Сколько яблок можно съедать в день и, что будет, если есть их каждый день

Яблоки – это, пожалуй, наиболее популярный фрукт в средней полосе России. Вызревает большинство яблочных сортов в августе-сентябре, и именно их многие едят всю осень. А вот зимние сорта предпочитают хранить до весны, чтобы в период острого недостатка витаминов была возможность отведать свежих фруктов. Именно яблоки являются основным источником витаминов, минералов и сахаров в русской кухне. Они всегда приходили на помощь тогда, когда импортных фруктов было не достать. Однако при всей своей пользе яблоки могут нанести и вред организму, если неправильно их употреблять. О том, сколько яблок в день нужно съедать и когда лучше отказаться от этих фруктов, поговорим далее.

Польза и вред яблок

В яблоках содержится много пользы. Они являются ценным источником пищевых волокон (сложных углеводов, помогающих нормализовать работу желудочно-кишечного тракта), в их составе присутствует множество витаминов и минералов, которые помогают укрепить иммунитет, вывести из организма шлаки и токсины, нормализовать обменные процессы в организме.

Однако при бесконтрольном употреблении большого количества яблок могут возникать неприятные симптомы. Так что не стоит слишком халатно относиться к этому любимому многими фрукту.

Положительные свойства для организма

Пользу яблок невозможно переоценить для человеческого организма:

1. В этих фруктах содержится четверть от дневной нормы витамина С. А этот витамин, в свою очередь, активно участвует в производстве естественного коллагена, регулирующего свёртываемость крови.
2. В яблоках содержится гораздо больше витамина А, чем в апельсинах. Он помогает поддерживать здоровье органов зрения.
3. Насыщенность яблочного состава калием позволяет стать этим фруктам щадящим мочегонным. Они мягко снимают отёчность с почек, предотвращая проблемы с мочеиспусканием, тяжесть и боли.
4. Естественно, нельзя не упомянуть большое количество железа в составе яблок. Причём именно в яблоках содержится наиболее легко усвояемая форма этого элемента. Железо помогает бороться с анемией, укрепляет иммунитет, позволяет вернуть тонус организму после затяжных болезней.
5. Также в яблоках содержится большое количество йода. Этого элемента в составе этих фруктов больше, чем в любых других. Именно поэтому следует регулярно употреблять яблоки в пищу тем, кто страдает от заболеваний щитовидной железы.
6. Содержащиеся в составе яблок соли магния помогают снизить риск возникновения атеросклероза.

Возможный вред

Но даже при всей огромной пользе яблоки могут нанести организму и серьёзный вред, если употреблять их неправильно или в неограниченном количестве:

1. В этих фруктах содержится большое количество кислот, которые, в свою очередь, могут нанести серьёзный вред людям, страдающим от заболеваний двенадцатиперстной кишки, гастрита, панкреатита, повышенной кислотности желудка. Кислоты раздражают и без того чувствительные и повреждённые слизистые, вызывая обострение различных патологий органов ЖКТ.
2. Несмотря на распространённый миф о том, что яблоки не могут вызывать аллергическую реакцию, – могут. Но не все сорта. Чаще всего аллергию склонны вызывать красные и оранжевые яблоки (и зачастую импортные сорта).
3. Чрезмерное употребление яблок может приводить к нарушению стула.

Сколько яблок можно съедать в день

Какой-то фиксированной нормы, конечно же, у этих фруктов нет. Потому сказать однозначно, сколько яблок нужно съедать в сутки, нельзя.

Однако большинство медиков сходится на том, что достаточно 200 г в день. Это где-то 2–3 средних яблока. Если чувствуете, что хочется ещё, то можно съесть две порции, т. е. 400 г (однако лучше разбить две порции, например, на утро и на обед).

А вот что касается кулинарных экспериментов с добавлением этих фруктов, то тут всё несколько сложнее. Если вы предпочитаете готовить их с мёдом и орехами (один из наиболее популярных рецептов), то тут даже 2 яблока уже будет перебором. Обилие сахара и, соответственно, калорий здесь будет значительно выше, так что рекомендуется съедать в день не более одного такого яблока. В крайнем случае двух фруктов будет более чем достаточно.

Что будет, если есть яблоки каждый день

При регулярном и умеренном употреблении яблок в организме начнут происходить благоприятные изменения:

• нормализуются обменные процессы;
• укрепится иммунитет;
• нормализуется уровень гемоглобина;
• улучшится пищеварение;
• нормализуется вес;
• дыхание станет более свежим (эти фрукты прекрасно дезинфицируют ротовую полость и защищают от развития кариеса);
• токсины и шлаки начнут быстрее выводиться из организма (пектины помогают эффективно вывести скопления тяжёлых металлов);
• повысится тонус (вы начнёте чувствовать себя бодрее, у вас появится больше сил для новых свершений);
• улучшатся когнитивные функции (в сочных плодах содержится большое количество антиоксидантов, оказывающих благотворное влияние на работу головного мозга и нервной системы).

Когда и как часто лучше всего есть яблоки

Как уже говорилось выше, в день будет вполне достаточно съедать 2–3 средних яблока. Большее количество может привести к возникновению изжоги и тошноты, поскольку кислоты, содержащиеся в составе плодов, могут раздражать чувствительные слизистые пищеварительных органов.

Лучше всего употреблять эти фрукты в первой половине дня. Например, за завтраком (но не натощак) или в качестве перекуса. Людям, страдающим от заболеваний органов ЖКТ, стоит ограничиться термически обработанными фруктами (например, запечёнными или запаренными).

Можно ли есть яблоки натощак

Можно, но не нужно. Обилие кислот, содержащееся в плодах, негативно сказывается на здоровье пищеварительных органов (даже не имеющих никаких патологий). Как результат съеденное на голодный желудок яблоко может обернуться сильной изжогой, тошнотой или расстройством желудка.