В тени деревья не растут, становятся тонкими, погибают, а на сквозняках начинают часто болеть и тоже мог засохнуть, так и не дав никакого урожая. Потому нужно подбирать открытое и хорошо проветриваемое место, где большую часть дня кроны будут освещены ультрафиолетом.
• Важно правильно подобрать участок по глубине залегания грунтовых вод. Они должны проходить не выше 1.6-1.8 метров, чтобы корневища яблонь не стали подгнивать.
• Заготовить ямы под посадку можно за 1-2 недели, но лучше все же позаботиться об этом в предыдущем сезоне, как делают наиболее опытные садоводы.
• Между ямами нужно оставить не менее 3-4 метров, а между рядами до 4-5. Так в будущем будет гораздо проще снимать урожай и проводить уходовые мероприятия.
• В ямы сразу же вбивают колья или шпалеры, к которым в будущем будут подвязаны деревья. Если они будут размещаться с северной стороны, то для молоденьких саженцев послужат еще и защитой от холода.
• Копают лунки до 60-80 сантиметров вглубь и примерно до 1 метра в диаметре. На самое дно насыпают немного плодородной земли с верхнего слоя, смешав ее с удобрениями, затем засыпают все камнями, щебнем, колотым кирпичом или вермикулитом, можно использовать скорлупу орехов. Заливают ямы водой и оставляют выстаиваться под открытым небом до самого момента посадки.
• Перед высадкой деревьев, их нужно тщательно осмотреть, отрезать все сухие или сломанные побеги и отростки. Все корневища следует аккуратно опустить в таз с чистой теплой водой.
• Во время посадки корневую шейку саженца (место прививки) следует всегда оставлять над поверхностью почвы, чтобы он не укоренился выше, это полностью нивелирует свойства подвоя. Нельзя забывать делать скидку также на проседание почвы, потому лучше поднять место прививки на 6-9 сантиметров.
• Ставят дерево на дренаж, собранный в одну кучу посреди лунки, расправляют корни, присыпают почвой, трамбуя ее руками или ногами, но без особого усердия. Поливают большим количеством воды, поверхность мульчируют компостом, рубленной травой, опилками, навозом или любыми иными материалами.

Сроки высадки

Сажают сорт как весной, примерно в конце марта или начале апреля, до начала движения сока в стволах, так и осенью, примерно в конце сентября или начале октября. В обоих случаях деревья показывают хорошую приживаемость, главное не прогадать со сроками, чтобы ранние морозы или возвратные заморозки не погубили нежные штамбы.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Налив стоек к низким температурам, но это не значит, что его не нужно готовить к зимовке или правильно укрывать перед наступлением холодов. Потому сперва стоит обратить внимание на поливы, их следует прекратить в конце августа, чтобы осенью не было никаких внесений влаги, кроме естественных. Стволы можно обмотать разными подручными средствами, от мешковины до старых колготок, на корни набросать соломы, сена, лапника, нагрести почву.

От грызунов хорошо спасает намазывание стволов мазутом или солидолом. Хорошо работают также средства промышленного производства. Чтобы прогнать насекомых, что селятся в сколах коры на зимовку, нужно белить штамбы весной и осенью густой известкой.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вскапывать пристволовой круг желательно два раза за год – ранней весной и поздней осенью. Делать это надо аккуратно, не повреждая мелкие корни, проходящие близко от поверхности. Заодно следует убрать сорняки и мусор из-под ствола, срубить прикорневую поросль, побеги иных растений. Сапой вспушивать почву желательно чаще, каждый раз после внесения влаги, на следующий день.

Поливать Налив рекомендуют довольно часто, в особенности в юном возрасте. Правило десяти дней тут работает как нельзя лучше. Это значит, что вносить влагу требуется раз в декаду, при этом исключая дни, когда идет дождь. Тогда следующий полив следует делать через 10 дней после выпадения осадков.

Обрезка: простое формирование кроны

Весной подрезку деревьев называют формирующей и начинают производить примерно с 3-4 года после посадки, если деревце было сформировано в питомнике. Если нет, тогда начинать нужно в первый год. Срезают все ветки, оставляя центральный проводник и 2-3 скелетных побега еще до начала распускания почек, но, когда морозы уже отступили. Разреженная или разреженно-ярусная форма для Золотого налива подходят лучше всего.

Санитарные чистки чаще всего производят по осени, когда листва уже опала с деревьев, но также до наступления первых морозов. Срезать надо все сломанные, сухие или больные ветки. Места срезов, как их еще называют – раны, замазывают садовым варом или краской.

Созревание и плодоношение Золотого налива

Начало плодоношения

Это дерево довольно скороплодно, хотя первого урожая придется подождать примерно 3-5 лет. Причем в начальные годы при появлении цветов, их лучше полностью оборвать, чтобы дать дереву возможность нарастить зеленую массу и корневище. Первые урожаи будут относительно небольшими, всего пару десятков яблок, но для пробы вполне хватит.

Сроки цветения

Несмотря на то, что дерево раннеплодное, цветение у него происходит почти в средние сроки, примерно начиная от начала, до середины мая. В некоторых случаях, к примеру, после сильно морозной зимы и затяжной холодной весны, сроки могут сдвигаться в одну или другую сторону. Цветы у сорта крупные, красивые, нежные, белоснежного цвета, бывают с легким лимонным отливом, сильно ароматные.

Плодоношение и прирост

Растут деревья довольно быстро, могут за год вытянуться до 50-70 сантиметров. При этом урожайность нарастает только на первичном этапе взросления. На 8-9 год они становятся полноценными, а потом постепенно снижаются, становятся менее обильными, а сами плоды с годами мельчают.

Поспевают яблоки несколько позже, чем материнский сорт, примерно, к середине или концу августа. Следует понимать, что зреют они дружно, все вместе и их следует тут же оборвать, иначе малейший ветерок может сбросить их на землю. Перерабатывать яблоки тоже надо сразу, примерно за 3-6 дней, так как они очень склонны к гниению. К транспортировке они совершено не пригодны, храниться в погребе и холодильнике могут совсем недолго.

Оставьте отзыв с собственного опыта о сорте яблонь Золотой налив, чтобы даже у начинающих садоводов не осталось никаких вопросов по поводу культивации деревьев.